皇后冰室 (已結業)

每次經過呢間"皇后冰室" 都見到門口總有數人排隊輪候入坐, 今日決定都排隊一試佢有咩吸引力我是LUNCH TIME時段食, 價錢不貴, 合理, Set Lunch 平均$4x 左右. 點了白汁三文魚粒焗飯 及 燒汁雞扒飯! 上菜速度好快, 由order到見到主菜, 只花5分鐘.白汁三文魚焗飯~味道很淡, 白汁味道也很淡, 一般般, 唯一加分是飯夠熱!燒汁雞扒飯~這個真的不行了, 飯都不熱, 只是微暖, 燒汁雞扒味道就像快餐店食的一樣, 沒有仼何特別!

朝早搵食搵到來太子一帶，於西洋菜南街一小段內一口氣便有不少茶記的選擇，而且還有好幾間乃屬人所共知的名店如"康年"以及"華星"等。這些小弟之前已分別試過了，老實說已沒多大興趣，反而發現到在這批名店對面街開了另一間裝修得頗有格調的店子，自己應是沒有嚐過。對這一類我未有走過入去光顧的食店，小弟一向也甚有興致及衝動去試一下....就只有一張A4過膠紙那麼大的餐牌，發現食物的索價一點也不便宜，一碗可自選配料的麵餐連熱飲也要三十多大洋，比起街對面的兩大名店的收費可說是不遑多讓甚至尤有過之....心諗真是想知道這店是有多大能耐去收如此的價錢....比較特別的是配料、粉及湯底的選擇是比普通茶記多一些以外還有點頗為另類的，如配料的選材有少見的德國肉腸及瑞汁雞翼；粉類亦有分開普通的公仔麵、丁麵、意粉甚或有蝴蝶粉及螺絲粉可揀；湯底更有豬骨、蕃茄及南瓜忌廉三款任君選取....這一切一切都可以講是gimmick甚有諗頭....一向對蕃茄湯情有獨鐘，想也不想便要了這個；麵底則揀了普通的公仔麵 (一丁竟要加四大洋，不加也罷)；另再加肉腸、餐肉及煙肉，全都是肉的最啱正需要吃得飽肚的我....先喝口湯，是偏酸了些，相信

與menu的相片相差好遠食物質素差，難食，似一般茶餐廳貨式，但價錢唔平。意粉一pat野，但完全無味道，三文魚又勁多骨，個墨魚麵只係食到辣椒仔既味道，不會再光顧。

當天，因同事孔仔生日所以成班朋友搵地方去食過好既lunch，唉 有個同事冇啦啦話不如食皇后冰室啦又講到好好咁，又話新開 服務又好好，咪成班落去食囉，點知。。有個朋友叫個牛排餐六成熟，食完感覺水準以下,三文魚食要小心D有少少骨 叫左個華田飲 同飲水冇分別 野食又好鬼耐先黎，好啦，諗住拎個生日蛋糕出黎，有個後生女侍應走埋黎 同我講多謝曬 盛惠$200幾蚊，我心諗頂 蛋糕都唔洗食，唉 第一次食同事生日飯食到咁嬲 中曬伏

見咁多人排隊以為有好嘢…但今次真的中伏了…服務唔得:水都冇杯, 哥仔係對面行睇唔明咀形要乜都懶得行過黎問,祈求俾個义你就算…焗豬扒飯就好像燴飯,充滿橙色醬...奶茶水汪汪只係微温,唔知係咪杯茶熱D怕你要坐得耐D…做冰室只有扮懷舊裝修,真係呢…根據以上表現, 合指一算, 相信排隊的人龍應該很快將會消失了…

在忙著找晚飯又沒頭緒的一晚，經過皇后冰室的門前，看見門外放着一塊附有圖片的餐牌，牌內有一圖是帶子蛋包飯，看似精美美味，就被吸引了。進了去，正如進店前的決定，立即向侍應點選這款蛋包飯。餐來後，才發現眼前實物與圖片不附。先說明何謂蛋包飯，就是以一個奄列蛋作皮把白飯包裹着。但眼前是一個蛋撈飯，一堆爛巴巴的炒蛋，近符汁狀的，就倒在白飯上。這樣的蛋包飯還要索價七十八元及加一服務費，完全被騙的感覺滿在心頭 (差點想質問侍應)，頓時想起商品說明條例是否適用於此案例。如果說是普通茶餐廳的價錢，我還可以隻眼開隻眼閉。這樣的爛蛋飯，侍應還膽敢放下真的佩服！不說太多，大家看圖比較吧。

最近看過一篇很有意思的文章, 內容是作者道出了作為攪手約豬朋狗友食飯的辛酸. 宅女看過後也覺得身同感受, 雖然做過攪手不算很多次, 但絕對存在著非常深厚的共鳴. 老實說約狗友除早晚溫馨提示不要臨時甩底之外, 選餐廳亦是一個非常煩惱的問題. 要就腳, 吃得飽, 又要夠便宜, 一會又要遷就阿強不吃肉, 一會又要就阿祥不吃辣, 約人食飯慘過食X. 幸好宅女近期找了好幾家算是能滿足到各人要求的餐廳, 而這家位於旺角新開的皇后冰室便是其中一家.這家冰室其實跟吃中菜的雲來軒及泰城都屬同一個老闆, 實在想不到這位年紀輕輕的八十後居然能面對集團式霸權下也能憑著個人的努力打併出數家餐廳來! 記得老闆去年才剛在旺角的通菜街開了家皇后板石燒冰室, 宅女當時吃過也覺得食物水準不錯, 最重要是價錢大眾化, 難怪反應甚佳. 而不出一年老闆就在同區開了這家皇后冰室, 地點更就腳, 兩者的食物款式跟收費基本上都是大同小異, 但後者地方明顯地寬敞得多.宅女約了幾位朋友在平日晚上前來, 大約7時多左右未見人龍但食客巳坐滿了七八成. 看看門面裝潢其實跟板石燒冰室那家差不多, 兩者均用上不少頗有懷舊風格的擺設, 環境隨意得來

與朋友經過給外表吸引，決定入去試試.店鋪裝修佈置都有特色及感覺舒服，特別喜歡桌上的磁磚，很懷舊呢.食物方面，羊架好味，不會過熟，西冷也不錯，但焗田螺有點燒焦味～至於甜品意大利芝士蛋糕，如果酒味重返D，甜味輕返D 就good la係旺角有這種冰室也不錯，會再幫襯

路經此地見到有間新開嘅冰室，望入去裝修都好似幾特別噃，於是就同友人入去一試喇叫左兩紅一白湯，加十蚊就可以轉酥皮酥皮只係就咁放上面，林林的，一啲都唔香口；個白湯稀如水，好差！瑞士雞翼，薯蓉田螺：味道略可 但個薯蓉田螺同餐牌上嘅圖片落差太大，一時間接受唔到友人點的焗豬扒意粉：佢話唔知點解會有花生醬味？但豬扒煮得林身唔痴牙嘅蛋包飯：嘩，一上枱大家都為之愕然，餐牌中嘅蛋包飯的確係見到蛋皮包住啲飯㗎下。但呢個似係芙蓉蛋飯多啲囉！差太遠噃……見到友人個兩個主菜之後，我慶幸自己個焗飯係正常味道嘅我地都覺得佢食物嘅水平同樓上cafe冇乜分別，什至更差，下次寧願揀樓上cafe都起碼可以坐耐啲呀嗎……

年輕有為的「雲來軒」郭老闆生意愈做愈好，店舖愈開愈多，最新之作是位於旺角區的「皇后冰室」。一個早上，上班前正好經過這間「皇后冰室」，便特地進去一試 。這裡給自己的第一印象，是佈置明顯地花過不少心思，既帶點懷舊味道，也有點新的意思，無論牆上的裝飾，天花上的燈飾，還是餐桌上的馬賽克瓷磚，都讓自己留下深刻的印象 。這裡的早餐款式挺多的，而且也不乏特別的地方 ，就以自己這天所吃的「自選配搭粉麵餐」為例，肉類的選擇除了大路的豬扒、牛扒、雞扒、魚柳等選擇外，還有「瑞士雞翼」和「德國肉腸」可揀，粉麵類除了公仔、通粉、意粉外，也有「螺絲粉」和「蝴蝶粉」可選，甚至湯底，也有「豬骨清湯」、「鮮茄濃湯」和「南瓜忌廉湯」三款可揀，可真夠特別的。至於飲品方面，只要補加十元八塊，便可以把常見的咖啡、奶茶、檸茶以外，叫來黑牛、紅牛、黃牛、白牛、忌廉鮮奶、鹹檸七、雪糕紅豆冰等特飲，點子可真不少，教人不由不佩服郭老闆的生意頭腦 。我這天的早餐選擇是「豬骨清湯太陽蛋煙肉牛扒公仔麵」，豬骨清湯的底是夠清的，但味道還可再濃些；太陽蛋夠太陽，但缺少了一點最好會有的燶邊；煙肉普普通通，乾瘦了點，不夠肥，也不夠香；牛扒是

同朋友係旺角正苦惱食乜好，行經西洋菜街，見到有間新開食店，門口好多花牌，於是望下門口餐牌，D食物都好吸引，就選擇此處晚餐。此處店舖唔算好大，但佈置見心思，有懷舊感覺，除了牆上有D畫及汽車裝飾外，發覺枱面係用咗瓦仔做圖案，好懷舊, 以及全部係卡位, 所以坐得好舒服.黑椒紐西蘭穀飼牛配珍珠飯，上枱時有D驚，因為係生嘅肥牛，但朋友襯熱係鐵板炒兩炒，即刻熟晒都冇咁驚，重覺得幾特別，又有得玩，又有得食，味道方面，反而食唔到有黑椒味，但食到有甜甜地嘅燒汁味, 配埋D飯同薯菜，覺得好好味，肥牛因為係生上，嚟度先炒熟，所以好稔好軟，剛剛好，唔會韌，我下次都會再食呢個飯。意大利黑松露帶子流心蛋包飯，又係好特別，我同朋友話點解D蛋唔係黃色，係綠綠地色，咁啱個職員聽到，立即解說，係因為加咗黑松露所以咁綠綠地色。所以我未食已有黑松露嘅味飄出嚟，好香，但D帶子就好細粒，佢用咗珍珠帶子，所以食唔到有帶子味, D蛋都好滑, 配埋D飯, 成個飯好香. 美中不足係帶子唔夠大隻, 如果佢用大粒帶子, 會倍覺個飯更加完美.叫餐重可以加$29升級, 要多兩款小食, 我地選擇了薯蓉焗法國田螺及瑞士雞翼. 焗田螺係我同朋友嘅至愛

時間: 19/12/2013 晚上9時許 地點: 熟悉區域 = 旺角人物: sunflowerting (亦是喜歡嚐新事物的為食貓) 工作: 趕路嘅佢眼前一亮, 試業中嘅神秘食店總有其吸引力, 決定翌日到來一趟! 時間: 20/12/2013 早上8時許題目: 早餐 = 南瓜忌廉湯配豬扒螺絲粉, 炒蛋配煙肉, 咖啡 ($33)濃郁湯底而不算太有質感,但勝在是另上, 而且較一般茶記更有特色 !豬扒薄煎帶有醃肉足時的香味, 炒蛋亦滑溜帶有牛油味, 煙肉採用上等而非"鞋"口貨色, 螺絲粉彈牙又充滿橄欖油香,處理食材上的誠意值得加分 時間: 20/12/2013 晚上8時許題目: 晚餐 = ($95+$15) 羅宋湯, 西冷牛扒配薯菜 , 提拉米蘇, 冰奶茶羅宋湯材料足夠, 可是湯底明顯是茄膏加水  佐料麵包更是油膩而沒脆/趣味 主菜奇怪偏甜, 肉質方面更是不自然地淋身, 沒有牛扒應有的彈性 !5成熟的手法是合宜;配菜新鮮, 亦採用粗薯條連皮火候恰當, 但是汁似乎是太杰嘅蒜汁(沒有選擇, 故此放棄!)看見鄰座的甜品賣相不俗, 馬上預訂免得錯過機會喔~ 服務生(雖然看似年少沒經驗) 但都有