登堂 (已結業)

早排已經聽朋友講登堂唔錯，所以就會一會呢間係觀塘the wave既登堂😎 位置亦相當方便！一入到有驚訝既感覺！地方大不在話下，樓底更高，枱與枱之間更闊，再配上休閒寫意既格調，相當舒服👍🏻同樣有live band，歌曲走輕鬆抒情路線，正🥰野食方面，個羊架真係好好食🤤 連高要求既女朋友都表示滿意！perfect medium, 好嫩滑，配上幾款醬汁，超好味豬肋骨都幾抵食，百幾蚊有5大條肋骨同配菜。一上枱熱辣辣，多肉汁又惹味，但擺耐左會比較乾，最好就快啲食啦！其他食物都水準之上，加上一流既氣氛，推薦同朋友談心😎

今天幾了朋友在觀塘晚飯聊天, 本來我已有心水餐廳, 不過朋友推薦一間位於觀塘工業區裡的新餐廳。餐廳名叫登堂, 是M1 Group旗下的新名牌餐廳, 主打以天然食材調味, 強調健康飲食。👍我們6時多已到餐廳, 客人仍未多。餐廳樓底很高, 地方闊落, 而且裝修富有情調, 環境非常舒適。 餐牌上的食物款式很多, 飲品亦有很多種類, 我們點了兩款沒有酒精的飲品, 一客炸軟殼蟹, 兩款主食, 一起分享。😙冷泡烏龍茶蜜糖牛油果奶蓋 $45餐廳提供4款冷泡奶蓋茶, 這款蜜糖牛油果奶蓋冷泡烏龍茶不太甜, 烏龍茶清淳, 混入蜜糖牛油果奶蓋喝, 味道剛剛好。👍Pine'Art'ple $54朋友選的這款Mocktail由檸檬汁, 菠蘿汁及蜜糖等製成, 味道清新自然。😙避風塘軟殼蟹 $88軟殼蟹有兩件, 而且很大件, 外層很香脆, 蟹肉飽滿, 配以避風塘風味, 非常惹味。😋乾蕃茄香辣上湯龍躉魚柳意大利飯 $198意大利飯帶有微辣, 加上乾蕃茄, 味道富有層次。龍躉魚柳很厚肉, 魚肉鮮嫩香滑, 非常美味。😍鮮海膽手拆鮮蟹肉自家製手造寬條麵 $248海膽鮮甜, 自家製的寬條麵爽口掛汁, 配搭蟹肉, 鮮味濃郁。👍

是M1 Group旗下餐廳~~~ 餐廳是行高級西餐廳路綫，環境非常舒適。廚房是半開放式讓人可以看清楚製作過程證明師傅都好用心煮每一道菜^^加上全部都不使用味精調味料😍只採用海鮮汁、菜汁、牛肉汁等等天然調味，真係可以健康地食西餐^^～～～～～～～～～～～～～～前菜可以試下#香煎鵝肝x多士 配搭無花果可以餐前開下食慾#黑松露菌醬野菌pizza餅底是薄身的，入口食落好脆原因是即order即焗ga><#避風塘軟殼蟹真心好中意~$80左右就已經有兩大隻🍽️而且炸到好脆卜卜配上大量避風塘炸粉真係Cp超高～😻 #意大利韃靼生牛肉（Steak tartare）好小穩到生牛肉～就要刺激一下味蕾，獨特的甜肉味😄重配一大碟薯條🍟呢款真係唔係香港度度地方都有～😽

有朋友仔生日諗住試下呢間，提早打電話book位，問左甜品係咪可以寫happy birthday，店員話OK，但最尾無左回事⋯⋯so sad前面個鵝肝多士幾好味嘅，生牛肉薯條都OK，個意粉等咗好耐追先有，而且係無味好淡比較失望又無surprise嘅晚餐

上次到The Wave，見到‘’登堂‘’開設在2樓全層，裝修有情調，仲有歌手現場註唱，今晚約朋友試一試。餐廳面積相當大，設有包廂，喝枱，半開放式廚房。冷泡烏龍茶蜜糖牛油果奶蓋：餐廳自家製，茶味清新，奶蓋奶香味濃郁， 濃稠有厚度。低溫慢煮三文魚.香芒藜麥沙律：鮮嫩的三文魚、香甜芒果和木瓜，配上軟硬適中的三色藜麥，擺盤漂亮，味道清新，口感豐富。法式干邑龍蝦湯配黑芝麻餐包：湯汁濃稠，海鮮味香濃，配熱騰騰的餐包非常不錯。烤海虎大蝦扭捲粉：扭捲粉比較粗身，口感煙靭，而且非常容易掛汁。虎蝦果頭大，結實彈牙，中間加有西班牙辣肉腸，咸香更惹味。生日的客人餐廳更會安排送上蛋糕，非常有氣氛。

第二次來到登堂，算是觀塘區的fine dinner 🥘，價錢不便宜，但現場有live Band🥁🎤，環境和氣氛都不錯。聽說餐廳推出了全新的餐牌，就讓草根來試試新餐牌。.📍煙三文魚比薩（$158）Smoked Salmon Pizza餅底如餅乾般香脆，上面先鋪上一層厚厚的番茄片🍅，以取代平日的番茄醬。置頂再加上大量芝士🧀和煙三文魚🐟。蕃茄大大降低了油膩感，但同時搶去了點芝士的風頭，感覺同一M1集團尖沙嘴Nathanhouse吃到的同款pizza較好吃，Pizza 有8件🍕，份量充足！.📍威靈頓美國特級牛柳·嫩菠菜·手指薯·青胡椒燒汁（$348）USDA Prime Beef Wellington, Young Spinach, Finger Potato, Green Peppercorn Gravy 威靈頓牛柳賣相十分吸引😍，鬆脆的酥皮內包有一大件牛柳🥩，切開後香氣馬上傳出， 非常誘人🤤! 酥皮香脆可口，可惜牛柳過熟，口感不夠好，肉汁不多，有點失望😞。因為牛肉本身沒有調味，配上旁邊的黑椒汁味道稍為提升。配菜反而不錯，薯角🥔和菠菜🥬味道都十分出色。不過整體而言，味道不如想像般好。.📍半熟

Downtown 登堂 ⁎ ⁎ ⁎ ⁎ ⁎ ⁎ ⁎ ⁎ ⁎ ⁎ ⁎香煎鵝肝 無花果 多士$138鵝肝好大件又厚身 煎得恰到好處 超香入面keep到少少生 配上香脆的多士 花果中和油膩感。北海道帶子 魷魚 意大利飯 勝瓜 玉子豆腐 鹹蛋黃$188超喜歡這個意大利飯 好creamy 飯粒分明 重點是超香鹹蛋黃味！加左勝瓜令到成個飯更清新 ～玉子豆腐口感軟滑 加入意大利飯 好配。北海道帶子鮮甜軟熟！燒西班牙黑毛豬肋骨$138美式燒燻醬 捲心菜沙律 烤粟米 薯條 以美式燒燻醬燒的豬肋骨很惹味 黑毛豬肋骨肉本來就好香 而且肉質好淋 薯條好厚實 外脆內軟。朱古力心太軟 馬卡龍 椰子雪葩$88馬卡龍很有驚喜 朱古力味同杏仁味 口感煙韌 甜度適中。朱古力心太軟都不錯 配上 幾流心醬又濃 椰子雪葩很特別。紫薯凍頂烏龍$45紫薯味既奶蓋第一次飲到 好creamy同真係幾香紫薯味 配烏龍茶幾清！⁎ ⁎ ⁎ ⁎ ⁎ ⁎ ⁎ ⁎ ⁎ ⁎ ⁎觀塘興業街4號The Wave2樓電話號碼21104103⁎ ⁎ ⁎ ⁎ ⁎ ⁎ ⁎ ⁎ ⁎ ⁎ ⁎#monstergirlshk_觀塘 #monstergirlshk_心太

❤️❤️❤️這家一定要訂位❤️❤️❤️這家如果不早少少訂位，確實好難進去食。其實這家餐廳地方好大， 整層都是他們家的餐廳。 位置也比轉多，裝修是工業風加歐美風格！ 用的餐具和餐椅都是偏高級的。 坐得好舒服。 這家是 有酒喝的西餐廳，所以他們特設兩個大酒吧枱。 如果沒有訂位的人士有機會坐到酒吧檯哦！因為是歐美風格關係下，燈光都比較暗，算是有格調的那種吧！ 😁整體是舒服的。 餐廳的菜單西餐種類偏多，有海鮮類的生蠔。 生蠔都有分不同種類！ 有燒烤類！ 有意粉！ 牛排！ 飲品方面有酒精類偏多，但由於明天要工作，我還是點了非酒精飲料我點了這個是提子梳打 ，唯獨這個飲料是無限添加的🤩🤩🤩，甜度適中，喝上去沒有假甜成份。 我老公點了這杯是爆谷鮮奶咖啡！ 喜歡吃焦糖口味的人士會喜歡這杯，咖啡的份量不多，奶味和焦糖味偏重哦！ 由於我們點的兩個主食都需要等十至十五分鐘， 所以待應問我們要不要點一份小食吃一吃些。由於肚子真的好餓，所以點了一份🎈炸日本甜蕃薯🍠薯條🍟！ 薯條確實吃得多，但甜的確實沒有吃過。 當上菜時，份量是滿多的，而且薯條形狀又粗又寬又長，吃上去沒有太多炸粉，算是真材實料😍 每一口都有淡淡的甜味滲出，小食

聽日放假就梗係要同朋友去happyhour啦 朋友係觀塘番工 所以就近近地搵左間餐廳係The wave ***差唔多8點去到已經見到好多人 好彩朋友醒目拎定位等我 一坐底我地就order野食 前菜叫左個避風塘軟殼蟹同香蒜辣椒柄橄欖油煎虎蝦 軟殼蟹炸得好香脆 有兩大隻熱辣辣必點 虎蝦就有四隻 雖然要自己剝殼 但蘸埋d olive oil with bread 一齊食真係一個新嘗試嘅配搭 之後我地就叫左個魷魚意大利粉 cheese sauce好creamy 魷魚又彈牙 至於個煙三文魚pizza真係好大份 三個人食都冇問題 芝士非常多同香濃 最後叫埋綠茶心太軟 greentea味幾濃郁 仲有個raspberry icecream 酸酸甜甜 兩杯野飲飲落去感覺係無糖 好啱一d怕肥嘅人 值得一提係店員服務幾好 會幫我地換碟

又嚟到觀塘工廈搵美食~見呢間主打健康無添加 平時又食得太重口味 所以同男朋友嚟左呢間trytry~上到嚟啲職員都好好笑容打招呼 好nice咁帶我地埋位😚今次我地坐係啲bar枱嘅位置 對面有一排酒櫃 成個餐廳氣氛即刻upgrade左 久唔久都見到有啲客人會到入面揀酒 雖然唔識飲酒 但感覺呢到應該對酒都有一定嘅要求😳話明唔飲酒 所以我地就嗌左朱古力同咖啡嚟飲估唔到呢到連野飲都係以健康為主 因為兩杯都冇乜甜度 反而係淡淡嘅奶香味混合點點嘅朱古力 其實我覺得加埋上面嘅cream啱啱好 唔會好似出面成杯糖咁heavy 不過男朋友好好甜 所以都叫左店員比杯糖水佢加落咖啡👍🏼👍🏼我地除左主食仲嗌多個黑松露芝士薯條試試好得意佢係用點心籠裝住 薯條係即炸即上 外脆內軟 啲黑松露味滲透係薯條面身之中再加上一片片嘅芝士 好啱我地呢啲薯條控之後上主食了 我地嗌左個帶子魷魚燴飯一入口好驚訝 因為同以往食過嘅都好唔同 呢到係一啲味精都冇 但都可以食得出啲海鮮味已經混合左啲飯 而且都可以整得好creamy飯粒仍然粒粒分明 其中加左啲翠玉瓜在內令到成個飯更清新 而帶子則好鮮甜 好軟熟食曬成個飯都唔覺得膩啊！終於嚟到終

第一次知道有的餐廳可以收服務費收得這麼恬不知恥。我們點了三道菜：豬肋骨，凱撒沙拉和海鮮意粉。先說菜品。1. 豬肋骨最先上，醬汁不錯，但是菜品的溫度竟然有點偏涼，就算是從微波爐裡熱了拿出來的也不是這個溫度吧？2. 然後是凱撒沙拉，我們選了配烤雞肉。沙拉裡基本沒什麼醬汁，雞胸肉又大又柴，只能配豬肋條的番茄醬吃。3. 意粉上得最慢，但是味道並沒有很好。和大家說的一樣，沒什麼味道，大概茶餐廳點一份都比它好吃。接下來是服務。因為先上的是豬肋骨，所以盤子很快就吃髒了。但是侍應生在給我們上沙拉和飲料的時候一點也沒有要幫我們換盤子的意思。我們就說可以幫我們換一下盤子嗎？尷尬的地方來了，侍應生直接將我們的餐具放在桌子上，然後換了乾淨的盤子。excuse me，西餐廳還有光換盤子不換餐具的？？總體來說，如果你是注重餐廳服務的，這家店可以不用去了。

今日就黎試依間期待已久的西式餐廳因為聽講佢係主打健康西式餐飲 所以好想睇下平時俾人感覺油膩滿滿嘅西餐可以點健康法一入到去侍應已經好nice咁帶位 入面裝修得有氣派之餘反而有小小家的感覺 snowvocado 飲落口感順滑 有小小milkshake嘅感覺之餘又有小小酸奶味同椰子香睇翻menu 原來佢係奶加椰子同菠蘿汁等等嘅材料 所以口感真係好豐富 再加埋個擺盤 真係好有夏日風情 而烏龍茶奶蓋個茶底濃厚 飲落香醇之餘亦有回甘香味奶蓋奶味不重 但亦有特色澳洲和牛醬手工貝殼粉和牛肉醬嘅牛粒鬆厚 加埋小小番茄醬令口感同味道更新鮮另外佢用左巴馬臣芝士 帶岀左醬汁味道威靈頓美國特級牛柳平時係岀面食到嘅威靈頓好多都會好大 依家對我黎講真係岩岩好岩size一望落酥皮色澤金黃 賣相吸引 等我切開望下先！酥皮厚薄適中 而且口感唔會過厚 食落亦吾係得粉味 而係非常鬆脆內𥚃牛柳牛味濃郁 而且吾會太韌 加埋酥皮食令口感同味道得以昇華擺盤更跟足佢健康路線 用菠菜同手指薯 令人耳目一新 仲吾會咁heavy蘋果批配自家製雲呢拿雪糕不得不提呢個蘋果批真係好大個 而且好精緻 自家製嘅雲呢拿雪糕香草味濃郁 所以唔會太甜 而蘋

今次同朋友仔一齊嚟到觀塘食晚飯。搵到呢一間大家都未試過，所以就book黎試吓。裝修好靚好有style，一入去有個飲酒嘅地方，好chill，好啱打卡，再行入去先係食飯嘅地方,啲枱唔會好迫好密。空間感十足。本身book嗰陣冇為意，餐廳原來有live Band。個女仔唱得好好聽，音量絕對唔會阻住你同閨蜜傾計。一路食飯一路聽下歌，成個心情好relax，好舒服。呢個係一個超級加分位，我同朋友仔成晚講咗好多次個女仔唱歌好好聽。生牛肉tartare 賣相好精緻，味道都好好，以頭盤來講，佢嘅份量算係好大份。佢跟個薯條超香超脆。😋令人食唔停口。北海道帶子魷魚意大利飯個帶子煎得唔錯，食食吓發現入邊有勝瓜同鹹蛋黃。喺意大利飯入面加入勝瓜，幾有創意，幾fresh,值得一試。西班牙黑毛豬火腿菠蘿pizza可能三個女仔食有啲大份，好似好多芝士，同埋唔知點解食落口好粉，唔知邊度出咗問題。我哋好努力但係最後食唔晒。因為朋友仔生日， book枱嗰陣時有留低想加Happy birthday係個甜品度。侍應都安排得好好，好有surprise。甜品我哋叫咗個綠茶心太軟，好香綠茶味，唔會太死甜，好好食。如果你要搵一間夠靚夠大體

難得呢排冇咁忙唔駛ot，就約左朋友放工去觀塘The Wave既登堂到食晩餐。餐廳燈光暗暗地，環境夠大夠寬倘，又有live band，最啱收工嚟chill下。首先叫左個龍蝦湯，好creamy，好香濃嘅龍蝦味，好有水準。小食叫個薯條share食，薯條炸得好脆，面頭落咗勁多芝士，啱晒我地呢啲鐘意食芝士嘅人。Main course叫左我地最期待嘅Beef Weelington，外面蘇皮好香脆，裏面嘅牛煮得啱啱好，中心仲有係紅紅地，食落肉質好嫩滑，連埋外面香濃牛油味嘅蘇皮一齊食間直無得彈。嗰晚唯一美中不足嘅地方就係聽到啲廚師係入面有啲爭執，因為係open kitchen，望到佢地好大聲又講晒粗口咁，騷擾到出面啲客人。原本想靜靜地chill下嘅夜晚比佢地ruin晒，就同其他職員要求調位，d staff 都好好人幫我地調，之後傾多陣就走嚕

好食的餐廳記得要bookmark尤其呢間有營食肆仲冇落味精、雞粉、雞湯的調味料，只採用高湯、新鮮雞湯、海鮮汁、菜汁、牛肉汁等等天然調味，強調健康西餐🉐！近近地又黎食啦～今次試下d新野1. Caesar salad 🥗 配三文魚真係絕配大大碟為今日主菜打打底2. 再來迷人的龍蝦湯🦞一開頭飲落覺得淡淡地，後勁反而越飲越濃真係好神奇3. 北海道帶子扁意粉用料真係不惜工本巨型帶子配搭中式配菜真係好fusion原來勝瓜木耳配意粉都冇違和感🤔 下次可以試下自己煮都好😆4. 黑毛豬pizza一個pie 原來都大件單點左4道菜 3個人都夠食😏值得再來呀～以下menu