瑞記咖啡

營業中

休息中

Tucked in a cooked food market in Sheung Wan, this place serves super authentic Cha Chaan Tang food. Everything about this place is just so quintessential Hong Kong. Their Hong Kong style milk tea is silky smooth and has a very strong flavor. It also feels more legit when it comes in a glass bottle doesn’t it? The beef was fresh and there were so much of it in the bowl of noodles. What a bargain!

係上環返工都有3年半啦🤪依家先發現呢間正嘢有點相見恨晚既感覺。.去親澳門都去下環街市食地道嘢咦 個上環街市咁近 點解從未去發掘上星期就上ᴏᴘᴇɴʀɪᴄᴇ 睇下有呢間ᴠɪɴᴛᴀɢᴇ 咖啡小店啊 就決定一試。.叫左碗餐蛋麵 係出前一丁做底架🐷餐肉2大片 蛋🥚同樣係2隻呢個個人覺得好食過🐮鮮牛麵因為之後去食過碗淨鮮牛麵 牛係滑既 但無乜味 唔加餐蛋腸會有啲ᴅʀʏ..至於樽仔奶茶 係凍的無得少甜 ғɪx左架~ 但又唔會好甜啊呢個絲滑奶茶👍🏻無冰的 所以飲到底都唔會淡無味‼️ᴋᴇᴇᴘ到香滑‼️❤️

曾經專登去澳門嘅下環街市揾嘢食，都唔知原來香港嘅上環街市都有好嘢食，真係愧為香港人。今次係一個朋友帶我去食呢間瑞記，雖然係街市嘅熟食檔，但絕對唔會差過外面嘅茶餐廳。叫咗呢碗鮮牛麵，見到有好多人食，應該係招牌麵；碗麵都有好多牛肉，而且啲麵食落好似出前一丁麵，幾爽口。飲品要了奶茶，呢度嘅凍奶茶全部係樽裝的，唔係太甜幾好飲。

好耐之前已經喺ig見到有關呢間茶餐廳嘅介紹，今日終於有時間同朋友過海一試呢間傳統而有著名嘅茶餐廳。西多士有別於出面嘅西多士，呢度嘅西多士係煎而唔係炸嘅，所以食落唔會有太厚炸蛋漿嘅感覺， 反而更有包嘅質感。蛋牛包蛋牛治食得多，蛋牛包都係第一次。個包望落好似好厚，其實好鬆軟，牛肉分量好豐富，食落好有口感。樽仔奶茶 鮮牛麵樽仔奶茶係幾有特色，但飲落其實覺得普通，同出面奶茶差唔多，仲有啲偏甜。鮮牛麵不過不失，牛肉算好多，而且都食得出係即製。

🇭🇰#香港捐窿捐罅記我相信大家心目中都有唔同既comfort food 🤤但佢地都有一個共通點 就係食落去好舒服 好溫暖 有家🏠既感覺🙂 而且好適合飲醉左果時食🍻 而茶餐廳既食物就滿足我對comfort food 既要求 粉麵呀 西多士呀🍞♥️都通通都係♥️-西多士做得出色 脆口🤓 佢比較特別既地方係唔用比較方便既炸既去整 而用比較費時同要更比心機既煎去整😁 所以同坊間既比較得尼冇咁油 算比較健康😂 放煉奶既份量亦啱啱好 唔會過甜 推薦🙂蛋牛飽🍞 其實我唔明點解係飽唔係包 不過佢餐牌係咁寫😂 就照寫落去啦😂 個包好有驚喜 一開始以為會好硬 我會唔中意 不過結果係又淋又熱 好好味🤤 抄蛋牛調味得好好 而且只賣$16 CP值超高🤤但樽仔凍奶茶🍹就比較普通 飲落去好薄（想知咩係薄 就睇下西瓜頭既飲食節目） 😐 對比上面既食物就差咁d 🙂-🎈上環皇后大道中345號上環市政大廈2樓熟食中心17號舖-平均傷害：$30好味值：6.5/10

老派茶餐廳唔知大家又試過幾多，上環瑞記都算係其中非常出名嘅一間。樽仔奶茶係呢度特色食品之一，的確夠晒懷舊特別，味道就不過不失，個人認為可以更加濃郁。西多士又係經典香港美食，雖然係一樣好邪惡嘅食物，但下午茶又點可以無咗佢。瑞記嘅西多士不經油炸，主要係將麵包烘過，再倒滿蜜糖同煉奶，無咁邪惡之餘亦有另一番風味。

隨著年代的轉變由茶檔、冰室、茶餐廳到依家流行著去咖啡室食 all day breakfast 興幸著這些“老香港“味道還可以留下來來街市這裡嘆早餐，除左食物，當然還有環境現在的街市不再是濕淋淋乾爽，有冷氣星期六的早上還意外的冷清這裡沒有早餐，只有散叫看到左右都有人點了西多士，也點了入試試吃得出是用心煎的西多士，但$25也不便宜的說鮮牛麵中的牛肉沒有加了很多鬆肉粉醃過的感覺，不錯飲品點了樽仔凍奶茶，比較甜二人前埋單$82蚊，試下好了

我諗香港人對於上環瑞記咖啡呢個名都一定唔會陌生.土生土長既我由細居於新界區,真係無幾可會黎上環,今日同老公過海行街, 我就提議食地道野.因為咁岩今日係平日,因為呢D港島區地道野星期日都係唔開.老公都幾熟港島既路,所以佢就做左我既盲公竹,LUNCH TIME時間去我地認我地係有D傻.不過反正都係自己搵位嫁啦,所以無咩所謂啦. 呢度係熟食區,每間餐廳都有唔同既區域,唔好坐錯我地搵左大約2分鐘就有位,有對年輕男女食完就好快讓左位比我地 樽仔奶茶係必試既ITEM, 同老公一人一枝! 真係好正,一定好過大型果D連鎖餐店不過我地坐呢個位都幾熱下,真係食完都想快D走老公話要食蔥花蛋牛包 - 包身都幾脆 , 唔會硬, 入面既料就係 蔥+咸牛肉+蛋.其實食落真係無咩咁特別一定要食.不過不失囉.西多士又係呢度既招牌,咁山長水遠黎到就一於試埋.同我地想像既西多士有D出入,以為係平時食開果款.呢隻西多士入面無夾花生醬既,其實睇黎係2塊方包炸完上面淋滿左煉奶. 越食就越油.平時好鐘意食X煉奶既我,都有D頂唔住總括而言*無上網講到咁神咁好食,不過個樽仔奶茶係值得欣賞既!身為香港人一試無妨啊^^

上環，其實好多美食尋寶，你可以選擇走去中環端，花個大錢食好西，亦可以走過去上環端，食番啲平民美饌❤️黎到上環街市上層熟食檔，瑞記都係必然選擇，12點頭早到唔駛等位，但阿姐依然係忙到踢晒腳🙄🙄 單都要等多陣先寫到Menu唔長，SKU 有限，樽仔奶茶＋西多呢啲飛唔駛諗，再拖番碗雙拼麵 鮮牛＋蛋，賠率幾多唔緊要，快啲上枱先係路😄樽仔奶茶係customized, 無得你少冰少甜，個人感覺甜度還好，未至於結衣BB 笑容咁甜💕 茶香無老，奶滑如絲，奶茶簡單直接既美就是如此👅西多今日有啲燶🙅‍♂️ 但都叫保持水準，面包煎炸得仍然鬆軟，沾埋佢既煉奶，又唔似傳統西多蜜糖咁濃，同個奶茶既甜度一致另外鮮牛蛋麵，就免期待喇🙄 公仔麵湯偏咸，鮮牛都仲係滑既😄 正常茶記麵一個囉😯

星期日，去上環永樂街買海味，買野前，先到旁邊的熟食中心食午餐。見到瑞記食客特別多，又有報章報導，心諗食物水準應該不會太差，於是搵位坐下來，最後叫左牛肉麵、餐蛋包、咸牛蛋治、西多士和凍奶茶。未講食物先講其價錢，三文治、包類和奶茶大都是十多元，十分抵食，價錢雖然便宜，但味道卻十分出色，不得不試的莫過於西多士、咸牛治和凍奶茶: 西多士炸得香脆，花生醬和煉奶味重；咸牛治餡料多，新鮮熱辣；而凍奶茶放入雪櫃雪，所以無冰，茶味特別香濃細緻。傳統的老味愈來愈少，真係要好好珍惜和享受。

-【終極煉奶早餐】🔸西多士($25)🔸茶走（$14）呢個西多嘅做法有別於其他餐廳🍴普通茶餐廳係係兩塊麵包之間🍞搽上花生醬然後用油炸🥜但係呢度係先將麵包焗好🍯沾上蛋漿 再用白鑊煎🍳唔會有油膩感 感覺健康好多 再加上超多煉奶🍼多士邊邊超級脆 #🍋👧🏻 第一次自己一個人食晒一件西多 再飲埋杯茶走真係無敵邪惡❤️❤️❤️⭐️評分：9/10－－－－－－－－－🍴餐廳名稱：瑞記咖啡 (上環)📍地址：上環皇后大道中345號上環市政大廈2樓熟食中心17號舖-

走到上環熟食中心內的瑞記㗎啡買早餐。Order 了他們馳名的鹹牛肉炒蛋包。麵包烤得熱烘烘。質感外脆內軟。鹹牛肉配香炒蛋作為餡料。份量相當大方。炒蛋大大件相當厚料。非常豐富。充滿懷舊冰室食品的味道。不過今天這個炒蛋有點兒重口味。鹽好像下得有點重手了。不過還是好味道的。😂😂而他們的熱檸茶茶底亦沖泡得香而不澀。十分不錯。

上環熟食中心有好多捧場客，瑞記咖啡平日返工返學都會有好多人食，仲有好多遊客會專程一試。除咗人氣西多士好食外，佢既蛋牛包🥢都值得一試，包的表皮烘得外脆內軟。入面嘅蔥花蛋加鹹牛肉，蛋炒得岩岩好而且香滑，唔會過老鞋口，入口啖啖充滿幸福嘅感覺😋。樽仔凍奶茶🥢香濃幼滑，因為係無冰凍奶茶，所以無俾冰塊溝淡可以品嘗到奶茶既原汁原味。味道指數：🌝🌝🌝🌝🌜上樓指數：🌝🌝🌝🌝回頭指數：🌝🌝🌝🌝上環必試老字號，充滿人情味道🤤⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️💡是日嗌咗： （免加一）蛋牛包 $16樽仔凍奶茶 $16💡餐廳資料：瑞記咖啡 (上環)上環皇后大道中345號上環市政大廈2樓熟食中心17號舖

來到上環文娛中心不得不提隔壁市政大廈的熟食中心，有多類美食，在這裡看表演/參加工作坊前不妨在這裡吃個快靚正飯😋因為是在街市裡面，地下較溼滑，大家要小心行駛👀⚠️🚶🏻‍♂️🚶🏻‍♀️是日大約2點到，和另外3位朋友們試了久違的瑞記凍樽裝奶茶、公仔麵和多士🥪🍜🍴平時喝凍飲餐廳都加很多冰，過一陣冰便融化，令飲品變得淡。這裡的凍奶茶值得推薦，一支支樽裝奶茶被提早「雪」入雪櫃，所以不需要加冰，飲時能嘗到奶茶的香與滑！奶茶裡有少許糖，飲下去完全沒有茶的苦澀味👍🏻我們各叫了一碗太陽蛋餐肉公仔麵，另外share蛋牛治和蛋牛包 (烘底)，炒蛋裡加了蔥，非常香口，蔥亦提升了整個包/多士的香味😋大家記得趁熱食！

位於上環市政大廈熟食中心的瑞記咖啡，午餐時間經常客滿。少不免要等位同埋搭枱啦~街市入面環境尚算企理。-舖頭特有既樽仔凍奶茶，奶茶入樽後放到冰箱冷藏，沒有加入冰粒，所以味道唔會變淡。奶滑茶香，唔會太過甜！-呢度既西多士同出面唔同，係煎唔係炸的，比較上冇咁油膩。西多士煎得香脆，用煉奶而不用糖漿，又是另一番風味。另外嗌左普通一個餐蛋麵，餐肉煎得好香！-今次無食到蛋牛包，但見到好多人都食，等我下次試下先。