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等級4
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2021-02-05 1642 瀏覽
今次介紹既係一間隱身係上環熟食中心既港式老派茶檔,係港式茶記當中非常出名,當日最期六晏就3點去到都現人龍,等左3個字先有得坐,都可能因為疲情關係無咁多枱可以開。呢間熟食既招牌係樽裝奶茶同西多士,價錢貼地。-1️⃣ 西多士 💰27 (👅: 8.5/10)西多士係一種非常港式既美食,但今次呢個西多士同平時食既有唔同。平時食既西多士都係炸,呢間係用煎,而醬係用大量既煉奶同牛油去取代花生醬。西多都係即叫即整,溫度足夠,煎到好脆,比起炸會覺得無咁油膩,而且炸既就會成個都係同一個色,而煎就會有淺有深,有D位會煎到特別好食,個人覺得煎好食D之餘,工序應該係比炸更加用心。好明顯食得出蛋香,多士係浸左蛋漿先再羅去煎,呢點係我個人幾鍾意,不過未必個個鍾意。煉奶呢個配搭好新穎不過鍾意食開花生醬既就會唔慣同未必鍾意。-2️⃣⃣ 蛋牛包 💰18 (👅: 8/10)外面既包皮已經烘過,食落好似漢堡包既麵包皮,包非常鬆軟。入面係加左煎左既蔥花牛肉蛋,入口蔥花味超香,葱花味會比牛味更出,好有油香,味道非常港式,簡單但好味。-3️⃣ 樽仔凍奶茶 💰17 (👅: 8.5/10)樽仔凍奶茶係呢間既招牌,但只有凍奶茶無熱奶茶,無埋甜度無得
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今次介紹既係一間隱身係上環熟食中心既港式老派茶檔,係港式茶記當中非常出名,當日最期六晏就3點去到都現人龍,等左3個字先有得坐,都可能因為疲情關係無咁多枱可以開。
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呢間熟食既招牌係樽裝奶茶同西多士,價錢貼地。
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1️⃣ 西多士 💰27 (👅: 8.5/10)
西多士
$27
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西多士係一種非常港式既美食,但今次呢個西多士同平時食既有唔同。
平時食既西多士都係炸,呢間係用煎,而醬係用大量既煉奶同牛油去取代花生醬。
西多都係即叫即整,溫度足夠,煎到好脆,比起炸會覺得無咁油膩,而且炸既就會成個都係同一個色,而煎就會有淺有深,有D位會煎到特別好食,個人覺得煎好食D之餘,工序應該係比炸更加用心。
好明顯食得出蛋香,多士係浸左蛋漿先再羅去煎,呢點係我個人幾鍾意,不過未必個個鍾意。
煉奶呢個配搭好新穎不過鍾意食開花生醬既就會唔慣同未必鍾意。
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2️⃣⃣ 蛋牛包 💰18 (👅: 8/10)
蛋牛包
$18
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外面既包皮已經烘過,食落好似漢堡包既麵包皮,包非常鬆軟。
入面係加左煎左既蔥花牛肉蛋,入口蔥花味超香,葱花味會比牛味更出,好有油香,味道非常港式,簡單但好味。
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3️⃣ 樽仔凍奶茶 💰17 (👅: 8.5/10)
樽仔凍奶茶
$17
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樽仔凍奶茶係呢間既招牌,但只有凍奶茶無熱奶茶,無埋甜度無得揀。
飲落口感幾滑,覺得茶味同奶都平衡,同平時係出面要加冰既凍奶茶唔同(金鳳茶餐廳都係出名唔加冰),奶味會重過茶味小小,可能64比例,所以係偏甜小小,覺得會係易入口,不過奶茶都係好睇個人口味,鍾意奶茶可以試下岩唔岩自己口味。
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4️⃣ 兩併麵 (沙嗲牛肉餐肉)💰33 (👅: 7/10)
兩併麵
$33
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唔食招牌,食落普通,因為等其他野食等太耐所以叫,唔太推介如果唔係真係好肚餓。
牛肉無好沙嗲,份量係足夠,湯無好特別沙嗲同好飲,麵有驚喜因為係用丁麵。
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🌟鍾意食西多既都係非常推介去試,我個人好鍾意呢種煎既又用煉奶既西多,不過岩唔岩個人口味就真係要自己試完先知。
而奶茶都係推介,雖然我平時飲熱奶茶多,不過呢個凍奶茶都岩我個人口味,本身鍾意D奶味重D。
不過呢間太出名,放假要有心理準備排下隊。
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👅味道: 8.5/10
🍴環境: 6.5/10
💰消費: 56 (服務費: NA)
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用餐日期
2021-01-23
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20 分鐘 (堂食)
人均消費
$56
推介美食
西多士
$ 27
蛋牛包
$ 18
樽仔凍奶茶
$ 17
  • 樽仔奶茶
  • 蛋牛飽
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2021-06-15 0 瀏覽
🤣次次黎到上環唔知食咩,就想黎瑞記碰下運氣,有時要排隊,但今次黎好好彩唔洗點等就坐得🍶樽仔凍奶茶 $17☕️奶茶 $15凍熱都試下, 啲人話熱奶茶會更香,其實凍既都唔差,不過佢係偏甜,茶味未係好出既奶茶。而家普通轉凍飲都要加3蚊,呢個就唔洗啦🥪西多士 $27當然要叫埋佢既西多士啦,上碟都係夠熱夠香脆,金黃色西多配煉奶真係一流。🐂鮮牛麵 $29鮮牛嫩滑得黎唔係好粉狀,淋滋滋果啲,都有番肉既質感 。🐣午餐肉拼蛋麵 $29隻蛋煎到仲係流心架
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🤣次次黎到上環唔知食咩,就想黎瑞記碰下運氣,有時要排隊,但今次黎好好彩唔洗點等就坐得
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🍶樽仔凍奶茶 $17
☕️奶茶 $15
凍熱都試下, 啲人話熱奶茶會更香,其實凍既都唔差,不過佢係偏甜,茶味未係好出既奶茶。而家普通轉凍飲都要加3蚊,呢個就唔洗啦
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🥪西多士 $27
當然要叫埋佢既西多士啦,上碟都係夠熱夠香脆,金黃色西多配煉奶真係一流。
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🐂鮮牛麵 $29
鮮牛嫩滑得黎唔係好粉狀,淋滋滋果啲,都有番肉既質感 。
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🐣午餐肉拼蛋麵 $29
隻蛋煎到仲係流心架
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環境
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衛生
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用餐時段
午餐
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2021-06-12 0 瀏覽
因為做嘢又要出去上環,今次就食咗e間喺上環市政大廈,都幾出名嘅瑞記🤩✨少少感受:💛食物🔹蛋牛包✅麵包兩邊係烘底,同埋即叫即整,有少少外脆嘅感覺👍🏻✅牛肉份量都幾多,係每一啖都會食到✅個包都係$18,我覺得價錢真係幾合理🟢雖然滑蛋可能會整到個包濕咗無咁好食,不過我都係鍾意炒蛋嗰款多過e種煎蛋🤫🔹樽仔凍奶茶✅真係幾滑😋🟢佢應該係奶嘅比例比茶多啲,我自己就鐘意茶味濃少少嗰隻🤭❤️餐廳環境🟢因為都係喺市政大廈入面,唔好預太好環境,不過起碼冷氣都係好夠🧡店員✅幾熱情😂
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因為做嘢又要出去上環,今次就食咗e間喺上環市政大廈,都幾出名嘅瑞記🤩

✨少少感受:

💛食物

🔹蛋牛包

✅麵包兩邊係烘底,同埋即叫即整,有少少外脆嘅感覺👍🏻

✅牛肉份量都幾多,係每一啖都會食到

✅個包都係$18,我覺得價錢真係幾合理

🟢雖然滑蛋可能會整到個包濕咗無咁好食,不過我都係鍾意炒蛋嗰款多過e種煎蛋🤫

🔹樽仔凍奶茶

✅真係幾滑😋

🟢佢應該係奶嘅比例比茶多啲,我自己就鐘意茶味濃少少嗰隻🤭

❤️餐廳環境

🟢因為都係喺市政大廈入面,唔好預太好環境,不過起碼冷氣都係好夠

🧡店員

✅幾熱情😂
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2021-06-12 0 瀏覽
以前會專程為了這個西多士去上環,現在隨時隨地就吃到。喜歡他家西多士同其他西多不一樣,不油炸不用花生醬,而係沾蛋漿再半煎炸。濃濃的蛋香,包边脆卜卜。超多煉奶,越邪惡越滋味 西多士值得一試,但係必需要接受街市惡劣的环境
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以前會專程為了這個西多士去上環,現在隨時隨地就吃到。喜歡他家西多士同其他西多不一樣,不油炸不用花生醬,而係沾蛋漿再半煎炸。濃濃的蛋香,包边脆卜卜。超多煉奶,越邪惡越滋味


西多士值得一試,但係必需要接受街市惡劣的环境
西多士
$27
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西多士
$ 27
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好耐冇蒲頭😆忙住返工又搵工,影完相都冇心機寫🙈西多士($27)專程為呢個西多士🍞黎到上環,果然冇失望🤩🤩佢係用兩塊麵包沾上蛋漿再煎,唔係炸💥麵包邊煎到好脆但入面就好軟身,真正既外脆內軟😍😍‼️冇花生醬只有煉奶係面,食到濃濃既蛋香🥰🥰高質💯💯💯推介💥💥💥鮮🐮午餐肉麵($33)味道不過不失~只係口痕想食鹹嘢樽仔奶茶($17)呢個其實真係gimmick野,有啲甜茶味都唔係太夠,冇特別,可以唔試😂Overall幾有🇭🇰特色,類似旺角既熟食中心,小本經營,支持下小店幫襯小啲大集團💪🏻之後仲去佐附近既醫學博物館,輕輕鬆鬆又一day🥳為食指數: 3.8/5性價比指數: 3.8/5推介指數:3.8/5 (只推介西多士)
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好耐冇蒲頭😆忙住返工又搵工,影完相都冇心機寫🙈

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西多士($27)
專程為呢個西多士🍞黎到上環,果然冇失望🤩🤩佢係用兩塊麵包沾上蛋漿再煎,唔係炸💥麵包邊煎到好脆但入面就好軟身,真正既外脆內軟😍😍‼️冇花生醬只有煉奶係面,食到濃濃既蛋香🥰🥰高質💯💯💯推介💥💥💥

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鮮🐮午餐肉麵($33)
味道不過不失~只係口痕想食鹹嘢


樽仔奶茶($17)
呢個其實真係gimmick野,有啲甜茶味都唔係太夠,冇特別,可以唔試😂


Overall幾有🇭🇰特色,類似旺角既熟食中心,小本經營,支持下小店幫襯小啲大集團💪🏻之後仲去佐附近既醫學博物館,輕輕鬆鬆又一day🥳


為食指數: 3.8/5
性價比指數: 3.8/5
推介指數:3.8/5 (只推介西多士)

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用餐日期
2021-05-22
用餐途徑
堂食
用餐時段
下午茶
推介美食
  • 西多士
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現時位於上環熟食中心嘅瑞記開業自今已經超過60幾年🤩雖然食物款式唔多而且係大路茶記常駐食物,但係一直都係小編comfort food🥰而且仲有個小窗可以睇到老闆娘佢哋係入面勤勤煮嘢食😆老闆娘仲好好人好和藹添🥰.① 樽仔奶茶🌟 ($17)// 瑞記係小編愛上茶餐廳奶茶嘅地方🤎茶底濃厚 而且餘韻帶有茶澀殘留係口腔🤏🏼每次飲完樽仔奶茶都會有豁然開朗嘅感覺🥰依然係最愛嘅茶記奶茶🥤//Food:🌕🌕🌕🌕🌕🌖② 西多士🧈 ($27)// 瑞記嘅西多士同其他西多唔同💛 包邊好脆 就算放咗10幾分鐘依然脆卜卜! 同時唔會因為太多醬而令個包腍曬🍞西多嘅包體依然鬆軟🤏🏼而且中間竟然有蛋 蛋香仲好足🍳食落仲唔會好油膩😽//Food:🌕🌕🌕🌕🌕🌗③ 蛋牛治🥪 ($18)// 性價比激高🌟可以做到上環街坊糧尾恩物😆牛肉 雞蛋 同蔥份量都唔少🥰好夠濃味而且唔會炒得過耐🥳整體蛋香好濃 牛肉又唔會太鹹✨弊在小編竟然唔記得嗌烘底(´・_・`)!!!!//Food:🌕🌕🌕🌕🌕🌖.🌟瑞記咖啡 (上環)上環皇后大道中345號上環市政大廈2樓熟食中心17號舖🍮 #aiiifoodie #aiiifoodie_sheungwan
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現時位於上環熟食中心嘅瑞記開業自今已經超過60幾年🤩雖然食物款式唔多而且係大路茶記常駐食物,但係一直都係小編comfort food🥰而且仲有個小窗可以睇到老闆娘佢哋係入面勤勤煮嘢食😆老闆娘仲好好人好和藹添🥰
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① 樽仔奶茶🌟 ($17)
// 瑞記係小編愛上茶餐廳奶茶嘅地方🤎茶底濃厚 而且餘韻帶有茶澀殘留係口腔🤏🏼每次飲完樽仔奶茶都會有豁然開朗嘅感覺🥰依然係最愛嘅茶記奶茶🥤//
Food:🌕🌕🌕🌕🌕🌖
樽仔奶茶
$17
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② 西多士🧈 ($27)
// 瑞記嘅西多士同其他西多唔同💛 包邊好脆 就算放咗10幾分鐘依然脆卜卜! 同時唔會因為太多醬而令個包腍曬🍞西多嘅包體依然鬆軟🤏🏼而且中間竟然有蛋 蛋香仲好足🍳食落仲唔會好油膩😽//
Food:🌕🌕🌕🌕🌕🌗
西多士
$27
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③ 蛋牛治🥪 ($18)
// 性價比激高🌟可以做到上環街坊糧尾恩物😆牛肉 雞蛋 同蔥份量都唔少🥰好夠濃味而且唔會炒得過耐🥳整體蛋香好濃 牛肉又唔會太鹹✨弊在小編竟然唔記得嗌烘底(´・_・`)!!!!//
Food:🌕🌕🌕🌕🌕🌖
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蛋牛治
$18
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🌟瑞記咖啡 (上環)
上環皇后大道中345號上環市政大廈2樓熟食中心17號舖

🍮 #aiiifoodie
#aiiifoodie_sheungwan #aiiifoodie_上環
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推介美食
樽仔奶茶
$ 17
西多士
$ 27
蛋牛治
$ 18
  • 凍奶茶
  • 樽仔凍奶茶
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2021-05-16 200 瀏覽
西多士慣常做法是用炸,因為簡單快捷,把兩片麵包中間塗上花生醬夾起,外層沾上蛋漿,放入炸爐油炸三十秒,隔油後即能奉客。食材麵包兩元、醬料一元、連同油耗及人工成本,每客只不過十元。聞說上環瑞記改用煎的方法去做西多,突破了慣常煮法。炸與煎西多主要分別在於以下數點:1. 瑞記以煎所做的西多費時較久,廚房女工需要細心耐性逐塊逐塊去煎,先將麵包一面煎至金黃,再反至另一面去煎,估計每客較炸法多四分鐘左右;2. 用煎法是不能加蛋漿的,因雞蛋快熟,煎久了便現燶味。故瑞記西多明顯對比坊間少了一層蛋漿味道,但反而多了一重以煎才有的脆口感。瑞記位於街市熟食市場內,一間邊陲不太顯眼的店面。周末晨早,人客不多,各佔幾張桌子,感覺都是遊客慕名而來,大家點的都是招牌奶茶及西多士。幾位女工勤奮在廚房工作,沒人招呼,落單自已要走到小窗前,彎腰對窗內女工點菜。【冰火奶茶】先送上餐飲冰火奶茶。冰的就是把剛煲好撞好的熱奶茶倒進樽內,然後冷藏,就成了無冰塊、原汁原味的凍奶茶了。記憶中這玩意是太興陳老闆發揚光大的,但當年是否由瑞記所創,不可考也。熱奶茶品質出色,紅茶帶有甘澀香味,亦有色澤,適合自己。【煎西多】窗內看到女工為白麵包切
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西多士慣常做法是用炸,因為簡單快捷,把兩片麵包中間塗上花生醬夾起,外層沾上蛋漿,放入炸爐油炸三十秒,隔油後即能奉客。食材麵包兩元、醬料一元、連同油耗及人工成本,每客只不過十元。

聞說上環瑞記改用煎的方法去做西多,突破了慣常煮法。炸與煎西多主要分別在於以下數點:

1. 瑞記以煎所做的西多費時較久,廚房女工需要細心耐性逐塊逐塊去煎,先將麵包一面煎至金黃,再反至另一面去煎,估計每客較炸法多四分鐘左右;

2. 用煎法是不能加蛋漿的,因雞蛋快熟,煎久了便現燶味。故瑞記西多明顯對比坊間少了一層蛋漿味道,但反而多了一重以煎才有的脆口感。
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瑞記位於街市熟食市場內,一間邊陲不太顯眼的店面。周末晨早,人客不多,各佔幾張桌子,感覺都是遊客慕名而來,大家點的都是招牌奶茶及西多士。幾位女工勤奮在廚房工作,沒人招呼,落單自已要走到小窗前,彎腰對窗內女工點菜。
冰火奶茶
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【冰火奶茶】
先送上餐飲冰火奶茶。冰的就是把剛煲好撞好的熱奶茶倒進樽內,然後冷藏,就成了無冰塊、原汁原味的凍奶茶了。記憶中這玩意是太興陳老闆發揚光大的,但當年是否由瑞記所創,不可考也。熱奶茶品質出色,紅茶帶有甘澀香味,亦有色澤,適合自己。
煎西多士
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【煎西多】
窗內看到女工為白麵包切邊皮,但沒見到烹調過程。很想知道它的用油量、及煎時會否為麵包塗上糖漿。送來時西多呈金黃色,不像是純煎制便可做出的顏色,估計做法正如大家燒烤般燒麵包最後塗一層蜜糖的做法。

送來時已淋上煉奶,破壞了香脆口感,亦沒得選舉用糖漿食法。味道說穿了,分別不大,都是濃郁的麵包配煉奶,再帶點脆口而已。
鮮牛米粉
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【鮮牛米粉】
看賣相便感像吃病人餐,十分清淡無味。牛肉選擇部位是瘦肉為主,沒施醃料及鬆牛粉,煮法直接於米粉上灼熟。牛肉質感全熟,不像平常火鍋般吃鮮牛只淥至半熟帶點血紅嫩滑的食法。

總括而言,瑞記餐種選擇太少,味道純真自然,像世外高人般,與外間無爭。
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2021-04-10 578 瀏覽
今次黎到位於上環街市2樓熟食中心既瑞記咖啡,大約1:30pm黎到就要排隊,等左10-15分鐘就有位。見到個餐牌選擇唔多,order左個招牌樽仔奶茶,加個蛋牛包。本身想叫多個鮮牛麵,但係鮮牛已經賣完。招牌樽仔奶茶$17 (7/10)茶味唔夠濃,口味偏甜少少(唔可以叫少甜),飲落唔係太特別。相信佢賣既喺樽仔裝既特色,但係個人都係比較鐘意茶味濃啲既港式奶茶。蛋牛包🥖$18 (8/10)落單之後等左20分鐘先有。個包入面有煎香,但係咸牛唔夠多,唔係好食到咸牛既味道。蔥唔算多,如果鐘意食蔥味,可以叫多蔥。但係整體黎講係可以encore。環境都比較乾淨、闊落,但係上菜速度較慢。2pm 就越來越多人黎排隊食下午茶。
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今次黎到位於上環街市2樓熟食中心既瑞記咖啡,大約1:30pm黎到就要排隊,等左10-15分鐘就有位。

見到個餐牌選擇唔多,order左個招牌樽仔奶茶,加個蛋牛包。本身想叫多個鮮牛麵,但係鮮牛已經賣完。

招牌樽仔奶茶$17 (7/10)
茶味唔夠濃,口味偏甜少少(唔可以叫少甜),飲落唔係太特別。相信佢賣既喺樽仔裝既特色,但係個人都係比較鐘意茶味濃啲既港式奶茶。

蛋牛包🥖$18 (8/10)
落單之後等左20分鐘先有。個包入面有煎香,但係咸牛唔夠多,唔係好食到咸牛既味道。蔥唔算多,如果鐘意食蔥味,可以叫多蔥。但係整體黎講係可以encore。
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環境都比較乾淨、闊落,但係上菜速度較慢。2pm 就越來越多人黎排隊食下午茶。
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2021-04-10
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$35 (午餐)
推介美食
  • 蛋牛包
  • 樽仔凍奶茶
等級2
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2021-04-08 511 瀏覽
瑞記咖啡 呢間老字號位於上環街市熟食檔,最出名要試下嘅招牌煎西多士、樽仔奶茶,🐽久唔久都好想食呢啲香港嘅comfort food 🥰西多士 $27 (8/10)瑞記西多士好有自己特色唔同出面茶餐廳😌係沾蛋汁用半煎炸嘅方式整😚煎到金黃色💛外脆內軟😋好似泰國香蕉煎餅嘅口感,加埋牛油同煉奶☺️好邪惡鮮牛肉麵$28 (6.8/10)🐽覺得正常發揮,冇乜特別,不過食落覺得好有屋企嘅feel🤣抵讚係牛肉真係好軟稔👍🏻牛味幾重樽仔奶茶 $17 (7.5/10)用個透明樽仔裝住奶茶☕️好有懷舊嘅感覺,飲落幾滑好有茶香☕️夠香濃🥰同西多士簡直係perfect match 📍 上環皇后大道中345號上環市政大廈2樓熟食中心17號舖💰~$50/ppl食物:🌟🌟🌟🌟環境:🌟🌟🌟服務:🌟🌟🌟性價比:🌟🌟🌟🌟
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瑞記咖啡

呢間老字號位於上環街市熟食檔,最出名要試下嘅招牌煎西多士、樽仔奶茶,🐽久唔久都好想食呢啲香港嘅comfort food 🥰

西多士 $27 (8/10)
瑞記西多士好有自己特色唔同出面茶餐廳😌係沾蛋汁用半煎炸嘅方式整😚煎到金黃色💛外脆內軟😋好似泰國香蕉煎餅嘅口感,加埋牛油同煉奶☺️好邪惡

鮮牛肉麵$28 (6.8/10)
🐽覺得正常發揮,冇乜特別,不過食落覺得好有屋企嘅feel🤣抵讚係牛肉真係好軟稔👍🏻牛味幾重

樽仔奶茶 $17 (7.5/10)
用個透明樽仔裝住奶茶☕️好有懷舊嘅感覺,飲落幾滑好有茶香☕️夠香濃🥰同西多士簡直係perfect match

📍 上環皇后大道中345號上環市政大廈2樓熟食中心17號舖

💰~$50/ppl

食物:🌟🌟🌟🌟
環境:🌟🌟🌟
服務:🌟🌟🌟
性價比:🌟🌟🌟🌟
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2021-04-07 366 瀏覽
今日試係openrice上評分都幾高嘅大排檔e間位於街市上面嘅大排檔 而家係香港真係買少見少所以我通常都會搵時間去幫親希望距地唔好越來越少可能由於係公眾假期8點都無咩人e到無套餐全部要單點我叫左個蛋牛包聽距地講距所有包都會烘蛋加左牛肉同蔥黎炒 應該係先做所以黎到都熱辣辣不過可能只係一個普通個飽無咩特別驚喜咯至於個樽仔奶茶聽講係好出名我有問 距話其實係同距地普通奶茶一樣味嘅奶茶係滑嘅 不過好似唔夠茶味普普通通啦
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今日試係openrice上評分都幾高嘅大排檔e間位於街市上面嘅大排檔 而家係香港真係買少見少
所以我通常都會搵時間去幫親
希望距地唔好越來越少

可能由於係公眾假期
8點都無咩人

e到無套餐
全部要單點
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我叫左個蛋牛包
聽距地講距所有包都會烘
蛋加左牛肉同蔥黎炒 應該係先做
所以黎到都熱辣辣
不過可能只係一個普通個飽
無咩特別驚喜咯
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至於個樽仔奶茶
聽講係好出名
我有問 距話其實係同距地普通奶茶一樣味
嘅奶茶係滑嘅 不過好似唔夠茶味
普普通通啦
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2021-04-02
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堂食
人均消費
$33 (早餐)
等級1
4
0
2021-04-06 238 瀏覽
omo原本看到以為是很空虛的餐包沒想到是非常紮實的麵包!麵包烤得微微酥香蛋用的很濕潤滑嫩中間還有牛肉及蔥牛肉有點偏糊糊的是鹹度來源味道上頗為特別~不過omo比較愛西多士!!其實來想港吃茶餐廳的內容都大同小異但是如果可以有令人印象深刻的餐點就贏了!環境方面是有點菜市場市集的路邊座位不過位置還是算頗乾淨的~服務方面免服務費態度其實都一般般沒有想像中香港服務都很差的fu老闆娘也是客客氣氣的~餐點方面瑞記咖啡的西多士口感非常的Q軟加上外表非常的酥脆真的有像是麻糬的錯覺雖然油了一點但不影響他好吃的口感~另外就是他們家好喝的奶茶啦~
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omo原本看到以為是很空虛的餐包
沒想到是非常紮實的麵包!
麵包烤得微微酥香
蛋用的很濕潤滑嫩中間還有牛肉及蔥
牛肉有點偏糊糊的是鹹度來源
味道上頗為特別~不過omo比較愛西多士!!

其實來想港吃茶餐廳的內容都大同小異
但是如果可以有令人印象深刻的餐點就贏了!

環境方面
是有點菜市場市集的路邊座位
不過位置還是算頗乾淨的~

服務方面免服務費
態度其實都一般般
沒有想像中香港服務都很差的fu
老闆娘也是客客氣氣的~

餐點方面
瑞記咖啡的西多士口感非常的Q軟
加上外表非常的酥脆
真的有像是麻糬的錯覺
雖然油了一點但不影響他好吃的口感~
另外就是他們家好喝的奶茶啦~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐日期
2021-04-04
用餐途徑
堂食
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晚餐
推介美食
  • 西多士
等級4
329
0
2021-03-25 415 瀏覽
上環中環一帶周街都係cafe又係打卡位,有個充實嘅行程推介就係朝早去熟食街市醫下肚先,再去打卡然後就搵間cafe歎個tea🐷位於上環熟食街市嘅瑞記咖啡相當出名,尤其佢哋嘅招牌煎西多士、蛋牛包、樽仔奶茶!去開依頭經過就不妨試吓,但又未去到要特登慕名而來🤓👓西多士 $25 並不是肥膩油炸西多士而是沾蛋漿煎,感覺上健康啲,冇甘油膩同熱氣🤓同時亦因而好重蛋味。雖然係煎不過仍然係外脆內軟。同時亦有別於平時西多士嘅花生醬餡,佢係多士夾住煉奶,比左勁多煉奶不過最後亦會唔爭氣咁沾哂碟上每一滴舔得唔好晒😋甜味西多士好夾。評分:8/10👓樽仔凍奶茶 $16 (右)奶茶香滑,不過偏甜,但預先入好咗所以冇得少甜。冇加冰而係成支樽仔雪凍,所以唔會溝淡!評分:7/10👓蛋牛治 $16 由於我已經成功戎牛多時,所以今次叫餐蛋包代替。覺得三文治包比較普通所以揀咗比較特別嘅牛油包底-餐蛋包。老實講都係普通正常嘅餐肉雞蛋發揮,雞蛋甚至算不上係炒滑蛋,不過配埋呢個牛油包整體又幾好食,麵包鬆軟不過略乾,而且對比下牛油大包飽肚感較大。評分:7/10
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上環中環一帶周街都係cafe又係打卡位,有個充實嘅行程推介就係朝早去熟食街市醫下肚先,再去打卡然後就搵間cafe歎個tea🐷
位於上環熟食街市嘅瑞記咖啡相當出名,尤其佢哋嘅招牌煎西多士、蛋牛包、樽仔奶茶!去開依頭經過就不妨試吓,但又未去到要特登慕名而來🤓
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👓西多士 $25
並不是肥膩油炸西多士而是沾蛋漿煎,感覺上健康啲,冇甘油膩同熱氣🤓同時亦因而好重蛋味。雖然係煎不過仍然係外脆內軟。同時亦有別於平時西多士嘅花生醬餡,佢係多士夾住煉奶,比左勁多煉奶不過最後亦會唔爭氣咁沾哂碟上每一滴舔得唔好晒😋甜味西多士好夾。
評分:8/10
👓樽仔凍奶茶 $16 (右)
奶茶香滑,不過偏甜,但預先入好咗所以冇得少甜。冇加冰而係成支樽仔雪凍,所以唔會溝淡!
評分:7/10
👓蛋牛治 $16
由於我已經成功戎牛多時,所以今次叫餐蛋包代替。覺得三文治包比較普通所以揀咗比較特別嘅牛油包底-餐蛋包。老實講都係普通正常嘅餐肉雞蛋發揮,雞蛋甚至算不上係炒滑蛋,不過配埋呢個牛油包整體又幾好食,麵包鬆軟不過略乾,而且對比下牛油大包飽肚感較大。
評分:7/10
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堂食
等級4
354
0
2021-03-19 445 瀏覽
上環街市老字號 瑞記咖啡西多士、港式奶茶,完全係我既𝘊𝘰𝘮𝘧𝘰𝘳𝘵 𝘍𝘰𝘰𝘥 久唔久心癮起,就會嚟到瑞記食超邪惡超多煉奶既西多士!順便享受下地道情懷。▪️西多士 $27西多士即叫即煎,非常金黃靚仔 邊邊位相當脆身,麵包軟熟帶蛋香,毫不油膩!就是煉奶有點多 越邪惡果然越滋味!▪️蛋牛治 $18烘底是必須的,重點是不用加錢!內餡比想像中薄,鹹牛肉份量偏少,鹹度對於重口味人士來説有點低。唯獨蔥花挽回了不少分數,增添了不少香氣跟口感。整個不太油膩,多士不會因為內餡而變軟腍,但稍微乾了一點。
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上環街市老字號 瑞記咖啡
西多士、港式奶茶,完全係我既𝘊𝘰𝘮𝘧𝘰𝘳𝘵 𝘍𝘰𝘰𝘥 久唔久心癮起,就會嚟到瑞記食超邪惡超多煉奶既西多士!順便享受下地道情懷。


▪️西多士 $27
西多士
$27
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西多士即叫即煎,非常金黃靚仔 邊邊位相當脆身,麵包軟熟帶蛋香,毫不油膩!就是煉奶有點多 越邪惡果然越滋味!


▪️蛋牛治 $18
蛋牛治
$18
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烘底是必須的,重點是不用加錢!內餡比想像中薄,鹹牛肉份量偏少,鹹度對於重口味人士來説有點低。唯獨蔥花挽回了不少分數,增添了不少香氣跟口感。整個不太油膩,多士不會因為內餡而變軟腍,但稍微乾了一點。
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  • 西多士
等級3
68
0
2021-03-15 291 瀏覽
終於都黎到呢間懷舊茶記啦,樽仔奶茶預先雪好無冰唔會好甜,茶味同奶味平衡得幾好香滑又夠凍唔會淡👍🏻。另外叫左西多士同埋蛋牛包,蛋牛包餡料唔算澎湃,麵包有烘過食落外脆內軟,不過不失無咩驚喜。反而西多士有驚喜,呢到嘅西多士同平時食開嘅唔同,唔係油炸而係用煎嘅方式製成無咁熱氣,不但有蛋香仲食到焦香嘅脆邊好脆口,比起坊間用花生醬同糖漿,西多士淋上煉奶同牛油更是我杯茶,簡直係完美嘅組合無得輸😍,必點呀!
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終於都黎到呢間懷舊茶記啦,樽仔奶茶預先雪好無冰唔會好甜,茶味同奶味平衡得幾好香滑又夠凍唔會淡👍🏻。另外叫左西多士同埋蛋牛包,蛋牛包餡料唔算澎湃,麵包有烘過食落外脆內軟,不過不失無咩驚喜。
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反而西多士有驚喜,呢到嘅西多士同平時食開嘅唔同,唔係油炸而係用煎嘅方式製成無咁熱氣,不但有蛋香仲食到焦香嘅脆邊好脆口,比起坊間用花生醬同糖漿,西多士淋上煉奶同牛油更是我杯茶,簡直係完美嘅組合無得輸😍,必點呀!
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堂食
等級2
24
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2021-03-14 308 瀏覽
甚少到上環的我初到貴境左穿右插 林林總總的海量餐廳進入我的心心眼內但我知道自己好想試下呢間的西多士所以來到上環的熟食中心試試 ☕️瑞記咖啡廳☕️小小鋪頭 數張餐桌睇睇餐牌就決定叫咩食啦🐂蛋牛包咸牛肉加蔥花炒埋蛋漿面包兩邊烘底食落去蔥花味 咸牛肉的咸味混埋一齊呢種叫做舊式茶餐廳的惹味加上煎蛋的口感及脆脆面包咬的質感豐富即整即食 熱到有煙出 趁熱食無無錯嘅!!!🍞煉奶西多士面包沾上薄薄蛋漿煎煎兩面 加上煉奶送上眼前有別於常見的西多士好適合做輕食下午茶🍜餐蛋丁面及🧋樽仔奶茶因為驚唔夠飽 叫多碗面食😂出奇地發現 餐肉煎得好好仲要有兩塊😍😍😍望下餐牌有樽仔奶茶同普通奶茶識飲就要飲樽仔奶茶因為茶味香 飲落好濃郁今餐好抵食 捧住個肚走呀😚😚😚
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甚少到上環的我初到貴境
左穿右插 林林總總的海量餐廳進入我的心心眼內
但我知道自己好想試下呢間的西多士
所以來到上環的熟食中心
試試 ☕️瑞記咖啡廳☕️
小小鋪頭 數張餐桌
睇睇餐牌就決定叫咩食啦
🐂蛋牛包
咸牛肉加蔥花炒埋蛋漿
面包兩邊烘底
食落去蔥花味 咸牛肉的咸味混埋一齊
呢種叫做舊式茶餐廳的惹味
加上煎蛋的口感及脆脆面包
咬的質感豐富
即整即食 熱到有煙出 趁熱食無無錯嘅!!!

🍞煉奶西多士
面包沾上薄薄蛋漿
煎煎兩面 加上煉奶送上眼前
有別於常見的西多士
好適合做輕食下午茶

🍜餐蛋丁面及🧋樽仔奶茶
因為驚唔夠飽 叫多碗面食😂
出奇地發現 餐肉煎得好好
仲要有兩塊😍😍😍
望下餐牌有樽仔奶茶同普通奶茶
識飲就要飲樽仔奶茶
因為茶味香 飲落好濃郁

今餐好抵食 捧住個肚走呀😚😚😚
蛋牛包
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煉奶西多士
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餐蛋丁面及樽仔奶茶
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  • 煉奶西多士
  • 蛋牛包