狎鷗亭居酒屋

營業中

休息中

睇完J2台介紹, 見倒有部隊鍋所以好想試下, 結果成功訂到枱。首先環境算ok, 有種舊舊嘅韓式味道, 有d黑, 不過都ok。 3個人去, 叫左部隊鍋, 芝士蛋卷, 兩味炸雞同傳統米油。 先講最期待嘅部隊鍋, 賣相唔錯, 材料豐富, 不過食落好淡, 本人比較愛吃辣, 不過個鍋又唔辣又冇乜味, 比起喺韓國食倒嘅差好遠, 只可以話個後加嘅公仔麵為佢加左少少分, 不過都係失望。個兩味炸雞感覺都係so-so, 原味食落好dry, 個面都幾硬, 酸辣味就好d, 起碼冇咁硬, 同有d味道, 不過都係同韓國食倒嘅差好遠。 至於芝士蛋卷就不過不失, 都係冇乜味。成餐我諗最似樣都係個傳統米酒, 算係特色同好飲。結果埋單差唔多$800, 係食得好飽, 不過真係唔覺好食, 所以覺得非物有所值, 亦都唔會再幫襯。

想推介的菜式有『炆牛筋條』及『炸雞』。牛筋條很味炆的時間很夠，但有些地方會炆得過了火，骨肉分離，這裡卻剛好，不會過林。炸雞的醬很香，新鮮炸起很有誠意，最欣賞是－－雞肉還是嫩的！服務很好，韓國人唔識中文都很努力跟我們溝通，值得一讚。另外,枱有一橫樑坐得不舒服,可考慮改善

跟好友聚會，說好了要一起吃韓食，起初看到他們選了「狎鷗亭」以為是「日本菜」，到達餐廳才知是韓食呢! (是我太無知了嗎?) 幽暗的環境，偏紅燈光，有點神秘，但我們是吵鬧的五人組，可以省卻「情調」了。店員安排了我們坐要脫鞋子的「塔塔咪」，幸好當晚穿了高跟鞋，要是穿了靴子的話...五個人點了很多款菜式，再來一客大大份的部隊鍋，真的太豐富了。食物的味道不過不失，沒有太大驚喜，最喜歡是三文魚沙律，沙律醬味道比較特別，但沙律份量好像少了一點。至於泡菜煎餅不論賣相和味道都令人有點失望；炸雞單靠調味並不足夠，炸粉似乎要減量。朋友們極力推介「生牛肉」，我就吃不消了，感覺很恐怖，半推半就吃了一口，感覺是麻油味很重的東西喇，心理、生理還是接受不了(很怕肚子會生蟲)。餐末，店員送了韓式蛋糕給我們做甜品，蕃薯那個味道不錯呢! 高高興興地吃了一頓豐富的晚餐，因為是韓食，我還是會再惠顧的啊~ 相片調較光了，現場真的很幽暗啊!!因為燈光太昏暗，吃到很飽的時候，飯氣攻心，開始想睡...店員奉上餐前小食給我們扭作一團的生牛肉，我真的吃不下啊!喜歡三文魚沙律，有很多沙律醬~泡菜煎餅，太辣了 酸甜辣味香脆雞 $178-HKD

自從去年朋友帶我去過狎鷗亭居酒屋食飯後,深深愛上,間唔中總想去食,狎鷗亭居酒屋名字似日本居酒屋,其實係一間韓國餐廳,位於諾士佛臺我們喜歡他地方舒服,食物份量大,價錢合理最重要係沒有一般韓國餐廳的BBQ油煙味上星期又去了,味道還說得上好,但感覺有點兒退步,等我和大家分享一下每次都會點的韓式炸雞份量超大,男士們送啤酒的至受,價錢才90多,而且還附送沙拉菜可以令大家感覺無咁油膩韓式薄餅,價錢大約90,SIZE直徑只有一個手板多點,人多就不夠分了中伏也,凍的,而且無咩料,其實上一次來的時候已經是又凍又淡味,但由於朋友想試,唯有點了~下次即使係朋友強烈要求,我也會堅持不會再點部隊鍋,$200左右(價錢不太記得)大家都知道部隊鍋,是一種類似西式雜鍋的韓國濃湯火鍋。由於韓戰爭導致物資短缺,美軍基地內剩餘的香腸、罐裝火腿及午餐肉被附近居民拿來搭配辛辣的椒醬（一種辣的湯）作底，以解決無肉之苦。(資料來自YAHOO)我印象中部隊鍋都是很多加工食品的大雜會,愛吃新鮮食物的我從未有一個想食的念頭直至去過狎鷗亭第一次食的時候,當時天氣很冷,他們家的部隊鍋料多又惹味,無論湯底或者是入面的配料芝士腸,午餐肉,年糕都

我聽了「狎鷗亭居酒屋」這個名字已經很久，但就未有機會吃過。這天友人吹雞，我們就一行六人來過韓式料理聚！原來這間居酒屋由韓國人開設，在香港已有十多年的歷史。吃韓國料理，先來吃泡菜是常識吧？原則上這裏的泡菜是無限量供應，我們也想添吃，但那位侍應大嬸卻三番四次跟我們說：「唔好食咁多泡菜啦，要留返個肚食之後的餸菜！」，好搞笑！「雜錦魚生拼盤」$488一定要預早落訂，因為這是off memu 的菜式，賣晒就冇！魚生有左口魚，三文魚，帆立貝等。強烈推介這個魚生拼盤，左口魚非常好吃！魚生新鮮得表面都很亮身，肉質爽實，吃的時候可以點醬汁用生菜包出來吃，或者就這樣吃魚生。一定要提那個自家製的醬汁，我們全部人對它都激讚！它用了蒜蓉，麵豉醬、蔥等混合而成，很惹味，就算光是用它來點生菜吃也很好吃，絕對值得一張獨照！「醬烤雜錦肉」$248吃韓國燒烤，我最怕就是煙 boom boom，食完成身一陣味，自己好似變咗塊牛肉咁。。。這裏的好處就是廚房已經將肉類燒好，放在熱辣辣的鐡板上，不需要自己燒烤之餘，也沒有成身一陣味的問題。拼盤有牛仔骨，豬肉，牛肉及雞柳，全部已經用醬汁調好了味道，我覺得最好吃是牛仔骨，肉質肥滋滋，

朋友生日飯,諗住揀間坐得比較好的食店朋友想食韓國菜,但唔想韓燒,所以揀了這店一入店已覺得地方好屈則,四人安排左門口屈入去既位,又熱又焗我地揀左海鮮餅,泡菜石頭飯,雞肉炒年糕,由魚小食同酸甜雞只可以講d 味道普通到普通,無論味道,賣相都無韓國感覺服務員又全程黑面.講多句都嫌你煩又沒有禮貌,只有一個oppa 識講thank you,其他都態度不好明白地點關係價錢可能比較貴但無韓國風味又難食既韓國野，唔係正宗都算，唔好連heart都無1 海鮮餅 (賣相惡劣,味道極普通,無韓國風味)2 酸甜辣味香脆雞(只有甜味,d 雞係無肉,仲衰過kfc)3 泡菜石頭飯(味道普通,除了一隻煎蛋紫菜,其餘無配料)4雞肉炒年糕 (份量極少,得個辣字)5由魚小食 (竟然要$158,好呃錢,材料只有蘋果,洋蔥同由魚)食過一次真係無下次俾左錢服務又差食物又普通無下次

一星期食了三次我很喜歡食韓國野,近來愛上了這間位於諾士佛臺狎鷗亭居酒屋老實講我本身很少去諾士佛臺食野,因為貴,而且周圍都係飲酒既地方,我食飯不會想到那邊但自從朋友帶我去過一次之後,深深愛上,最高紀錄一星期去了三次強烈建議去之前訂位,他們實在很多客那兒有塌塌米卡位,幾有風味,有興趣的話可以REQUEST!食物方面,價錢合理,食到飽飽都係一人200蚊左右,係諾士佛臺萛抵食芝士蛋卷熱辣辣的蛋卷入面包著超濃芝士,每次去都會必點!但有時師傅可能整得老左,無咁好味部隊鍋超好味道正宗!份量超大,如果二人去,只叫部隊鍋都夠啦!香腸和午餐肉都是韓國的,而且還加入了年糕,份量很夠,湯底好味道次次都食光雞肉炒年糕 ,不過不失,不會好辣,但去食韓國野總想點海鮮煎餅,食過二次,一次好味,一次因為唔夠熱,又林令口感變差韓式炸雞腿,份量很大方,而且還送上一碟菜沙律上桌,很香口又夠熱,一下子食完一舊又一舊炸醬麪,味道偏咸,但朋友都很喜歡

好耐好耐好耐都冇去Apgujeong, 坐得居酒屋都想輕鬆飲番杯傾下計, 但依度成日都限時, 同埋同隔離枱太近啦, 講咩都聽到, 野食質素冇以前咁好, 所以好耐都冇去lu久別重逢, 本來抱住「當食餐飯就算」嘅心態再次去Apgujeong點知有驚喜wor!對住本10年都唔變嘅menu正苦惱食咩嘅時間, 發現牆上面貼住大大張「春村炒辣雞」嘅poster, 諗都唔諗就叫咗了。好大盆好大盆 ~~~ 依度應該夠3個人食, 有椰菜.青瓜.翠肉瓜.洋蔥.蘿白.薯片同年糕, 重點係中間有2-3塊巨型雞排, 唔食得辣嘅朋友都唔洗擔心, 有大辣中辣小辣揀! 一邊炒, 蔬菜就會出水, 再炒到收乾水, 啲年糕就會吸曬啲汁, 好入味! 少少甜少少辣, 椰菜份量可以再多少少 ;)食到咁上下, 可以將就黎炒到痴底嘅年糕夾開, 叫waiter幫你用剩低嘅送, 加白飯同紫菜炒但佢地先炒飯用紫菜鋪面,如果可以加埋入去炒就更加香 ! 飽到爆都仲想繼續食  出新menu會再去

今晚專程去左諾士佛臺一嚐開業多年仍人氣不減的韓食店，爬上斜道再穿過一眾酒吧就到７小碟前菜，味道不錯煮得軟身入味的牛肉同魚乾仔最好吃而泡菜亦比出面現成的出色，不會咸得過份或過酸前菜我仲想試下個韓式冷豆腐雖然豆腐係配成買返黎既貨色，但滑滑的口感很舒服再配以清新的青瓜同點上微酸微辣的醬汁一齊食，整體好醒胃主菜就係招牌部隊鍋湯底有小小辣，内有豆腐、紅蘿蔔、金菇、茄汁豆、腸仔、餃子、年糕等等如果即食麵另上會更好，因為等其他材料煮熟再落即食麵就唔會過淋不過部隊鍋味道好正宗，而且食落香腸和午餐肉都不是本地常吃貨色，的確唔錯，值得一試酸甜辣味香脆雞全隻雞即叩即炸，真材實料，啖啖肉，口感十足雖然係炸，但雞肉仲係好嫩，唔似其他店鋪咁炸到乾哂雞皮已經炸得脆脆的，辣醬酸酸甜甜，再加上辣味，味道豐富果然係店鋪最受歡迎既菜式之一!!!下之黎都會再叫不過提提大家，韓國人食得幾辣，所以怕辣既朋友就要有心理準備啦!整體座位寬敞舒適，食物口味正宗店員有本地人和韓國人，如遇溝通不便可請本地人為你服務位於呢個地段，食物的質素黎講，價錢都合理，值得一試

鮮有往諾士佛臺逛, 這次想一嚐開業多年仍人氣不減的韓食店, 則儲足腳力爬上斜道再穿過一眾酒吧而至. 甫出電梯已聽見人們高談闊論與強勁音樂聲, 店員問有否訂座, 還幸有位. 除了一般桌椅, 還有幾個包廂可供一眾親朋共聚.前菜, 豆腐不常見, 菜和泡菜很對味. 招牌部隊鍋 ($280) : 如果即食麵另上會更好, 雖有自己先把即食麵拿起放置一旁, 到其他材料煮熟再下. 味道正宗, 茄汁豆少了些, 香腸和午餐肉都不是本地常吃貨色. 韓式包菜豬肉 ($188) : 菜拿在手心, 夾塊肉, 加上醬料, 再加點泡菜, 然後塞進口就是最地道的吃法了! 豬肉的肉與脂肪比例約各佔一半, 如果吃不習慣的人可能不太對口味.

朋友期待來這家韓國餐廳好久好久了這晚我們就來吃吃看有沒有那麼厲害，韓劇 / 炸雞的熱潮至今還很強餐廳的位置還算偏僻，人氣卻很好～餐廳環境很有Feel，座位也很多但我們３個人卻被安排坐在２人的座位上，坐得太辛苦了我跟朋友兩手不停相撞，連菜也放不下的桌７小碟前菜，味道也不錯中間那個燉煮得軟爛入味的牛肉最好吃韓式炸雞腿 跟 酸甜辣味香脆雞 ﹝HKD$178﹞是一半半的組合配上清新解膩感的沙律，特別愛它微酸的醬料酸甜辣味香脆雞 炸漿很厚耶，而且醬料只吃到酸甜味而說好的辣呢卻消失不見，但雞肉炸得不夠透徹啊中間的肉還是粉粉的帶血！！！向服務生反映過....還給我們臭臉 ((算什麼服務態度嘛原味的炸漿過厚，雞肉不鮮不甜整個就普普，可以跳過的菜韓式包菜豬肉 ﹝HKD$188﹞朋友看到網絡上的介紹覺得這個很吸引的樣子就點來吃吃看，泰式的就常常吃，韓式的用上五花肉 跟 些蔬菜每塊肉片的厚度相若，但脂肪的部分不夠香不夠肥美，肉也太柴...我都咬不動是少有，就算我沒吃飽也不想吃的菜沾上韓式辣醬也沒把它救活，不對我的味鐵板雞肉炒年糕 ﹝HKD$148﹞這桌真的太細小了，很擠嘛根本點多個菜也放不下的，吃得很辛苦啊

話說同朋友都太忙，所以過左我生日成個月先約到出黎食飯。因為怕多人，所以我和朋友諗住食好Ｄ，訂左位，六時多就去拿位了。我那天遲到了，到達時他們已經點好了吃的，還叫了我最喜歡的米酒記得那次，星星炸雞仲好hit...朋友叫了一客炸雞。但我地覺得唔好食，同KFC好似參唔多...之前食過2間韓式都好食好多，但而家已經好少去，因為星星之後太多人排隊，唉，又少左個好地方去了..然後是生菜包五花腩，我不太喜歡肥肉，所以便只吃了一至兩片，會肯吃這個其實是因為韓式辣醬比較好吃XD再來是部隊鍋(忘了拍照)，我第一次吃呢，味道可以，但也感覺不會再吃了，一來覺得不太特別，只是將很多很易煮的食物放一起煮，二來覺得不太健康，今次只是貪得意試下..吃了個多小時便被要求交還桌子了，朋友說是一早說明個多小時就要交枱，看一看，真的很多人在等位，仲諗住慢慢飲..我最鐘意係日/韓式餐廳飲酒架嘛..冇計啦..但其實真心，講食真是一般，應該不會再來了。但環境反而挺好的..哈哈..

第二次來這裡吃飯了，早知道這裡晚市大多客滿，提早一天訂好位子。六時半準時入座，只有兩個人，沒法坐旁邊比較有隱私的卡座喔，真可惜。看看menu，有很多未試過的韓式料理，當然啦！我的韓食級別只是入門階段點了一jer菠蘿mix米酒（$180），不一會就來，它提供一個metanic材質的碗給你當杯子，喝起來特別涼特別冷，甜甜滑滑的口感很舒服，酒量淺的我也忍不住在餐前乾一碗消消暑氣前菜有七小碟菠菜芽菜泡菜魚仔乾魚蛋那種魚片薯仔黑豆味道不錯，朋友說是吃過的數一數二還不錯吧，泡菜是比出面現成的出色 沒咸得過份，也沒太酸接著來是蒸五花腩（沒留意價錢，大概$160-180吧我猜）：隨碟上的有生菜和紹菜兩款，醬料兩款，調味配菜一小碟，五花腩大概十多片，底下舖滿洋蔥絲和蔥絲。五花腩醃過，沒有膻味，蒸煮過的肉比燒少一份油膩，可以改進是肉有點放多了鹽但總括來說，我們都喜歡這種味道清新的烹煮方法，很新鮮的配搭再來是沙甸魚泡菜鍋（$288），湯有點辛辣，材料除了已知的泡菜和沙甸外，還有芝士腸，黑椒白肉腸，司草力腸；年糕，五餐肉，煙肉，各類蔬菜… 製作認真，這個湯很溫暖。熱騰騰的食物為我們今晚帶來一份暖呼呼的幸福感，

同朋友聚會食韓國菜, 事先早幾日已經打黎BOOK枱, BOOK左8點半, 諗住準時去到應該有枱, 點知去到都要等成20分鐘, 有D不滿, 之後安排左我地4個去坐類似卡位既地蓆位, 4個人有最低消費800蚊, 但坐一般既枱就冇最低消費, 其實都係逼住你就範, 因為你唔坐就冇位冇得食....前菜比較好食既有魚乾仔, 炸魚比較醒, 其他一般冇特別雞肉炒年糕相比起韓國食冇咁辣, 唔夠過癮, 味道唔夠濃, 年糕亦唔夠入味, 只屬合格水平, 冇特別, 唔係必點菜色部隊鍋個人而言呢個菜冇乜技術含量可言, 只係公仔麵加上香腸、午餐肉、菇、豆腐等材料煮, 湯底只係加左辣醬,味道單一, 唔算特別, 其實屋企都整到, 可以不試炸雞+沙律欣賞佢個炸雞係全隻雞即炸, 入面既肉仲係好嫩, 唔會好似另一間賣韓式炸雞既李家炸到乾哂唔好食, 至於沙律無特別, 唔講啦生菜包豬肉全場最好食就係呢個, 豬肉用左特別不知名既醃料同洋蔥,韮菜醃完再蒸, 無左豬肉既肉腥同蘇味, 夾上生菜、泡菜同辣醬一齊放入口, 豬肉汁加上醬料一次過起口入面爆發, 好正, 食到好多層唔同既味道! 唔會好似平時食既泡菜炒豬肉只食到泡菜而食唔到豬肉味,

四圍炸雞都要排隊一於試下呢間少d 人環境都ok, 暗暗地，有情調叫咗2樣野先炸雞同生牛肉沙律未上菜前先嚟個7小碟！好正呀，雖然唔算最正宗果隻，但足料足本，味道ok 嫁！上菜喇，生牛肉一d 都唔姑寒，份量都多製成品味道正常，肉都正常，係d 梨唔夠爽唔夠甜，反而mr koxxx bbq 果個仲更加好味鐘意牛肉既一定要試主角炸雞賣相100分, 味道都OK 可以止渴，無奈就係差在炸醬唔夠脆不過我會比多次機會，下次一班人嚟食牛肋肉同步隊鍋