更多
2015-10-04
2935 瀏覽
講起諾士佛臺,會令人聯想起酒吧。不過喝酒前先到狎鷗亭居酒屋吃個晚飯,免得喝醉XD用餐時間只有個半小時,反正只想趕快吃個晚飯,所以早就預定座位,準時入席。被編排到這壁畫前的餐桌,更有韓國風味。餐桌上設有按鈴,想呼喚職員可按下,不用舉手至麻痺。先來前菜小碟,大豆芽、泡菜及鹵水蛋味道不錯,不過份量太少。柚子 x Apple Cider 特飲潮流必點之韓式飲品,而點選既味道是西柚味,因為比較喜愛甜酒,所以選擇蘋果汽酒。特飲以粉橙色的華麗登場,而且餐廳還用固定器來穩固酒樽的位置,即使向上拉動也不怕會翻倒。特飲以柚子沙冰及蘋果酒混合而成,容易入口,冰凍涼快更添醒胃效用。Octopus 這架珍寶船艦霸氣的停泊在餐桌上,份量十足,還有one piece 及鯊魚figure 作點綴,更生動有趣。珍寶船內有炸魷魚圈、炸墨魚、薯格及炸雞塊。整隻炸墨魚只要觸是可嘴饞的,味道不錯而且質感爽口,而其身則不能進食,因為太un 啦~薯格香脆而且薯味蠻濃的,不錯。雞塊經油炸仍保持嫩滑多汁,韓國炸雞果然有水準。炸魷魚圈味道平平,不過不失啦。部隊鍋韓國另一名鍋就是部隊鍋,用gas爐助熱,保持湯底滾著,聞上來已很吸引。雖然只
講起諾士佛臺,會令人聯想起酒吧。
不過喝酒前先到狎鷗亭居酒屋吃個晚飯,免得喝醉XD
用餐時間只有個半小時,反正只想趕快吃個晚飯,所以早就預定座位,準時入席。
被編排到這壁畫前的餐桌,更有韓國風味。
餐桌上設有按鈴,想呼喚職員可按下,不用舉手至麻痺。
先來前菜小碟,大豆芽、泡菜及鹵水蛋
味道不錯,不過份量太少。
柚子 x Apple Cider 特飲
潮流必點之韓式飲品,而點選既味道是西柚味,因為比較喜愛甜酒,所以選擇蘋果汽酒。
特飲以粉橙色的華麗登場,而且餐廳還用固定器來穩固酒樽的位置,即使向上拉動也不怕會翻倒。
特飲以柚子沙冰及蘋果酒混合而成,容易入口,冰凍涼快更添醒胃效用。
Octopus
這架珍寶船艦霸氣的停泊在餐桌上,份量十足,還有one piece 及鯊魚figure 作點綴,更生動有趣。
珍寶船內有炸魷魚圈、炸墨魚、薯格及炸雞塊。
整隻炸墨魚只要觸是可嘴饞的,味道不錯而且質感爽口,而其身則不能進食,因為太un 啦~
薯格香脆而且薯味蠻濃的,不錯。
雞塊經油炸仍保持嫩滑多汁,韓國炸雞果然有水準。
炸魷魚圈味道平平,不過不失啦。
部隊鍋
韓國另一名鍋就是部隊鍋,用gas爐助熱,保持湯底滾著,聞上來已很吸引。
雖然只有豆腐、金菇、牛肉、蔬菜等配料,湯底十分濃味而且夠辣,令所有配料都吸收所有精華,吃上來更好味。牛肉好鮮甜,令整鍋甜度上升。
待湯底變得更濃時,放下韓國公仔麵,5分鐘就食得!公仔麵好粗身,咬起來很彈牙,就像吃辛辣麵一樣,是整個部隊鍋既精髓。
干酪雞蛋卷
肯定雞蛋卷不是由千頌伊準備的,因為火喉控制得很好,完全找不到燒焦的地方
雞蛋卷由蔬菜粒及雞蛋混合而成,使質感吃上來更豐富,在其心,是溶溶的cheese ,不過比例不算重,所以沒有流心的效果。
味道也不錯,煎得香口,而且不會過乾,而且芝士保持溶溶狀態,份量十足。
菠蘿燒酒特飲
原先想趕快吃晚飯後才喝酒,酒鬼朋友見到這菠蘿燒酒特飲堅持要點,我也想見識一下為何fusion 咗既燒酒特飲會如此吸引著「滋味行」既主持。
以原隻菠蘿加上天使裝飾的呈上,還有特別的煙霧效果,吸引了周邊客人既目光。美呆了,我們也覺得很驚訝也同持佩服韓國人既創意。
呈奶黃色的燒酒(怎麼樣也看不出)內有碎冰混合而成。
喝上來像菠蘿汁一樣,只有少許的酒味。反而這特飲像甜品般的,令整頓晚餐更滿足。
好味指數:菠蘿底部已找不到燒酒了。
張貼