狎鷗亭居酒屋

營業中

休息中

講起諾士佛臺，會令人聯想起酒吧。不過喝酒前先到狎鷗亭居酒屋吃個晚飯，免得喝醉XD用餐時間只有個半小時，反正只想趕快吃個晚飯，所以早就預定座位，準時入席。被編排到這壁畫前的餐桌，更有韓國風味。餐桌上設有按鈴，想呼喚職員可按下，不用舉手至麻痺。先來前菜小碟，大豆芽、泡菜及鹵水蛋味道不錯，不過份量太少。柚子 x Apple Cider 特飲潮流必點之韓式飲品，而點選既味道是西柚味，因為比較喜愛甜酒，所以選擇蘋果汽酒。特飲以粉橙色的華麗登場，而且餐廳還用固定器來穩固酒樽的位置，即使向上拉動也不怕會翻倒。特飲以柚子沙冰及蘋果酒混合而成，容易入口，冰凍涼快更添醒胃效用。Octopus 這架珍寶船艦霸氣的停泊在餐桌上，份量十足，還有one piece 及鯊魚figure 作點綴，更生動有趣。珍寶船內有炸魷魚圈、炸墨魚、薯格及炸雞塊。整隻炸墨魚只要觸是可嘴饞的，味道不錯而且質感爽口，而其身則不能進食，因為太un 啦～薯格香脆而且薯味蠻濃的，不錯。雞塊經油炸仍保持嫩滑多汁，韓國炸雞果然有水準。炸魷魚圈味道平平，不過不失啦。部隊鍋韓國另一名鍋就是部隊鍋，用gas爐助熱，保持湯底滾著，聞上來已很吸引。雖然只

裝修非常韓式環境尚算寬敞枱上已放了韓式前菜芽菜、辣魚仔、泡菜三寶吃完可請店員再加點了韓式炸醬麵 $85肉醬鋪滿整個麵上，攪勻才吃同平時吃開港式炸醬麵不同，麵條彈牙，配合韓式炸醬肉汁分外美味！辣鮑魚海鮮鍋 $350整個海鮮喎內放滿了不同的海鮮，鮮蝦、鮑魚、青口、大量嘅蟹，除此之外仲有豆腐和金菇菜整個海鮮鍋湯底鮮甜美味！韓式紅燒牛排 $168牛肉燜到好軟熟入味，加埋白蘿蔔，任君選擇炖安康魚 $238比想像中煮得較辣！安康魚爽口鮮甜！較細心地將安康魚切成多件，令魚肉更入味！幾個小菜已令大家肚仔吃飽

繼上次和家人吃過韓燒後，今次和他們去諾士佛臺食韓式料理。坐下後，"中心應很快就送來三款前菜，有大豆芽菜、泡菜和半顆烚蛋。當中的泡菜頗辣但開胃。- 韓式Cocktail Orange Grapefruit Neken : 這是以西柚橙汁為主的沙冰，加入喜力啤酒。西柚中和了啤酒苦澀味，渴起來不錯。Grapefruit Rita : 以西柚汁為主的沙冰，加入Aple Cider。味道帶甜，好像飲果汁，好常好飲。- 野菜牛肉卷 (半熟)雖然賣相好像很生很血腥，但其實一點腥味也沒有，牛肉外層微熟而已，包一點彩椒卷著進食，味道不錯。- 泡菜石頭飯由於有泡菜關係，味道帶點辣，不過味道頗香。- 海鮮蔥餅海鮮、葱和粉槳比例適中，不會太糊，好味。- 水冷麵冷麵質地煙靭，配以水煮蛋，青瓜絲，雪梨片，食落感覺清新冰涼，加點酸醋及芥辣會更好味。- 韓式豬腳整體份量頗多。以醬汁烹調，入味，用生菜包着吃，配上生蒜片或泡菜，味道非常好。- 烤牛舌用鐵板上菜，薄切的牛舌，口感柔軟富彈性，好好味。

今晚去左食韓式居酒居，未聽過韓式居酒屋呀，好新奇呢!!飲品有好多新奇款呀!!蜜瓜酒勁可愛我哋細細杯要青檸檸檬麗塔就算顏色都好吸引，酒味都唔太覺，啱晒我呢啲唔飲酒嘅我哋都未太餓，所以嗌啲唔飽肚嘅先牛油烤鮑魚，鮑魚好新鮮呀!!加埋牛油嚟燒好香，上面仲灑咗芝麻，正鹽燒大蝦，隻蝦真係好大，肉質好鮮甜，蝦肉一拉就出嚟唔洗剝好方便純豆腐辣湯，原來呢個配埋飯，不過配飯食真係好味啲喎有我最鍾意嘅金菇，味道唔錯呀

泡菜大國之行, 為了去XX洞, XX門, XX大學,所以没有時間去APGUJEONG狎鷗亭.剛好GYM友們發現TST有餐廳以此命名, 要去試試.店內較多韓國傳統裝潢.有大幅圖畫, 公仔,更有蓆地而座的廂座.枱上有傳統的扁身銀筷子及一大壺的水.先來3款前菜泡菜-偏辣, 但酸味不重小魚-不太乾不太硬薯仔-甜脆, 但有少少辣芝士豬肋骨 HKD288在首爾, 芝士豬肋骨是成行成市呢!8月底去首爾, 很多餐廳都主打這款呢!旺區街道上多數都是芝士+肉類鍋的易拉架.MENU的圖片好可愛,上枱果陣已經令到大家哇哇叫.水橄欖+粟米+青紅黃椒+芝士碎,鋪成笑面公仔.以前用作哄小朋友的技倆, 現在大人也受落了.現在職員負責處理芝士鍋.很熟練的將熔化的芝士卷在豬肋骨上.再分給大家.芝士較淡口及軟身, 没有搶去肋骨肉的味道.冷卻後, 芝士只是定形, 口感亦不太硬.豬肋骨真是好洗好用>>>做筷子托十分煙韌的韓國年糕 – 即是要咬好多次……在旁的芝士波少少甜, 但十分QQ,少少似芝士味煎堆及麻糬的混合體.要增加咀嚼次數.鍋邊蛋漿與旅行所見的差不多, 要用銀匙舀出.鍋邊的薯蓉&牛肉丸韓式八爪魚

今日是好友的生日, 知道她喜歡韓國菜, 於是BOOK了這間餐廳和她慶祝。在諾士佛臺那條酒吧街, 要細心點點才找到餐廳的大廈入口。餐廳的環境也不錯, 座位寬敞。在店員的推薦下, 我們點了韓式八爪魚雞, 一整船都是炸物, 然後點了兩款酒, 一個是蜜瓜酒, 另一個是青檸檸檬酒, 還有兩個主食。先來的是辣炒八爪魚丼飯, 看上去紅當當的飯, 吃起來沒有什麼辣味, 也不會很咸, 醬汁有點濃, 少少蓋過了八爪魚的鮮味。接著來了蜜瓜酒 ,這是原個蜜瓜上的, 送上的時候, 店員在蜜瓜下面放了乾冰, 煙霧的效果十分好看。香甜又CREAMY的酒, 有少少似在飲蜜瓜奶, 卻又帶點酒香, 中間還有一串鮮蜜瓜肉, 很美味。另一款是青檸檸檬酒, 藍色冰放滿杯子, 非常好看, 喝起來酸酸甜甜的, 有氣的酒很是解渴。炖豬排裡面有薯仔塊, 豬排和薯仔都炖得很腍, 而且很入味, 沒有像中式的炖肥豬肉那麼油膩。最後介紹的是韓式八爪魚雞, 不是因為主角所以最後才介紹, 而是因為我們等了足足一小時才上菜, 老實說, 喝酒也喝飽了。賣相是不俗的, 份量十足, 應該要多人才可以吃得完。除了炸八爪魚, 炸雞, 還有炸魷魚, 炸薯格和薯

日本feel的傳統韓國菜!餐廳裏的侍應只有一兩個香港人，其餘的都是韓國人。但大部份都識普通話和簡單廣東話！侍應生好nice，又同我地推介有咩必食！我地點左1個海鮮窩$350，價錢唔平，但海鮮都幾多款式，有蝦，蟹，蟶子，花蛤，魚，味道都唔錯！不夠飽可加麵底！ 另外必食燉牛排 好“淋"好入味！店員極力推介海盜船$288(海鮮炸物拼盤)配有幾款醬汁，款款都不俗，最有驚喜的係芝士醬，味道好又夾！除此之外點了韓式燒鰻魚<~~~不特別，可試其他菜！還有點了碗$88炸醬麵，一點都不好吃，太失望！下次想試試芝士豬肋骨，甜辣炸雞~menu張相好吸引！ 推介佢地嘅cocktail特飲，有幾款，顏色吸引，好好飲！送炸物一流!

2015下半年已過了一大部分，夏天好像要慢慢走開。我不捨這個充滿汗水，青春的一夏。襯著今天抓住夏天的尾巴去了沙灘。------------------------------出外活動了一整天，累得很，來到尖沙咀吃飯。這間餐廳裝修很別緻，很有韓feel。前菜三吃，最愛泡菜。天氣熱熱先來一客三文魚刺身＄178消消暑，切得厚厚的很鮮味！紋理分明的脂肪令人心花怒放，在口中溶化。都說最愛泡菜，怎可不試這個紅紅的泡菜煎餅＄88，軟熟的口感，熱騰騰的冒著煙，又酸又辣很開胃，薄薄的一片不會很撐。韓國人最拿手的生菜包五花肉＄188，肉質竟然可以這樣軟諗，而且肥瘦均稱，用生菜包著加上麵豉醬泡菜，層次豐富非常配合。另一主菜紅燒牛排＄168，大愛！濃濃的醬汁又甜又香，配菜薯仔蘿蔔亦很給力，盡情的吸收了汁的精華，即使普通的配角也變得很美味。牛排更不用說是非常的入味而且鬆化！由於那個汁實在太好吃，不想浪費而點了個什錦石頭飯＄108來拌。飯也是不過不失，這個價錢相對高一點，但飯焦的確難以抗拒。小姐酒量有限，點了半渣水蜜桃燒酒＄120和朋友分享，不錯喝！又香又甜再帶點燒酒味道，女士之選！---------------

在朋友介紹下決定到這間特式餐廳一嘗地道韓國菜 真係冇介紹錯 ，地點同用餐環境都非常好睇完MENU 樣樣都好想試，於是叫左4樣再加兩杯野飲年糕汁夠濃，辣得黎好香，加埋芝麻仲綿上添花飲品好refreshing, 西柚味好出，搭埋apple cider減低左酸味，而且其他野熱氣同重口味，仲可以中和番鰻魚好juicy, 唔會太乾，鐵板上保溫又有氣勢，仲有洋蔥同姜絲，惹味又可以辟腥海盜船一來有原隻大魷魚，仲有路飛係船頭，賣相討好。不過waiter擺低就走左，咁原隻魷魚點食呢？要問佢拎較剪先記得，呢樣就差少少，整體都ok,唔算太油膩，有魷魚圈，雞塊同薯角，醬就普通d,鮑魚人蔘雞湯夠味，唔似韓國地道咁淡，岩香港人口味，鮑魚大隻又新鮮，雞肉嫰滑，食完炸野飲，岩晒下次有機會一定會再試多次 

一說起諾士佛臺, 通常第一印象都是酒吧, 夜浦的地方. 但原來在這一帶隱藏了不少餐廳, 這間由友人介紹的狎鷗亭便是其中之一. 它位於商業大廈內, 外邊幾乎沒有招牌, 不留意的話可能走過也不知.餐廳屬偏傳統的韓式餐廳, 不過走平民路線, 坐位闊落, 環境頗舒適. 牆上周圍都有韓國古代人物畫作, 不少看起來具相當歷史.安坐後, 侍應送來三款前菜, 包括大豆芽、泡菜和韓國魚干. 三款中只有大豆芽是不辣的, 魚干味道帶鹹和微辣, 而泡菜也具相當的辣度!餐牌上的食物款式頗多, 有小炒, 刺身, 烤肉, 石鍋飯, 連近年大熱的炸雞和部隊鍋也有! 另一吸引人的餐牌便是韓式cocktail. 一向吃韓餐, 來來去去都是喝農酒, 馬格利酒, 真露, 梅酒等等. 這個cocktail 以果汁為主, 加入墨西哥啤酒corona或者apple cider調成的. 如此有新意當然要試試!Blue lime lemon Rita ($88): 以青檸汁和檸檬汁打成沙冰, 再將corona啤酒樽倒轉插入沙冰中, 造型有趣. 第一口喝時, 青新的青檸味比較突出. 但當一直喝下去時, 啤酒的味道會越來越濃, 兩者味道很

又是韓飯之聚，這些年來，由一起聊韓星，變成了會說生活日常的好友。不過大家都有事要忙，不是讀書就是工作，就算休假也累得一動不動。相識之時其二已經是社會大學之人，要約出來吃喝玩樂，本就難。另外一個跟我同樣還在讀書的，也有兼職，暑假又會做Intern，見面不多。四人溝通就只靠Whatsapp或是Facebook，少用Instagram，面對面更奢侈。　　不吃韓燒，只因以往幾乎七成約出來就是吃韓燒，日式燒肉都不行。貫徹韓飯的原則，哈韓一直線，說了要改改轉食其他菜式，結果……好在這次去的不是韓燒店，亦非炸雞店，而是看上去頗傳統的韓式餐廳。特別在於店內有日韓那種席地而坐的坐位，不過有炕放腳，舒服得多。但坐入去照樣要先脫鞋，合理做法，要試就要遵守規矩。記得以前跪坐吃飯，吃太久，腳麻了，但排排坐不好郁動，更不用說什麼拉拉筋的。當然，像平時一樣坐櫈都沒所謂，只是隨自己喜好而已。　　前菜共有三款，大豆芽、泡菜及小魚乾，均是我們喜歡的款式。入口清新，沒有以麻油調香得過火，調味濃度得當，作為前菜恰到好處。外星人炒年糕　$288　　單看品名就已經韓味濃濃，只因那「外星人」就是延續별에서온그대的熱潮。餐牌上清晰指

若果大家鐘情韓國菜，但對於韓燒有點膩的話，狎鷗亭絶對是一個不錯的地方，這裏主打韓國菜，除了有部隊鍋及泡菜海鮮鍋外，還有各式各樣的韓國美食。這天我與數位好友來到這裏吃晚餐，人客並不是很多，不用等位便可以直接入內。職員安排了我們數人坐在塔塔米座位，感覺相當寬敞舒適，正當我們查看餐牌時，職員表示公司現正進行推廣，我們可以免費試試它們最新推出Cocktail，每一款賣相都很特別，當中還有以新鮮果肉及果汁製成的酒品。我與朋友分別點了桃味麗塔及橙味麗塔來喝，將啤酒倒插在味道香甜的果汁上，特製而成的調酒, 個人認為這款cocktail很適合女生飲用，因為它的酒精濃度不高，多喝也不會醉，而且每一口都帶有清新的果香，味道帶點微酒，啤酒的苦澀味亦不算強烈，非常解喝及透心涼。 煎餃子 - 餃子味道不錯，外層煎得金黃，入口有爆破的香脆聲，非常香脆，而內裏的餡料極多，把餃子擠得漲卜卜，一口咬下去，肉汁在咀裏四濺，肉香豐腴，非常美味。什錦石頭飯 - 石頭窩飯送上來時，鍋裏發出滋滋聲響，我們沒有把辣醬加入飯中，因窩飯內加了泡菜，味道早已調得剛剛好，入口時帶點微辣，而且飯焦脆卜卜，配上芽菜及泡菜，非常有口感，加上豬肉

一向蒲慣諾士佛臺的朋友說太耐沒見，一定要我來聚一聚，已一把年紀的我，身體要冒著趕兩場的危險來試這間不是用韓式烤肉作主打的韓國餐館。我想說這裡的菜動輒也要百多元至二百多元一客~ 不過幸好不再只是烤肉。先說這客燒三文魚，這是前菜，沒想到韓式也有燒三文魚呢~ 其實家母在家也常常煮，但這裡做得特別好，先說三文魚扒接近 3 cm 的厚度 , 即使 $158 也是物有所值。雖然熟，但還能吃到三文魚獨有的鮮味，再加上特製的芥末蜜糖汁，除了癖去一些醒味，這個菠蘿酒讓我想起最近吃過一間在尖咀附近的炸雞店有名的飲料呢~ 這裡只售$158一杯~菠蘿和apple cider 的結合，讓這個秋天帶有一點夏天的感覺，還刺激味蕾，讓人胃口大開呢~我去到哪一間韓式餐廳也好，我也會order一客水冷麵來試一試這裡的功力。這裡的水冷麵 $98 比其他韓式餐廳偏貴，但是份量也比其他多一倍~ 麵質煙煙韌韌，蛋有點過熟~ 不過不失~ 這客韓式八爪魚雞真的要強烈推介，我們3個人吃一隻船真的不得了呢~ 因為單是視覺效果的已夠震撼，整隻海賊王的船，動漫迷不要錯過。特別一提這隻八爪魚，真的原隻上，店員其實會等你相機食先後，再替你剪開方