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2023-06-10
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係尖沙咀返工既我、當然好多時都係呢頭搵食😜 今次就同朋友嚟到棉登徑呢度會下呢隻✨牛魔！其實牛魔係間主打各地靚牛既燒肉店，亦有其他日韓菜式～ 😝多心嘅客人就可以多啲選擇啦～ 介紹下先～🦐揚櫻花蝦豆腐豆腐外皮微脆兼帶滿滿的脆櫻花蝦，內裏非常嫩滑！🦐🥟櫻花蝦餃子無錯～ 又係香噴噴的櫻花🦐～ 餃子半煎炸，好香口呢！🐮蘋果木煙燻松露和牛他他好特別嘅菜式，將用蘋果木煙燻過的和牛他他同黑松露放喺個樽仔入邊，侍應話我哋開蓋時就會有煙出（🤣可能擺咗陣，我哋開既時候無）之後我哋就將配料、生雞蛋一齊倒入去撈埋嚟食～ 不太食到有煙燻味，但係他他就好滑好味～🐷全天然豚肉五花腩(八枚)(厚切跟生菜)我自己好鍾意食燒五花腩～ 腩肉肥瘦分明，燒起上嚟非常甘香！ 加少少辣醬，再用生菜包住嚟食，就係正宗嘅韓式食法啦～🐮老饕澳洲M5/ M6和牛牛板腱(五枚)每片薄切得嚟大片，油花靚，入口鮮嫩多汁兼帶有嚼勁！ 推介！🐮香蔥薄切牛舌 (七枚)葱塩分佈適中，係恰到好處的鹽味同有彈力的口感呢！🍚松露肉碎炒飯以石鍋盛載的炒飯，有助保持溫度～ 炒得幾分明，佢嘅肉碎都唔係碎ga😆幾大粒肉，加上松露醬仲正~ 呢度整體嘅通風做得唔錯，係燒緊
其實牛魔係間主打各地靚牛既燒肉店，亦有其他日韓菜式～ 😝多心嘅客人就可以多啲選擇啦～ 介紹下先～
🦐揚櫻花蝦豆腐
豆腐外皮微脆兼帶滿滿的脆櫻花蝦，內裏非常嫩滑！
🦐🥟櫻花蝦餃子
無錯～ 又係香噴噴的櫻花🦐～ 餃子半煎炸，好香口呢！
🦐掦櫻花蝦豆腐、🦐🥟櫻花蝦餃子
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🐮蘋果木煙燻松露和牛他他
好特別嘅菜式，將用蘋果木煙燻過的和牛他他同黑松露放喺個樽仔入邊，侍應話我哋開蓋時就會有煙出（🤣可能擺咗陣，我哋開既時候無）之後我哋就將配料、生雞蛋一齊倒入去撈埋嚟食～ 不太食到有煙燻味，但係他他就好滑好味～
🐮蘋果木煙燻松露和牛他他
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🐷全天然豚肉五花腩(八枚)(厚切跟生菜)
我自己好鍾意食燒五花腩～ 腩肉肥瘦分明，燒起上嚟非常甘香！ 加少少辣醬，再用生菜包住嚟食，就係正宗嘅韓式食法啦～
🐷全天然豚肉五花腩(八枚)(厚切跟生菜)
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🐮老饕澳洲M5/ M6和牛牛板腱(五枚)每片薄切得嚟大片，油花靚，入口鮮嫩多汁兼帶有嚼勁！ 推介！
🐮老饕澳洲M5/ M6和牛牛板腱(五枚)
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🐮香蔥薄切牛舌 (七枚)葱塩分佈適中，係恰到好處的鹽味同有彈力的口感呢！
🐮香蔥薄切牛舌 (七枚)
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🍚松露肉碎炒飯
以石鍋盛載的炒飯，有助保持溫度～ 炒得幾分明，佢嘅肉碎都唔係碎ga😆幾大粒肉，加上松露醬仲正~
🍚松露肉碎炒飯
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呢度整體嘅通風做得唔錯，係燒緊肉時、爐邊已在吸油煙，👍🏻唔會有「成身油煙味」的情況出現～
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