牛霸王

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觀塘區的餐廳吃過不少今次又發現新大陸而且中了「輓肉と米」的熱潮🔥不用大排長龍就能吃到手打和牛漢堡當然要試試啦🤩✩‧₊招牌手打和牛漢堡蘭王蛋飯($128) 果然是招牌菜 一上枱就感覺漢堡很有份量🐮漢堡選用手打澳洲和牛食到牛肉粒而且juicy 又厚身💦醬汁和配料都可自己選擇配料: 日式泡菜/芥辣酸瓜醬汁: 漢堡汁/白味噌汁/日式咖喱汁這次選了芥辣酸瓜和漢堡汁🥒酸瓜令整道菜更開胃芥辣味不算很重漢堡汁甜甜咸咸再加上半流心蘭王蛋配搭得日本米不錯🥚🐣✩‧₊日式慢煮豬軟骨飯($88) 豬軟骨份量不少🐽經慢煮超過5小時軟骨部份偏爽口🐷醬汁調配得幾好但若果再多一點可以撈飯就更正✩‧₊一口芝士(主食加配$18) 芝士控一看到餐牌就點了這款小食熱辣辣🧀一啖一粒芝士幾過癮主食加$5可加配飲品這次點了柚子茶及蜂蜜綠茶☕️簡簡單單健健康康又解渴ᴏᴠᴇʀᴀʟʟ味道ᴛᴀsᴛᴇ:💕💕💕💕 𝟽.𝟻/𝟷𝟶餐廳無收加一服務費

觀塘嘅工廠大廈一向都隱藏咗好多隱世小店，今次呢間主要係食和牛漢堡扒飯，每日都係限量供應，我哋差唔多食完嘅時間都聽到店員同啱啱入嚟嘅客人講已經賣晒啦，所以想食嘅話就要趁早！小店位置都唔算多，但係都坐得舒服嘅～最值得讚嘅係店員嘅服務態度真係非常好，好貼心之餘仲會好用心好有耐性咁幫我哋介紹餐牌👍🏻👍🏻👍🏻和牛漢堡扒漢堡扒飯可以揀唔同嘅醬汁，我就聽咗店員嘅建議揀咗最熱門嘅漢堡扒汁，醬汁酸酸甜甜可以好好咁樣綜合左肉嘅油膩感。而和牛嘅肉質又真係唔同啲，食落完全冇跟之餘，亦有好重嘅牛肉味！再加上蘭王雞蛋同日式泡菜，口感十分之豐富！安格斯牛漢堡扒肉質嚟講同和牛分別唔太大，咁個牛味會再重少少。呢一個就跟咗白味增汁，口感相當嘅順滑，適合比較鍾意食鹹鮮口味嘅朋友仔！小食方面就叫咗兩款跟餐小食，牛肉薯餅同埋炸魷魚嘴。兩款炸物嘅份量都唔算大所以都唔驚食唔晒。出品質素都好好，炸得非常之酥脆，而且食得出係即叫即炸，值得一試。

愛玩小生👦🏻在觀塘收工，真係發現好多正嘢食！今次就跟同事食了「牛霸王」！原來要提早Book 位，因為收工時間已經座無虛席，好誇張呀！等位大概15分鐘就入得啦！我們不看餐牌，就立即試試餐廳名物 - 牛肉漢堡飯！1️⃣ 手打和牛漢堡蘭王蛋飯這道飯採用手打的澳洲和牛漢堡扒，口感柔軟且多汁，充滿油脂香氣。漢堡扒上覆蓋一層日式泡菜和蘿蔔蓉，解膩效果佳。最上面是濃郁的蘭王蛋蛋黃，增添豐富的蛋香。秘製漢堡汁鹹甜適中，搭配粒粒飽滿的日本米白飯，滋味無窮。2️⃣手打芝士安格斯漢堡蘭王蛋飯這款漢堡飯採用手打的安格斯牛漢堡扒，牛味濃郁且口感紮實，內餡包有微流心的芝士，增添一份邪惡的美味。芥辣酸瓜酸辣開胃，白味噌汁則用麵豉和忌廉調配，帶有鹹香味，與蘭王蛋、秘製漢堡汁和日本米白飯完美結合。尤其推薦澳洲和牛漢堡飯！其他小食就不多介紹～

牛霸王主打手打漢堡蛋飯，蛋用上最靚嘅蘭王蛋嚟撈飯，而且飯同汁嘅份量可以按喜好選擇，很貼心。一入店內，濃郁的肉香瞬間撲鼻而來，令人食慾大開。 招牌手打和牛漢堡蘭王蛋飯 $128視覺效果實在是賞心悅目，厚厚嘅和牛漢堡配上金黃色的蛋黃同飽滿飯粒，呈現出一種溫暖嘅色彩。厚實多汁的和牛漢堡肉香四溢，油脂的香氣與肉汁交織，令人回味。配上芥末酸瓜蓉，形成一種酸甜鹹香的絕妙組合，更可以去一去肉嘅膩感。滑溜嘅蘭王蛋蛋黃與飽滿飯粒融合在一起，口感層次豐富，唔錯。手打芝士安格斯漢堡蘭王蛋飯 $118 漢堡餅同樣出色，加上濃郁的芝士和爽脆的日式泡菜，口感層次更為豐富。肉味、芝士香和泡菜酸混合一起，令人回味。 加$18可追加小食，每星期推岀兩款吉列蠔，一口芝士油炸的蠔肉外酥內軟，鮮甜濃郁，而一口芝士在口中融化，絲滑香濃，趁熱食最好食。再加上冰凍汽水，正吖

「漢堡扒界嘅天花板‼️‼️」觀塘有一間好有人氣嘅日式飯堂媲美「挽肉與米」的口味🤩竟然藏係工業大廈之中～係附近打工仔好鍾意去嘅食堂✨餐廳主打手打澳洲牛肉扒真係誠意十足～又好味🤤飯汁有三種可以選擇：-秘制漢堡汁 -咖喱汁-白味增汁配菜可選擇：-辣泡菜-芥辣酸瓜🌟招牌手打和牛漢堡蘭王蛋飯 $128澳洲和牛肉的油脂本身就好香～搭配埋肉香同埋粒粒飽滿嘅日本米飯油脂豐富又充滿蛋香～好鍾意上面有小小蘿蔔同青瓜 🌟手打芝士安格斯漢堡蘭王蛋飯 $118呢個分別唔大 不過就多層芝士嘅香味～口感稍微厚實少少🤏 好鍾意日本蘭王蛋橙黃橙紅咁🤤打卡超靚之餘仲要係味甘甜 生蛋黃搭配埋秘制漢堡汁 太好食🫣

同樣係漢堡扒界天花板嘅牛霸王一開業好快就好多人前嚟，全靠食物品質超高，真係可以媲美「挽肉與米」，就算開係工廈閒日都full house，之前食過已經好食到念念不忘，今次再嚟食😋🐮手打和牛漢堡扒丼飯🍚必食招牌item，每日限量供應‼️醬汁有咖哩汁/ 白味噌汁/ 秘製漢堡汁，我哋揀咗秘製漢堡汁😋手打和牛漢堡軟稔有口感，入面仲包咗芝士🧀超正口感米飯採用日本米，粒粒飽滿，而出名生蛋撈飯嘅頂級橙黃蘭王蛋，色澤超靚，視覺效果好，味甘甜，一試難忘🉐配菜要咗日本泡菜，自家製一啲都唔辣易入口🉐🐮手打芝士安格斯漢堡扒丼飯🍚呢款要咗日式咖哩汁，唔辣且香濃，十分惹味，用上澳洲安格斯牛，牛味較濃，配埋撈飯必食嘅橙黃蘭王蛋，間直一流🉐配菜芥辣酸瓜，比外面一般的好食、唔辣，好惹味🉐🥢日式牛肉薯餅 +$20炸得香脆，入面對軟滑，好好食🍵蜂蜜綠茶🥤可樂加飲品只需$5起，物超所值👍🏻而家新店開張6pm後仲有85折超級抵👍🏻👍🏻👍🏻🚩牛霸王 (觀塘) @wagyu_donburi 📍觀塘成業街19-21號成業工業大廈1樓26號舖

牛霸王（觀塘）❣️來到觀塘，梗係要去工廠大廈尋找隱世美食😜呢間餐廳既主打手打和牛漢堡吸引了我地用餐🤓入到去裝潢具有日式風格，燈光光得黎都好柔和。除了招牌漢堡之外，餐牌仲有好多選擇😺我地隱約聽到最後一份手打漢堡俾我地order左，下位客人想order但售罄，真係好好彩🤣🌟招牌手打和牛漢堡蘭王蛋飯🐮極力推薦💥視覺上已經很出眾，媲美挽肉與米。漢堡採用澳洲🇦🇺和牛手打而成，油脂香摻和帶甘甜的蘭王蛋汁，完美配合日本珍珠米撈埋秘制漢堡汁，後勁帶有蘿蔔蓉和輕微芥末味，多重味蕾衝擊。味道簡直係世界級🏆🌟日式慢煮豬軟骨飯🐷豬軟骨果然非常鬆軟，而且份量多。配菜可以選擇酸瓜或者日式泡菜🥬🌟雞皮餃子🥟外層酥脆，咬入爆汁超juicy。雞肉餡料仲帶有雞軟骨，增加爽脆口感。🌟炸可樂餅🍘炸病餘溫控制得剛好，不會有過多油脂。炸粉薄，入口鬆軟，亦唔會鬆散。❣️總括而言，以和牛黎講性價比高，價錢親民。店員有禮熱情，坐得舒服。

店員勁friendly，坐底已經行過黎介紹佢地嘅餐牌，介紹唔同汁之外仲原來有每日小食，可以用優惠價嗌😂好清晰！重點:漢堡汁:比較濃，帶柚子汁白味噌汁:用麵豉加忌廉推出嚟，口感幼滑咖喱汁:香甜會有少少辣手打和牛漢堡扒丼飯 $128Signature 套！必點！和牛好香肥脂味，相對易入口同好食😚和牛漢堡扒好厚身，啲牛油跌哂落下面啲飯到，好正！其實唔洗汁已經好好食☺️我里個就嗌咗漢堡汁都真係好濃，有啲似照燒汁，但又無咁heavy!配菜有得揀泡菜定芥末酸瓜！都幾特別👍🏼而且最頂層有個蘭王蛋王，超橙😍😍好香蛋味！手打芝士安格斯漢堡扒丼飯 $118相對色水都無咁深色，而且啲肉好似散啲，瘦啲！不過入面有芝心，好特別😂今次係白味噌汁，淡好多，如果配個和牛扒應該好正！同樣有蘭王有芥末酸瓜👍🏼好食！多口感！！加咗$18要吉列蠔同一口芝士吉列蠔好香脆！再配黑松露醬好match!飲品就加$5要蜂蜜綠茶☺️jeng

觀塘上班族必試. 工廈牛霸王@wagyu_donburi 小店隱藏於工廈 連週末都爆滿試完總結各方面都唔錯如果唔想排隊 依間媲美 「挽肉與米」回頭率極高👍🏻1）招牌手打和牛漢堡蘭王蛋飯 （日式泡菜+祕製漢堡汁）🥩🥚招牌手打和牛漢堡每日限量供應當日嗌左最後一份 超好彩！！！和牛漢堡選用澳洲和牛 油脂分布平均 與香肉味平衡手打漢堡肉質相對彈牙😋內裡多汁 加埋泡菜同漢堡汁 好balance仲要用埋日本米粒粒飽滿😋2)咖喱照燒雞扒飯🍚雞扒煎得好香 岩岩好熟裡面嫩滑多汁😆😆3）芝麻雞翼🍗雞翼炸得夠香脆 灑上芝麻更香口4）紫薯甘栗餅🍠🌰紫薯同栗子好夾 亦唔會互搶

作為一個熱愛美食的吃貨,我同朋友最近到訪左觀塘工業大廈「牛霸王」搵食。首先係手打和牛漢堡扒檔飯,油花分佈均勻的牛肉餅,經由細心的烹調顯露出恰到好處的嫩度,配襯香滑可口的秘製漢堡汁及芥辣酸瓜，再加上紮實可口的白飯,令人胃口大開。接着品嚐唐揚魷魚嘴,外層酥脆,內裡鮮嫩,係好好嘅下酒菜式呢！另一道好吸引嘅係京蔥厚切鰻魚飯。鰻魚香嫩可口,厚切口感及肉質都好到位，與蔥段的清新味道完美結合。厚實飽滿的米飯,溫潤順口,成就了這道菜的成功。作為小食之一。甘栗紫薯餅更係驚喜連連。入口即化的炸薯外皮,內裡包裹著甜而不膩的栗子及紫薯餡料,絲毫不會令人感到膩味。再配上一碗清爽的日式胡麻沙律,整體口感既清新又富層次。總的來說,小食店充滿誠意，餡料及醬汁都係經過多番調配先有今日嘅效果，店員都會好有禮貌及有誠意地走過來問今日嘅用餐體驗及介紹食品製作，令食客感受良好。推介各位呢！🥰

長期要減肥嘅我，今晚要顧住同伴肚仔兼想 treat 吓自己，於是 book 咗嚟觀塘站附近，出名自家手打和牛漢堡嘅工廈餐廳牛霸王🧐一入到去，環境簡潔舒適Lunch set 餐牌太誘人了吧 嚟到餐廳門口，已經搵到餐廳人氣大旺嘅證據，門口餐牌堆中夾住兩張和牛漢堡售罄嘅告示😦 好彩今晚有 book 位😝餐廳可選侍應或QR Code 自助落單，自助落單程式設計得好好，佢會令你方便地揀到所有可用追加價錢點嘅小食/飲品，免卻「嗌貴嘢」嘅不愉快情況👍🏻 牛霸王絕對係良心價餐廳，無論係追加小食定飲品，都係良心價，叫人食得稱心又滿足牛肉薯餅 (追加 $20)先到嘅牛肉薯餅上枱熱辣辣，薄外皮鬆脆唔油，炸得好好  薯蓉同牛肉鬆化，唔會硬實實，味道自然，好食😋招牌手打和牛漢堡蘭王蛋飯 ($128)同伴食招牌飯，配料同醬汁揀咗日式泡菜同秘制漢堡汁🍛 我都試咗啲，和牛漢堡喺秘制漢堡汁襯托下，窩心惹味❤️ 和牛肉汁、超濃味蘭王蛋黃、爽脆日式泡菜同靚日本米，啖啖滋味😇招牌手打和牛漢堡蘭王蛋沙律 ($138)減肥期間有和牛漢堡食，真係減肥中一大樂趣😜 大推需要限碳水朋友都嚟食和牛漢堡沙律，有菜有肉食飽飽🥳總括而言，牛霸王

手打芝士安格斯漢堡扒丼飯 ($141)呢款手打芝士安格斯漢堡扒丼飯係每日限量☺️如果想食嘅話就要早啲去🤣醬汁方面，我哋揀咗秘製漢堡汁，而配料揀咗芥辣酸瓜，漢堡汁甜甜地配搭埋芥辣酸瓜，味道幾夾🥰感覺好開胃😍而且安格斯漢堡扒牛味濃郁，芝士熱溶左有流心感，漢堡扒上面仲有粒蘭王蛋，篤穿咗之後蛋汁撈埋啲芝士一齊食，好滿足🤣手打和牛漢堡扒丼飯 ($143)而呢款手打和牛漢堡扒丼飯，醬汁我哋揀咗白味噌汁，而配料揀咗日式泡菜🥰漢堡扒厚度適中，和牛味濃☺️成塊漢堡扒都充滿着肉汁，面頭同樣有一粒蘭王蛋，蛋味香濃，配搭埋白味噌汁感覺好夾，滑溜得嚟又有Creamy感覺🥰吉列蠔 ($18/2)吉列蠔外層炸得好香脆，加$18有兩隻🥰性價比好高👍🏻雖然蠔肉唔係好大粒，但係完全冇腥味，值得一試☺️蜂蜜綠茶 (+$5)蜂蜜綠茶有淡淡綠茶帶少少蜂蜜嘅甜味，整體感覺唔會太甜☺️

注意⚠️‼️觀塘區打工恩物收到風開左間新式手工日本漢堡扒飯😍主打手工製和牛漢堡，即刻搵同事到訪試試，果然無失望👍🏻.招牌手工和牛漢堡蘭王蛋飯 （$128）漢堡肉汁豐富，爆發油脂香，配上秘製醬汁（可選白味噌汁/日式咖喱汁），非常好送飯🤪.極橙紅色生蘭王蛋，色澤光亮，蛋香非常濃郁，蛋汁足夠覆蓋飯底，粒粒飯香🥹.另加上蘿蔔蓉以及日式泡菜（可選芥辣酸瓜），減低整體油膩感，令整個菜式開胃不少👍🏻.雖然價錢於同區平均消費相比下偏高一點，但勝在用料有誠意及手工製為招牌，性價比甚高，必定會再光臨😍

之前OpenRice 見到呢間手打和牛漢堡扒想食好耐，今日路經所以就同朋友試吓。 手打和牛漢堡扒丼飯和牛漢堡扒非常Juicy 煎嘅熟度啱啱好，唔會太韌太老！職員介紹咗咖喱汁，佢話唔會太辣同呢個漢堡扒最夾。食落去呢個咖喱汁唔係甜咖喱，鹹鹹地辣辣地好香咖喱味。 配合左和牛漢堡扒嘅Juicy 整體唔會太膩。唐揚墨魚咀嗌咗餐可以加配嘅小食，食落去脆卜卜熱辣辣。分量都OK。京蔥厚切鰻魚飯整得非常精緻，有蛋絲同埋京蔥，味道同鰻魚飯好夾。令到個鰻魚飯多咗幾個層次。另外鰻魚都唔腥！雞皮餃子 推介一見到雞皮就覺得好邪惡，不過都忍唔住嗌咗。雞皮包住餃子肉，一擺落口雞皮熱辣辣，咬落去餃子嘅肉汁必晒出嚟！ 可能因為用雞皮包住，所以餃子裏面嘅肉汁鎖住晒喺裏面！ 餃子嘅肉餡裏面，我估有少少雞軟骨嘅粒粒。所以食落好有口感。整體來講食食物都好有心機，仲有唔少特色菜添。其中個雞皮餃子我係大贊！ ❤️ 而且價錢相當親民，值得encore !

手打和牛漢堡扒丼飯🐂$161上次食完呢個日版嘅挽肉與米今次特登試吓呢個港版😄果然有得媲美😊係漢堡扒界嘅天花板🤣食得出手打澳洲和牛嘅油香味😆配搭日本粒粒分明米飯😇同埋橙黃色嘅蘭王蛋😊味道甘甜😊仲可以揀三款秘製醬汁🤣今次試咗燒肉汁😊多重口味多重口感京蔥厚切鰻魚飯🐟$111個鰻魚真係超級肥美😆勁厚切😅配搭鰻魚汁😂再加上表面少少芝麻碎☺️連同粒粒分明嘅珍珠米😊真係唔錯😇佢仲有一啲蛋絲同埋京蔥絲作陪襯甘栗子薯餅+$18套餐仲可以用$18超抵價去換購小食😊揀咗呢一款薯餅😇栗子特登冇磨碎晒所以有粒粒嘅口感😆食得出新鮮炸😉熱辣辣😊配搭沙律醬😛不錯哦唐揚魷魚嘴🦑+$18呢一款都炸得好香😆同埋個口感幾好白桃烏龍茶& 蜂蜜綠茶+$5套餐就可以揀指定嘅飲品😆呢個茶好香白桃🍑嘅蜂蜜綠茶小小甜😊清甜而涼爽