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2020-05-22
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燒肉同打邊爐不嬲都係我至愛,成日都搵啲餐廳可以一次過食哂呢兩樣野。估唔到馬鞍山都有得食。90分鐘牛小排加海鮮鍋燒放題,先燒烤再打邊爐。先燒咗雞肉,等個鍋多啲油先燒海鮮同肉類,冇咁易痴底。雞肉超香,雞皮香脆,爆哂啲雞油出嚟,所以食落冇咁肥。之後就開始燒海鮮,有海蝦、元貝同魷魚筒。全部都好鮮甜,唔使特別再調味。海蝦大大隻,肉質彈牙。跟住就燒肉了。先燒牛小排,油脂分布好平均,色澤鮮明,好靚。店員話燒肉時可以加骨膠原,會更juicy。另外個醬料有少少麻辣,會令肉更惹味。果然加咗呢兩樣發寶,真係好食啲!好香牛味,好滑好香。同埋有豚肉同牛舌,牛舌好煙韌彈牙,估唔到咁好食。燒完就打邊爐,揀咗昆布鰹魚湯同蕃茄牛肉湯,兩種湯都好香。今次就主攻蔬菜同丸類,平衡返。金菇、蘿蔔同冬瓜都係必食,好入味。麻吉燒好煙韌,龍蝦丸彈牙。最後食返個3.6北海道牛乳雪糕作結,滿足嘅一餐!
90分鐘牛小排加海鮮鍋燒放題,先燒烤再打邊爐。先燒咗雞肉,等個鍋多啲油先燒海鮮同肉類,冇咁易痴底。
雞肉超香,雞皮香脆,爆哂啲雞油出嚟,所以食落冇咁肥。
之後就開始燒海鮮,有海蝦、元貝同魷魚筒。全部都好鮮甜,唔使特別再調味。
海蝦大大隻,肉質彈牙。
跟住就燒肉了。先燒牛小排,油脂分布好平均,色澤鮮明,好靚。
店員話燒肉時可以加骨膠原,會更juicy。另外個醬料有少少麻辣,會令肉更惹味。
果然加咗呢兩樣發寶,真係好食啲!好香牛味,好滑好香。
同埋有豚肉同牛舌,牛舌好煙韌彈牙,估唔到咁好食。
燒完就打邊爐,揀咗昆布鰹魚湯同蕃茄牛肉湯,兩種湯都好香。
今次就主攻蔬菜同丸類,平衡返。金菇、蘿蔔同冬瓜都係必食,好入味。
麻吉燒好煙韌,龍蝦丸彈牙。
最後食返個3.6北海道牛乳雪糕作結,滿足嘅一餐!
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