牛大人台灣火鍋吃到飽 (荷李活商業中心)

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牛大人台灣火鍋吃到飽七點入座 成場滿晒 比想像中多人，不過員工服務態度仍然好極上和牛吃到飽套餐 $298/人，特別有澳洲和牛，一口牛同封門柳澳洲和牛油花分布平均，有牛味而且冇筋，封門柳有驚喜，食落更加有咬口🐄每位仲有兩粒和牛牛丸送，牛丸多汁彈牙湯底揀咗台灣鳳梨雞，湯底有半隻雞，苦瓜同菜，好足料嘅湯底，清得嚟帶有香味。晚市比起午市 有唔同嘅海鮮揀，鮮蝦，沙白，魚片等等。鮮蝦都幾新鮮🦐自取區有超過40款蔬菜同丸類揀，仲有台灣特產滷肉飯。最後每人仲有一款甜品可以揀，可以揀雪糕或者台灣仙草😍📍 (荷李活商業中心) (旺角)旺角彌敦道610號荷李活商業中心地庫

星期六同男朋友中午黎牛大人吃到飽，我地食極上和牛吃到飽。台式湯底有8款，我地揀左四目養生素食鍋。極上和牛吃到飽可以任食所有肉類。第一輪叫晒黎食，我最鍾意澳洲和牛M5牛肩卷同牛肚。佢全部既漿類都好好食。台灣特色小食叫左真豬小香腸、士林鹽酥雞、梅甘酥脆薯、基隆甜不辣、私房鴨血，好有台灣既味道。自助食品區竟然有台式滷牛肉飯。丸類基本上都試晒，特級花枝丸最出色，十分彈牙。玄米茶雪糕幾濃味。飲品區有多款選擇，第一次飲蘋果西打。一定要飲下自家製冷泡茶，有4款: 白桃烏龍、桂花烏龍、洛神花茶、菊花普洱，我鍾意桂花烏龍。

趁天氣仲涼涼地去十下十下先～呢間可以食到飽～仲有和牛添～就呢間啦～湯底揀左紅燒牛骨鍋& 阿嬤養生濃湯鍋～黎個鴛鴦鍋～湯底配料都幾足架～餐就揀左 澳洲極上和牛餐 真係包羅包有 ～yummy yummy ～上腹牛五花安格斯特選牛板鍵安格一口牛肉粒澳洲和牛M5牛肩卷章魚珍珠醬 等等食完又再點 ～每位仲會贈送 澳洲M9和牛牛丸2粒～見到一碟碟薄切靚肉 真係食指大動， 快啲掉落去一穫熟先😆碟碟都吸引～好味！有啲魚滑系列幾特別，章魚珍珠醬平時好少食到～真係啖啖有章魚粒～打邊爐都想飲少少清啲既酒，原來有威士忌冬瓜茶，冬瓜味令威士忌飲落順口帶清甜～

終於可以黎到食牛大人喇❤️今日我地就選咗澳洲極上和牛🐂每位$ 248+1任食到飽🙇‍♀️隨套餐仲會每位贈送澳洲M9和牛牛丸🤩湯底共有9種可以選🤲牛大人秘方麻辣鍋、紅燒牛骨鍋、台中蒜頭雞鍋、眷村白玉酸菜鍋、台灣鳳梨雞鍋、濃香蕃茄鍋、四目養生素鍋、阿嬤養生濃湯鍋等等（如選鴛鴦鍋或帝王食補薑母鴨鍋+ $ 50）我咁鍾意麻辣當然就選秘方麻辣湯底啦🙊湯底配有辣椒乾、大紅袍花椒以及30種中藥材熬製，麻中帶辣，小辣剛剛好🥰這次點了澳洲M5牛肩卷和牛🐂油花分布均勻、烚幾秒見到粉紅色就食得☺️食起來特別嫩滑🤤好味到朋友食左三碟😜最驚喜係隨餐附送的牛丸🤓牛味十足之外肉汁鎖住左係粒丸入面好彈牙😍真心必食😉而我最愛就係鴨血.煮得越耐越滑嘟嘟、麻辣好入味😋呢度仲有好多台灣特式餃、台灣丸選擇、我覺得芋頭貢丸入面芋頭粒好淋好香🥰正麻辣章魚珍珠漿入面就有粒粒章魚🐙鮮味滿分💯另外店家推薦花姿漿及牛肉漿😇還有新鮮脆骨腩、鮮蝦及沙白👀滿足埋一眾海鮮控👅小食方面有台灣腸、鹽酥雞粒、油炸鬼，還有很多配菜可以任點任食😋🧃飲品選擇非常多：各式各樣自家製花茶、汽水及珍珠奶茶🥤我就試左威士冬瓜茶🤲微香既威士忌🥃估唔到同冬瓜茶咁夾💯❤️呢餐牛大

牛大人主打台式火鍋，有多種湯底可選，而且牛肉高質，價錢實惠，性價比高！有3款不同級別的牛肉任食套餐，還供應超過50款由台灣直送的配料，相當豐富。店內設有火鍋自助區，配料及飲品款式琳瑯滿目，應有盡有，款式種類甚多。除了火鍋外，當然不少得具代表性的特色小吃：滷牛肉飯，甜咸可口，非常下飯，絕不能錯過！飲品方面最具特色當然是自家製冷泡茶，茶香味濃而不苦，消脂解膩一流！光是湯底已經很足料，份量有半隻雞，絕對真材實料！上菜速度快，完全沒有漏單。牛板腱油花分佈均勻，肉質軟嫩中帶有彈性。澳洲和牛M5牛肩卷肉質柔軟，肉味濃郁。麻辣鴨血入味，腍滑彈牙，入口帶點辣勁，十分惹味！

牛大人人氣一直高漲, 不知不覺已經有5間分店! 今日我去既係旺角分店, 雖然岩岩開番晚市堂食, 但係我都係揀左午市先, 諗住冇咁多人呀麻, 點知上到去門口已經爆哂, 都要拎籌等呀~~~  餐廳環境明亮, 座位寬敞舒適, 由入門個下, 店員既服務態度已經好好, 個FEEL好NICE自助區有多款飲品, 丸類, 蔬菜類同麵食等, 當然仲有醬料區啦。飲品推介: 牛大人自家冷泡茶, 有洛神花茶, 桂花烏龍, 菊花普洱, 白桃烏龍。打邊爐配冷泡茶解渴又解膩, 特別中意白桃烏龍, 有桃香又有茶香!醬料推介: 特調既洋蔥牛肉醬, 夾牛食更香口美味!$198 極上和牛吃到飽 (90分鐘)個人認為CP最高, 因為可以食盡佢既牛五花, 安格斯牛板腱同埋澳洲和牛M5牛肩卷。湯底揀左牛大人紅燒牛骨鍋, 味道非常出色, 就好似熬左好耐既牛肉麵湯底咁, 配一d索湯既火鍋料例如風琴豆腐, 味道一流!!台式小食試勻哂鹽酥雞, 台式香腸, 梅甘酥脆薯, 魚香皮蛋豆腐, 以放題質素黎講, 全部都水平之上, 特別推介鬼馬老油條! 脆卜卜點少少湯食勁惹味, 我見好搶手, 晏少少已經售罄啦~肉類主攻當然係安格斯牛板腱同埋澳洲和牛

生日月，星期六下午同老公拍拖撐檯腳，去左旺角食人氣台式吃到飽火鍋店「牛大人」，我地去左荷里活商場中心地庫個間分店，12：00去到門外已好多人排隊，真係好受歡迎，入到去地方寬敞，環境乾淨整潔，坐得舒服呀，使用 QR Corde點餐，方便快捷。90分鐘午巿吃到飽套餐有3款價錢$138/$168/$198可選擇，仲可以加$30升級海鮮。有8款湯底選擇，湯底特色，有辣有唔辣，牛大人秘方麻辣鍋、台灣鳳梨雞鍋、 台中蒜頭雞鍋、養生素鍋、阿嬤養生濃湯鍋等，鴛鴦鍋加$50。我地選了極上和牛吃到飽套餐 $198有11款主菜包括幾款特級牛同豬，仲有雞件同特色美食等，另外台灣特色小吃、台式手工水餃及丸類供選擇任叫。配了阿嬤養生濃湯鍋， 以新鮮蔬菜及養生藥膳淆製湯底，很甘香清甜。食材方面特別喜歡吃澳洲和牛M5牛肩卷，牛味較濃夠肉汁；牛肉漿、花枝漿、墨魚漿、鮮魚漿也很鮮味；花雕酒雞件，肉質嫩滑。另外亦有自助區，包括醬料區，飲品區及食品區，十多款醬料供選擇，多款台灣直送蔬菜丸類任食，除了紙包及罐裝飲品，仲有幾款自家製冷泡茶，以及自家製雪糕任食。以任食火鍋來說，食物質素及環境，性價比算高，價錢亦平宜，下次想來食晚市

聼講牛大人好好食，約埋朋友食一餐勁，四半㸃去拿飛好多人排隊，都拿到7:30的籌。食物質素唔使講咁多好評，我都滿意的。👍麻辣拼養生鍋牛肉好冧好軟熟好食😋😋主要是要提醒大家，當時餐廳俾的晚餐火鍋湯底選項紙，我自問望的好清楚，上面冇寫到鴛鴦鍋要加錢…因為我們選中價火煱，係食7:30就$248，排隊時見到牆上餐牌上寫星期日加$10，加上加一都要$288，我就同fd講如果鴛鴦鍋要加錢就選單鍋…我見冇註明就選了鴛鴦鍋，但后來拿迎新優惠時，見到鴛鴦鍋免$50才知道原來要加錢。不過D待應就好好人，我們選了迎新優惠係免費鴛鴦鍋，佢仲提醒我買單時check清楚，有時會做漏…果然埋單嘅時候係做漏咗，所以要請服務員再幫我哋出多次單整體係滿意的，不過下次會選單鍋，再用會員的九折

之前同朋友行過呢度都要排隊今次早啲到就瞓少啲人去試試！中午午市90分鐘放題，有三款放題極上和牛$200就食得飽，真係好吸引，禁究竟飽唔飽呢？湯底我哋諗咗好耐食乜嘢，因為又想食牛骨又想食其他，最後決定都係加錢要鴛鴦鍋！因為朋友想食辣我又麻麻地⋯⋯最後就要左麻辣嘅小辣同埋牛骨湯，不過朋友話小辣真係唔太辣⋯⋯可能佢食開辣，應該叫大辣想飲一杯黑糖珍珠奶茶，就要like 某社交平台!咁就免費獲得一個啦～不過珍珠比較少，味道就好飲！好多好多碟極上和牛，不過好似次次嘅份量都有啲唔同，最後last order要盡快叫野食，因為得5分鐘咋🥲野食有漏單，需要同侍應講番先有，不過一講就好快送到！好鍾意食呢個真豬香腸，不過如果係熱辣辣就好，凍左都好味熱應該更加好！飲品有自製冷泡茶，揀咗洛神花茶試下，解膩又健康自助吧丸類同蔬菜都多，醬料如果有芝麻醬就好啦！提提大家4點收爐，要及早開始食啊

星期日同朋友行過行人專用區 發現新開左一間牛大人 即刻入去試試佢 由於果時已經2:30 等左幾檯就可以入去一入去 見到成個場好大 間隔相當闊落 火鍋配料區 醫料區同埋飲品區都排放得相當整齊 成個場都好乾淨企理我地揀左鴛鴦鍋 一邊麻辣湯 一邊牛骨湯 兩個湯底都相當濃郁 我地揀左和牛安格斯套餐 牛肉的肉質算是中上 以200蚊左右食到咁既質素 相當唔錯 火鍋配料亦比外面的質素為高 必試的食物我認為是牛肉滑 外面比較少見 而且味道好特別飲品方面我亦試左佢既自家冷泡菜 白桃鳥龍同菊花普洱 兩種茶都好好飲 食完火鍋 飲番d茶落去 即刻可以幫助消滯解膩

//極上和牛吃到飽 · 90分鐘午餐🍲🍲🍲//又食牛大人了💕性價比幾高嘅火鍋任食🤩·火鍋湯底🍲我地揀咗紅燒牛骨鍋，個湯係幾好飲嘅，同埋幾多牛骨熬煮·牛肉🥩我地叫咗最貴嘅$198極上和牛，就係澳洲和牛M5牛肩卷，第一碟嚟嘅雪花係幾靚，食落最重牛味亦都係最好食🤤第二次再點嘅牛肉同第一碟幾唔一樣喎🤔，感覺上冇第一碟咁好食，不過都係好食嘅，之後有繼續叫👍🏻牛仲可以點安格斯特選牛板腱同埋上腹牛五花，不過我地專注食澳洲和牛就冇叫到啦🤣·火鍋配料必叫鴨血、豬大腸、蟹籽墨汁漿鴨血嫩滑又彈牙💕👍🏻滷豬大腸好入味好淋😍，滷牛肚就韌咗啲蟹籽墨汁漿新鮮彈牙味濃🥰，不推介干貝鮮魚漿，口感較鞋注意，比起晚市，午市冇花膠、魚、沙白、蝦·熟食試咗皮蛋豆腐、梅甘酥脆薯，其他想試但太飽食唔落啦🤣·自取區值得一讚係全部有蓋，夠哂衛生丸類菜類選擇多，尤其鍾意芋頭貢丸😍芋頭蓉好多好正☺️蟹柳係滑身好食啲個種，幾高質醬料選擇眾多，自己慢慢調配😚飲品選擇有誠意，有自家冷泡茶，推介白桃烏龍👍🏻自家製豆腐雪糕，未算好濃味但唔太甜，啱哂邊爐後嘅甜品·環境地方好大，座位寬敞舒適，用餐體驗唔錯☺️

我好鍾意食火煱？台灣「牛大人」自助火鍋， 旺角荷李活開咗新分店，好大間而且裝修又modern, 午市價錢由$138-198 （限時90分鐘）見好吸引咁，就入去試吓。。我就揀左$198「極上和牛吃到飽」：任食選擇有：澳洲和牛M5牛肩卷，安格斯特選牛板腱，上腹牛5花，西班牙豬五花片，花雕酒雞件、牛媽秘制滷大腸、牛肚、牛筋，蟹籽墨汁漿及干貝鮮魚漿⋯⋯。湯底有9款選擇，我就揀咗「台灣鳳梨雞煱」，湯底好鮮甜，我最愛食煲湯雞，所以我成隻雞食哂。。。澳洲和牛：**其他自助食物：基本上一般火煱食物都有，都以自助形式選取，疏菜新鮮，丸類、配莱也非常多選擇，而開胃前菜同熟食就用電話QR code落單。所有自助形式擺放食品，全部也有蓋冚住。飲品任飲，大大個飲品雪櫃，有花茶、台灣apple cider, 燒仙草，芭樂汁。亦有自家制豆腐雪糕，呢個雪糕好好味，必食。多台灣飲品。好大飲品柜雪糕好味，必食：***呢間火煱放題店，食物有水準，好新鮮，空間大坐得舒服，夠衛生，唔錯。

係傳說中既牛大人呀！人氣高企！我宜家先去食🙈🤣果日去旺角荷李活商業中心果間分店，餐廳地方好大！有超多座位，可以容納好多人👍🏻 有好多店員，做野好爽手🤣上野速度好快👏🏻態度好，加分❤️極上和牛吃到飽套餐 $198/位午餐去食，有算多選擇，真係食到飽🤣 肉類幾高質，仲有手打蝦滑、魚滑等等～湯底既選擇都多，有啲仲幾特別！例如台灣鳳梨雞鍋，台中蒜頭雞鍋等！抵食呀，cp值高👍🏻 飲品又有好多選擇，冷泡茶仲好吸引添！下次再去打邊爐！

身邊朋友食過都推介哩間台式火鍋店，仲話一位難求，今次午市黎食，滿心期待呀！店內佔地好大，台與台之間闊落，疫情下可以食得安心比較重要。有9款湯底可以揀，款款地有特色，出面較少試到。叫左極上和牛吃到飽lunch set，任食任飲$198一位。電子落單，scan QR code。落單後好快就有野食，揀左鳳梨雞鍋，落左苦瓜同半隻雞去熬製，清甜。澳洲和牛切割好薄，好快熟，好林呀。安格斯牛板鍵較多肥肉，但勝在肉味濃，都好林。打邊爐個醬油都係亮點之一，有多款醬料自由調配。秘製滷牛肚、蛋角等火鍋料出現較少食到，有特色。自助區有大量飲品、火鍋料、蔬菜自行去拎，設施乾淨。

人氣任食火鍋牛大人在旺角的新分店現已開幕😚，午市任食火鍋分為三種不同的套餐，這一次小編選擇了最貴的極上和牛吃到飽套餐，主打澳洲和牛M5牛肩卷😍收費為$198(未連加一)，以下餐品為任飲任食！#澳洲和牛M5牛肩卷
雪花分佈平均的牛肩卷😍牛味濃郁而且沒有筋，放左鍋內煮十至二十秒就可以享用~ 肉質嫩滑不會韌，而且每一份的質素也十分平均，不會太厚或薄，口感一流～
味道小評分：😋😋😋😋😋/5

#安格斯特選牛板腱
另一款牛肉，整體來說肉質較有口感，不過肉味較淡，小編較為推薦上一款的牛肉🤣不過這款牛肉也十分不錯！
味道小評分：😋😋😋😋/5#花雕酒雞件帶帶陣陣花雕酒味的雞件，每件不會太大塊😛而雞件肉質十分嫩滑而且有汁😍打破了平常火鍋雞件肉質十分粗糙的情況🤣所以必點雞件～味道小評分：😋😋😋😋😋/5

#鴨血
近來爆紅的鴨血！一份大約有兩塊鴨血，不會太多，而鴨血不會腥或者煮到一半散開，即使鴨血很軟但也有口感，咬開外層便是軟軟的鴨血😍很值得一試的鴨血，不可以錯過！
味道小評分：😋😋😋😋😋/5

#台式蝦餃
必食之選之一，小編十分推薦的一款配料，蝦餃皮不會太厚，最有驚喜的是蝦餃的餡料，十分彈牙而且味道特別，