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2025-07-07
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日本A4+黑毛和牛火鍋放題食過之後真係返唔到轉頭呀，今日又嚟牛大人吃過飽啦。今日揀咗「日本A4+黑毛和牛火鍋放題套餐」。牛大人推出「炎夏椰樂祭」，以清爽椰香主題，期間限定推出兩款特色湯底，喇沙椰爺仲夏鍋及木瓜椰皇嫩雞鍋。今次㨂咗鴛鴦湯底，木瓜椰皇嫩雞鍋 及 牛人人紅燒牛骨湯底，兩款湯底都各特色。「木瓜椰皇嫩雞鍋」：以熟木瓜、椰皇水為基底，加入紅棗、枸杞，清甜滋潤，與肉類搭配更顯風味層次。日本A4+黑毛和牛：黑毛和牛油花均勻，紋絡清淅，入口鮮嫩多汁，牛味濃郁。伊比利亞黑毛豬梅肉：肉質彈嫩帶脂香，與清甜既木瓜椰皇湯底好夾。放題仲送澳洲M9和牛牛丸同埋海鮮拼盤🤩🤩澳洲M9和牛牛丸粉嫩彈牙，好juicy；海鮮拼盤有鮑魚、生蠔、帆立貝，樣樣都鮮味十足。粉桃椰香：蜜桃清甜果香，椰子酒醇厚椰香，兩者融合平衡，口感清新順滑。藍調微風：檸檬原汁，加入薄荷酒 及 椰子酒，入口酸酸甜醒神，椰香回甘。椰奶蓋芒芒爽：芒果果肉厚實，椰奶蓋輕柔綿密，𣲙涷解渴。
牛大人推出「炎夏椰樂祭」，以清爽椰香主題，期間限定推出兩款特色湯底，喇沙椰爺仲夏鍋及木瓜椰皇嫩雞鍋。
今次㨂咗鴛鴦湯底，木瓜椰皇嫩雞鍋 及 牛人人紅燒牛骨湯底，兩款湯底都各特色。
「木瓜椰皇嫩雞鍋」：
以熟木瓜、椰皇水為基底，加入紅棗、枸杞，清甜滋潤，與肉類搭配更顯風味層次。
日本A4+黑毛和牛：
黑毛和牛油花均勻，紋絡清淅，入口鮮嫩多汁，牛味濃郁。
伊比利亞黑毛豬梅肉：
肉質彈嫩帶脂香，與清甜既木瓜椰皇湯底好夾。
放題仲送澳洲M9和牛牛丸同埋海鮮拼盤🤩🤩
澳洲M9和牛牛丸粉嫩彈牙，好juicy；海鮮拼盤有鮑魚、生蠔、帆立貝，樣樣都鮮味十足。
粉桃椰香：
蜜桃清甜果香，椰子酒醇厚椰香，兩者融合平衡，口感清新順滑。
藍調微風：
檸檬原汁，加入薄荷酒 及 椰子酒，入口酸酸甜醒神，椰香回甘。
椰奶蓋芒芒爽：
芒果果肉厚實，椰奶蓋輕柔綿密，𣲙涷解渴。
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