牛大人台灣火鍋吃到飽 (荷李活商業中心)

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今次試咗呢間主打「日本黑毛和牛A4+」火鍋放題嘅餐廳，實在係一次超值又滿足嘅美食體驗。首先講返主角——A4+級嘅日本黑毛和牛，油花分布均勻，口感嫩滑，每一片落鍋幾秒就入口即化。加送兩粒澳洲M9和牛牛丸外脆內爆汁，加上海鮮拼盤同任食鮑魚，誠意十足，海陸齊全。湯底方面值得大讚，牛骨鍋湯濃味足，襯肉一流；而木瓜椰皇嫩雞鍋就屬養生之選，材料包括紅棗、竹笙、枸杞等，椰香中帶甘甜，滋潤養顏，煮海鮮同嫩雞尤其出色。前菜選擇多樣又有創意，例如酒糟嫩牛舌鮮香不膩、黃金椰絲蝦丸香脆彈牙、椰酥跳跳豬香口惹味，仲有椰林火山脆薯條，滿足晒唔同口味需要。飲品方面，有Highball同多款酒精特調，呢個餐係任有雞尾酒high波，性價比非常高。最驚喜係飲品——椰奶蓋芒芒爽香滑清甜，芒果香氣撲鼻；粉桃椰香則混合蜜桃、椰子酒、雪碧氣泡同紅糖焦香，層次豐富，非常解膩。仲有冬瓜茶鴨屎香檸檬茶、珍珠奶茶等等嘅手搖飲品種類非常多。學生仲有額外優惠，最多可減$90，對學生黨絕對係超吸引。總括而言，無論係食材、湯底、酒飲定甜品都誠意滿分，呢個火鍋放題絕對值得再訪！推介指數：❤️❤️❤️❤️❤️

牛大人又有新Menu 最新椰香湯鍋，我哋試咗木瓜椰皇嫩雞鍋湯底湯底非常足料，除咗有木瓜、雞、椰皇水、椰子肉，仲有、紅棗、枸杞、桂圓、竹笙等材料木瓜清甜養顏，配埋其他材料，一鍋集於美肌輕補另一邊要咗麻辣鍋，雙重享受今日食日本A4+黑毛和牛火鍋放題送澳洲M9和牛牛丸2粒、海鮮拼盤最正係任食鮑魚🤩日本A4+黑毛和牛，真係必食油脂分布均勻，入口即溶，每片都好soft，點日本生雞蛋🥚都好正🙌🏻真係返晒本牛肉真係好多選擇，有美國PRIME極級肩里肌、澳洲和牛M5牛肩卷、安格斯特選牛板腱、美國SRF黑牛仲有黑毛豬梅肉同雞肉，全部都係高質食材夏天出嘅新飲品好啱香港人口味HighBall酒精特調，我哋呢個餐仲可以任飲，炎夏椰樂祭，椰奶蓋芒芒爽仲有特調雞尾酒D cocktail 🍸 好清新，酒精濃度唔會好高另外仲有好多新出嘅小食，特別推薦柚子燒汁鮑魚，集彈牙香脆軟腍既口感，仲好惹味

台式火鍋牛大人性係我心目中性價比極高嘅火鍋店❣️近期見到推出黑白主題🖤🤍 係時候去試下有咩新idea😋今期黑白主題講視覺顏色，黑白食材對比鮮明，估唔到配搭起黎味道都咁match! 先講湯底，有：◾️黑金蒜皇土雞鍋◽️雪白御鮮豆腐鍋我就鍾意中意味道清清地嘅湯底，由豆腐鬆軟嫩滑，仲索晒啲湯汁精華✨非常鮮美！除咗湯底，仲有大量黑白主題食材，先講黑色🖤 有黑‧雪映山葵豆腐、蟹籽墨汁漿、鹽酥髒髒雞，黑色食材好吸引眼球，特別係蟹籽墨汁漿嘅墨魚香味濃郁，一定要試吓！再嚟白色限定食材🤍 有白 ‧ 藤香鮑魚豆腐、鹽酥美乃『雞』、魚香皮蛋豆腐，美奶滋做炸雞醬汁，味道冇得輸。黑白特飲推介呢款芝麻豆漿黑旋風🌀 芝麻+豆香濃郁，甜味有層次，只要LIKE 社交平台 就可以送一杯✨ 仲有主打嘅黑白啤酒 🍻：半杯晨光．半杯暮色 ($68/400ml)混合少爺啤酒的Pilsner與Stout，麥味重，苦澀中帶香甜。最後以甜仙花雙圓甜品作結，黑白盛宴圓滿完食😋今次試嘅係日本A4黑毛和牛火鍋放題，當然係大量encore呢款高質和牛😙 入口嫩滑細緻，油香同肉味喺口腔爆發，最貴價位嘅肉質真係更更出色！

今日收工同同事去左旺角牛大人打邊爐，試左佢哋超高質嘅日本A4黑毛和牛火鍋放題，真係超高CP值❕120分鐘任食日本A4和牛，套餐仲有澳洲M9和牛牛丸送❣️海鮮拼盤同任食鮑魚❕而家仲特別推出「黑白養生系列」,湯底、小食、飲品、甜品👍我地就叫左黑白養生湯底中既雪白御鮮豆腐鍋加上牛大人秘方麻辣鍋叫埋少爺手工啤飲任食兩小時真係好正🙌🐮日本黑毛和牛A4+&澳洲M9和牛丸🇯🇵日本A4黑毛和牛🥩，和牛雪花紋好靚，油脂分布均勻，每一塊都好大，入口即溶，火鍋必點❕另外仲有伊比利亞黑毛豬梅肉都係任食❕澳洲M9和牛 牛丸，彈牙爆汁，牛味超濃❣️海鮮拼盤:鮑魚、鮮蝦、蜆,全部新鮮!特色食物「黑」系列🌟黑·雪映山葵豆腐豆腐滑溜帶微微山葵香，超特別❣️🌟蟹籽墨汁漿墨魚滑加蟹籽，口感豐富，鮮味十足❕🌟鹽酥髒髒雞外皮酥脆，帶少少黑蒜粉，好惹味❕特色食物「白」系列🌟白・藤香鮑魚豆腐鮑魚鮮甜，豆腐吸晒湯汁，超正❕🌟鹽酥美乃『雞』炸雞配美乃滋，外脆內嫩，認真惹味❕🌟黑白特飲芝麻豆漿黑旋風芝麻香濃，豆漿滑順❕半杯晨光. 半杯暮色混合少爺啤酒的Pilsner + Stout混合✨最後特色甜品🌟仙花雙圓口感煙韌，配上桂花糖水，清新解膩牛

牛大人相信香港大部分人都食過而且好喜歡食😋我都唔例外，食過無數次🤣今次推出「炎夏椰樂祭」我又忍唔住約朋友去食啦！依次揀左120分鐘日本A4+黑毛和牛火鍋放題，盡情瘋狂食靚靚A4黑毛和牛😋宜家適逢DSE畢業季，仲有學生狂歡時段添，學生出示全日制學生證係星期日至四21:00後入座惠顧「美國特級安格斯」套餐減$30、 「澳洲極上和牛」套餐減$60、「日本黑毛和牛」套餐減$90😍坐低首先揀左湯底先，期間限定兩隻湯底：喇沙椰爺仲夏鍋、木瓜椰皇嫩雞鍋，兩隻都咁吸引，一於兩隻湯底試曬佢！喇沙椰爺仲夏鍋係用喇沙醬同椰漿黃金比例混合並加入鮮奶中和辣度，好香呢！而木瓜椰皇嫩雞鍋有木瓜、椰皇、椰子肉、紅棗、枸杞等養生食材，清甜又養生！美食花多眼亂，牛肉、丸類、餃類、炸物、海鮮、小食、菜類等咩都有我好仲意食牛舌，特別點左酒糟嫩牛舌，嫩口又香，推薦依道菜！而「炎夏椰樂祭」特別推出椰酥跳跳豬、黃金椰絲蝦丸、椰林火山脆薯條，我都點黎試下！椰酥跳跳豬係酥脆豬肉外灑上椰絲再配搭爆炸糖食，味道好過癮又好惹味！黃金椰絲蝦丸將蝦肉同椰絲炸成圓球再配搭清甜椰汁美奶滋食，好正既小食！椰林火山脆薯條將薯條污上香辣粉再配搭香椰火焰醬

日本直送嘅A4黑毛和牛真係無得輸！每片和牛都有完美嘅霜降紋理，脂肪分佈均勻似大理石紋咁靚～放落湯底3秒就食得，入口即溶嘅口感加上濃郁牛油香，真係食到停唔到口！ 鴛鴦鍋必試「喇沙椰爺仲夏鍋」x「牛夫人麻辣鍋」——椰香喇沙甜辣交織，麻辣鍋辛香夠喉，涮和牛超夾！ 贈送豪華海鮮拼盤+彈牙澳洲M9和牛牛丸，仲有任食鮑魚爽到震😍！其他配料如手打丸、新鮮蔬菜任拎...最特別有cocktails提供，再叫埋台灣特色糖水真心perfect。

牛大人台灣火鍋吃到飽❤️日本黑毛和牛A4+🐮湯底叫咗鳳梨雞鍋，味道濃郁清甜，好襯肉類！日本黑毛和牛A4+🐮非常高質，入口即溶溶，油脂多牛味非常濃郁！真係似出邊單點牛肉質素😉重頭戲凡點選日本黑毛和牛A4+套餐，贈送M９和牛牛丸及海鮮拼盤💛有蟶子、鮑魚、生蠔同扇貝！仲有任食原隻鮑魚！有三款：古法醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚同柚子燒汁鮑魚！三隻都好味，鮑魚肉質彈牙，最鍾意炭燒鹽蔥好惹味👅出邊飲品櫃，超多種類飲品任揀，仲可以電話order鴨屎香檸檬茶同珍珠奶茶！like and followe 社交平台送金鑽鳳梨椰奶西🍍最後係甜品有新聯乘KITKAT脆皮雪糕批、movenpick雪糕🍦，大滿足！

🍲天氣凍咗就係打邊爐嘅時候😍，早幾日約埋屋企人去打邊爐，朋友叫我哋去試下✨牛大人✨食完真係要介紹比你地😋大滿足🥰我哋叫咗個日本A4黑毛和牛套餐 120分鐘任食到飽🤤日本黑毛和牛見到嘅時候已經覺得好正，和牛真係好大碟，雪花靚色澤夠曬紅潤，高質牛食落去真係好有牛香，入口即溶🤤同我之前去日本食嘅和牛真係差唔多👍🏻👍🏻👍🏻套餐入面有M9和牛丸，和牛丸勁香濃牛肉味，口感豐富，真係好好味🤤佢仲有一個海鮮拼盤，有蠔有蟶子又鮑魚扇貝，款款都好新鮮！好鮮甜！打邊爐有得食海鮮實在太正太滿足啦😍除咗打邊爐以外，佢都有好多台灣小食，呢啲小食全部都食唔停口，最鍾意食係炸雞👍🏻佢哋仲有三款超好味嘅鮑魚熟食，有炭燒鹽蔥鮑魚 柚子燒汁鮑魚同古法醉鮑魚，我同屋企人都覺得三款各有各好味，每款都食咗幾隻，好滋味😋最後仲飲咗一杯少爺啤酒, 啤酒入口順滑, 配打邊爐真係好爽😌牛大人呢個和牛套餐真係正，一定會再食😋👍🏻

肉類：A4+和牛在辣鍋中煮熟後入口即化，牛味濃郁；Iberico豬肉無論在哪種湯底都表現出色，甜美多汁。海鮮：鮑魚三吃各有特色，醉鮑酒香濃郁，炭鹽蔥鮑煙燻風味突出，柚子燒汁鮑帶清新柑橘味。扇貝、蝦、蠔新鮮，增添海味層次。湯底：辣鍋熱辣刺激，與肉類相得益彰；鳳梨雞鍋甜咸平衡，適合搭配蔬菜。甜點：Movenpick 雪糕奶油濃郁，KitKat 脆皮冰淇淋派口感豐富，完美收尾。位置與環境餐廳位於旺角的荷李活商業中心，地理位置便利，交通方便。入門後，感受到現代化的裝潢，結合了傳統與當代設計元素，空間寬敞，適合團體聚餐或家庭用餐。整體環境乾淨整潔，燈光溫暖，營造出舒適的用餐氛圍。服務體驗服務員的態度非常親切，效率高。從入座到點菜，他們迅速安排，並隨時補充食材，確保火鍋保持熱度。他們還會根據顧客的口味偏好推薦湯底與食材搭配，例如建議在辣鍋中加入鴨血，增強口感，這種細心服務讓人印象深刻。這家餐廳的無限量火鍋套餐價格為每人488港幣，120分鐘內可無限點菜菜單涵蓋了多達50多種食材，包括台灣特色食材，如手工海鮮醬和燙牛肉飯，選擇多樣，滿足不同口味需求。肉類A4+和牛：肉質細嫩，油花分布均勻，在辣鍋中煮

🍲 黑白湯底▪️ 黑金蒜皇土雞鍋🖤 – 蒜香濃郁，滋補養生！ ▪️ 雪白御鮮豆腐鍋🤍 – 三文魚鮮甜＋豆腐豆香，清爽又養生～ （加埋原有8款湯底，共🔟款任揀！） 🌶️我哋揀咗✔️ 牛夫人秘方麻辣鍋– 麻香勁辣🌶️，涮肉超濃郁，香到爆鼻！ ✔️ 雪白御鮮豆腐鍋 – 鮮甜豆香，食完超舒服💆‍♀️ 🥩 必食推介▪️ 日本A4和牛任食🐮 – 油花均勻✨，入口即溶，和牛控必搶！ ⚫⚪ 期間限定｜黑白小食▪️ 鹽酥髒髒雞🖤＋ 鹽酥「美乃」🤍 – 酥脆爆汁，邪惡到極！ ▪️ 白•藤香鮑魚豆腐🤍 – 原隻鮑魚＋滑嫩豆腐，藤椒香氣超夾！ ▪️ 黑•雪映山葵豆腐 🖤 – 濃郁豆香＋微嗆山葵，口感層次滿分！ ✨ 三款鮑魚任食✨ 1️⃣ 古法醉鮑魚🍶 – 酒香濃郁，鮑魚彈牙入味，一試上癮！ 2️⃣ 炭燒鹽蔥鮑魚🔥 – 炭香撲鼻，鹽蔥提鮮，超惹味！ 3️⃣ 柚子燒汁鮑魚🍊 – 酸甜清新，開胃解膩，食到停唔到口～ 朋友瘋狂encore，一次食左18隻🤣🌟 整體體驗✔️ 食材新鮮到爆 🥩🌊 ✔️ 選擇多到眼花撩亂 🍲🍣🍢 ✔️ 服務貼心又快手 💁‍♂️💨 ✔️ 收餐上餐超流暢 ⚡ 💯 食過返尋味！由湯底到和牛，由小食到服務，

今次我地去左食牛大人火鍋放題，相信大家同朋友聚會都多數食過，而最近佢地就同百福豆腐推出左個黑白盛宴既主題，今次黎到我地就揀左最貴既日本黑毛和牛A4+餐😄我地揀左鴛鴦鍋，其中一邊就係牛大人麻辣鍋，長期都有得揀，另一邊就揀左佢地新主題既雪白御鮮豆腐鍋，佢地有碟配料提供，有豆腐，三文魚，芫茜等等，味道鮮甜🫕呢個餐首先會送一盤海鮮拼盤，有蟶子，扇貝，鮑魚，生蠔，全部又大又新鮮，可以只有一盤，唔係放題任食既項目🥺另外每位仲有送澳洲M9和牛牛丸2粒，口感勁彈牙，仲要裡面爆汁，同樣都唔係放題任食項目🍡呢個餐最靚既牛，簿簿一片，入口即溶，而豬肉都係簿切，而且冇乜肥肉，肉質好嫩，牛同豬都好滿意🐮🐷佢地既黑白盛宴主題小食我覺得特別得黎好好食，鹽酥髒髒雞，係佈滿shake shake紫菜味粉既炸雞粒，鹽酥美乃『雞』就係搽上沙律醬既鹽酥雞粒，一款乾一款濕既鹽酥雞都整得好🐥白•藤香鮑魚豆腐，鮑魚有少少辣，好似前菜辣甘筍咁，黑•雪映山葵豆腐就有d壽司風味，係芥末八爪魚同蟹籽既混合，重點係件豆腐好滑同好香豆味😌其餘外面自助區既配料，飲品，雪糕等等都保持質素，另外仲有台式小食，飲品，甜品可以order叫，食物種類豐富

牛大人嘅120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題，真係一個牛肉控必去😍佢哋嘅牛肉款款都好出色🤤特別係招牌A4黑毛和牛，肉質鮮嫩，油花分佈均勻，肉質鮮美，入口即化，諗起都想再食🤤火鍋放題仲送澳洲M9和牛牛丸兩粒，牛丸彈牙有勁，咬落去肉汁四溢😋而家仲全新升級，送埋海鮮拼盤，裡面有新鮮嘅蝦、生蠔、鮑魚、魷魚等，牛大人仲提供任食鮑魚，鮑魚肉質鮮甜，真係一個奢華嘅享受😎至於湯底方面，今次都推出咗全新嘅黑白湯鍋，分別係黑金蒜皇土雞鍋湯底濃郁，雞肉嘅香味同蒜香交融，令人食得津津有味😙而雪白御鮮豆腐鍋則完全相反，豆腐滑嫩，湯底清甜，食落去非常清新，適合想要輕食嘅朋友👍為左配合今次升級，仲有黑‧雪映山葵豆腐、蟹籽墨汁漿、鹽酥髒髒雞、白 ‧ 藤香鮑魚豆腐、鹽酥美乃『雞』、魚香皮蛋豆腐、仙花雙圓等新食物🥘飲品方面仲有半杯晨光．半杯暮色，混合少爺啤酒嘅Pilsner與Stout，入口清新易入口👍推介大家試下😍另外而家LIKE 社交平台 可以免費獲得一杯芝麻豆漿黑旋風 🌀📍 牛大人台灣火鍋吃到飽 (旺角)旺角彌敦道610號荷李活商業中心地庫A&B號舖

🚩牛大人〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️好耐無食啦 身痕啦‼️又到一年幾度食牛大人嘅日子｜今次有新品(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)今季主打黑白系列⚫️⚪️揀咗佢哋嘅黑白鴛鴦鍋♡黑金蒜皇土雞鍋 ｜裏面有蜆肉黑蒜🐚♡雪白御鮮豆腐鍋｜三文魚豆腐好鮮🍣老朋友必食❣️♥️日本黑毛和牛|SRF美國黑牛後腿肉和牛非常大片 好粉嫩 入口油脂感好重除咗依兩款頂級肉之外 ૮꒰˶ฅ́˘ฅ̀˶꒱ა 佢哋其餘幾款牛肉都好高質肉味偏濃郁｜油脂都唔會輸蝕♥️海鮮拼盤依個餐已經包左海鮮拼盤ʕง•ᴥ•ʔง有齊鮑魚|魷魚|元貝|生蠔處理得非常乾淨好新鮮 生蠔煮完都脹卜卜另外手機點餐仲有好多火鍋配料|熟食今期特別有⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⚫️「黑」黑‧雪映山葵豆腐｜蟹籽墨汁漿｜鹽酥髒髒雞⚪️「白」白 ‧ 藤香鮑魚豆腐｜鹽酥美乃『雞』|魚香皮蛋豆腐甜品方面而家可以任食Movenpick同自製豆腐雪糕好有驚喜哇🥹🧡

牛大人 @masterbeef.hk 最近聯乘百福豆腐呈現一場精彩的黑與白的盛宴 非常有驚喜即日起至4/6 一系列期間限定「黑．白」食物🚨Like 社交平台即送芝麻豆漿黑旋風一杯集齊三重豐富口感 百福豆漿+黑芝麻+ 珍珠⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⚫️黑金蒜皇土雞鍋香噴噴 由營養價值極高的黑蒜搭配鮮嫩雞肉精心熬成黑金醇厚的湯頭 入口甘甜 不油不膩⚪️雪白御鮮豆腐鍋三文魚和百福豆腐細熬至雪白魚湯 鮮甜滋養硬豆腐吸滿魚湯 加入薑片芫荽去腥 兩款不錯·◾️黑 ‧ 雪映山葵豆腐由百福黑豆腐配蟹籽山葵 口感和味道相碰撞◽️白 ‧ 藤香鮑魚豆腐清香百福滑豆腐上放有藤椒辛香鮑魚 好開胃◼️鹽酥髒髒雞鹽酥雞灑滿海苔粉 更惹味涮咀 吃到停不下來◻️鹽酥美乃「雞」炸物+美乃滋=絕配！酸酸甜甜 還附有青瓜🔳半杯晨光．半杯暮色巧妙混合「少爺啤酒」深邃Stout帶甘厚香氣以及清新Pilsner具輕盈簡潔感覺 意外地適合🔲仙花雙圓招牌仙草凍配上百福豆腐花 雙重滑膩與甜蜜更多「黑．白」食物如香烤墨魚腸 蟹籽墨汁漿⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🐄日本黑毛和牛吃到飽每塊和牛都係A4+級數🏅入口即溶 超柔軟伊比利亞

非常熱愛打邊爐😍一年四季都係打邊爐嘅好日子打邊爐任食，我有兩間心水餐廳其中一間就係牛大人 ✨日本黑毛和牛A4+吃到飽 $448/位-附送海鮮拼盤-附送M9和牛牛丸2粒-藤香/柚子燒汁/醉/鹽蔥/鮮甜鮑魚任食個人推薦鮮甜鮑魚，新鮮彈牙鹽蔥鮑魚鹹香惹味，重口味之選而藤香鮑魚豆腐我都好有記憶點！藤香風味，麻麻辣辣好過癮雖然我要配飲品食用但都忍唔住食左三四隻🤣✨期間限定！黑白養生系列湯底-黑金蒜皇土雞鍋 -雪白御鮮豆腐鍋聽聞黑蒜營養價值豐富隱約食到黑蒜獨有微酸風味鹹鹹甜甜，幾特別✨日本黑毛和牛A4+和牛油香豐富，肉味相對無咁濃！有多款肉類選擇～