牛大人台灣火鍋吃到飽 (荷李活商業中心)

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牛大人台灣火鍋吃到飽地址：彌敦道610號荷李活商業中心地庫A&B號舖鍾意食牛，又鍾意打邊爐嘅一定要試吓牛大人台灣火鍋！！😍🥢 有得任食超高質靚牛肉！係任食！！有日本A4黑毛和牛放題😍😋仲有澳洲和牛，美國高質靚牛👍👍簡單係鍾意食牛肉人士嘅天堂！淨係有得任食靚牛肉已經值回票價！當然餐廳仲有好多美食，有海鮮拼盤，有任食鮑魚，又有豚肉，雞肉等等！當然唔少得新鮮蔬菜😋款式又多！蔬菜係自助嘅，鍾意食幾多隨時去攞就得😍😋我就叫咗個黑白鴛鴦鍋😍！夠晒養生！黑金蒜皇土雞鍋，雪白御鮮豆腐鍋，一次過食到兩種唔同湯底，超正！黑金蒜皇土雞湯底好濃郁，土雞肉質緊實彈嫩，膠質豐潤不膩，暖胃滋補感十足！而雪白御鮮豆腐湯乳白，蘊藏鯽魚與干貝的鮮甜，手工豆腐細如凝脂，入口即化，真係超正！😊兩款鍋物一濃一淡，展現粵式煲湯的極致火候精髓👍👍日本A4黑毛和牛嘅霜降紋理如藝術品般細膩，肉片輕涮三秒即化，脂香豐腴卻不膩口，基本上唔使蘸醬，就咁食已經好好食！好美味😋強烈推薦呀！

真係好耐冇食過牛大人，今日心血來潮，日本黑毛和牛120分鐘+M9和牛牛丸+海鮮拼盤座咗後先選湯底，然後立即出去揀飲品，夾火鍋配料飲品櫃有冷泡茶，汽水，紙包同罐裝飲品，仲可以QR Code叫台式飲品，芝麻豆漿黑旋風珍珠，朋友額外點$68黑白啤酒，半杯農光.半杯暮色，係本地少爺啤出面火鍋配料有十幾款丸類，蔬菜，麵食，滷肉飯，仲有基本醬油區，其他食材QR Code落單湯底點左雪白御鮮豆腐鍋+黑金蒜皇土雞鍋送澳州和牛牛丸，咬一啖已經知唔同，和牛丸味道勁出眾日本黑毛和牛A4+叫左3碟，每一塊大過手掌，牛脂比例平均，入口柔軟牛肉鮮味突出海鮮拼盤，有鮑魚，生蠔，元貝，蟶子4款，全部都乾淨大份，生蠔完全冇縮水除左牛，鴨血同台灣水蓮都係必點，水蓮唔係周圍有得食小食有黑白盛宴主題，鹽酥美乃雞同鹽酥髒髒雞，食得出係即叫即炸，醉鮑魚夠香同夠入味，台式小吃都有6-7款甜品任食，係甜品櫃自取，有Kitkat雪條，MOVENPICK杯裝雪糕，仲有台式甜品可以食，CP值好高，120分鐘時間夠食

成個集團無救都係因為你哋態度勁差，點可以咁對你哋嘅米飯班主消費者？ 唔係要你好到劉德華咁但係都唔好唔俾人去個廁所啊唔係冇幫襯你㗎嘛等緊都唔俾人去。你地高層真係正視下啦。

今日又來到牛大人，呢間真係好有魔力，成日都好掛住，因為cp值真係超高，而且好新鮮，定時都有new items，今日就要左120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題鴛鴦鍋，呢個真係超抵食，會送澳洲M9和牛牛丸2粒同海鮮拼盤 ，更加有任食鮑魚！湯底要咗鴛鴦鍋，今次就揀咗黑金蒜皇土雞鍋 同雪白御鮮豆腐鍋，打卡真係勁靚，一黑一白咁樣，最鍾意就係個豆腐鍋仲會有埋三文魚，感覺超健康。呢次都叫左一d特色「黑」食物，黑‧雪映山葵豆腐同蟹籽墨汁漿我都覺得好好味，山葵豆腐係有啲魚子喺上面，加埋山葵，有啲脆脆地嘅口感，加埋輕微刺鼻辣味，即刻覺得成個豆腐好特別。「白」食物就要咗個白 ‧ 藤香鮑魚豆腐，呢個個辣度真係有後勁，不過幾正！後來店員都有話如果like 社交平台就可以$25一杯黑白特飲：芝麻豆漿黑旋風，味道冇話太甜，好順滑，幾好味。甜品就有仙花雙圓，呢個入邊都有黑白珍珠，亦都有椰果，食起上嚟我覺得比起其他店舖嘅甜品更加精緻，都值得叫來做飯後甜品。另外今次都加咗錢要杯混合少爺啤：半杯晨光．半杯暮色，超易入口，喺夏天嚟講真係好清爽！

食過幾次牛大人整體都是這間店比較好環境寬敞乾淨湯底比其他店舖濃郁食材尚算新鮮牛肉主要看你吃什麼價錢澳洲M5和牛的確不錯蝦滑相對比較有水準只是用餐時間只有2小時真的比較倉猝

哇，今晚真係食到心滿意足！😆🍲本來只係想食火鍋，點知發現 牛大人台灣火鍋出咗新湯底，當然要即刻約Fd 一齊去食，準備開心變肥啦！😂🔥新推出黑白養生湯底：🍲 黑金蒜皇土雞鍋- 濃郁蒜香，雞肉滑嫩，超滋補！ 🍲 雪白御鮮豆腐鍋- 清甜豆腐湯，入口順滑，好舒服！ 仲有 黑白兩款特色食材：🖤 黑：雪映山葵豆腐、蟹籽墨汁漿、鹽酥髒髒雞 🤍 白：藤香鮑魚豆腐、鹽酥美乃『雞』、魚香皮蛋豆腐 當然要食我最愛嘅 蕃茄湯底 + 雪白御鮮豆腐鍋，再點 日本 A4 黑毛和牛火鍋放題，真係夢幻組合！🔥黑毛和牛係火鍋界嘅極品，雪花紋理超靚，肉質細嫩，入口即溶，真心令人驚歎！🐂✨和牛牛丸牛味濃郁，一勺就爆出肉汁鮮味。再試 安格斯牛板腱 + 美國 PRIME 極級肩里肌，牛板腱帶咬口，肉味濃厚，而肩里肌口感柔嫩，絕對係牛肉迷天堂！💯海鮮拼盤 都誠意十足，扇貝、聖子、鮑魚、蠔，款款新鮮又大隻！仲有 鮑魚伴豆腐、焗生蠔等海鮮小食，款款都好味到唔捨得停口！🐚飲品方面，我哋飲咗 黑白特飲：🥤 芝麻豆漿黑旋風- 香濃芝麻味，口感順滑，飲到停唔到！ 🍻 黑白啤酒 - 晨光 x 暮色，混合少爺啤酒 Pilsner 與 S

鍋底推出咗期間限定黑金蒜皇土雞鍋 & 雪白御鮮豆腐鍋🤍A4+日本黑毛和牛任食～yummy..!今次期間限定推出咗好多芝麻既食物搭配多款小食、特飲和甜品例如山葵豆腐 藤椒鮑魚豆腐鹽酥髒髒雞 芝士麻吉燒 等等芝麻豆漿黑旋風好正！豆漿+黑芝麻加珍珠唔會好甜！

「牛大人」嘅火鍋都不時食，呢排見到佢地有個新嘅黑白盛宴，原來係黑白鴛鴦鍋（本身兩隻店有嘅湯底）同新推幾款限定小食/飲品同甜品！雖然食一次最貴既set都要成$448（我哋已經係5:30入座），但淨係食佢啲牛都已經抵返黑白養生系列-黑金蒜皇土雞鍋配雪白御鮮豆腐鍋「黑湯」有好多雞件，加上黑蒜味濃，用黎滾牛好入味，「白湯」之前都試過，係三文魚豆腐湯，一粒粒三文魚配白三雪嘅湯，感覺好滋潤。其實每次食A4和牛120分鐘火鍋放題都覺得唔夠時間食咁，因為野食實在太多啦！未上牛就已經會有個海鮮拼盤🤩今次仲多咗d黑白限定小食-黑雪映山葵豆腐、蟹籽墨汁漿，都好好味😋限定黑白麻吉燒估唔到呢粒細細粒嘅嘢咁好食，佢個外型有啲似湯圓，可以落落湯度淥大概3分鐘，食落去外皮煙靭過湯圓入邊嘅餡呢就好似啲奶黃質地，有黑芝麻同白芝麻餡黑白特飲-芝麻豆漿黑旋風、黑白啤🍹杯黑芝麻豆腐飲品好似飲緊甜品咁，啜落去有珍珠同豆腐花，仲有黑芝麻香。杯黑白啤就係其實少爺啤加另外兩款手工啤酒。黑白甜品-仙花雙圓其實係小丸子豆腐花配珍珠仙草，碗嘢好多嘢食，因為已經食到尾聲，根本食唔晒😆😅不過既然係任食所以都唔執輸最後仲要食返一個黑白配Moven

正嘢嘅打邊爐，一諗就諗到牛大人。佢最近出咗一個黑與白盛宴。我哋揀咗一邊係雪白御鮮豆腐鍋，有三文魚粒同埋豆腐，個湯底勁香。另外揀咗紅燒牛骨，佢呢一個係招牌嚟嘅，有得外賣咁樣買走一包包。😍我哋點咗佢嘅黑白啤酒，打邊爐飲啤酒真係冇得輸。仲有蟹籽墨魚醬，佢係一條條嘅，畫落個火鍋度，勁彈牙超好食。佢嘅海鮮拼盤勁新鮮，鮑魚勁彈牙，大聖子好鮮味全部都要勁新鮮，仲要冇沙！😍同個豆腐三文魚湯好夾。澳洲M9和牛牛丸勁重牛味，仲要爆汁，唔好熝咁耐。仲有仲有仲有重點係有日本黑毛和牛A4+任食，勁好食，入口即化，我哋拍咗幾碟🤣好彩搵我老公去先食到咁多嘢。佢仲有好多唔同款嘅鮑魚，都係可以任食，我哋叫咗兩款，柚子燒汁個味好特出，值得一試。牛大人一直係我心目中嘅火鍋王者，佢嘅調味料吧選擇好多，蔬菜同埋丸嘅種類亦都係好多仲要好新鮮。食到幾飽，仲要食個王子麵😆雪糕任食仲要有自家品牌嘅豆腐味，快啲約埋朋友一齊去打邊爐啦。

我同朋友好鍾意打邊爐， 我哋最鍾意去就去牛大人，因為係任飲任食，今次叫左120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題， 原來仲送澳洲M9和牛牛丸2粒及海鮮拼盤及任食鮑魚 ， 驚喜係依家有慶祝上市優惠，埋單仲有八折！ 今次有意外驚喜哈哈！ 我哋叫咗好多A4 和牛，入口即溶， 油脂分布平均， 跟住仲有好多海鮮就行，佢送咗個海鮮拼盤， 有鮑魚、扇貝、聖子， 擺盤都好靚！ 而且任食嗰度仲可以叫蝦、鮑魚、沙白，鍾意食海鮮嘅，可以狂叫啦！質素都唔錯！ 一定食到你勁飽！ 我哋食到捧住個肚走！ 然後要去附近行返幾個圈散吓步！

最近同親戚一齊去旺角牛大人食飯，真係一個愉快嘅經歷。今次同行有三位長者，佢哋真係優惠多多，尤其是我而家做緊八折優惠，實在太抵！我哋選擇咗極上和牛吃到飽，時間由17:00至21:00入座，真係好划算！這次套餐包括：極上和牛吃到飽：可以任選多種牛肉，真係滿足到我這個牛肉愛好者。特別係澳洲和牛M5、SRF美國黑牛後腿肉、安格斯牛小排等，每款牛肉都肉質鮮嫩，味道極佳。 鮮甜鮑魚（2隻）：鮑魚肉質鮮甜，口感滑順，搭配其他食材非常合適。鴛鴦鍋：雖然需要額外加$50，但我哋選擇咗台灣鳳梨雞鍋同埋台灣濃香番茄鍋，因為長者們怕辣，兩款鍋底都十分清新，特別係鳳梨鍋，帶有淡淡的甜味，讓人感到開胃。其他選擇：套餐內仲包括免費的澳洲和牛牛丸（2粒），肉質彈牙，適合全家分享。班老人家玩蝦滑玩得好開心，蝦滑口感彈牙，令大家都讚不絕口。佢哋仲試咗黑白盛宴（微辣）黑雪映山葵豆腐和白藤香鮑魚豆腐，兩款豆腐都清新可口，為整體用餐增添了更多層次。環境與服務家姐提議放題嘅選擇，果然唔使煩惱。餐廳環境舒適，佈置簡約時尚，讓人感覺輕鬆自在。服務亦都好周到，員工態度親切，隨時提供建議，讓我哋感受到賓至如歸的感覺。甜品選擇一到餐廳，

任食日本A4黑毛和牛！平時一片片逐片計錢既和牛可以盡情食！仲附送澳洲M9和牛牛丸2粒 及 海鮮拼盤 ~~和牛牛丸好香又彈牙。海鮮拼盤有鮑魚、聖子、帶子、生蠔，全部都堅新鮮餐單食物豐富，特別多台灣特式食材，如： 糯米腸，鹽酥雞等,連鮑魚都任食。出面公共空間亦都放哂一系列主食（台灣王子麵都有），蔬菜，丸類~飲品 有多款冷泡茶，罐裝飲品！最後，仲有movenpick雪糕!今次咁啱有黑白養生系列⚫黑白湯鍋⚪▪️黑金蒜皇土雞鍋 ▪️雪白御鮮豆腐鍋⚫「黑」▪️黑‧雪映山葵豆腐▪️蟹籽墨汁漿▪️鹽酥髒髒雞⚪「白」▪️白 ‧ 藤香鮑魚豆腐▪️鹽酥美乃『雞』，魚香皮蛋豆腐⚫黑白特飲 ⚪▪️芝麻豆漿黑旋風 ▪️黑白啤酒(半杯晨光．半杯暮色)🌟本地少爺啤酒的Pilsner與Stout⚫黑白甜品 ⚪▪️仙花雙圓我地都試咗雪白御鮮豆腐鍋，豆腐滑滑、三文魚鮮味，湯底清甜配海鮮最夾！黑白系列，當中 「白」用上百福豆腐，健康得來豆味好易夾到不同食材，好似藤香鮑魚、山葵等，一定要襯埋本地啤酒品牌嘅黑白啤酒~記得follow & like 社交平台，展示比店員，可以免費有一杯芝麻豆漿黑旋風。放題食材但有單點質素，有下次！

牛大人早前新推出「日本黑毛和牛A4+套餐」，正價時段成人每位$488，星期五至日、公眾假期及其前夕另加$10，質素一如既往優秀，而最近再訪發現更有一系列「黑與白的盛宴」主題美食，由即日起至5月18日限定供應。自助區有各式各樣醬料、火鍋配料、飲品、雪糕等供應。「黑與白的盛宴」包括黑金蒜皇士雞鍋及雪白御鮮豆腐鍋兩款鍋底，我們選了黑金蒜皇士雞鍋配胡椒豬肚雞鍋，前者蒜香四溢而後者充滿濃郁胡椒辛香。小食方面包括黑·雪映山葵豆腐、白·藤香鮑魚豆腐、鹽酥髒髒雞、仙花雙圓等。「日本黑毛和牛A4+套餐」會贈送每位兩粒澳洲M9和牛牛丸，一如既往彈牙多汁。另外更有一份海鮮拼盤，包括扇貝、蟶子、生蠔及鮑魚，質素不過不失，而其中的鮑魚可以無限追加。澳洲和牛M5 牛肩卷、美國SRF極黑牛、安格斯牛小排、手切封門柳等水準依舊，重點當然在於日本黑毛和牛A4+及伊比利亞黑毛豬梅肉，前者質素更出乎預期地出色，油花細緻均勻，肉質軟嫩。

一講到打邊爐，大家諗起咩？和牛、丸類、海鮮、任飲任食？如果要全部升級到最頂級版本，牛大人就係你必去嘅火鍋朝聖地🏆仲可以加錢叫啤酒，仲要係少爺啤酒半杯晨光．半杯暮色 ($68/400ml)，叫啲香口白 ‧ 藤香鮑魚豆腐，鹽酥美乃『雞』，魚香皮蛋豆腐嚟送啤酒真係一流！🥩 主角：A4+日本黑毛和牛！ 呢個和牛真係冇得輸，一上枱已經被佢油花電暈🤯！涮落鍋十秒就熟，夾起放入口即刻溶開，油脂香濃。有肉味而唔膩，嗰種「入口即化」係起正，終於唔使去日本都食到咁高質嘅和牛！👑 和牛丸係第二個高潮位 呢粒丸真係無得彈，一咬爆汁，入面係M9等級嘅和牛打成，油脂勁香又Juicy！同一般牛丸完全唔同！🫕 湯底選擇超有誠意！🍲 牛大人紅燒牛骨鍋 濃香撲鼻，湯底用牛骨長時間熬製，一入口就感受到牛骨香同啲膠質黏喉感。涮牛肉一流，會幫牛味推到更上一層樓，好似每塊和牛都浸過牛骨精華，入口更加有牛肉香味！🍲 魚白湯三文魚豆腐鍋 呢個湯底真係養生中帶驚喜，飲一啖已經有種日式定食店湯品feel！魚白湯超濃，三文魚油脂融入湯底，加上嫩豆腐同蔬菜，清甜得嚟又滋潤。即使不停打邊爐，都唔會覺得膩，打海鮮好夾！🦐 海鮮拼盤：鮑魚任食唔係

自從第一次食左和牛plan，之後就成日都好卦住。今晚老公請，梗係食台式bino天花板啦。日本黑毛和牛A4+吃到飽套餐 ($488/位)非常值得食，可以食到超令的牛同伊比利豬肉。真係好食好多的♥個餐仲送M9和牛牛丸同海鮮拼盤，新鮮抵食。黑金蒜皇土雞鍋同牛骨鍋無得頂！D任叫既鮑魚三吃好爽口，古法醉鮑魚有驚喜。任食的和牛油脂均勻，顔色鮮艷而且好薄有質素。不過叫半份都好夠，因爲都heavy~和牛牛肩好好食，好薄好有牛味。牛板腱都爽口有。飲品櫃好多選擇，台式飲品推薦珍奶同鴨屎檸檬茶。雪糕都好多款，好滿足。而家仲新出左黑白系列，有芝麻豆漿黑旋風 同仙花雙圓。🥢牛大人台灣火鍋吃到飽 (荷李活商業中心)🌏旺角彌敦道610號荷李活商業中心地庫A&B號舖