牛大人台灣火鍋吃到飽 (荷李活商業中心)

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一有開心事就肯定會約朋友黎一次食餐😆最鍾意呢度既菜同埋肉夠生鮮！每次都會點最貴既set！因為呢款餐既牛肉特別款式多😆😆每次都好滿足！而且佢有會員仲可以free一個湯底或者打折，記得download翻個app！新會員有折扣！仲有佢既茶飲特別好飲，平時打邊爐都鍾意飲汽水，但係黎到牛大人真係飲茶飲就夠☺️☺️又解膩又好飲！青菜款式都好多，人數3-4人啱啱好，可以食多啲唔同既款，旺角店又方便！🥰會再去多幾次！

牛大人人氣熱潮依舊不減，而家已經開咗無數間分店😙終於冇咁難可以食到😜不過都係要一早拎位，因為都係好快排派晒飛😝今日同朋友早咗嚟拎位，準時七點就可以入座🥳 湯底方面有十款任君選擇，想食兩款湯底更可以加$50變鴛鴦鍋😗😗 今次同朋友都想食牛大人紅燒牛骨湯，係用左優質嘅牛腿骨先燒後燉而成😋😋 牛骨湯味道超濃郁😜真係好入味🥺唔點醬油都可以吸哂啲湯嘅味道😌😌鍋底入面仲有好多牛肉碎，仲見到大大舊牛骨係入面☺️果然真材實料😙出面仲有自助區可以任拎任飲，多款飲品同配料選擇都好多👍🏻👍🏻 想飲啤酒呢到仲有係2022 AIBA 澳洲國際啤酒大賽獲獎嘅台灣手工啤-撥雲霧見蓬萊仙島🥺🥺都只係$68一杯，仲有自家制養生茶、冬瓜茶、汽水、紙包飲品呢啲都係唔洗加錢😚😚丸類同蔬菜類都應有盡有😍😍一定要試下呢到嘅滑豆腐，真係滑到好似食緊豆腐花咁🤩質地好柔軟😚😚牛大人有三款吃到飽，我地就簡左澳洲極上和牛吃到飽（$318/位），有齊晒咁多款牛肉，樣樣都咁高質，包括可任食澳洲和牛M5牛肩卷同埋來自北海道嘅十勝豚🥸🤩連同安格斯牛小排等等質素上乘肉類，真係食得特別痛快😜😜烚一烚就食得😋😋和牛脂肪分佈好均勻，肉質細嫩🥳🥳連電話落單上

最近去打邊爐，牛大人除咗嘢好食之外，仲有人入咗台灣手工啤《酉鬼啤酒》！「撥雲霧見蓬萊仙島Hazy IPA」於《2022 AIBA 澳洲國際啤酒大賽》獲獎，甜香十足，好清新。講返湯底牛骨湯，味道香濃，就咁飲都好正。仲有四粒和牛丸，好香嘅牛味，叫最高級嗰餐先送，所以好推介要呢款餐。私房鴨血（辣）、水蓮台灣菜必點，前者好彈牙又咸香，後者就夠晒爽口索湯。士林鹽酥雞（辣）、魚香皮蛋豆腐、真豬小香腸都係台灣夜市一定食嘅嘢，鹽酥雞金黃鹹香，肉質滑；皮蛋豆腐加埋魚香，小清新好開胃；小香腸晒台灣香腸， 單點唔平，任食叫就最抵食！新鮮沙白、脆肉鯇魚片、鮮甜海蝦樣樣都好新鮮，好快就食得。福建燕餃、章魚珍珠漿呢啲都好特別，燕餃比較扁平，鹹香十足。珍珠漿爽口彈牙仲有一粒粒嘅口感。成餐飯最重要就係牛安格斯牛小排、澳洲和牛M5牛肩卷都係最高嘅級別，牛小排脂肪分布比較多，口感相對軟嫩。牛肩卷牛味比較重，但亦都唔會鞋。仲有特飲同埋可以出面拎啲菜最後食甜品，除咗基本口味仲有特別口味，滿足感大增！

超鍾意食牛大人嘅我最近訂枱旺角分店，環境好大，地方四正。入得黎梗係要食最靚嗰個極上和牛吃到飽 ，只係差幾十蚊，就有安格斯牛小排+澳洲和牛M5牛肩卷各有各好食，鍾意肥美小小嘅就揀牛小排，鍾意牛肉味道比較香嘅就揀牛肩肉！兩款我哋都不停encore牛大人紅燒牛骨鍋就味道比較香甜，裏面真係有大大件骨！但飲也同樣覺得正。仲有和牛丸...正！！爆汁＋爆香牛味台灣手工啤《酉鬼啤酒》撥雲霧見蓬萊仙島Hazy IPA，隻啤酒又攞過獎，相當厲害。+$$ 叫咗兩杯同朋友開心嘆吓！當然出面仲有好多飲品選擇，讚好又有青靈金橘特飲，飲品多籮籮。講返台灣嘢，超多台灣特色包括私房鴨血+水蓮，平時比較少食到，質素好高，鴨血鹹香又有彈性。水蓮勁爽口添！餃子同漿出面都係少見嘅，同樣值得試試。唔係打邊爐嘅小食都有好多選擇，一嚟到就食得鹽酥雞+魚香皮蛋豆腐+小香腸，好似去咗夜市嘅感覺，就算個火鍋美麗或者未滾，都可以食住頂癮。沙白+脆肉鯇魚片+蝦呢啲海鮮類就豐儉由人，其實係比想像中新鮮，感覺擺咗落個湯度令個湯都新鮮埋一份。想健康啲就出去攞啲菜，食完仲有甜品，車厘子配莓呢款獨特口味都幾得意，定期有驚喜！其他雜相

牛大大分店有好多今次肥妹同朋友仔黎旺角荷李活分店荷里活分店面積好大 多以卡座為主餐廳用QR code點餐 ，十分方便調味料可以係自助區，自己調配—-✄———-✄———-✄———-✄———-✄—-晚市澳洲極上和牛吃到飽 $318套餐係可以叫曬所有類別每位客人會另送多兩粒澳洲M9和牛牛丸😍和牛牛丸非常Juicy，牛味濃郁👍🏻✾ 鍋底火鍋湯底選擇左牛大人秘方麻辣鍋拼鳳梨雞鍋台灣鳳梨雞鍋係第一次試湯底清甜，配蔬菜海鮮都唔錯麻辣香鍋係必點，香辣濃郁跟肉類很搭✾ 肉類必點既澳洲極上和牛牛肉紋理分明而肉味濃郁肉質軟腍以任食來黎講，質素很棒👍🏻👍🏻✾ 海鮮、餃類、手打滑類每次都會點鮮蝦肉質鮮甜爽嫩🦐好鐘意台式燕餃超愛其札實帶勁口感而手打滑類超推薦墨魚滑🙌🏻口感爽彈，真材實料！✾ 蔬菜類 、丸類、粉麵飯類蔬菜丸類種類選擇很多很多特式的丸類肥妹每次都會食芋頭貢丸而且仲有台灣王子麵凍豆腐都係必拎，落埋麻辣鍋吸湯汁，正正🥳✾ 飲品飲品櫃一排排的超壯觀🤩仲提供多種台式飲料最鐘意就係有冷泡茶，可以解膩！✾ Ugly Half $68係台灣直送一邊打邊爐一邊飲啤酒非常寫意🤣🤣最後還有一人一杯的movenpick雪糕

滋味澳洲極上和牛食到飽，😍同朋友每次都係超滿足，嫩滑肉質，🥢牛肉鮮滑。夠新鮮，更加高質。🥩手切封門柳，因爲手切，所以比起機器更加有紋路，😋食落質感更細膩。🐮上腹牛五花，肥瘦分佈均匀，煮熟之後，油花甘香，❤口齒之間全是滿足滋味。🐷西班牙豬梅肉片，豬五花片。平時牛肉放題比較少會食豬肉🤓，但呢度梅肉片頗有口感，用來打邊爐好🤩安格斯特選牛板腱，肉質結實，而且牛肉味道更濃，點上少少醬料，更回味。

最愛台式火鍋ꕀꕀ⇢ఌ牛大人ꔐ 晚市澳洲極上和牛吃到飽（$318）ꔅ 湯底選了牛大人秘方麻辣鍋拼台灣鳳梨雞最愛麻辣鍋ꕀ香辣有層次配肉類剛好台灣鳳梨雞ꕀ帶一點點鳳梨香跟蔬菜很搭ꔅ套餐主打澳洲極上和牛很喜歡牛大人其中一個原因是加單的牛肉質素也不會變差和牛牛肉味濃ꕀ油脂感不算重不會太油膩ꕀ我一個人也吃了一盤(•̀ᴗ• )ꔅ手打滑丸類牛大人的手打滑都很高質墨魚滑還吃到墨魚粒ꕀ 超級真材實料✩•‿•ꔅ海鮮類鮮蝦跟大蜆是必點系列ꕀ 配鳳梨雞湯很搭啊鮮蝦爽嫩ꕀ大蜆蜆肉飽滿鮮甜是海鮮牛肉大餐(◍•ᴗ•◍)·ꔅ熱食鹽酥雞一點也不馬虎還是外脆而調味很有夜市的感覺還點了台灣腸ꕀ不吃對不吃自己·ꔅ甜點每人一杯movenpick 雪糕ꕀ超飽情況下來杯雪糕特別滿足·ꔐ自助區ꔅ飲料飲料櫃排列一個個ꕀ最愛還是自家製茶類ꔅ 蔬果丸類選擇超多的ꕀ小小一碗放超滿的(•͈⌔•͈⑅)ꔅ粉麵飯每次必吃的王子麵！！飽也要吃一個ꔅ醬料·ꔐUGLY HALF（$68）吃火鍋來一杯啤酒剛好啤酒易入口ꕀ泡沫感很棒°o‧° °o‧° °o‧° °o‧° °o‧° °o‧° °o‧°如果不用排隊 (ෆ˙ᵕ˙ෆ)真的可以當常客荷里活分店環境真的很大座位

午市放題 -90分鐘極上和牛吃到飽老實講如果唔係之前無左晚市我係唔會撰午市90分鐘放題60分鐘已經會叫你埋單同last orderUm的確做法上係無問題但身為消費者黎講個感覺係唔好既總括然而令我會返轉頭再食既原因係牛大人既邊爐個湯底係十分不錯既鴛鴦湯底麻辣鍋(大辣)⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️紅燒牛骨鍋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

見食評咁多人讚，以為好好食，無諗過會比一般火鍋放題差，我哋一行6人，叫咗$168/90分鐘的午餐，無諗過咁都要分開2張枱坐，無辦法啦，分開坐就算，更無諗過一碟牛肉只有2片非常薄的牛肉，而且叫了20碟，只來得幾碟，明明豬肉叫了5碟，但比了10多碟來，豬肉都是非常薄，大約食了60分鐘就話要比錢和截單，哎～最後要嘈經理佢才補返牛肉來，真係無諗過咁差！😓😓😓👎🏻👎🏻👎🏻

服務態度極之差...仲未食夠60分鐘就叫人埋單...食90分鐘，last order時正常會叫多d,因為仲有30分鐘時間食...最後上果幾碟肉，短頭髮嘅女服務員話食唔曬要罰錢咁我應佢ok啦（我叫幾多係預自己食到）,咁都好多謝佢溫馨提示，但係唔需要成程監視,以後就唔會幫襯牛大人呢間分店。咩叫做任食？任食唔係喺指定嘅時間之內任我食我叫任食套餐嘅食物任我食架？（當然我叫得一定食得曬先叫）唔通我理解錯咗？

服務態度極之差...仲未食夠60分鐘就叫人埋單...食90分鐘，last order時正常會叫多d,因為仲有30分鐘時間食...最後上果幾碟肉，短頭髮嘅女服務員話食唔曬要罰錢咁我應佢ok啦（我叫幾多係預自己食到）,咁都好多謝佢溫馨提示，但係唔需要成程監視,以後就唔會幫襯牛大人呢間分店。

第N次吃牛大人了，水準和人氣還是一如既往的旺盛，很快便全場滿座。牛大人120分鐘吃到飽套餐分為三個級別，均可享用外面的自助火鍋配料吧，有數十款美食，還有長長的飲品櫃，醬料區也擺放得衛生整淨。以QR CODE下單，送上食物的速度和收碟的速度如舊的迅速。十款火鍋湯底各具特色，以真材實料熬製，特別濃郁又鮮味。還是選了牛大人紅燒牛骨鍋，散發著濃郁牛骨香味以及香料，充滿豐富蛋白質但熱量低，好健康。澳洲極上和牛  $318唯獨最貴的套餐才會每位送兩粒澳洲M9和牛牛丸，這款牛丸紮實又彈牙，咬開爆出濃郁的牛汁，有著強烈的牛脂香，久久不散。肉類方面，期間限定的北海道十勝豚有著黃金比例的脂肪比，入口好細嫩幼滑；澳洲和牛M5牛肩卷比起安格斯牛小排更加好吃，有著豐富的筋絡及油花，軟嫩適中；手切封門柳也是不能不點的，肉味最濃郁。海鮮方面，還是主力狂點沙白和海蝦，兩者均非常新鮮，入口有著濃厚的鮮甜味，重點是去殼容易，又沒有沙。其他食物方面，部份由台灣直送十分地道，如真台灣鯛魚片、台式蝦餃、瓜仔雞水餃和豐原排骨酥等等，非常值得嘗試。章魚珍珠漿比起澎湖花枝漿更有口感，有很多彈牙的章魚粒。飲品方面，除了出面雪櫃外的，Q

牛大人出名抵食，鍾意佢多醬汁，再加上佢自家制的冷泡茶，真係淨飲茶都抵番😆講番今日食的319套餐，㨂隻澳洲和牛試下，湯底就食菠蘿雞，不過我食9點半後，唔知係咪趕收工，上牛的速度比lunch慢好多，total出左6碟度，不過都飽嘅，整體都係lunch抵食啲

一年三百六十五日都岩打邊爐🍲每次唔個想食咩就會諗起打邊爐😂打邊爐真係唔會厭😳打邊爐仲要任食，想食幾多食啲都全部都係自己話事☺️.今次簡左極上和牛吃到飽，湯底就簡左阿嬤養生濃湯🍲，湯底鮮甜，煮完既肉唔洗點醬汁都可以🥰.肉類方面有好多唔同既部位既牛肉同豬肉，手切封門柳係最好食😋肉味濃厚，帶有少少肥肉👍🏽肥瘦適中.海鮮方面有蝦🍤蜆同埋魚肉😊啲野食未到既時候，可以叫下啲熟食😇有台灣香腸，豆腐等等.飲品除左有出面自取櫃既野飲外，仲可以用點柑桔檸檬椰果等既人搖飲品😉仲有啤酒🍻.最後個甜品有雪糕同仙草簡😌

牛大人個名聽咗好耐，今次終於輪到我試喇❣️去之前已經好期待❣️我哋一行四人食下晝時段嘅「90分鐘午餐吃到飽」，然後發現90分鐘真係好唔夠喉，吹下水拎下食物就已經夠時間了，或者快樂嘅時間真係過得特別快。我哋選擇咗$168套餐「特級安格斯吃到飽」，有齊豬牛雞！真係大滿足！同埋揀咗阿嬤養生濃湯煱，佢哋嘅牛真係相當出色，啲紋理好清晰，安格斯特選牛板腱同埋上腹牛五花好好食！🤤值得一提嘅係佢哋嘅自家飲品同玄米茶雪糕，自家飲品方面我揀咗洛神花茶，酸酸甜甜好開胃❣️玄米茶雪糕有好香嘅茶味，又唔會太甜，感覺好fresh❣️下次要去佢哋嘅晚市120分鐘時段再吃到飽先得💕