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2023-02-17
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這日平日夜晚，我和媽媽在旺角逛完街之後，來到牛大人吃火鍋放題。🤗🤗這間牛大人位於荷里活商業中心地庫，地方很大，裝修也挺特別，利用廿四節氣做每個卡位的主題，坐在裡面打邊爐，有種獨特的味道。😚和媽媽一起吃飯，當然要給她吃最好的，我們是晚點了一個澳州極上和牛套餐（$328/person)，有自助火鍋配料吧和肉類無限量供應，包我們吃到飽呢！😝😝套餐包括干貝鮮魚漿、安格斯牛小排、澳洲和牛M5牛肩卷、新鮮海蝦、鯇魚片、餃子等，以下是我較喜歡的食物，🤤🤤M9和牛牛丸這是澳州極上和牛套餐附送的兩粒牛肉丸，牛丸彈牙牛肉味超香濃，一咬下去，肉汁豐富得洋溢出來，正！🤩安格斯牛小排這款牛小排真的是必吃！牛小排取自牛前胸肋骨部位肉，是牛隻最精華的部位。肉質鮮美滑嫩、油花分布均勻，是頂級的肉品呢！😍薄薄的一片，放到鍋中3-4秒便可以吃了！🥳🥳沙白這裡的沙白很大隻，放到阿嬤養生濃湯裡一會兒便開口了，十分鮮甜好吃！😋鴨血台灣直送的鴨血，這款咬下去帶點微辣，惹味誘惑，一試難忘，愈吃愈想吃～🥹💖水蓮我第一次吃這款蔬菜，這是台灣特有種，好特別，一條條綠色幼幼的圓柱體，吃下去口感爽脆清甜，我沒想到是這樣好吃的呢！🤭😝我好奇上
這間牛大人位於荷里活商業中心地庫，地方很大，裝修也挺特別，利用廿四節氣做每個卡位的主題，坐在裡面打邊爐，有種獨特的味道。😚
和媽媽一起吃飯，當然要給她吃最好的，我們是晚點了一個澳州極上和牛套餐（$328/person)，有自助火鍋配料吧和肉類無限量供應，包我們吃到飽呢！😝😝
套餐包括干貝鮮魚漿、安格斯牛小排、澳洲和牛M5牛肩卷、新鮮海蝦、鯇魚片、餃子等，以下是我較喜歡的食物，🤤🤤
M9和牛牛丸
這是澳州極上和牛套餐附送的兩粒牛肉丸，牛丸彈牙牛肉味超香濃，一咬下去，肉汁豐富得洋溢出來，正！🤩
安格斯牛小排
這款牛小排真的是必吃！牛小排取自牛前胸肋骨部位肉，是牛隻最精華的部位。肉質鮮美滑嫩、油花分布均勻，是頂級的肉品呢！😍薄薄的一片，放到鍋中3-4秒便可以吃了！🥳🥳
沙白
這裡的沙白很大隻，放到阿嬤養生濃湯裡一會兒便開口了，十分鮮甜好吃！😋
鴨血
台灣直送的鴨血，這款咬下去帶點微辣，惹味誘惑，一試難忘，愈吃愈想吃～🥹💖
水蓮
我第一次吃這款蔬菜，這是台灣特有種，好特別，一條條綠色幼幼的圓柱體，吃下去口感爽脆清甜，我沒想到是這樣好吃的呢！🤭😝我好奇上網Google了一下，原來水蓮俗稱「野蓮」，學名則是「龍骨瓣莕菜」（不過應該沒人會這樣叫它🤣），跟荷花一樣屬於水生草本植物，生長在乾淨的池塘和濕地中，一年四季都有出產。😆
吃到好吃的食物 真的很滿足😋🥰🥰
Info
店名：牛大人台灣火鍋吃到飽
地址：旺角彌敦道610號荷李活商業中心地庫
營業時間：星期一至日 12:00-16:00 17:00-23:00
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