牛品台式火鍋

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我近期至愛嘅台式火鍋放題牛品 - 店內環境舒適好多梳化卡位坐得好舒適, 食物種類亦非常之多, 除咗各式各樣嘅火鍋配料之外, 仲有一系列台式小食, 即叫即製全部熱辣辣🥰 最不能錯過嘅係佢嘅自製芋圓仙草甜品區! 出面食一碗都要幾廿蚊, 呢度可以自己DIY仲要任食!湯底1: 柴魚昆布鍋，湯底味道清爽不油膩，個湯清清地可以更容易品嚐到食材本身嘅味道。湯底2: 元氣養生鍋人參味濃郁滋補又養生, 女生食最岩！一開始食試左幾款台式小食: 有麻辣鴨血、皮蛋豆腐、鹽酥雞、台灣腸仔，葱油餅等等，全部都熱辣辣好食😋套餐包每人一隻新鮮鮑魚,另外可任點火鍋配料。呢到嘅火鍋配料選擇真是多不勝數….西班牙粟飼豬梅肉, 頂級美國肩胛肉, 安格斯牛板腱, 西班牙栗飼豬五花, 花雕酒雞件, 精選美國牛胸腹etc. 所有嘅牛同豬都好好食而且切到好薄, 灼一灼就食得👍🏻另外一D台灣直送嘅邊爐料, 例如水蓮、甜不辣、餃子等等。海鮮有青口、蝦、蜆 etc… 出面自助吧有好多丸類同蔬菜🥬💕春陽茶事飲品只係加$20, 另外有好多款特色飲品選擇, 絕對滿足到三心兩意嘅你🤣💕最後不能不試芋圓仙草, 有鮮奶、 花奶同糖水自己調較甜度, 好

香港美食｜尖沙咀人均200➕吃到扶墙出人气火锅放题🍲作为火锅的爱好者，⭐我真的大大小小品尝过很多哦，这次放假和小姐妹一起，想吃的美食也是提前做过攻略的，最先看的就是火锅啦，😍发现在尖沙咀有家人气很旺的台式自助火锅，所以我们就出发打卡啦❗店内环境还是很不错的，是很正宗的台式风格，看着舒适明亮，💗店内菜品也是非常多哦，全场任吃任喝台式火锅，小吃和食品都是台湾直送，很台欸！还有很多台式小吃任点任吃，🔥而且锅底也是有很多选择👌🏻可以选择单点也可以双拼，服务热情周到又细心，颜值还这么高✨锅底的话我们选的双拼，经典的牛品一品锅和番茄锅双拼，牛品一品锅底真的很香哦，上面满满的红油，看的我口水直流，浓郁的番茄锅也很赞，番茄汤太好喝了❤️，饮品、酱料、台式小吃都是任吃，应有尽有，真的非常爽快😋真的太满足了！想分享一下他们家牛肉，我点的是日本A4和牛，肉片切的很薄，可以看得出刀工很好👍肉质细嫩，我跟我朋友吃了都赞不绝口，果然是主打牛肉的台式火锅🍲喜欢吃火锅的姐妹一定不能错过这里，体验感还是很赞的👍性价比真的太高啦，跟朋友两个人吃到扶墙出，太满足啦，难怪人气这么旺❗🏡:牛品台式火锅📍:尖沙咀樂道32-34號1

一年四季都爱吃的就是火锅了🥳尖沙咀新开的这家牛肉放题台式火锅好火🔥✨套餐：牛御品💰299/位（17:00-19:00）锅底：牛品秘制麻辣锅（经典必点）元气养生锅（太养生了！里面竟然会有我妈煲汤爱放的中草药）-📌肉：澳洲M9和牛肩胛肉、安格斯一口牛、美国顶级肩胛肉、西班牙栗饲猪梅肉、安格斯牛板腱、西班牙栗饲猪五花、精选美国牛胸腹、纽西兰羊卷肉、封门柳、花雕酒鸡件、牛舌片......吃都吃不过来‼每款肉肉都好新鲜，感觉真的物超所值的感觉！除了牛肉外我强烈推荐大家试试花雕鸡，真的巨嫩无比😍 平时放题很少能碰到这种特色菜品，這個真的有驚艷到我！📌还有海鲜和小食都很好吃😋 海鲜都很鲜甜，品種也很多！小食也是有點不知道從何吃起！！📌各种蔬菜、丸子、豆类、饮料、响铃油条、乌冬面食全都是自助去拿的，想吃什么拿什么！想吃多少拿多少！太爽啦🥰🥰

上星期朋友帶我去嘆台式火鍋放題我地揀咗牛御品 可以任食澳洲M9和牛心大心細之下加$50揀左鴛鴦鍋試齊哂元氣養生鍋同酸菜白肉鍋養生鍋非常足料 有雞 人參 杞子 紅棗 開始打邊爐前即刻飲返兩碗先 好滋補 呢個餐主打嘅澳洲M9和牛肩胛肉超級正油脂分怖得好靚 入口即溶 絕對係回本之選套餐每人仲送一隻新鮮活鮑魚 爽口彈牙呢度唔少食材都係台灣直送 質素都唔錯花雕酒雞件 豬梅肉 手工蝦滑 花枝漿食到最後再去仙草芋圓自助吧自製甜品自助吧有齊仙草 愛玉 西米 芋圓 紅豆等等

TGIF, 就來個吃到飽的吧！跟友人來到尖沙咀，原本打算挑個午巿套餐來吃。經過餐廳時，看見menu，除了有台式午巿套餐，還有火鍋的60分鐘午巿定量套餐 及 90分鐘吃到飽套餐，湯底還有10款選擇，二話不說便進餐廳了餐廳非常闊落，平常很怕座位擠迫的餐廳，尤其疫情期間，所以進餐廳後看到裝潢更加心情大好。最後選了中位價格的“牛極品”套餐，因肩鉀肉及牛板腱均是我的最愛，餐廳用手機自助點餐的。若要再高級點，可選擇“牛御品”套餐，看到有M9和牛可品嚐湯底選了鴛鴦鍋，蕃茄濃湯 + 剝皮辣椒雞鍋，一次過滿足2個味蕾，2款湯底也很好，蕃茄湯真的濃郁，帶少少甜沒酸味，還沒開始吃時，我已經喝了2小碗，食材放進去與蕃茄味非常配，感覺也健康點; 而辣椒雞鍋的微辣很是開胃，雞肉也嫩滑，加點的雞件也不錯台式不能少的，火鍋前先來一碗滷肉飯點的肉一盤盤來，非常新鮮吃到飽真的性價比高，套餐包括的任食外，還有鴨血，蔬菜，小食，飯麵，醬料任食，大多食材從台灣進口。除了食品，飲品也是喝到飽啊，大大的飲品櫃隨便挑若想更台一點，還可點折扣價20元一杯春陽茶事飲品，4款任揀呢十二分滿足的吃到飽

「食埋碟牛先再諗」Booked 枱超級準時可以入到去冷氣夠係重點亮點係🌟地方、餐具、洗手間超乾淨完全冇油漬！啲位勁闊落二人位都唔會逼話啲野唔夠位擺同埋啲皮櫈冇爆（短裙短褲人應該會明）👍🏻環境都靜絕對岩gathering 同dating 返返去食先牛殿品餐❤️7:00pm 前入座$479@湯底加$50 鴛鴦湯底柴魚海苔同蕃茄湯底🌟湯底要讚🌟唔「確」喉 唔chur 水😏👍🏻超超超重點係個鹿兒島A4和牛講堅 第一次打邊爐食和牛嘩！勁腍！香牛味❤️❤️❤️即係其實係澳洲牛都好好食但食完個和牛返唔到轉頭🙈🙈🙈另外， 仲有個海鮮拼盤同一大粒棒球貢丸唔食鮑魚 俾唔到食評但其他海鮮都係鮮既👍🏻❤️配料更加正！推介 台灣直送 🌟水蓮菜🌟勁入味當然仲有好多台灣直送食物同其他配料（餃、飯、新竹米粉等等都係台灣野！仲有苦瓜！）野飲又係正！以為淨得冷泡茶同台製飲品、汽水原來另一邊有熱既台灣紅茶同台灣烏龍喇！凍飲都唔hea 您㗎！一杯一個茶包沖好封好曬有洛神花茶、桂花烏龍同白桃烏龍全部都冇糖！勁健康❤️👍🏻台灣野飲都花多眼亂正到喊！連ooha 都係任飲👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻絕對回到曬本最最最後甜品都好正有台灣出名既芋圓同配料俾

今晚同朋友食尖沙咀樂道新開嘅牛品火鍋放題，揀左牛御品 $339 1位，升級食到澳洲m9 牛肩胛肉，美國牛胸腹，封門柳，安格斯1口牛，差少少價錢(相差80蚊) 可以食多咁多款靚牛，食多2碟靚牛都回到本啦！鍋底揀左麻辣少辣同養生鍋，麻辣湯香濃，辣度對我來說剛好，入面有花椒辣椒同鴨血等，配肉類就啱晒。養生鍋係加入人蔘同藥材嘅白湯，滋補暖胃，淥蔬菜豆腐菇類就最啱。食物首推澳洲m9 牛肩胛肉！油花好靚，肉質嫩滑，牛味濃，每人最少3碟啦！封門柳係其他放題火鍋店比較少見，食比較鬆軟，牛肉味濃郁，濃到帶點點肝臟嘅味道，係低脂牛肉之選。美國肩胛肉，雖然唔係牛御品等級或以上專屬，但質素都一樣唔錯。海鮮方面有青口，蝦同蜆，食落都幾新鮮。牛御品特別送每人1隻鮮鮑魚，肉質彈牙鮮甜。無期望就會有驚喜？😂特別要提提一款唔太起眼嘅小食滷豬耳，滷水味出奇地香，唔會死鹹，豬耳彈牙帶點點煙韌口感，食下食下就清哂1碟！非常欣賞呢度自助區擺設得好有條理，好闊落，乾淨程度極佳，淨係醬油區都見到氣派。自助區選擇好多，比較特別係有滷水豬手同古祖味芋圓甜品，而且芋圓味道唔錯，有咬口，飯後甜品首選。飲品選擇亦好多，每次我都會揀店家自制嘅

💡性價比高台式火鍋襯假期放縱一下，就選左呢間地點方便得黎環境仲好寬敞下打邊爐，裝修好靚，叫左牛御品吃到飽套餐，性價比高，食材都係台灣進口，食足120分鐘，同朋友慢慢chill。🍽元氣養生及柴魚昆布元氣養生有人參及滑雞，仲有一些藥材，濃郁得黎又滋補。柴魚昆布好濃味，昆布夠曬多。🍽澳洲m9肩胛肉、頂級美國肩胛肉、安格斯牛板腱、美國封門柳雖然是仼食放題，但肉質都有一定保證！選擇好多，推介澳洲m9牛肉好大塊，色澤紅潤，紋理都好靚，肥瘦均勻厚薄適中，輕輕灼幾秒，就可以食。食落肉質嫩得黎味道香濃。美國封門柳唔會鞋，都係好好味。⁡🍽熟食 有好多選擇，有鹽酥雞、牛品牛三寶、台灣香腸、甜不辣、五味墨魚仔、麻辣鴨血。鹽酥雞夠香脆，最正係可以無限refill麻辣鴨血，辣辣地好惹味。🍽蔬菜類蔬菜選擇多，有娃娃菜、生菜、冬茹等等。🍽飲品有好多選擇，好多款台式手搖飲品揀，另外於店內點春陽茶事的飲品，即可享折扣價$20一杯(原價需$30-39不等)，好低飲。🍽甜品有得自家製三色芋圓，可以根據自己喜好加幾多芋圓，要幾多奶，糖水等等，岩曬食完熱野，涼一涼。

今日同事帶我去火鍋店食午餐以為又係打邊爐 點知原來呢間火鍋店除左有60分鐘及90分鐘任食火鍋套餐外原來仲有午市套餐選擇款式仲唔少添套餐仲包埋小食同飲品小食方面有滷水豬耳 炸甜不辣 鹽酥雞 炸地瓜圓飲品方面有無糖冷泡茶 蘋果西打 可樂 春陽茶事+20我同同事揀左牛品三絕刀削麵同埋酸菜白肉刀削麵套餐牛品三絕刀削麵有牛肉 牛筋 牛肚 湯底係紅燒湯底 味道偏鮮甜牛肉軟嫩 牛筋Q彈 牛肚爽口三者都滷得入味刀削麵Q彈帶有咬口 紮實係我鐘意食既刀削麵酸菜白肉刀削麵湯底微酸帶甜豬肉片同酸菜份量都好多豬肉片薄身 入口一d都唔會韌酸菜味道微鹹帶酸 口感爽脆配搭豬肉片一齊食 開胃去油膩感兩人午市套餐有小食有飲品真係抵食又大份

入座前已經要揀定食咩套餐同湯底，牛御品吃到飽套餐最貴，不過多左M9和牛、安格斯一口牛、封門柳，決定一試☺️湯底方面有10款選擇，全部都用台灣直送湯料烹調，款款各有特色，例如剝皮辣椒雞、柴魚昆布、黑蒜黃金、沙茶海鮮等等，淡味/濃味 辣/唔辣都有得選擇，款款都好吸引呀~ 最後揀左鴛鴦鍋+$50，試試元氣養生鍋+酸菜白肉鍋。養生湯底好足料，將藥膳同雞完美結合💯就咁飲都正~ 酸菜白肉有啲似胡椒豬肚湯，比較開胃。一入座就有麻辣鴨血，意想不到地好食，麻辣汁好香好惹味，同鹹鹹的鴨血好夾，可一再encore每位送鮑魚或貢丸，好想知點解兩樣野落差咁大，所以叫左貢丸🙃原來唔係普通貢丸，係「棒球貢丸」，大粒到擺得落個碗再擺唔到其他野😳但肉質紮實得黎好彈牙，好好味好多汁💦牛肉方面，澳洲M9和牛肩胛肉確係唔錯，油花分布平均，而且切得好薄，淥幾秒就食得🤤美國頂級肩胛肉就比較實身小小，牛味濃之餘有小小咬口。安格斯一口牛係另一濃味之選，幾中意佢嘅口感，軟腍適中。仲有好多牛部位選擇，不過呢幾款特別出色👍🏻丸類方面推介墨汁墨魚丸同埋花枝漿👍🏻👍🏻👍🏻菜類方面有台灣水蓮菜，超多水份，清脆爽口帶淡淡蓮香。仲有心內美蘿蔔、台灣百

呢間餐廳超大，坐位亦舒適，一d都唔覺得逼，自助區佈置一眼睇到哂，方便又易拎，最特別係個甜品區，真係第一次見有芋圓同其他配料自己調配！今次係揀左牛御品-平日晚市$299，會送每人棒球貢丸/鮑魚~ 👧🏻元氣養生湯底有蓮藕片、紅棗、雞，會有一陣藥膳咁既味~ 👧🏻沙茶海鮮鍋有硯、青口、蝦，超濃郁，少少辣，如果用呢邊落牛肉，係唔洗再沾豉油！ 👧🏻打邊爐料有台灣既水蓮菜、心內美(好似紅色蘿蔔咁)、澳洲M9肩胛肉、安格斯牛板腱、牛舌片、美國封門柳、花雕酒雞件、羊肉、豬梅肉，肉類都唔會話有筋，亦係有雪花，靚靚肉 👧🏻台式小食胡麻拌麵細細份，但會令係開胃，因為係凍凍地，甜不辣、炸地瓜丸、炸魚皮~ 👧🏻甜品區有鮮奶、糖漿、花奶做底，配料有紅豆、西米、仙草、愛玉、3款芋圓，真係超正，已而且芋圓亦煙韌，唔會硬~ CP值高！仲有鴨血任食，食材都係由台灣進口，仲有M9和牛，其實仲可以叫杯春陽茶事茶飲，會有折扣價$20一杯(原價需$30-39不等)食完真係好滿足！ 加分小細節：職員會貼心，會主動幫你加湯，仲會用隻手擋一擋，避免彈到你

打邊爐已經變成基本習慣 呢日去咗開發新既火鍋鋪🥴去咗牛品台式火鍋 超近 尖沙咀站 一於試試佢😬今次叫咗鴛鴦鍋 湯底揀咗其中兩個餐廳推介既麻辣湯底同養生湯底 我哋揀咗要最高級別既牛御品放題🥳有澳洲M5和牛肩胛肉 肉油花分鋪幾靚 食落脂香一流🥰晚市任食兩粒鐘 7-9 都係三百五左右🤩除咗食材飲品都有台灣進口貨 🥰呢度飲品仲可以用埋優惠價錢就叫到一間台式手搖飲品 春陽茶事既特飲 原價$30-$39 去到只要另加$20就有一杯🥹麻辣湯底個邊有好多鴨血而且質地幾滑溜 Encore咗幾舊🤪另外佢既海鮮都唔錯 鐘意滾蜆 大隻鮮甜 蝦滑 花枝滑都好正熟食都有唔錯 皮蛋豆腐都幾香口 餐後仲會送上甜品 可以選擇要台式甜品定movinpick雪糕

台式火鍋店近嚟愈開愈多，但質素大不同，我最近幫襯咗位於尖沙咀樂道嘅「牛品台式火鍋」。佢雖然食物選擇唔算好多，不過勝在食材質素高👍。餐廳入口喺地下，而座位區就係一樓，佔地面積都幾大，環境乾淨企理，冷氣充足❄️。另一邊廂，餐廳同茶飲店「春陽茶事」有合作關係，所以食客喺店內嗌飲品，可享$20優惠價。120分鐘火鍋吃到飽套餐分四個價位，由平至貴分別係牛上品、牛極品、牛御品以及牛殿品🐮。我哋要咗第三級別嘅「牛御品」(下午5點至7點入座每位$299)，除咗A4和牛之外，其他全部肉都有得嗌，我認為經已好夠食。餐廳上菜速度好快，肉類同台灣小食用手機落單點菜📲，而其他食材就喺自取區拎。同時，店員喺百忙之中亦不忘為幫客人收拾食淨嘅碟，抵讚。鍋底有十款選擇🍲，鴛鴦鍋加$50，我哋要咗牛品一品鍋同埋元氣養生鍋。前者係招牌湯底，有啲似台灣紅燒牛肉麵嘅湯頭，但無咁鹹同重口味，入面有牛筋、牛柏葉同牛腱等，每一嚿都滷得軟稔又入味。養生鍋好濃人參味，飲落甘甘哋，感覺確係幾養生，而鍋底內嘅其他配料仲有雞肉、紅棗同杞子等🐔。凡惠顧牛御品或牛殿品套餐，每食客獲送活鮑魚一隻或棒球貢丸一粒。由於朋友唔食海鮮，我哋要咗貢丸，貢丸堅係

💛坊間好多聲稱台灣邊爐，其實就只係偷工減料只係提供肉，不過呢間真係令我有台灣既感覺😋雖然要上一層，但感覺都好大好新，主要分左兩部份：一般邊爐配料就QR code落單，仲有d即整台灣熟食例如台灣腸同鹽酥雞第二就係可以行出去拎既，有菜有丸類有麵有野飲有甜品😋丸類大推甜不辣！有咬口又唔會無味，而飲品都好多選擇😊甜品就更加係全台式，有仙草芋圓紅豆等等，可以自己揀落幾多糖同奶，足哂通台灣癮！湯底其實都香都足料，但上面就比較特別d😎

天氣開始涼，邊爐癮又起😚朋友推介呢間「牛品」，主打進口台灣食材，M9和牛，鴨血任食，勁吸引，鋪頭卡位為主，2個個罷4個位，爽呀。我哋食「牛御品套餐」，鴛鴦湯底揀左酸菜白肉鍋 + 沙茶海鮮鍋，兩隻湯底都好正，沙茶湯濃郁，淥完牛肉都唔需要點豉油了，完全夠味，湯底入面仲有蝦、青口同蜆；酸菜鍋本身已經有好多豬五花，酸味適中自然。新鮮活鮑魚係送嘅，淥一陣就食得，爽口彈牙。主力食澳洲M9肩胛肉、西班牙栗餇豬五花，碟碟都好似第一碟咁靚，又唔會過肥。台灣進口食材：心内美（顏色好靚嘅蘿蔔）、花枝漿（勁鮮甜，非常推薦）、高麗菜水餃、台灣烤香腸、炸番薯波波，真係樣樣都幾好食。最後仲可以去甜品區自製一碗紅豆涼粉愛玉芋圓糖水，正到～解左我小小台灣鄉愁。