燒烤堂

營業中

休息中

有成6間分店嘅串燒專門店，尖沙咀店有室外位置幾有feel另外係旺角、中環、銅鑼灣、紅磡、筲箕灣都有分店當晚平日都full house爆滿，氣氛幾好🍻串燒款式好多，目測menu有成過百款，仲有不同口味風格，選擇困難症發作🤣價錢唔算好貴，大多數都係廿幾蚊串，份量亦合理整體味道都唔錯，唔係個啲用超多孜然粉蓋過晒食材味道唔知食緊乜嘅串燒當中以下幾款比較特別同印象深刻😜-👍🏻雞皮墨魚滑 $38推薦！用雞皮包住墨魚餅嘅做法真係第一次食😛雞皮薄脆香口，灑上少少椒鹽調味墨魚滑唔算好彈牙但唔粉團，咬到唔少爽口嘅墨魚粒，墨魚味都幾突出雞皮油香混和墨魚味，加上外脆內軟嘅口感，整體幾特別，值得一試🤩-👍🏻福岡味噌松板豬 $28推薦！邊位燒到焦脆，食落好似燶邊叉燒咁，鹹甜交錯，肉味同油香非常濃郁🤤係略嫌燒得乾身咗少少，好在咬落都有啲肉汁咇出嚟，唔算太乾柴-👍🏻惹味爽口雞腎 $28推薦！呢度嘅雞腎比起平時啲串燒鋪大粒，咬落爽口但唔韌，中間心軟嫩juicy，唔會燒到乾晒本身醃得入味，味道帶甜唔辣，唔需要加太多調味粉已經好好食😋-👍🏻鹽燒A4宮崎和牛 $58 & 鹽燒和牛牛小排 $48牛小排肉質較瘦，但牛味比較濃郁又

好耐冇食串燒，記得上次食燒烤堂啤酒買🍺一送🍺一，所以訂枱嘅時候知道仲有呢個優惠，立刻要食多次💙🥢鹽燒雞頸肉🥢燒免治雞肉軟骨棒（付月見）🥢鹽燒原塊雞皮🥢鹽燒雞軟骨🥢鹽燒開邊雞中翼🥢香辣雞中翼🥢柚子雞腿肉～～～～～～～～～～～～～～～～～～～個🥢雞皮真係冇得頂架🤤大大塊燒到又薄又脆。🥢雞頸肉🥢雞腿肉有啲乾，🥢免治雞肉軟骨棒都ok ，點埋個蛋汁好食丫。🥢雞軟骨就冇乜特別，反而個🥢雞翼燒得好好食，個皮脆口裏面都仲juicy 。🥢鹽燒豚肉蘆筍卷🥢豚肉豆苗卷🥢孜然豚肉韭菜花卷🥢麻辣豚肉芫荽卷～～～～～～～～～～～～～～～～～～～佢哋嘅豚肉燒到好香口，無論裏便夾啲咩都好好食，蘆筍好脆口，芫荽估唔到同豚肉個味道係咁夾😋 🥢鹽燒白鱔🥢鹽燒手釣墨魚鬚白鱔燒得啱啱好嘅，不過個墨魚鬚口感笑得啱啱好不過就冇乜味😅🥢秘制燒羊架羊架不過不失，不過味道偏鹹有啲濃🥢鹽燒淮山呢個燒淮山我係最鍾意，爽口👍🏻🥢蒜蓉燒廣島蠔蠔就一般般，燒得有啲over ，唔知關唔關佢哋冇有殼嘅蠔，係原隻一粒粒蠔肉燒完先再放上殼🥢佢鹹蛋黃醬墨魚餅呢個邪惡指數好高，上面個蛋黃醬令到個墨魚餅更加好食🥢川燒蒜蓉茄子川燒辣到我哋都滴唒汗，不過真係好好食

之前都有聽過朋友講話燒烤堂 @skewer.kitchen 好正💛，但係一路都冇食過，前幾日一於約朋友去食，果然真係冇令我失望，唔係好正咁簡單，係超正😝👍👍👍💛我哋去咗尖沙咀諾士佛台嘅分店，原來佢哋咁啱搬咗過嚟未夠一個星期，我唔知之前嘅分別係點樣，覺得今次呢間舖都幾大幾寬敞，同埋七點幾左右已經坐爆曬，想食呢間，真心要提早book位👋首先要讚一讚佢嘅燒烤種類真係非常之多，兩版Menu密麻麻好多嘢食選擇👍我通常第一次食嗰間餐廳，我會自己上網search下有咩好食，或者問佢哋嘅侍應有乜嘢推介，侍應推介左好多款必食嘅，我哋當然全部點晒🤣放心，我喺度一定食得晒喎😋因為得兩小時進餐時間，我本身都擔心燒烤會唔會好耐，仲要即叫即燒，點知佢上菜都算快，每一輪落咗order大概10分鐘左右就陸續上齊👍每樣嘢都熱辣辣好新鮮，呢個真心抵讚👍佢首先上嘅就係焦糖青蘋果鵝肝多士，呢個一睇就知邪惡😜面頭係大大塊鵝肝少少焦香，中間係一薄片青蘋果，最下面係香脆多士，一定要三樣一齊食最好味，又軟又脆口感好豐富，鵝肝嘅油脂充滿成個口腔，而青蘋果微酸中和左鵝肝嘅漏，一入口真係不得了，係味蕾同口感多重嘅衝擊😍第一個食呢個做開胃前

尖沙咀分店最近搬咗鋪，裝演都係簡約舒服，提供嘅串燒款式及口味繁多，同埋呢到嘅串燒唔會好似出面嗰啲落勁多味粉，去掩蓋咗食物嘅味道！串燒全部都係即叫即燒，價錢親民，生啤更加係買一送一，平均$24杯，真抵讚！飲酒食串燒，好有氣氛嘅一間串燒店！食咗太多款，講下有咩係必食先👐🏻🍏焦糖青蘋果鵝肝多士 $108鵝肝好大塊，非常肥美😍配埋青蘋果及多士，真係十分滋味又邪惡，一啲都唔覺得膩，好夾！🐣提燈 $38最近好似愛上咗提燈👐🏻每隻雞只有一隻，提燈即係雞嘅卵巢＋末孵化嘅蛋，火候掌握得唔錯，調味適中，咬落去有少少爆漿感覺，味道濃郁🐠涼拌藤椒魚皮 $38魚皮非常爽口，又入味，唔會太辣，好開胃！好鐘意佢切到細細塊，口感好好🫶🏻🍭豚肉節瓜波板糖(付月見) $38賣相好得意😍豚肉同節瓜片卷成類似波板糖，點埋月見汁，滑溜可口🐣汁燒免治雞肉軟骨棒 (付月見) $38雞肉棒口感爽脆，配搭香甜嘅月見汁，每次必食🐣雞皮墨魚滑 $38雞皮燒到好香脆，包住彈牙嘅墨魚滑，口感好豐富🫶🏻🐣鹽燒原塊雞皮 $22燒得好香脆，完全冇多餘嘅肥膏，食落好似食緊薯片咁，帶有少少鹽香，配啤酒一流呀，每次都要叫🤭🦑麻辣手釣墨魚鬚 $22口感超級