燒烤堂

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開心星期五，又是時間出去找好吃的！知道這家串燒店有多家分店，這次選擇去試試尖沙咀的居酒屋！串燒款式勁多，好驚喜，味道好有創意，食到停唔到口！焦糖青蘋果鵝肝多士 必定要試，好熱門！鵝肝配上青蘋果在中間，清新香甜，整體味覺加分，鵝肝肥美鮮嫩，配上黑醋汁和青蘋果，煎到剛剛好，入口即融！整體味覺好豐富呢～鹽燒白鱔好食，而且很肥美，魚肉很嫩，而且魚皮脆脆的，推薦啊～芝士年糕鹹鹹香香，口感還很軟糯，我也是第一次配煉奶吃，這個搭配很新鮮。蜜糖雞中翼算是大隻的，蜜糖香甜而不膩。燒烤堂 (尖沙咀)尖沙咀諾士佛臺1號1樓

位於尖沙咀的串燒店，港九都有幾間分店，食物款式繁多，口味分別有日、泰、港、川、西、新疆、台、韓及自家餐廳出品的。餐廳地方蠻大，座位多。價錢中位，串燒保持水準及質素，即點即燒，上菜速度也蠻有效率的。燒鳥：汁燒免治雞肉軟骨棒（付月見）雞肉棒帶脆脆的軟骨，蘸上蛋汁，肉質更滑嫩。燒鳥：黑松露烤雞黑松露沙律醬蓋著雞肉，烤雞厚肉，多汁。燒牛：鹽燒A4 宮崎和牛一共四片薄片和牛，油脂豐腴，牛味香濃。海鮮：麻辣手釣墨魚鬚墨魚粒彈牙，麻辣味道更惹味。燒魚：椒鹽燒多春魚一共4條，外皮燒得脆口，以椒鹽調味。前菜／佐酒小食：涼拌藤椒魚皮魚皮細細塊，口感爽辣，很開胃。得意作：焦糖鰻魚芝士玉子燒玉子燒上有一層甜甜的焦糖霜，小塊鰻魚及芝士夾在雞蛋卷裡。得意作：明太子燒厚揚豆腐2件厚豆腐，外皮炸過，較堅挺；上面的明太子醬，十分配。穀物：鰻魚炒飯除了串燒外，還有澱粉類，如麵包、飯糰、炒飯。份量大碟，炒得和風香口。野菜：明太子淮山燒淮山粉糯，本身無味道，上面加上明太子醬，味道頓時提升。

趁著假日與好友慶生, 選址一個大家也很久沒去的 “諾士佛台”! 沿斜路上去, 或者經美麗華也是很方便的! 好友第一次去燒烤堂, 那我必須點一些必食的串燒! 🍹 爆打香水檸檬茶 $32 & Sapporo Premium Draft $48/2杯, 啤酒買一送一, 真心抵!.🐣鹽燒原塊雞皮 $22/串 ~ 必點! 很大一塊, 燒至極度香脆, 油脂全無!燒初生雞蛋 $12 ~ 外層有點焦脆, 一口咬落爆汁, 蛋味濃郁, 必試! 🐥鹽燒阿波尾七里香 $22、鹽燒赤雞頸肉 $22/串、蜜糖燒雞中翼 $18/2只、香辣雞腳筋 $22、鹽燒雞爽肉 $22 ~ 雞肉滿有肉汁的, 肉質煙煙靭靭, 外皮燒至香脆, 完全沒有腥羶味!黑松露烤雞 $28 ~ 黑松露醬下得超大方, 幾乎蓋住整片烤雞, 味道得特別! 🍢香蒜咸蛋黃墨魚滑 $38/串 ~ 裡面是滿滿的墨魚超彈牙, 鹹蛋黃份量剛剛好!芝士燒廣島蠔 $38 ~ 蠔超飽滿鮮甜, 芝士滿滿的, 大愛!🐮中切鹽燒牛舌芯 $28/串、鹽燒和牛牛小排 $48 ~ 肉味香濃, 牛舌軟腍，牛小排雖有咬口但不靭!🐷福岡味噌松板豬 $28/串 ~ 是偏甜的味噌口味, 肉

🏮高性價比人氣串燒居酒屋呢間餐廳主打各式各樣串燒，日式、泰式、西式、新疆、港式風味串燒都可以喺度食到！全部即叫即燒，上菜速度都好快，5至10分鐘內就即刻上菜！可以一路上一路食🤣唔洗等好耐！特別講吓：🐮厚牛舌腩：好正！好爽口彈牙！想食多幾串😆🐷鹽燒豚肉露筍卷：露筍好爽口、無渣，夠大條！🍏焦糖青蘋果鵝肝多士：鵝肝入口充滿油膩配上青蘋果一齊食可以解膩，而且加上焦糖同多士口感味道都好豐富！鹽燒赤雞頸肉($22)月見雞肉軟骨棒($38)黑松露烤雞($28)鹽燒雞皮($22)A4和牛($58)橫隔理肌($28)厚牛舌腩($48)味噌松板豬($28)鹽燒豚肉露筍卷($32)手釣墨魚鬚($22)鹽燒白鱔($48)蟹膏飯團($38)孜然蒜蓉茄子($36)焦糖青蘋果鵝肝多士($108)月見豚肉節瓜波板糖($38)

見好多人推介去🍡燒烤堂🍡食串燒。我又去食下先🤭餐廳🍴總共有6間分店，我揀左去尖沙咀個間食，位於諾士佛臺1號，唔難搵😁餐廳環境都幾好，坐位闊落。仲可以揀室外坐，而家天氣涼涼地都幾舒服😌串燒種類都有好多款，講得出都有得食♥️價錢唔會話好貴，唔怪得咁多人黎食！同人傾計💬食串燒，點少得啤酒🍻而家仲做緊優惠買一送一生啤，都係$48！正呀😍🍻落完單啲野食好快就送上😍-👩🏻‍🍳推薦👍🏻：焦糖青蘋果鵝肝多士🥪大大舊鵝肝，好厚肉🤤好正！配上焦糖蘋果，好夾又解膩！多士仲索哂啲鵝肝油，好香！好juicy!-🐏燒羊架：一定要叫！唔會話燒到熟哂。食落肉質好嫩又多肉汁，而且無羊臊味。好味🤤-🍳焦糖鰻魚玉子 :滑蛋味重，濃味既鰻魚加上少少焦糖甜味，好 creamy!幾好味。-豚肉類🍖:麻辣豬大腸🍡 泡菜五花腩,麻辣豚肉莞茜🐖如果鐘意食辣既一定要叫麻辣味！好惹味夠哂辣🌶️豬大腸好煙靭有嚼口！👍🏻🥬莞茜卷仲好重口味！好開胃-海鮮類🐟麻辣手釣墨魚鬚 🦑：墨魚食落好彈牙煙韌！配上麻辣醬好夾！-椒鹽燒多春魚🐟椒鹽燒 加上幾滴檸檬汁，多春魚燒到好脆，成條都食得，襯啤酒一流！-即燒芝士燒廣島蠔🦪：生蠔都幾大隻同重海水味,厚厚一層芝士

🫀汁燒雞心 $22襯熱食咬開皮脆唔會少，味道濃厚鮮香，唔會有酥味🦴雞肉軟骨棒（付月見） $38雞軟骨肉質鮮嫩有咬口，重點係隻月見蛋🥚勁濃蛋味加甜醬油🐔鹽燒雞皮 $22少見嘅原片燒雞皮，燒到脆卜卜但又唔會乾晒有油脂香🍗鹽燒雞中翼（兩隻）$20皮脆肉香，中間仲有肉汁唔會乾柴👅椒鹽鴨舌 $28好香口，平時鴨舌都貴，呢一串都有6隻好抵🌶麻辣豬大腸 $24麻辣味燒特別惹味，大腸洗得乾淨冇腥味🐷味噌松板豬 $28呢個好似叉燒薄切，味道偏甜但肉質軟淋🐽泰式豬頸肉 $28個泰式汁酸酸辣辣，豬頸肉爽口彈牙🍒鹽燒豚肉荔枝卷 $22荔枝好襯個豚肉，食落有果香嘅甜又中和番肉嘅油膩☘️麻辣豚肉莞茜卷 $22芫茜控必點，中間芫茜量味濃好夠多🐙雞皮墨魚滑 $38兩樣鍾意嘅嘢夾埋一齊，墨魚滑超彈牙加埋個雞皮燒出嘅油香係好夾🐙鹹蛋黃墨魚滑 $38上面鹹蛋黃醬好夠多夠濃🦪蒜蓉燒廣島蠔（兩隻） $44生蠔唔係好大隻，但係蠔味都好夠鮮🐟麻辣白鱔 $48燒到個皮有少少焦香，魚肉厚身🥟泰式腐皮餃子 $38腐皮酥脆，入面滿滿豬肉🥠明太子燒厚揚豆腐 $28兩嚿揚豆腐上邊鋪滿晒明太子醬，咸鮮味同豆腐食岩岩好🍭豚肉節瓜波板糖（附月見） $

放工要一邊食串燒🍢一邊飲酒放鬆一下🍺今晚去位於尖沙咀諾士佛台既燒烤堂🤗晚上7點來到已經座無虛席😆平日生意好好記得要訂位呀😉酒類生啤買一送一非常抵飲🍻仲有Sake🍶梅酒通通都有😍而串燒口味選項接近100款🤣啱哂有選擇困難症又三心兩意嘅朋友😂今晚我哋叫咗好多款串燒😊🐥雞煩點了初生雞蛋✨鹽燒赤雞頸肉月見雞肉軟骨棒✨ 雞爽肉✨ 爽✨而最特別係麻辣免冶雞肉軟骨釀冬菇🍄冬菇中間釀入好多微細雞軟骨碎雞肉🥰口感層次豐富🥰🐮薄切牛舌芯食落爽滑彈牙有咬口🐷麻辣猪大腸辣味濃郁一啲都唔韌👍味噌松阪豬望落係肥豬肉🤗但食落咸中帶甜☺️估唔到完全冇肥膩嘅感覺🤤牛油果🥑豚肉卷充滿牛油果奶油味豚肉嫩滑☺️✨月見豚肉節瓜波板糖🍭以一層節瓜一層豬肉卷成🍭波板糖而成🥰既可以食到節瓜甜味及融入豚肉味道😍大愛呢個組合🥰🐙雞皮墨魚滑非常彈牙👍雞皮燒至黃金色焦香酥脆😍✨手釣墨魚鬚送酒一流✨黃花魚一夜乾時間咸度適中👍表皮香脆魚肉部分鮮味嫩滑🤤☘️鹽燒翠玉瓜留有一定水份好甜味☺️明太子淮山燒咸中帶滑嫩🤤好好食筒筍蟹膏爽甜中帶有濃郁蟹膏鮮味🤤孜然蒜蓉茄子🍆鋪滿蒜蓉及孜然粉😋正蟹膏飯糰🍙好香濃😊上枱立即用脆卜卜紫菜包住食🥰飯粒口感焦脆😌勁多蟹膏好邪

呢間串燒店有成六間分店，之前曾經去過兩間，覺得無論食物質素、環境以及員工服務 都好好，今次相約朋友 响尖沙咀聚會，當然都係選擇我至愛嘅燒烤堂喇，而佢嘅Sapopro Premium Draft🍺$48仲要係買一送一添🤩🥢鹽燒原塊雞皮$22雞皮完全唔肥膩，薄薄一片，香脆得像薯片一樣，推介🥢焦糖鰻魚芝士玉子燒$28薄薄一片焦糖，令到玉子燒更加甜香，質地軟綿又有蛋香嘅玉子配上軟腍香濃嘅鰻魚， 無得輸🥢唐揚池魚仔$38炸得非常香脆，魚味夠濃🥢厚切鹽燒牛舌腩$48厚厚嘅牛舌腩，外爽內軟嫩juicy，油脂超香，必食推介🥢麻辣燒赤雞心$22大大粒雞心質地Q彈好咬🥢麻辣手釣墨魚鬚$22惹味麻辣香加爽脆墨魚鬚，正🥢香辣雞腳筋 $22辣得過癮，質地非常彈牙好趙頭🥢鹽燒雞爽肉$22爽口有趙頭，雞味香濃🥢鹽燒赤雞頸肉$22肉質嫩滑得嚟又帶口感，雞味濃🥢鹽燒日本銀杏$24QQ口感，正🥢麻辣燒白鱔$48麻辣味香濃，但都掩蓋唔到白鱔嘅鮮甜油香， 肉質Q彈，外皮香脆🥢蜜糖燒菠蘿$18清潤喉嚨，必食之選🥢蒜蓉燒廣島蠔（2隻）$44熱辣辣，蠔肉鮮甜多汁，超級香金銀蒜味，蒜蓉控及蠔迷必叫之選呢度好貼心供應個火爐，同朋友傾偈

同事介紹幾好食 收工就嚟咗試食物的確係好食 但服務等方面有待改善 好扣分.最失望係豚肉節瓜波板糖(附月見)送上枱蛋黃已經穿咗 點解咁都可以送上枱同員工講「隻蛋黃穿咗喎」佢完全無理會我直接行走咗 真係好失望又無言！月見美感睇唔到之餘 仲要被無視😅😅😅.味淋魚干又唔俾沙律醬我 是是但但就上枱.另外叫咗孜然蒜蓉茄子 嚴重漏單一小時期間催過一次 員工話幫我哋跟跟 點知冇咗影最後要再催先到 足足等左一小時 😕.鹽燒雞皮麻辣雞軟骨鹽燒雞中翼(兩隻)香辣雞腳筋薄切牛舌芯麻辣豬大腸泰式豬頸肉孜然豚肉芫茜卷味淋魚干咸蛋黃卷豚肉節瓜波板糖(附月見）鹽燒露筍孜然蒜蓉茄子雞皮墨魚滑味噌松板豬海苔黑豚肉鵪鶉蛋

餐廳環境十分寬敞，枱上還會放置一個用蠟燭做的恆溫爐，可把串燒放上去，那就不怕因聊天食物變冷，影響質素了～焦糖青蘋果鵝肝多士～這是我最愛，鵝肝肥美又大件，中層夾上了一片的青蘋果，果酸剛好中和了鵝肝的油膩感，再加上多士，下脆上嫩～汁燒免治雞肉軟骨棒～雞肉棒的雞肉很有咬口，內裡都充滿著無數的細小軟骨，再沾上蛋黃醬汁，很好吃～蜜糖燒雞中翼～雞翼外皮香甜，雞肉燒至剛剛熟很嫩滑～麻辣豬大腸～豬大腸腍軟好吃，燒時還加了麻辣的調味，味道很吸引～福岡味噌松板豬～豬肉油脂感十足，肉質爽，豬肉味特濃～香蒜鹹蛋黃燒墨魚滑～墨魚滑很彈牙，內裡還有些切段了的墨魚粒增加口感，而外層更有一層厚厚的鹹蛋黃醬，鹹香味十足～蒜蓉燒廣島蠔～這是必點的，這價錢超抵吃，蠔又大又厚肉，蒜香味超濃～味淋魚乾～味道甜甜的，魚乾燒得很香～豚肉節瓜棒棒糖～外型有點像白玉鍋，都是一層節瓜，一層豚肉，很足料～蜜糖燒菠蘿～非常香甜多汁，做甜品一流～

尖沙咀必到串燒店 見好多人推介話好食今日去開尖沙咀就去左食 去到已經坐滿晒人🤩好彩都仲有位安排到入座🫶🏻-鹽燒玉米筍 $16燒粟米仔 燒得好香又咸咸地🤪牛油芝士焗雜茹 $42咩菇都有啲 金菇最多 好豐富既牛油芝士鋪面🧀鹽燒赤雞頸肉 $22好香口 燒得又唔太濃👍🏻蜜糖燒雞中翼 $18燒雞翼 必叫之選👍🏻甜甜地 人人都喜歡食😋焦糖青蘋果鵝肝多士 $108喜歡食鵝肝的話一定要叫😝大大舊又肥美 配合埋青蘋果同脆口既多士 一流🤩🥳鹽燒翠玉瓜 $16鹽燒秋葵 $16食左咁多肉 叫番啲菜類中和下😌秋葵同翠玉瓜都好香口鹽燒A4宮崎和牛 $58好軟身 入口即溶🤤🤤牛油蜜糖粟米 $20粟米好甜 加埋蜜糖就更加香口好味🙈明太子燒厚揚豆腐 $28豆腐上有明太子醬 燒得好脆口👍🏻燒萵荀伴蟹膏 $26厚厚既蟹膏鋪晒係萵荀上 好足料🫶🏻明太子雞腿肉 $28大大舊雞腿肉 非常惹味😋香蒜咸蛋黃燒虎蝦 $48大大隻好新鮮 又有少少咸蛋黃味芝士燒元貝 $58好多芝士 元貝好大粒蒜蓉粉絲燒元貝 $58好香蒜蓉味 元貝好大粒😝

一早已經久仰燒烤堂大名，身邊唔少鍾意食串燒嘅朋友都同我推介過呢間，皆因佢嘅串燒質素唔錯，而且對得住佢個價錢，今次同朋友到訪都冇令我失望😛串燒整體嚟講都唔錯，火喉掌握得幾好，而且調味足夠而唔會過鹹！鹽燒A4宮崎和牛 ($58) 牛味濃郁，油脂都好豐富，以呢個價錢絕對收貨🙌🏻厚切牛舌腩 ($48)都幾推介，食落爽口，牛味都出，腩位亦更肥美🤍 汁燒雞心($22) 食落柔軟多汁，黑松露烤雞($28) 嘅黑松露蛋黃醬味道好邪惡😈 海苔黑豚肉鵪鶉蛋 ($28) 將豚肉燒得微微脆口，包住鵪鶉蛋勁香🥰除咗肉類，海產類嘅串燒都好有水準👍當中最鍾意嘅就係川燒活元貝($78)，少少辣加上大量嘅蒜調味，上面仲舖咗啲粉絲索晒啲精華好正😚鹽燒白鱔 ($48)亦夠肥美，燒到魚皮微微脆口，鹹蛋黃墨魚滑 ($38)幾彈牙，但覺得鹹蛋黃味可以再出啲😛鹽燒蘆筍($24) 都唔錯，將蘆筍嘅汁鎖住係入面，食落唔會太乾～孜然蒜蓉茄子($36) 呢個好出色，茄子燒得好軟稔多汁，上面灑左大量嘅炸蒜、櫻花蝦同埋蒜蓉，加埋孜然粉調味好香💜人氣推介仲有焦糖鰻魚玉子燒 ($28)，係平時嘅鰻魚玉子上多加一層焦糖面，出奇地幾夾😂 鰻魚炒飯 (

串燒界人氣店，今次第一次試，果然並非浪得虛名。長期爆滿，真係記得預早訂位🙌🏻今日黎到尖沙咀店，先要讚一讚雖然真係好多客好忙，但絕大部分嘅店員嘅服務都好有禮貌，不錯。食物選擇好多，而質素係幾唔錯。首先啤酒做緊買一送一，開心🤗叫左20幾款食物，有好多都好吸引我。✨涼拌藤椒魚皮又爽脆又辣辣地，夠哂開胃。✨海苔黑豚肉鵪鶉蛋黑豚肉包住鵪鶉蛋，第一次咁樣食。加埋海苔碎同少少沙律醬，整件事好香口。✨麻辣手釣墨魚鬚呢個麻辣好惹味，墨魚鬚夠爽彈。✨豚肉節瓜波板糖（附月見）好有創意。節瓜包住豚肉，口感豐富，賣相好過癮，蘸埋月見更香滑。✨明太子飯團/蟹膏飯團飯團控表示滿意🙌🏻既煙韌又脆口又大大件，覆頭仲有大量明太子醬/蟹膏，爽。✨孜然豚肉芫荽卷我係唔食茜芫，但我老公係芫茜控，經佢驗證表示好香好好味。✨ 鹹蛋黃卷外層酥脆，內裡甜甜地，好食。仲有鹽燒雞中翼/香辣雞翼/香辣雞腳筋/牛骨髓/羊架/味噌松板豬/雞皮墨魚滑/鹽燒白鱔/牛油蒜蓉焗雜菇/孜然蒜蓉茄子/牛油燒芋頭/糖不甩⋯真心推介喜歡串燒嘅朋友黎🙌🏻

自問好鍾意食串燒，因為份量細細，一條一個款式，而且好易share，配埋啤酒真係好爽😄 呢間小店位於尖沙嘴，有齊日、泰、港、川、西、新疆、台、韓口味，價錢親民，適合同fd子聚餐🤭前菜小食有番茄、枝豆同唐揚柑桔鹹蛋黃卷，番茄開胃，搭配桂花蜜糖甜甜地好美味、枝豆唔鹽，原汁原味、鹹蛋黃卷好有驚喜，酥脆可口，又鹹又香，讚讚讚！呢度提供多款燒鳥，初生雞蛋、汁燒免治雞肉軟骨釀冬菇、黑松露烤雞、蜜糖雞中翼，雞肉嫩滑唔嚡口，咬落多汁，個人喜歡鹽燒口味，雖然最經典但燒得夠入味而且又唔會過鹹🧡手工心機卷物各有特色，餡料可以按個人喜好選擇，牛油果、鵪鶉蛋、荔枝、年糕、出面包住豚肉，油脂滿滿，肥瘦適中、手釣墨魚鬚同椒鹽燒多春魚都唔錯，鮮美突出，性價比高！野菜有玉米筍、翠玉瓜、秋葵、粟米、淮山、萵筍、燒芋頭等，微焦，入味，調味啱啱好，尤其是係焗金菇，牛油蒜蓉味道濃郁，香噴噴超邪惡🤭 鰻魚炒飯最有驚喜，成座山咁高，鰻魚份量好多，應該有足足2-30粒，帶點煙韌感，幾有咬口，飯炒至粒粒分明，油光滿面，咁大碟都清曬，足以證明佢嘅好味程度🥹最後以甜品作結，蜜糖燒菠蘿、黑糖燒菠蘿，仲有糖不甩燒湯圓，菠蘿又香又甜，咬落爆汁、湯

之前去過中環嘅燒烤堂，感覺食物質素高、性價比高，整體體驗都好好～今次嚟到燒烤堂嘅尖沙咀分店🙈尖沙咀分店相對比較熱鬧同朋友兩個人都嗌左唔少野，食得好開心😁嗌嘅串燒種類繁多，就唔一一列出每款串燒嘅評論了🙈值得一提嘅係：鹽燒豚肉荔枝卷 $22/串用豚肉包住一粒粒荔枝😋真係第一次食荔枝非常清甜，清新嘅口感中和左豚肉本身嘅油膩感無論係口感上 定係味道配搭上 都係全新嘅體驗👍🏻清新嘅味道真係食多幾串都唔怕濟！手釣墨魚酥 $22/串墨魚口感非常彈牙，配搭上調味粉，簡直係錦上添花👏🏻孜然蒜蓉茄子 $36從來冇諗過喺日式居酒屋可以食到富有新疆風味嘅燒烤😂🙈孜然嘅香氣與茄子嘅鮮甜完美融合，而蒜蓉濃郁嘅香味亦同茄子嘅柔和口感相互呼應每食一啖都可以品嚐到茄子嘅美味&孜然蒜蓉嘅風味，實在令人回味無窮燒烤同串燒品種繁多，係香港實在難以搵到一間餐廳可以同時有齊曬日式、韓式、港式、新疆唔同風味嘅串燒👍🏻熱愛食串燒嘅 一定唔可以錯過！