烏蠅館 (九龍中心大廈)

營業中

休息中

疫情關係依家冇得上深圳食烤魚，聽朋友講呢間餐廳嘅烤魚都正，即刻今晚去試試，果然有料到喎👍🏻👍🏻聽朋友講呢間餐廳之前係樓上鋪的，後來生意越做越好，所以已轉左做地鋪，地方大啲，又坐得好啲😊今晚叫左條三刀魚，因為店員話無咁多骨，而且價錢又適中，自己仲可以挑選喜歡的味道，唔食辣嘅朋友可以點蒜香味，而我哋就揀咗招牌香辣，仲可以揀辣度添😍😍一嚟到見到條魚都幾大條，仲送三款素菜，分別有雲耳，雞髀菇，萵筍！首先講講魚嘅肉質，非常之滑身，好鮮味，個招牌香辣汁超正，配魚食簡直一流，即刻昇華左另一個層次！由於我哋叫咗小辣，個辣度剛剛好，辣得唔會太搶喉，啱晒想食辣但又唔食得辣嘅我地👍🏻👍🏻👍🏻另外仲叫咗寬粉，寬粉質地口感煙韌，QQ的，配烤魚一齊食簡直冇得頂！食辣野一定要叫杯嘢飲解渴，叫左杯檸檬蝶豆花，除咗顏色好靚之外，味道亦好清新，超推介👍🏻總結：鍾意食烤魚嘅朋友，以後想食烤魚唔一定要上深圳食，又多咗一個好選擇😋

香港很少餐廳有”冒菜”烏蠅館搬店後環境空間都變好了😊“冒菜”有點像麻辣燙或川味的車仔麵-◾️#六款冒菜+主食HKD$55魚腐,鴨血,雞髀菇,油麥菜,豬大腸,腩肉少吃多款~選擇困難症的朋友可能要點時間點餐😝魚腐只有一塊 感覺有點少鴨血跟雞髀菇很爽口豬大腸給蠻多的 是最划算的一款腩肉有點厚度 調味好吃👍🏻冒菜的味道主要來自湯底點了麻辣小辣 感覺辣味已經很夠了不喜歡莞茜,蒜等的可以剔走◾️#桂花蜂蜜 +$10喝起來很清爽 適合配吃辣的只是價錢有一點點貴🤏🏻-(各項滿分為5分)餐飲分數: 🌕🌕🌕🌕🌑環境分數: 🌕🌕🌕🌕🌘服務分數: 🌕🌕🌕🌕🌑價錢分數: 🌕🌕🌕🌑🌑回頭分數: 🌕🌕🌕🌗🌑-#烏蠅館 📍尖沙咀亞士厘道29-39號九龍中心大廈地下G29號舖📞 2606 2722🕐 11:00-21:00

平時約人去尖沙咀都係例牌去厚福街搵食，但係去得多開始覺得悶，所以就揀左依間位於亞士厘道、出名平嘅烏蠅館做今晚嘅據點😌等位嗰陣侍應會問你食「冒菜」定「酸菜魚」。酸菜魚我聽得多，冒菜就真係咁大個女第一次聽。上網睇原來冒菜同麻辣燙差唔多，但冒菜湯底多數係應令時節，用香料和中藥熬成，係一種好特別嘅菜式。由於近排有啲手緊，今次就揀左冒菜，酸菜魚就留返下次～一行入去成間餐廳感官幾好，環境整潔同聞到勁香嘅香料味。餐牌有超過30幾款餸比你揀，你可以係咁多選擇入面揀六樣 ($50)或者八樣($58) ，真係小朋友才做選擇，我全部都要😎 我就點左六餸（娃娃菜、生根、牛根、牛丸、紫菜、賽雞肉）搭寬粉 (+$5)同四川酸湯。當我見到碗麵哇左出聲，未上之前心諗咁多餸揀，應該係每個餸得一舊。點知原來佢每個餸都唔少，起碼有兩三舊😙！食完我有以下評價：推薦👍：四川酸湯：勁多酸菜同胡椒，夠辣🌶不過少少油索湯嘅餸，例如菇菜類、生根同紫菜雞翼（朋友推介）：有兩三隻，幾入味寬粉：索湯，口感好Q彈不了👎：賽雞肉：我以為賽雞肉係一種地道煮雞嘅方法，點知原來即係齋雞⋯⋯（不過自己唔識野唔怪得人🥺），正常發揮牛根：食落少少膠，但唔係

今日deliveroo 叫烏蠅館外賣佢可以加1蚊多茜 好抵啱晒我哋呢啲臭茜愛好者因為有啲舖頭會當芫荽都係一個餸我叫左60蚊 6餸 再加火鍋寬粉風琴豆腐 油麥菜 萵筍 肥牛 豬腸 芝士丸好多選擇～不過我覺得肥牛麻麻 因為冇咩肉味其他都好好寬粉好滑溜 超級中意個湯有惹味 ～麻辣紅湯❤️而另一個紅油芹菜牛肉餃子我覺得個皮幾好～煙煙銀銀但都係肉餡冇咩牛肉味另外就係佢會落好多生蒜都好香 不過我食唔慣太多蒜頭覺得生蒜有啲啲苦所以怕口臭嘅都可以叫返少蒜所以叫粉麵食我覺得係正嘅

😚推薦：四川寬粉，夠吸汁又彈牙😖不推薦：多寶魚、鴨血▪️招牌香辣烤魚 - 多寶魚上面的配料很香辣(不會麻！他的香辣是 香>>>辣😋因為最便宜 點了多寶魚🐟魚刺有夠多😅特別是很多小魚刺如果不太會吃魚 可以的話 建議多加點錢 選其他▪️四川寬粉 薯粉必叫‼️‼️超吸辣汁➕超入味！彈牙又爽口🤤🤤一定要叫😍😍😍😍▪️空運無得輸鴨血但你輸了.. 輸了給寬粉不多片 而且太薄 吃得不夠爽XD個人不推薦這個(好不划算...）▪️娃娃菜超多 夠4人吃▪️奶蓋茉莉綠茶其實不太記得是什麼茶..但奶蓋不會太鹹 是我可以接受的(我個人不太喜歡奶蓋😂)沉在底下的是茶葉🌿

✨點樣食推介✨💛良心川菜烤魚💛💛尖沙嘴黃店💛烏蠅館地址：亞士厘道29-39號九龍中心大廈地下G29號舖🍖招牌香辣烤多寶魚 $248 (8/10)烤魚本身包左三樣時令素菜，我嗰日去食就係雲耳、雞脾菇同萵荀🥬，烤魚就叫左小辣，雖然越食越辣但都接受到🤭，利申返我係唔食得辣嘅🤣，如果大家1d辣都頂唔到就建議食返蒜香！講返條魚，佢本身外表係輕輕烤脆左少少，冇腥味，不過魚本身冇咩調味，主要靠個湯底入味，建議大家等佢煮來d先好開始食🤣，我食個時太心急，食落口d魚肉雖然好滑但冇味，之後滾多10幾分鐘食就覺得好正🙆🏻‍♀️，特別d雞脾菇索曬d汁超正🍖風琴豆腐串 $36 (8.5/10) 🌟好味道🌟依個真係必叫！本身以為$36得一舊風琴豆腐，點知有3舊🤣，食到我唔想再食，佢索曬d辣汁再一啖啪落口都咪話唔正🤤🍖四川蕃薯粉 $28 (8.5/10) 🌟好味道🌟又係勁足料嘅一道配菜，依個份量本身已經夠食飽一個人，😂滾到佢超熟透軟糯之後好食到同男朋友爭食🤣🍖紅糖味冰粉 $20 (8/10)好解辣嘅糖水，口感同愛玉一樣，唔鍾意d提子乾山楂嘅朋友建議走曬所有配料🤣依間舖超適合朋友聚會黎，首先佢係冇限時，舖入面有超多位，

好耐冇食烤魚😊記得之前會同朋友北上食好嘢平野，但而家都唔可以😣不過又咁，其實好多唔同地方特色食店都係香港食到，就算冇旅行去，香港都真係一個福地這日晚來到烏蠅館食烤魚💕有三種選擇嘅魚，再有六種煮法亦有不同配菜飲品嘅選擇都好多等咗一陣終於烤魚嚟喇！分量幾多，蒜蓉遍布成個煱，好香！魚都幾新鮮幾滑，忍唔住一啖接一啖咁食跟魚上的素菜方面，這晚有海帶、金菇、雲耳。海帶夠厚，有咬口。金菇同蒜蓉嘅味道好夾，好入味。雲耳夠爽口，都係同蒜蓉好夾。另外我哋都點左薯粉食。估唔到一份嘅份量好多，好飽肚。佢吸晒蒜蓉同埋魚嘅味道，勁入味飲品方面，除咗食濃味食物唔少得嘅可樂之外，仲有黑糖雪蓮子鮮奶。味道非常濃郁，好香甜，感覺滋潤。總括來講，呢度嘅烤魚好好味，價錢都好合理。下次嚟到再試吓佢哋其他嘅味道先😊

#懲罰黃店💛烏蠅館轉咗新地址呀大家小心去錯🧐新舖大咗好多呀有得上一層樓上位添，光猛咗同埋多咗好多位，d枱大咗好多唔使好似之前咁冇位擺d餸🤣望到黃店逆市擴張真心開心🥰今次同frd嚟食烤魚，揀咗麻辣小辣湯底，唔算好辣但好多油🥲魚肉夠滑，比較多骨要小心食，佢仲配咗三個免費素菜😆講下配料！平時好少打邊爐會嗌枝竹，但原來索晒d汁食好好食🤤呢度嘅枝竹好長一條，仲要大大碟食極都仲有好開心🥰黑豚肉就正常發揮啦，打邊爐都係要d肉咬下😆鴨血講到自己無得輸，但真係冇乜特別，個味唔會好濃，索汁力亦麻麻，少少失望🥲四川寬粉必嗌！掛汁力強，每啖都食到湯味，又夠煙韌🥳

烏蠅館其實好出名食烤魚，今次都特登要試吓。因為太多人，好彩有一早book定枱，仲可以落定order想要咩魚，佢會留定俾你同埋整好，咁到時唔使等咁耐條魚入邊本身已經熟哂，入邊有送嘅配料，今次送咗白蘿蔔、雲耳同雞髀菇店員會幫我哋開着個爐，再放盆魚上嚟。其實真係好香呀！ ！ ！ ！ ！ 未食已經香到痴線！仲要食落去係真係好好食！店員途中會不停幫你加湯，等你可以食完條魚再打邊爐。有好多唔同配料你可以叫，特別係個薯粉食落都幾好食😋呢條係蒜香三刀魚，鍾意食辣嘅朋友可以試吓其他唔同味，有啲香辣同麻辣都幾正，又唔會咁多油。雖然蒜香真係好正，但個鍋面全部都係油，見到都幾驚反而見到人哋個麻辣鍋就冇乜油.....p.s. 我覺得我食完成個人都臭到癲咗，一路坐巴士一路都有陣味，返去仲要洗埋袋🥶但佢又咁好味其實都值得！黑糖鮮奶冰粉！好味！建議少甜！

自己一直係烏蠅館嘅忠實擁躉，不過次次都係食冒菜，今日終於初嘗烤魚！尖沙咀分店最近由樓上鋪搬到地舖，面積更大，位置更方便。烤魚味道多達六款，魚嘅種類都有三款，每份烤魚仲會附送三個時令素菜，今日有蘿蔔、雲耳同萵筍。- 蒜香烤三刀魚上菜之後等多五分鐘就食得！三刀魚唔多骨，食落可謂啖啖肉，肉質唔算話太嫩滑，不過蒜香醬好濃郁惹味，魚肉非常入味。雖然食到中間覺得太鹹，不過都係食唔停😍另外我地仲叫左火鍋麵、豆腐同土豆片，豆腐唔太入味，火鍋麵口感偏硬，士豆片肉質爽身。呢個蒜香烤魚可謂鹹嘅極致，鍾意蒜香味嘅朋友真係不能錯過😍

呢日嚟到尖沙咀，見到呢間烏蠅館咁特別又有烤魚食，都是我哋就入咗嚟食！我哋都未試過烤魚揀龍躉魚，想豪一次於是就試試佢！我哋揀咗招牌香辣烤魚小辣，個烤魚一嚟到就覺得好夜魅，佢又超多蒜蓉喺入邊！配埋辣味真係好夾！我都香魚都會送三款素菜，我哋嗰日就送咗金菇、芋絲同埋木耳～呢啲素菜夠晒吸味，吸晒烤魚嘅精華，不過當然有少少辣啦，店員教我哋如果都係覺得辣嘅話，係佢未煲滾之前呢就應該要拎走啲指天椒～但我哋就覺得OK冇問題！估唔到佢仲有咁多台式嘢飲可以叫，我就叫咗個奶蓋茶，夠晒解辣！不得不提嘅就係條魚都真係非常之滑！我哋另外仲叫咗響鈴、烏冬、鴨血、豆皮同埋菜！所有嘢都超級吸味！爽晒啲湯再食真係非常之刺激！鴨血好正，食辣必備！烏冬，佢係稻庭烏冬嗰一隻，煮到煙煙銀銀咁，再加啲湯嚟食，超級好味！呢晚夠晒滿足！

前幾日lunch先食完佢碗麵 加一蚊就有大量芫荽 隔2日忍唔住夜晚黎試個烤魚 唔食辣既我得蒜蓉煲揀 但好好食呀！烤魚煲有3款魚揀 多寶 三刀 同龍躉 今次就揀左三刀魚 🐠 同出面既魚煲味好唔同 加左大量蒜蓉同調味 出奇地有新鮮感 另外叫多左個油炸鬼 將d湯汁連蒜蓉’釀‘入去食 不得了除左個汁層油同有1cm咁厚之外 其他係無得彈 (不過太好味都忍唔住飲左幾啖’油’) 😆

由第一間店在樓上舖已幫襯，在烏蠅館第一次接觸"冒菜" 即係川式車仔麵。個人鐘意食辣，烏蠅館的湯底又特別，所以每來到附近都會上來食。由第一次食就知這裡冒菜份量實在少，頂多算是下午茶的份量。今日點了騰椒湯底，5餸：鴨血+海帶苗+腩肉+豆皮結+珍珠荀 = $50騰椒不辣，在香港其他地方未見過，貪特別，但係好味，不懂形容，推介一試餸一如以往的少，珍珠荀即是粟米芯，一開三，即係得一條豆皮結一個鴨血三片腩肉四片海帶苗一執睇相就感受到份量的少味道不錯，就是份量少，性價比不高

今次黎到尖沙咀呢間烏蠅館， 原來係一間專食麻辣烤魚嘅專門店， 舖頭同佢個名就真係好嘅相反啦，入面唔單止冇拍烏蠅仲好多人排隊等住食， 本人食完都覺得幾唔錯係一間幾正宗嘅麻辣烤魚。今次呢就叫咗個招牌香辣湯底， 叫咗小辣，店員教可以撈起啲辣椒咁個湯底就冇咁辣，咁之後再慢慢加落去就可以掌握到自己鍾意嘅辣度啦。 今次叫咗龍躉魚，呢隻魚呢就比較少骨而且肉質比較厚食落好有口感， 因為擺咗落呢個湯底就唔所以都有唔少麻辣嘅味，醃得幾好味。配菜方面有金菇，鳥絲，雲耳， 呢幾款菜同埋辣湯底都非常之夾。食完條魚仲可以叫打邊爐嘅菜式，個人覺得佢個鴨血非常之好食，同埋辣湯底好夾， 所以係必叫既配菜之一。另外雲南豆皮都係幾好食嘅，而且都唔係度度有， 主要呢就食佢個口感。

呢間烤魚黃店我哋bookmark咗勁耐，今次終於試到💛！重口味人士＋鐘意食辣嘅朋友真係要試吓🌶️🌶️，佢唔止可以食烤魚，仲有火鍋、冒菜（似麻辣燙）可以揀，菜式都算幾多元化！

如果想食烤魚/海鮮記得提早一日預訂，因為佢哋啲海鮮會即日新鮮購買，保證新鮮！
.▪️烤魚-三刀魚 $288▪️
烤魚有3種魚可以揀，我哋就揀咗三刀魚，貪佢少骨，全條得一條大骨好易食！食落肉質厚實，好鮮味😍！

辣度就揀咗招牌香辣(小辣)，食落好濃蒜味，同埋愈食愈辣好過癮！
每份烤魚都會送3份素菜，我哋當晚送嘅係雲耳、蘿蔔、雞脾菇，全部都好入味🤤

▪️脆脆午餐肉 $48▪️午餐肉已經炸好咗，食嗰陣唔使淥太耐～表面脆脆哋好好食，不過就咁食有啲咸，配埋粉／飯食會好啲！

▪️墨汁墨魚丸+牛丸 $58▪️比起出面好多火鍋店嘅丸都好食！墨汁墨魚丸入面真係有啲墨魚🤣 牛丸就有啲牛骨味，唔錯！

▪️四川蕃薯粉 $28▪️
本身想叫寬粉但冇貨，唯有叫蕃薯粉～不過蕃薯粉同烤魚都好夾，好吸辣汁👍🏻！▪️黑糖冰粉鮮奶 $28▪️
甜甜哋，又好飲又解辣！冰粉份量都唔少，一個人飲一杯啱啱好～