炭火地雞 (已搬遷) 新店位置

♥ = 食喔(屙)推介菜式 HappyFriday好想食串燒飲啤酒啊....銅鑼灣新開咗間高質鳥燒店! ((๑✧ꈊ✧๑))好怕去串燒店嘅枱面同地面油油膩膩但呢間好乾淨 環境不錯 有啲氣氛!雖然坐滿人 但唔會太嘈 都傾到計!老實講 選擇唔多 但.好.好.食. 好香炭燒味 而且秘製醬汁恰到好處 好惹味往往食串燒嗌嗰陣都唔會睇價錢...而家寫post先知原來有啲價位比較高( ؕؔʘ̥̥̥̥ ه ؔؕʘ̥̥̥̥ ) 出咗糧就食餐好嘅冇所謂😋I will be backkkkkkk🔥⋆ 雞軟骨 ♥ $9 (雞part最好食!!)⋆ 牛油粟米 ♥ $27 (必食啊大佬!!!)⋆ 豚五花腩蘆筍卷 ♥ $37⋆ 免治雞肉棒 $39⋆ 雞腿 $39⋆ 豚五花腩鵪鶉蛋 $39 ⋆ 炭燒白鱔 ♥ $66 (又係另一個必食啊大嫂)⋆ 牛舌 $66 (一啲都唔韌!)⋆ 厚切黃牛崩沙腩 $88⋆炭燒鱔玉子丼 ♥ $128 (For 飽肚🤣但呢個價錢唔貴啊 你望吓上面嗰嗰都6688)

🥢銅鑼灣新開備長炭火燒鳥店 高質日本直送地雞串燒🥢好掛住日本的串燒，在日本燒烤店只要掛出【備長炭使用】就等於美味的保證，備長炭溫度可以達致700-800度，高溫燒出可以鎖住肉類原本的肉汁，所以一直好想食到用炭火燒的串燒店，在銅鑼灣發現一間新開的串燒就係用備長炭，忍唔住即係要去試試🥢薯仔沙律 $68去到日本料理或居酒屋個人喜歡食呢隻薯仔沙律，呢個仲有隻很入味的流心蛋，輕輕一壓混和蛋漿一起吃更富層次又美味🥢煙燻雞火腿他他 $88香港第一次食到的料理，用上日本直送的鮮雞肉，混和了蛋黃及配料一起吃，口感柔軟而甜美，完全不覺得係生雞感覺，感覺都幾新鮮🥢雞肝 $39雞肝用上汁燒，雖然看起來漲卜卜，但入面充滿軟綿綿幼滑的口感，甜甜地好好食🥢雞腿 $39雞腿形狀好似一個雞卷咁，外層雞皮烤得很脆口，內層軟滑，雞燒到火喉剛剛好很像日本食到的雞的甘香雞皮 $34燒雞皮咬落很香脆，上次塗上甜甜的醬油，燒到脆卜卜好考功夫雞軟骨 $34食串燒必點的一款口感脆脆雞軟骨，很有炭火香氣又鹹鹹地的感覺唔錯，雞尾 $35店員很推介佢地的七里香，其實以前食過一次覺得幾鍾意食，只係覺得好似有啲怕肥，今次一於再試下呢到的雞尾，味

上網見到呢間新開嘅鳥燒店 咁啱係附近行完街就打去問問有冇位 可能新開關係 好彩都有位 食物方面雞肉他他 其他鳥燒店少見嘅 將肉同配料撈埋 再配紫菜食雞心香脆雞皮配香蔥酸汁 炸過嘅雞皮配酸汁😋👍🏼好味開胃 雞尾 未必係全港最好食 但好味過好多鳥燒店雞腎雞軟骨雞皮 juicy 唔係燒到好乾 雞心元 即係雞嘅大動脈 其他燒鳥店少有 銀杏雞肝 燒得剛剛好雞頸 最愛佢帶有炭燒嘅味道食物質素唔錯 員工都好有禮貌 好味又抵食 一定會再返嚟 如果可以一邊睇住廚師燒一邊食串燒 就更好

As I found no review on OpenRice, I was dubious at first. However, my why-not mindset made me give it a go, and it turned out to be worth it!Ventilation is a huge credit. No smell of yakitori or charcoal in the air, and i only knew it when my food arrived!They are specialised in chicken, with few pork and fewer beef dishes. This is NOT a complaint but a BIG plus! Not sure if it is personal, but I do not like the all-you-can-eat style of some yakitori shops, which makes them “good for nothing”!Fo