炑八韓烤 (黃金廣場) (已結業)

韓國士多啤梨冰沫 ( 7.5/10 ) $48第一次食士多啤梨味，我地覺得呢個比抹茶出色，更值得一試！冰好似雪咁，入口即溶，正！士多啤梨切成一粒粒，好鮮甜呀，同冰沫都幾夾喎😋 加上煉奶食仲好食呀，甜甜地好好味，怕太甜嘅朋友落少少好啦！價錢比韓冰平成一半，分量亦少一半，吃貨們請自己衡量。宇治金時冰沬 ( 5.5/10 ) $48呢間嘅冰沫好幼細，入口綿密，入口即溶 冰沫係合格嘅。抹茶味就唔太特出啦，因為係就咁將抹茶粉放係冰沫上面，只有面頭嘅冰沫有抹茶味，而且抹茶味都幾人工。同韓冰嘅抹茶冰相比，韓冰嘅較出色！冰沫入面有類似小丸子嘅野，較硬身，唔太煙靱，我地覺得麻麻啦！價錢比韓冰平成一半，分量亦少一半，吃貨們請自己衡量。

見朋友係Facebook upload左d相，俾個醬油蟹吸引住，即時訂位黎，人好多好旺場，如果walk in都無得食。雖然人多，但係枱同枱之間一d都唔迫，坐得好舒服。叫完野食就上前菜，種類都幾多泡菜，大大塊，辣度適中酸蘿蔔，十分醒胃，仲有海帶添沙律，伴左芝麻醬，好清新牙菜配上大葱絲好香，全部前菜都好清新醒胃，食到咁上下，主角就到啦炑八醬油蟹（$198）跟紫菜飯，海帶湯。價錢雖然唔太平，但真係物有所值，蟹肉雖然唔算多，但十分鮮甜，仲有蟹膏，伴飯一流。另外，我地仲叫左個烤肉餐，係開爐前，店完係爐邊落左芝士，同泡菜蛋，一開火，芝士就慢慢熔，泡菜蛋就慢慢煮熟！烤好既肉沾上芝士又係另一番風味。烤肉餐有牛笑臉，牛肋骨，五花腩，大蝦，豬皮，雞肉，豬仔骨等等。店員建議以五花腩同大蝦一齊先烤大蝦，唔乾，燒完仲好彈牙，juicy，五花腩，睇落好似好肥，但食落一d都唔肥，仲好香，好好味。而個餐仲有飲品同甜品跟，真好好飽呀，甜品我要左oreo朱古力綿花冰，好大碗下，味道都好好！

原來不知不覺下已經加入'openrice開飯啦'一年三個月。由一開始為了方便自己覓食才登記成會員，但總不能每次吃完美食就罷。所以慢慢開始寫下每次食後感作食評，但是自己比較懶惰，有時未有時間詳盡寫食評。直至現時有第101篇真的安慰了！ 心底話就不多說了，回到這個'炑八燒烤'的食評吧！不時在團購網也會見到'炑八'的踪跡，打著所有套餐隨餐更贈送任添自家製韓式前菜，韓烤套餐兼享任食韓式圍爐泡菜煎蛋！的旗號。 而我當然因此比吸引了，但每次團購正決定買時，每次也空落，也只怪責我的將軍大人。 但是今日到銅鑼灣一遊，竟發現炑八燒烤的分店，那當然要一試！下午時份訂了位置，因為醬油蟹$198應要預約的！(提提大家) 甫坐下發現場子內的人旺得有點誇張，若然我未訂位那能享用今次晚餐嘛？？看了一看餐牌就點了二人烤肉套餐$280/位(兩位起)加埋醬油蟹$198應該夠吃吧！ 不消一會，店員手拿六七樣前菜到來，芽菜、洋蔥絲、海帶、泡菜、醃蘿蔔、生菜籃(內有青椒片，蒜頭片)、芝士及蛋漿，更有開胃沙律。 放下後說了一句，她說：除了沙律外所有食物都能refill!!!在喜來稀肉、新麻浦bbq，加蛋

見大家對這間韓燒評價不俗，又想一試大家激讚的醬油蟹，雖然明知道這是富臨集團期下都膽粗粗約班姊妹黎試下。團購買了兩隻醬油蟹，一試覺得很咸，完全無蟹味，如只有腥味。肉質感覺也不太好。另外再加了二人份套餐，上檯時就像富臨吃任食邊爐，一盤肉放在一起。牛肋肉完全不像以前吃的，非常有❝口趙❞頭，冇肉味。其他肉類都附送雪味。服務也不是很好，每一次請侍應幫忙的時候都請我們❝轉頭❞(稍等)，唯一一次唔駛等就是叫我們埋單。 絶對沒有下一次。

首次光顧，皆因朋友們很愛醬油蟹. 一進店已有濃濃韓燒味, 裝修以卡位為主, 我們4人坐得頗舒適, 見到某些枱有5人坐卡位便很擠迫了.  我們看見鄰枱點了烤肉套餐，大大碟有雪花紋牛肉，大大隻大蝦....已很吸引，因最少要點2人份量，我們便先試2人份($2xx位)。套餐還包括飲品及刨冰甜品.漬物款式不是多, 只有泡菜, 海帶, 大豆芽, 蘿蔔, 比較清淡的...但沒有魚仔...>_<前菜芝麻醬沙律, 沙律菜新鮮, 份量都足夠4人分享烤肉套餐(2人份):牛笑臉肉、牛肋骨、護心豬肉、五花腩、大蝦(2隻), 豬皮, 雞肉.  賣相很吸引, 大蝦及豬皮最好味, 蝦肉不會霉, 不錯! 而豬皮不是車仔麵的蘿蔔豬皮, 而是像豬手好有骨膠原的豬皮, 燒烤後很美味, 不過燒的時候因油脂過多, 油份會飛彈出來頗危險(不只我們一枱中招), 鄰枱教我們可以用塊生菜蓋著來燒較安全.  至於其他肉類, 賣相吸引但.....味道偏淡沒有像其他韓燒店般淹製, 而且不帶有肉味; 另外, 肉質都一般, 未至於鞋口, 但偏乾身. 而醬料亦偏咸不辣, 都是比較愛一般店的燒烤醬油.不過爐邊的烤熔芝士及kimchi煎

Openrice 見好評所以上去試 不過食完好失望 食物質素普通 服務員好似第一日番工 之間又欠缺溝通 嗌左醬蟹 送到上來 被個阿頭見到先話無預訂既吾俾嗌 好躁底甘話d細既 甘我地又無話一定要食就退左 之後有個好人既姐姐介紹醬蝦可以試下 話有6隻方便share 。menu睇d蝦都幾大隻 點知上到來隻隻蝦都好細 手指尾度既size 可能太細所以一碟有成10隻蝦 幾好味 不過真係太細隻。。。另外叫左鍋邊蛋就吾知個爐定火既原因 煮左幾耐都吾熟 仲要7點開始食 無啦啦未到8點催我地還枱 我地就話未食完 蛋都未熟😑😑 搞左一輪原來吾係我地張枱 不過叫我地830要還枱 但其實book位同當日入座既時候都無人話限時 P.S 之前有frd買左coupon去另一間炑八食都提話中哂伏同吾好味 不過諗住吾係買coupon & 銅鑼灣店會好d openrice 評分係又高d 點知都係伏好耐無打過食評 不過呢排睇openrice 搵食中太多次伏 太多打手？ 韓式燒烤好多選擇 吾哂一定揀呢間 唯一好既係有卡位坐舒服d 同埋kimchi好味 encore左幾次 不過其他都普通 同埋服務真係無下次

跟朋友食飯很難才約齊人，一早打定去訂枱。 電話中講訂枱只有7點或8點，限時個半鐘，我地6人，可以2個鐘。 準時上到去，門口很多人，同佢講話訂左位，店員話就黎得埋單，等一陣。不以為然等左10分鐘，有人開始鼓燥，原來所有訂左位既人都企係度等左好耐，已經冇walk in 客。再問店員要等幾耐，佢話人地仲食緊，冇理由趕人走。 咁訂位時明明話有限時？ 就算冇限時，咁訂左位人多等一陣理解，但結果等左45分鐘仲未有枱， 佢就逼左我地去坐4日枱加櫈，話有枱會轉。攪左咁耐唯有叫住野食住先。 問題又黎啦， 冇餐具，點食？ 諗住開爐燒，佢話可以轉枱等一陣，又等左10分鐘，冇枱轉你玩我咩。又追人黎開爐。 冇上前菜，又要追，張枱細到爆又放唔落夾硬放。叫左野飲啤酒燒酒汽水，黎一半唔黎一半，又要追。叫野食，都係黎一半唔黎一半，追左三次先至黎，其實廚房唔洗煮，唔明點解要咁耐。 講番野食，真係好食既生醃蟹 — 香港來說已經幾好味，不要同韓國比。牛肋骨 — 大塊，唔un 唔鞋豬腩肉— 同其他韓燒店味道差不多， 份量比較大豬皮 — 預先已煮過，不用烤太耐，但烤既時間勁彈。 味道ok,但個人都係鐘意冇預先煮過既牛小排 — 冇

自看罷“流行首爾”後真是朝思暮想去韓國，順便為杜如風平反一下吧，其實傻大姐說話沒修飾而已啦，並不討厭啊！反而看見她什麼都大吃大喝覺得好真好美味！前陣子有朋友團購後推介我銅鑼灣炑八韓烤，心癢癢，決定和兄弟幫一試！裝潢亮麗，坐得舒服（這一點很重要！）平日晚飯時間前來仍客滿（記得訂座！），難免有少許油煙味。我們要了一個叫新春餐，牛豬雞海鮮全部有齊，適合有選擇困難的朋友！各款韓國小碟和醬汁，亦有蔬菜沙律解油膩。單是看看拼盤也知道是食肉獸天堂~ 內容有：牛肋骨，五花腩，大虎蝦，鮮帶子，豬頸肉，護心肉，雞肉。這拼盤的肉類應該是沒有加調味的（除了雞肉），我自己覺得這樣更好，可吃到原來的味道之餘，更是少點味精嘛。如果愛重口味，就自己點辣醬，甚至旁邊的芝士好了。邊爐蛋和芝士可以無限refill亦是賣點之一！燒烤方面我們都是比較喜歡自己動手。不過好像大蝦和牛肋骨這些『大件』的東西，這裡的服務員都會很主動走過來幫我們剪剪燒燒的～現在一邊看著照片也好回味...用生菜包住烤肉，再加上辣醬，泡菜，辣芽菜，酸蘿蔔，解膩又惹味！極喜歡這樣的食法！不過兄弟幫就比較喜歡啖啖肉多一點～（男女果然大不同）難得這裡有杜如風强烈

小時候接觸韓國菜，印象最深的是最常吃到的韓國燒烤。最近懷念起韓國菜，去了不少韓國餐廳，當然不會少了韓燒的份兒。最近試了銅鑼灣的炑八韓烤，充滿驚喜。來到這家韓燒店，第一樣想到的不是各種美食，而是對「炑」這個字感到好奇。查過家典後，知道這個字的廣東話讀音是「目」，解作火很熾盛的意思。以此作為韓燒店的名稱，也確實非常貼切。　今次來到韓燒，是為了跟幾位朋友團年小聚。熱辣辣、鬧哄哄，大口大口吃肉，就最滿足。店內裝修走年輕路線，在木系的主色之中，配以鮮紅色作點綴。店內提供各種時尚雜誌，似乎一心想主攻年輕人的市場。　團年食好一點。先來兩碟前菜，分別是醬油生蝦和醬油蟹。「醬油生蝦」新鮮而肉甜，口感嫩滑彈牙。加上醬油本身的貼香，很吸引呢。　「炑八醬油蟹」($198) 每日由韓國直送，奉送紫菜飯及海帶湯。醬油蟹醃得很入味，肉質非常嫩滑，而味道鮮甜，還有鮮橙色的美麗蟹膏，入口既鮮且香。吃罷，放入白飯同吃，吸收蟹身的味道後，又是一個不錯的吃法。　這間韓燒的最大特點，是燒爐旁的蛋漿芝士爐端燒。爐外圍的坑位分別放了泡菜蛋漿和芝士。烤爐燒熱後，十分鐘後便吃到香濃可口的泡菜蛋漿，而半熔的芝士則可以用來沾燒好的肉來吃，

最近在facebook看到很多人吃醬油蟹，我也抵受不了這個誘惑，所以這天要來醬油一下和燒一燒呢。這裡的裝潢不錯，面對是新開的，特別乾淨呢；而抽風系統可以拉上拉下的，這樣子衣服都沒那樣吸味呢。這天二人同行，點了一份二人套餐和一份醬蟹，碰上那天餐廳增送了一份醬油蝦，所以真的吃得超飽呢。先來了一份沙律，為肚子填些清新的食物，頗喜歡這個沙律醬。還有很多生菜用來夾肉吃，生菜頗新鮮的，亦很爽脆。韓燒時燒蛋吃得多，燒芝士可是第一次吃呢，這樣溶掉的芝士真的很棒呢，吃時拌著燒肉吃也很棒呢，而且芝士是無限量添加的，不過吃得多真的有點膩呢。來一些前菜吧，這裡的泡菜做得不錯，不會有太多水份，辣度亦不會太過火。醃蘿蔔很美味呢，酸酸甜甜的，十分開胃。炑八醬油蟹 $198醬油蟹真的很棒呢，味道鮮甜，肉質又嫩又滑，軟軟的，那膏真的很邪惡呢，膏味濃郁，很棒呢，吃時拌著飯，你又會吃到多少碗飯和多少隻蟹呢??醬油蝦醬油蝦的醬油味濃郁，蝦的肉質十分彈牙，帶著鮮味，秘製雞肉用了秘製的醃料，那醃料味濃郁又不會很鹹，雞肉的質素亦不錯，肉質嫩嫩的，入口頗juicy的。炑八特級牛肋骨這個牛肋骨很美味喔，肉質鮮嫩，入口juicy，肉味亦

我係一個韓國料理忠實Fans*今日睇左100毛既介紹同朋友臨時決定去試下*一上到去就聞到燒肉味*通風系統係有點不足，但無阻我們要去食醬油蟹$198*又見佢有個團年套餐260@一人(兩人起)*有哂牛肋骨肉，五花肉，護心肉，豬頸肉，帶子，蝦，甜品，飲品*，當然肉無尖沙咀幾間出名的好，但也不錯*加上店員服務超好，真係超好，其實當我們一上到去門都未入就有店員招呼我們，又介紹有咩好，之後點完後，又一路又自動幫我地補前菜，芝士，唔洗我地叫人加，又教埋我地點食最唔膩，叫個石頭飯又夠熱，本來加芝士要加10蚊，但佢教我地唔洗*係個爐邊到了左啲芝士落去，幫我地慳返,見我地食緊野，又問我地想食咩先，幫我地燒埋*咁既服務邊到揾*雖然我地係非繁忙時間去既，但唔係到到店員都會咁做*真係必定會再去*

Previously there used to be only one branch of Meokbang that was located in Mong Kok but now they have opened a second branch at Causeway bay which is conveniently near Exit F of Causeway bay MTR station.This branch is definitely more convenient for me.Here was what we had:★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Ganjang Gejang (Raw Crab Marinated in Soy Sauce)A traditional Korean delicacy directly imported from Korea! Made by marinating a fresh raw crab in homemade liquor and soy sauce for 4 days!The crab came with

襯著農曆新年前, 順道和眾友人預早團拜來一餐韓燒 。團拜當然特地點了時間限定的 $260/位當中食物非常豐富包括特級中肋骨; 炑八五花腩; 秘制雞肉; 炑八護心肉; 大虎蝦;帶子; 炑八冰沬; 韓式飲品等。先以特級中肋骨開始, 牛肉味濃郁, 油花分佈得平均, 不會吃到滿口油脂 。一向不吃肥腩的小妹也襯襯熱鬧口吃了一件五花腩,一般吃法是以生菜, 蒜片爽著同吃, 可以減低油膩。換來是意想不到的爽口彈牙感護心肉是豬的橫隔膜，心臟跟肝中間的部份, 是矜貴刁鑽的部位 。先以醬油醃過所以味道更加突出, 烤好的肉質鮮美爽口，回味無窮。溫馨提示要小心掌握燒的時間, 方能燒出令人回味的誘口烤肉 。正如我們忙著吹水, 居然將 燒成黑黑啊海鮮部份越南大虎蝦烤好後色澤變成橙紅令人更添吃的慾望而蝦肉爽口鮮甜, 蝦膏豐富, 也喜歡。帶子…. 小妹沒有吃到呢 ~失望 ~一邊加了泡菜蛋漿,另一邊是芝士小妹會將兩邊MIX 來吃, 又變成新的口味了。有時店員會細心地幫我們烤燒肉。但偶爾的也喜歡自己動手燒 but they’re really helpful炑八豆粉紅豆冰沬十分推介這個韓式冰沬冰沬不是新鮮事, 但當中的

韓國醬油蟹箇中美味，或許要鼓起勇氣一試才能體會；KsMeow在當地品嚐後，已深深愛上！可惜假期有限，未能經常到當地再續前緣；幸好，香港愈來愈多韓食店除了供應韓燒外，還推出醬油蟹，一解相思之苦！．．．品嚐熟食前，先來份醬油蟹！醬油蟹帶著迷人的酒香，肉質嫩得入口即化，鮮甜而沒腥味！蟹膏顏色雖不及當地的那麼橙紅；但呈橙黃色的蟹膏仍是甘甜豐郁，水準不錯！蟹身醃得入味不死鹹，配白米飯同吃，飯的甜味跟蟹的海水味相互緊抱！．小妹首次品嚐的韓式生蝦，肉質爽中帶點黏性，醇厚的酒味更滲至蝦頭內，滋味得很，獨享多隻也不成問題！．．．再來，就是這里的各式烤肉！有皮跟無皮五花腩的肉質均頗爽口，特別是帶皮的，邊位很彈牙；燒好後，曬點點海鹽再配爽甜生菜卷著吃，感覺清爽沒膩感！以甜醬汁醃得入味的護心肉，油份不會太多，嫩滑卻不失嚼勁！．．．牛類方面，連骨的牛扒燒至半成熟，肉味濃而肉質軟腍，吃前，蘸上旁邊的燒芝士同吃，味道濃郁，重口味者必試！牛舌色澤嫩紅，牛味頗濃，每邊燒約30秒，即可進食，以洋蔥同吃更添惹味！．海鮮方面，燒墨魚及大蝦也不錯吃！特別是前者，以微甜而帶點辛辣的醬汁醃過，燒一會即可，入口嫩而帶汁，鹹鮮突出！．

之前去過太子那間吃團購, 知道原來銅鑼灣於月初開了分店, 環境及質素好像更舒適及好, 所以又跟朋友們來試一下, 也順便跟朋友們提早吃新年飯~~在銅鑼灣的黃金地段, 在SOGO對面大路的廣場, 那幢大廈也是有很多食肆的, 所以很易找......一開LIFT門便看到有些客人坐在等位, 而LIFT附近的牆上也有特色的中韓文字及圖畫, 尤其是介紹豬牛部份很得意~~星期五的晚上人還真的很多, 座位都滿了, 還好之前打來訂了位, 所以還好!! 而這裡好的地方是全部都是舒服的卡位, 而太子那邊就是竹筒坐, 風味不同!! 看到客人很多, 但侍應也蠻多的, 所以不會找不到人的情況出現......餐牌我覺得都幾精美, 而第一頁便有仲紹名字的由來, 大夥人兒一起吃肉暢飲, 真是最好不過!! 豬牛不同部份及多款腌味都有, 看了看就選了個二人餐$468(有牛肋骨, 雞肉, 石鍋飯, 海帶湯及爐邊蛋)再加了護心肉, 醬蝦及甜品, 份量已經蠻多了!! (本想試醬蟹, 但有朋友敏感, 所以就不試了......)其實一坐下還沒叫東西, 侍應就會問是否燒烤, 然後就整理爐及端上多款各式各樣的前菜及沾肉的醬料!!! 除了沙