漫花燈火 OMG (已結業)

由於競爭激烈，做飲食業的除了不斷推出新菜式外，店鋪的裝修佈置亦要有無限創意。今晚來到大角咀一間新開的餐廳名為 ‘漫花燈火’。餐廳佈置美侖美奐，顏色艶麗，色彩繽紛，仿似置身於一個奇幻樂園。單是飲品已是色彩鮮豔，非常悦目，有紅棗茶、熱情果芒果橙沙冰和茘枝芒果乳酪沙冰，冰凍酸甜兼醒胃。 頭盤車厘茄水牛芝士沙律賣相美觀，配芝麻薄脆，十分滋味。主菜：羊架及羊肋骨 - 以慢火烹調，原汁原味，肉質鮮嫩無羶味，配以茄子，味道很好。麵包蟹意大利飯 - 新鮮蟹肉拆出和炒香的意大利飯將蟹蓋填滿，加入黑松露片，令人垂涎欲滴，食指大動。鵪鶉脾配炒野菌 - 鵪鶉肉質鮮嫩無比，配以清香的野菌，加入少許辣味，相當精彩。

The craze for social media worthy food have created restaurants that cater to food that will hopefully go viral. Some restaurants have even created a design that is made for those social media craved selfies. When I first saw 漫花灯火 OMG mentioned on social media, I was astounded by the photos of the place. I needed to go pay this a visit. When I suggested we have diner here, boyfriend had no idea what he was getting himself into but begrudgingly he agreed.Located inside a hotel that was oddly faci

女友最醒目, 又找到打卡迷必到的主題餐廳 , 漫花燈火 OMG, 裝修佈置 好特出!   我也給迷住了.   先看頭頂及餐廳牆壁已有萬朵彩花設計, 好溫韾.配合萬花筒效應相映成趣.  餐廳粉紅色的座椅,   白色云石檯,  加上精美彩色餐具, 好浪漫 !OMG Unique Drink  飲品有五款, 價錢 $68~88.  吾貴.酒吧的迷彩設計, 好 Nice.我們分別點了富士山的雲端. 希望看看富士山, 來個日本回憶.  泡沬在營造雪山,日式櫻花及糖粒, 富士山真美!女友愛士多啤梨, 所以 士多啤梨三重奏早 好岩她.服務員送來:  一杯士多啤梨汁, 杯外印有 Have a Nice day,  和把雕成玫瑰花的士多啤梨, 感覺好用心.  服務員混合士多啤梨 汁及牛奶, 鋪上七彩糖珠.  賣相及味道好完美 !前菜, 有多款沙律, 蝦.  主菜選擇不多,  看來經設計.  有牛, 羊, 豬, 雞.女友點前菜:   法式大頭蝦占米多士 大蝦已開邊, 兩人分享剛剛好.   配爽脆蔬菜沙律及 多士.大蝦配上磨菇,  用芝士燒焗, 香味濃,  蝦肉爽彈, 夾上多士, 好滋味.再來一個 主菜分享

早前聽聞大角咀開了間西餐廳，裝修別緻，食物還不錯，今天約了朋友特意來到西九龍絲麗酒店內一間名為 ‘漫花燈火’ 的法式餐廳。一出𨋢門，彷彿以為進入主題公園的夢幻世界，餐廳的設計頗為獨特，以多種顏色，不同的花朶和切角鏡面為主題，令客人從繁華鬧市穿過萬花筒，進入漫天花海，在舒適寧靜的環境下，盡情享受美食。看見面前兩杯沙冰，已令人心曠神怡，前者有熱情果、橙和芒果，後者有茘枝、芒果和乳酪，兩杯不相伯仲，酸酸甜甜，非常醒胃。頭盤車厘茄水牛芝士沙律配芝麻薄脆，沙律悅目，材料新鮮爽口，水牛芝士香濃軟滑，配以薄脆，芝味無窮。主菜鵪鶉脾配炒野菌味道帶辣，鵪鶉肉質鮮甜嫩滑，野菌炒得夠鑊氣，將其清香的味道帶出，令人垂涎欲滴。羊架用慢煑烹調法，令羊架保存原汁原味，五成熟更令肉質嫩滑，配以茄子和燒汁，相當美味。麵包蟹意大利飯 - 將新鮮蟹肉和意大利飯炒香填滿蟹蓋內，加入黑松露片，非常鮮甜可口。

在網上看過這間餐廳，覺得環境很夢幻，特意前來。穿過萬花筒的鏡子，走進餐廳，到處都佈滿打卡位，隨手一拍就是一片花海，色彩玻璃瓶、鏡子，猶如童話世界。總不能只顧著拍照，先看餐牌點餐，侍應會為你介紹菜式的特色。青蘋果青檸檬梳打老公很怕酸，但他對這一杯飲品情有獨鍾，不停說一點酸味也不覺，更讚調得不錯。玫瑰蘋果梳打杯中有玫瑰花片，底部也有一點醃製過的玫瑰花，要讚的是平日喝到梳打與玫瑰味道是分開，這個味道混在一起，有花香甜味又有氣。法式大頭蝦占米多 這個是越南虎蝦，蝦膏多而蝦肉彈牙，有濃烈蝦膏和牛油香味，配上粉紅色及白色的多士，風味更佳。慢煮穀飼180日安格斯牛肩胛在點餐時，侍應已對我們說這個會有點粉紅色，但絕對是熟的，可以放心食用。牛肩胛處理得很好，肉質很鮮嫩，而且牛味很重， 最特別是醬汁可以吃到牛的味道和一些果香的味道，不點醬汁已經好吃，點了醬汁更是錦上添花。在森林和原野甜品的設計與童話世界有關，綠草如茵的綠茶戚風蛋糕很軟熟，還帶一點微濕的感覺，而磨菇卻是一個很軟滑的提拉米蘇。 外面透進一線陽光，令人很舒服，有點不捨得離開。

漫花燈火 OMG, 是近期好特出的主題餐廳 !   設於奧運站絲麗酒店一樓, 步入五光十色萬花筒入口, 穿梭在科幻感覺中, 給人驚訝.  打卡迷必到之點. 餐廳佈置 好花心思天花, 滿佈彩色花林, 帶來浪漫情懷, 迷住少女心. 牆壁由鏡, 燈光, 花推砌, 十分悅目, 另一邊牆由多個白色圓膠筒加插玻璃樽砌成,  配有粉紅色座椅, 好溫馨 !!再看見後幅牆由不同的顏色波子藏於玻璃瓶內, 多元化設計, 令我們大開眼界.餐具, 杯碟好精美,  大家好欣賞. Hand Made 圖案美輪美奐的碟, 帶土耳其風情.看見酒吧的彩色酒架, 令人對 飲品加強意慾.我點了 士多啤梨三重奏長形的陶瓷盛器, 放有兩杯飲品, 一朵士多啤梨雕花, 一 個 夾子. 好期待 三重奏 飲品的演變效果.侍應姐姐首先把士多啤梨用夾子 放在奶中, 推到杯底, 再慢慢地將旁邊的士多啤梨 汁倒入中間.   杯身看見三層漸變色, 最底是牛奶, 中間士多啤梨 汁,  頂面是泡沫層.  士多啤梨牛奶有著濃濃的鮮奶味, 而牛奶泡沫圍著全杯飲品.  再放上七彩糖珠.  又靚又美味呀 !富士山的雲端侍應姐姐又為我們表演 富士山的雲端, 利

今曰約左三個好朋友去呢個餐廳，環境好靚～絕對是女孩子打卡的好地方！今日打算同一個待嫁新娘子慶祝，事前打去詢問過可否在甜點上寫字，侍應先生都好貼心的介紹了可以寫字的甜品類別。到當天，侍應生們都好friendly和好醒目，不會突然拆穿我地既安排，又會收拾好枱面才上甜品，而且十分主動幫我地拍合照。食物方面，擺盤也很漂亮，又是相機食先的選擇！食物是可以接受的美味～不過價錢感覺是貴了些少。但整體感覺很好，暫時未有很多客人，可以很安靜的談心，很捧！

香港地萬家燈火，璀璨熱鬧。大角咀新開一間餐廳名字為「漫花燈火」，用了萬花筒為主題，裝潢設計有著繽紛燦爛造型，感覺跟香港的繁榮熱鬧好配合！粉色系列，打咭位勁多，咪以為只有女生才有興趣，眼見男士們也喜歡在此打咭喔！打咭重要之餘，食物質素又如何呢！藍莓士多啤梨乳酪沙冰紫色色彩非常吸引，果味香濃，酸酸咪咪勁開胃。大頭蝦占米多大蝦比手掌還大，肉質爽脆彈牙，混合蝦膏，菇菌再伴以多士同吃，效果一流！安格斯牛肩胛採用了慢煮烹調，肉汁保留。牛肉質感軟腍，味道濃厚，正！阿菠蘿13造型花了心思，好喜歡！菠蘿雪葩滑溜，散發菠蘿的飄香。食物，裝潢，服務都極有水準，推介之一。

位於西九龍絲麗酒店的 漫花燈火OMG ，是間打卡拍照的好餐廳。餐廳剛開業不久，人流不算多，但在各大社交媒體經常看到它的蹤影，相信之後可能會大排長龍呢。漫花燈火 最著名的打卡點，是色彩繽紛的玻璃隧道。一踏出電梯，便看到這個五光十色的場景，猶如身處在萬花筒內，每名客人勻到新奇興奮，每名客人勻有打卡留念呢。餐廳走中價路線， 提供前菜，主菜，飲品等等。服務員會等客人吃完一道菜，才呈上下一道菜，讓客人可以慢慢享受。椰菜花西蘭花薯仔沙律 $128混合椰菜花和西蘭花的薯仔沙律，口感豐富，爽脆美味，自家製鹹蛋黃醬不會過鹹過濃，味道偏似蛋黃醬。底層的法包非常香脆，整體搭配得宜。慢煮比利時杜洛克橄欖豬鞍 $308份量頗大的豬鞍，採用低溫慢煮方式烹調，保持肉質的腍嫩。內裡的肉質依然保持粉嫩紅色，咬下肉汁溢出，肉嫩美味，很有驚喜呢。搭配醬汁帶酸的燒茄子和紅蘿蔔，能減底吃肉的膩感哦。醬燒大頭蝦配香蒜辣椒意粉 $198刺激胃口和味蕾的意粉，越食越上癮呀。炒意粉吸收香蒜和辣椒的味道，非常惹味。意粉軟硬剛好，雖不是自家製的麵條，但烹調實屬不錯。大頭蝦已預先切件，醬燒味濃，味道也很好呢。士多啤梨三重奏 $88富士山的雲

最近Join 左附近sport centre plan, 變左經常出入大角咀. 新開左餐廳當然要馬上去試試位於酒店一層，打開lift 已被獨特裝潢吸引目光. 眼前係多片玻璃割切成不同幾何圖形，而地上亦有彩色不規則地板併製而成，有種走入藝術品中感覺往前走，落地窗前由唔同顏色PVC 管截成而堆砌成一個個圓窗. menu 選擇都唔少，定價呢區黎講算係中高價，不過始終係酒店餐廳，所以黎前預左同朋友order 左pasta 同risotto share.香煎帶子配黑松露忌廉意大利粉 $168spaghetti 煮得都幾好，口感唔會太腍. 每口帶黑松露香味，亦有點切開asparagus 增添其口感風味. 帶子外層煎得微金黃，中間仍是嫩另一道香煎鮮雞油菌配牛肝菌意大利飯 $218上面完整雞油菇咬落十分juicy, 而味道同平時食既菇好唔同，帶有甘香味. risotto 配上牛肝菌同雞油菇，其甘香味香濃，有點養生滋補感覺🤣 平時risotto 都味道都係西式，creamy 為主食多會較膩，但呢道反而有種中式感覺，幾特別不過risotto 口感無想像中硬身，亦係同平時飯差不多偏軟腍最後dessert,

漫花燈火是一間以萬花筒做主題的西餐廳，甫出電梯，要經過一條用上不同幾何形狀鏡子鋪成的隧道才到餐廳，鏡子映照出五彩繽紛的地板，就如萬花筒一樣，超靚的～！！店內一邊牆以不同大小的白色圓膠筒砌成牆壁，中間插入不同的顏色玻璃樽作點綴，天花更掛上七彩花串，成間店每一個角落都好適合打卡～！！水吧位後面的格子櫃都用上不同顏色。土耳其風格碟子與餐廳出奇地配合。餐廳定價走中榴檔路線，每人設最低消費$100，前菜、小吃、主菜、飯麵、甜品和飲品各有數款選擇，而用餐時限為1.5小時。關你賓治($68)其實是雜果賓治，比平時大杯，杯內放了大量切切粒青紅黃蘋果和橙，顏色鮮艷又好飲。荔枝樹上的彩虹($68)在梳打水裡加入不同顏色的爆珠，顏色賓紛，味道亦不會過甜。牛油果煙三文魚他他配黑魚籽($168)三文魚他他以黑魚籽鋪面，下面有牛油果蓉、黎麥和木瓜粒，清新得來又健康。慢煮穀飼180日安格斯牛肩胛($328)牛肩胛因為用慢煮方法烹調，所以肉色呈玫紅色，但不單沒有血水滲出，入口亦不會有過生之感。肉質軟嫩沒有筋，蘸旁邊的燒汁而吃味道不錯。牛肩胛下面還有茄子墊底，茄子吸收了牛肩胛的油香與肉香，非常美味。香煎鮮雞油菌配牛肝菌

死黨住在大角咀，這區小妹我不是太熟悉，於是前往她家探望後，便由主場的她帶領下去吃晚飯。這家酒店之前我沒有去住過，但曾經經過過，今夜首次到訪，去酒店吃飯，內心有少許興奮和期待是常識吧！這兒設計超級前衛，到處都金光閃閃，輝煌盡演，色彩繽紛的佈置，給我格外不同的感覺。藍莓士多啤梨乳酪沙冰68很大杯，足夠整餐晚飯享用了，味道真實，因為用上鮮果，所以不假甜，微酸很開胃，冰凍解渴。荔枝芒果乳酪沙冰68荔枝味很突出，一口就能深深品嚐到。再喝飲到有芒果🥭果肉，口感細滑，冰質幼小，比想像更出色。法式大頭蝦占米多228本想點煙三文魚前菜，怎知售罄，於是要了這款，喜出望外，除了挺大份外，一上枱已芳香撲鼻，蝦肉爽口，汁十分濃郁，撈上蝦頭的羔，拌上辣椒🌶️干絲同吃味道更重，再用脆多士點汁吃，配上洋蔥蘑菇蝦醬，實在可口。慢煮澳洲羊架及羊肋骨348慢煮的羊肉，外層輕煎，肉呈半粉紅狀，肉味很香，黑椒燒汁和配菜軟綿的矮瓜甘筍翠玉瓜等也好夾呢！在森林和原野138好得意呀～賣相好可愛，俘虜少女心的美麗賣相，Semifreddo al caffè做得清涼幼滑，用綠茶雪芳旦糕來做草地，糖餅做蘑菇裝飾，打卡拍照一流呀！食後感：地方

近年不少餐廳都主打夢幻與繽紛，至啱一眾愛打卡分享的網紅kol，如果你自問跟我女友一樣都鍾意「呃Like」，這間新開的法式西餐廳就啱晒少女心爆發的她、她、她……少女嘛！點可以無花茶？ 女友給我喝一啖，玫瑰蘋果烏龍茶少少甜好順滑。我和其他人點的藍莓士多啤梨乳酪沙冰、荔枝芒果乳酪沙冰和熱情果芒果橙沙冰，全部即叫即打，雖則等候時間稍長，但好好飲，值番晒！主菜點了慢煮比利時杜洛克橄欖豬鞍，豬鞍用了Slow cook ，經理話大廚用了60度花逾兩小時的慢煮而成，切開肉嫩淺粉紅，脂肪分布平均，肉質鮮味啖啖橄欖香。黃金蟹肉配黑橄欖醬意大利粉，上面鋪了金箔，脆口的蘆筍，香甜的雜菇和香濃十足的蟹肉，份量十足，啱晒蟹痴，意大利粉採用意式煮法，偏硬身身，質地爽口彈牙。開胃菜點了荷蘭彩車厘茄水牛芝士沙律，配自家製罌粟籽芝麻芝士薄脆皮。餡料多，配合芝士味，新鲜車厘茄、薄脆皮，口感層次豐富。西班牙辣肉腸白酒忌廉煮藍青口，藍青口鮮甜口感十足，白酒忌廉加上西班牙辣肉腸香濃惹味。甜品時間，經理推薦阿菠蘿13號，上枱時發現原隻太空人公仔好趣緻(唔食得)，身邊的女伴又再瘋狂打卡。哈哈！語帶相關的阿菠蘿乳酪清新怡人，賣相的確吸