滿屋日本料理 (已結業)

之前係fb睇到介紹，加28蚊升級任食，南非鮑🐠，海膽刺身，煎法國鵝肝和中拖羅刺身。睇返個唔升級價錢，都算唔貴。咁就上網睇下u tube資料和其它食評。睇完食評都考慮了幾天😂，見到啲人食到都幾勞氣，真有點擔♥😬後來都決定試下啦，因為每個人口味都不同，而且我諗應該有投訴，就必須有進步的，所以就決定訂位起初訂位都諗緊係open rice訂放題是否可靠，因為未試過訂放題，擔心去到會比唔到枱😅不過原來是非常方便快捷，而且都好準時比到枱我們👍👍👍原來啲期推介已經無左中拖羅😅，改了日本佐賀告🐮串燒😰，不過唔緊要啦，還有海膽😂首先環境都算整齊乾淨，位與位之間都算逼夾，剛好夠一個中等身材的人通過，如果肥啲就有點困難了😂，不過無法啦，通常放題位置都差不多是這樣好喇，講到食物質素。飲品很多元化，有罐裝飲品，韓國啤酒，清酒，梅酒，維他奶等。。。。我就飲了兩杯梅酒，不是太濃酒精味，易入口，而且可以幫助消化😀而且中間有個自助bar , 有沙律，小食，冷熱盤，爆谷， 朱古力噴泉和雪糕機。我就試了幾樣，大致上都👌 食物速度算快而準👍👍👍第一round就是點了鮑🐠，海膽，鵝肝和佐賀🐮鮑🐠應該是罐頭鮑魚，但味道都不差。海

這家放題已食了好幾次, 是我其中一家最愛的放題之一。皆因性價比高，種類也不算少，最重要是對於喜歡飲兩杯的朋友真是不錯,酒的質素不錯，啤酒方面不定時有hoegaarden / 1664 另有清酒機，冷熱自行選擇、有梅酒、果汁酒......食物種類也不少 , 刺生新鮮，舖排精美。之前有象拔蚌，現在沒有了。壽司種類很多，黑松露蝦壽司不錯，蝦爽口；另特別推介火炙和牛壽司，牛入口即溶加上燒味很出；天婦羅方面 ，推介蝦天婦羅 ，熱辣脆炸加天婦羅汁很配花膠雖然不算大，但真的很膠，絕對有黏著嘴的感覺海鮮鍋足料，湯鮮甜，多菜，清腸胃之選最後每人限定一杯特選雪糕 ，有Haagen-dasz / movenpick / 季節限定 。最後我選了Haagen dasz jasmine raspberry, 十分清香，很重花味，一秒愛上，真是值回票價。

黎銅鑼灣食咩放題好，緊係黎呢間試下呢道既五星級日本放題啦，第一round已經食到我回味無窮，各式各樣既刺身都有，而且非常新鮮，三文魚🍣簡直係我既至愛，真係好食到停唔到口呀！

同男朋友黎食午餐放題！中午都咁多人，這間放題網上有好好的評價。環境唔錯喔，地方寬敞，在銅鑼灣二期8樓全層；有獨立房間及大房坐位選擇，燈光好明亮又整齊乾淨、坐位舒適的；服務好好，態度好友善又好欣勤親切、無遺漏單的情況、送餐收碟都好快手，主動同客人傾或問佢粗地的需要！食物選擇好足夠又好多款式，有自助取的（炸物、章魚燒、熱食、沙律、小小甜點、飲品、更有梅酒、凍熱清酒等），更有2本厚身的餐紙讓客人寫要點的食物數目，我們怕食唔哂，所以每款點一些。壽司刺身好多款式，我們點了少數的品嚐（腸胃唔太好），如鮮甜多膏的大赤蝦、爽口有咬口的劍魚腩、爽脆彈牙的北寄貝、爽口的八爪魚片、軟滑香軟的帶子等；壽司新鮮又唔會好大件、飯又是細細粒的，可以食多幾件，除了基本的三文魚、帶子、甜蝦等外，也有比較特色的，如：蟹膏皇帝蟹腳、深海池魚王、海膽伴拖羅蓉、鵝肝伴帶子、黑松露赤蝦、火炙意大利黑醋雙重芝士鰻魚卷、磯之雪大蝦卷等等，好特別又香濃的醬汁；更有海膽手卷、甘蝦松葉蝦膏手卷、軍艦也有好多款式！串燒炸物都好吸引，厚身多汁燒菠蘿、香口入味鹽燒虎蝦、芝士香濃多汁翠肉瓜、天婦羅熱辣辣外脆卜卜又不會好厚粉漿、炸軟軟的芋圓、炸香脆

放題就食得多啦，午飯食放題大家又試過未？今日lunch超肚餓，自己一個即興黎左呢度食飯睇下有咩食先 ($183/位)除左order紙嘅食物外，餐廳仲係自助區放左好多不同類型嘅食物同飲品竟然有幾款日本酒！旁邊仲提供埋飲清酒專用嘅杯具，過癮！甜品區「刺身」毫不吝嗇地塊塊都係厚切特別喜歡三文魚同甜蝦，鮮甜，無雪藏味「軍艦」飯嘅大小適中，唔會太大舊食到好飽紫菜仲係脆嘅，用料新鮮，不錯「花之戀」「壽司」各款精緻壽司，上碟賣相唔馬虎特別喜歡海膽帶子，個人認為必試！「海膽手卷」海膽迷嘅我當然唔會錯過好鮮甜，無腥味，飯嘅溫度仲係暖，好味呀！「黑松露炒雜菌」黑松露味好出，炒到出黎熱辣辣忍唔住叫多一碟！「雪糕」甜品仲奉上一人一杯哈根達斯雪糕～總括而言，無諗過係一間咁有心機做放題嘅餐廳，大部分食物質素都屬中上午市價錢又相宜，一定會再光顧！

約咗好耐，終於喺某個禮拜日嘅中午，一行四人去食大餐，我哋都講笑咁話呢個午餐連晚餐都要食晒佢。第一round 當然係刺身壽司，因為自助吧都有好多嘢食，所以我哋都忍住冇叫太多款。啲甜蝦同赤蝦都幾鮮甜，啲壽司都係細細件，方便大家食多啲。手卷都係迷你版海膽都甜，我哋仲encore 咗最後一round 嘅時候我哋叫咗啲熟食，即刻令成餐飯失色咗。無論係串燒蝦、平目魚定雞軟骨，都係冇落鹽嘅，唔知係咪師傅啲鹽用晒定係唔記得落鹽呢？天婦羅我哋係叫咗蝦蝦、炸秋葵同南瓜，但就漏咗秋葵冇來，唔知係落漏單定上漏嘢。仲有張圖明明好靚嘅烤魷魚，我哋以為真係成條上，結果係切到一圈圈嘅散上，而且唔似日式做法不更似中式。佢哋嘅自助仲有甜品、飲品、炸物等，我哋最後只係拎咗嘢飲。當天所見有好多大陸客，呢到說明一下，真心冇歧視，不過要提醒一下鋪頭：叫啲客唔好用自己嘅筷子，或者直接用手去提取食物，衛生問題啊！結果，當然，我哋都只係食咗個午餐，呢啲質素，喺同區，有更多更好嘅選擇。

Happy Friday 同朋友仔來食放題朋友係放題fans已食過呢間好幾次了但我就係第一次試呢間6:30pm開始食2小時刺身非常新鮮 特別係珍寶赤蝦同油甘魚 啖啖鮮味好正呀 除左刺身壽司 熱食都非常唔錯 特別推介燒雞翼 外脆內嫩好有質素 飲品方面都好多選擇 仲有hoeegarden 同冷熱清酒都是任飲的👍🏻👍🏻特別值得一提係員工態度非常友善 而且換碟換得好快！ 總括而言係非常開心滿足的一既🥳🥳

放題12點鐘開始，第一輪，超過一個鐘都出唔到三成食物，追單都冇用，追多兩追，其他枱唔要嘅食物就放係我哋度，食物款式重複重複再重複，仲有侍應話「是但啦，醫飽個肚就得」🤬🤬🤬🤬，真係未試過食嘢食到咁嬲⋯⋯呢間好耐之前幫襯過，見咁耐冇黎諗住再試吓，點知差到離晒大譜🤬🤬🤬，附近有兩間放題，用電話落單從來冇漏單情況，呢間就算請我，都唔會再嚟食🤬🤬🤬🤬註冊咗OpenRice 咁耐，從來沒有寫食評，今次真係忍唔住，不吐不快🤬🤬🤬為免佢將我張意見書掉咗，所以我會係不同途徑send 出，不過我諗都冇用，睇返原來已經有不少人投訴佢哋漏單嚴重，但係唔明點解公司唔改善🤬😡🤬

放題其實唔係我首選既菜式，但今日同老友出街佢話想食，唯有陪吓佢囉呢個品牌嘅放題之前食過其他分店都ok嘅， 呢間係第一次食，上到去當然係走出去攞D現成小食同埋嘢飲啦款式都正常的多，飲品都比較凍唔似有地方既放題一比較人多D嘢飲就唔夠凍之後當然係入正題點刺身啦，我老友 好似癲咗咁起勢食魚生, 一路食一路話正， 好新鮮又夠厚切夠質感， 我就唔同佢癲慢慢食， 我先食蝦…… 睇睇圖片 就知道有幾新鮮唔使我講啦我食完少少刺身之後 就食我至愛嘅鰻魚 鰻魚真係我至愛， 口感質感唔錯暖暖地， 鰻魚汁味道適中， 一碟有四件， 我總共叫咗四次真係成條鰻魚都食咗， 如果唔係留肚食其他 我諗我會繼續呢度值得一讚既係上菜速度， 快而準 唔會偷單全晚令我 稍一不滿的就係炒蜆, 因為其中兩隻有沙 食蜆最忌就係有沙， 雖然食咗咁多隻 只有兩隻有沙， 但一隻都嫌多， 其實只要用水養耐啲等D蜆吐番啲沙出嚟， 就唔好出現呢個問題， 呢樣嘢有待改善， 不過總體嚟計只係一個小小 瑕疵， 其他食物絕對可以將功補過炸物…… 夠脆唔油已經講曬， 推介天婦羅蝦 出面脆 入面嘅蝦肉彈口 近排腸胃唔算太好 刺身唔敢食太多， 呢度勝在熟食都唔

同朋友去滿屋食放題，喺銅鑼灣一期附近，夜晚七點左右去到唔使排隊，我哋入去坐低，叫咗好多嘢食，例如番薯仔、三文魚刺身、吞拿魚刺身、燒翠玉瓜、燒牛柳粒、黑松露壽司等等，全部都好好食，最特別嘅係，佢啲壽司唔係大大嚿，全部都係一小口，食得多都唔會濟。呢度嘢飲嘅款式都比較多，我叫左杯梳打，一入門口仲有一個自助吧，可以拎小食同埋前菜，有泡菜，小小熟食，仲有乳酪，呢度食完之後，可以點一杯movenpick 雪糕，好好味。

第二次去銅鑼灣滿屋，上次因為要請客人食飯，所以就揀咗依間滿屋，發現有hoegaarden任飲，所以今次再嚟😆但係今次只係飲咗半罐就飲唔落，因為今次食得太多😰冷盤有凍蝦、蜆、螺我自己就最鍾意食蝦，都算新鮮啤酒任飲加$28升級優惠，可以有海膽任食海膽都算新鮮，我哋應該叫咗5round刺身都係依啲例牌啦，隻蝦同三文魚係必食嘅加$28仲有鮑魚任食，我係一個鮑魚迷，所以我自己一個就食咗超過10隻吞拿魚就一般般，拖羅D肉唔夠實炸雞翼就不過不失楊枝甘露就太甜比利時朱古力係冇得輸中間嗰個炸芋丸好好食，小甜唔油膩加$28有鵝肝任食，但係我哋都係食咗一舊啫，我覺得唔夠香總括來講，加$28比較着數，如果你係鍾意食鮑魚同埋海膽係極之抵食，鵝肝就免啦⋯⋯

加廿八元升級超值，有水準，抵食！服務員反應快，服務優質，沒有漏單而且清酒任飲。值得再去光顧。我喜歡所有「壽司」都是迷你版，令人可以放心試，不會有食飯飯飽人的感覺。

好耐無食放題，見朋友聚會，就揀左喱間！滿屋相信都係放題既始祖，上到去見到唔算多人，開頭都擔心會唔會中伏，好慶幸唔係！食物供應得好快，建議大家盡量唔好一次過落晒！我地就太心急，最後搞到無位擺食物！侍應都好勤快，周不時都會過來幫我地清碟～飲品選擇繁多清酒任飲雪糕任食特別喜歡這個大爆發壽司，入面分別係帶子，三文魚子及海膽！基本上最受歡迎的食物都一應俱全，我自己到最後都無機會食到buffet 枱上的食物了，因為實在太飽的關係！最後以haagen-dazs雪糕及榴槤雪糕作結，好滿足！

放半天假嘅日子想食放題，就去咗銅鑼灣附近嘅呢一間滿屋試吓！刺身係正常嘅，份量與我order的一樣，因為有好多放題都不是跟我所點的去俾我，味道都新鮮，甜蝦是鮮甜的，拖羅都好食。刺身蝦嘅種類都有三種俾你揀，滿足到我超鍾意食蝦！另外我都點左好多種壽司，每件份量都屬於細，由於係食放題，所以我情願願壽司細件小小，可以試到多啲款，壽司整體算是ok。另外饅魚係值得讚嘅，夠肥有厚度，有口感，有鰻魚味！食咗咁多，點左個燒菠蘿消消滯！牛舌略嫌唔夠肥唔夠厚，味道尚算OK另外我點左個韓式雞鍋，整體一般般因為唔夠味，亦不夠正宗，不過明白嘅，因為呢度主要係日本料理其他款式嘅嘢唔正宗都正常雞嘅份量都幾多㗎甜品款式都都幾多，另外仲有酒精飲品供應。整體我覺得呢間餐廳都食得過，因為佢款式多如果真係好想過下放題癮都係一個選擇

早前與友人慶生，結果選了位於銅鑼灣的「滿屋」。入坐已接近9pm，肚餓下一埋枱便在自助吧夾了蟹子蟹柳作前菜。由於天氣稍為炎熱，當晚主力點選冷食料理。Menu設計得很好，分門別類，結果我點了甘蝦松葉蟹膏手卷、山葵八爪魚軍艦、三文魚子甜蝦軍艦、黑松露櫻花魷魚軍艦。3款味道不俗，之後再點了壽司類，包括黑松露赤蝦壽司丶鵝肝伴帶子壽司丶海膽伴拖羅蓉壽司。整體賣相、新鮮度與味道皆不錯。較深刻的一款是冰鎮鮑片，食物相當鮮甜，更encore 了5碟⋯⋯食食下看到隔離枱傳來雞翼香味，結果也點了少量芝麻雞翼，雞翼炸得香口好味。甜品方面，顧客有雪榚一杯供選擇，我選了榴槤味雪榚，一個字正！