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2019-04-02
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早前與友人慶生,結果選了位於銅鑼灣的「滿屋」。入坐已接近9pm,肚餓下一埋枱便在自助吧夾了蟹子蟹柳作前菜。由於天氣稍為炎熱,當晚主力點選冷食料理。Menu設計得很好,分門別類,結果我點了甘蝦松葉蟹膏手卷、山葵八爪魚軍艦、三文魚子甜蝦軍艦、黑松露櫻花魷魚軍艦。3款味道不俗,之後再點了壽司類,包括黑松露赤蝦壽司丶鵝肝伴帶子壽司丶海膽伴拖羅蓉壽司。整體賣相、新鮮度與味道皆不錯。較深刻的一款是冰鎮鮑片,食物相當鮮甜,更encore 了5碟⋯⋯食食下看到隔離枱傳來雞翼香味,結果也點了少量芝麻雞翼,雞翼炸得香口好味。甜品方面,顧客有雪榚一杯供選擇,我選了榴槤味雪榚,一個字正!
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