湯•米 (已結業)

Hot Soup Specialty Restaurant🍲🥢🧋💫..呢日返左黎將軍澳，想簡簡單單吃個晚飯🥢，那就吃個鍋物吧！湯．米🖤 台式鍋物專門店，晚市一人一鍋衛生又可以試多款味道！ll $98Hotpot➖House Special 臭豆腐`牛肉片`鴨血`滷大腸`娃娃菜`椰菜`雲耳`金針菇`鮮冬菇`豆腐`粟米`炸薯仔`炸枝竹`鳴門卷ll $96Hotpot➖Herbel Cuisine豚肉`紅棗`枸杞`娃娃菜`椰菜`雲耳`金針菇`鮮冬菇`豆腐`豆角`粟米`炸薯仔`炸枝竹`鳴門卷每個鍋物可以揀配白飯 / 粉絲，另外加配左 ll $42 (鮑魚1隻+花螺4個+海蝦2隻)，加多2隻 ll $28，就變成海鮮鍋🍲。小食方面，揀左清爽🥒 ll $32台式特飲，唔少得🧋 ll $30 & ll $36🍊。吃飽又要忙碌了喔！..×××××ש將軍澳唐賢街23號帝景灣商場1樓40號舖..

湯•米有多款台式一人火鍋，友人選了很多人叫的招牌臭臭鍋，自己則選了巴蜀烤魚鍋。 巴蜀烤魚鍋 烤魚鍋主菜當然是烤魚，烤魚是魚腩部位，魚皮烤得很香，就算放湯後魚皮魚肉都不會散開。一人鍋每樣配菜份量雖少，加起來則非常飽肚。滷肉飯一人鍋跟白飯或粉絲，加了十二元升級滷肉飯。滷肉飯的豬肉粒不肥，醬油味道濃厚，配白飯一流。招牌臭臭鍋臭臭鍋的臭豆腐未經油炸，吸滿湯汁，與港式油炸臭豆腐感覺比較輕盈，加入粉絲後吸滿上湯精華。 麻辣臭豆腐麻辣臭豆腐比臭臭鍋臭豆腐較乾身惹味，同樣不俗。涼拌小青瓜手拍小青瓜比刀切更爽脆，一口臭豆腐，一口小青瓜，清味蕾效果不錯。純凍頂烏龍 茶王8號純茶就算是正常甜度亦不太甜，甚合心意，能減去不少鍋物熱氣。

特式台式火鍋🍲去之前可以經OpenRice 訂定位某D時段會有85折～一共有9款鍋：每一鍋都會跟一小碗飯/粉絲如果想食完唔餓既絕對要配飯粉絲份量真係會比較小 3-4啖都食完 🔥巴蜀烤魚鍋$103 如果中意食辣既話烤魚就岩啦,可以有唔同既辣度選擇🐟有一大舊烤魚,烤魚塊皮好香平時食開三小辣既話可以試下叫中辣🌶 烤魚帶有魚骨,好彩魚骨都比較大,食個陣都要小心D ❣️應該算係比較抵食既一款~🐓鹽酥雞扒$44一大塊即叫即炸熱辣辣,肉質好滑無雪味,調味都好夠味🦑酥炸花枝墨魚丸$41一份有6粒,有芝麻同蔥粒係面，花枝丸都算係大粒,每粒都有花枝肉,唔會好粉~即叫即炸好香脆,必叫既一款👍🏻👍🏻

本人喺openrice訂咗同2月9號中午去食lunch.入到店內服務員忙於清理，我有同佢哋講話係openrice book咗兩位，但佢哋冇理會我，咁隔咗一陣佢就叫我哋自己坐。我哋坐近水吧位置和叫咗兩個火鍋。今日2月10號收到電郵，openrice話我冇沒有出席預訂。好明顯服務員沒有理會openrice嘅booking。我希望餐廳服務員要搞清楚先判斷。

第一次聽到廣告宣傳過嚟試吓但係發現粉嶺十分之少一個人都食唔飽希望可以改善個湯底係唔錯嘅不過嘢食就真係差得遠了希望可以改善一下期待下一次光顧而且價錢唔算得係十分之平所以沒有達到性價比高嘅定義

招牌臭臭鍋 $98臭臭鍋台灣野 凍凍地岩食下火鍋鴨血 枝竹 冬菇 薯仔 薯粉 料唔算好多巴蜀烤魚鍋$103魚 娃娃菜 菇類 豆腐 薯仔 枝竹 粟米魚就佢事前烤過先既 所以本身都熟 放落個鍋度吸汁巴蜀係辣辣地 鍋上都見到紅紅地既色辣辣地配埋個魚 係幾夾 同埋好好送飯

1️⃣招牌臭臭鍋臭豆腐味道都夠味,但湯底唔夠濃 份量都好小,肉得幾片,鴨血得一片😒咩枝竹,冬菇,薯仔,好似冇出現過咁,薯粉得果幾條,成本咁平嘅配料就好心比多d啦, 餐牌寫就有好多款,失望呀🤕💰HKD$982️⃣外婆紅燒肉飯肉算淋,個汁餸飯一流,但汁小得可憐呀,依間野真係好慳家,連汁都要慳埋😅😅💰HKD$553️⃣酥炸花枝丸講真就唔知個酥炸去左邊, 配有蔥同芝麻,即炸出來💰套餐加$124️⃣芝士四季春茶味較淡,芝士份量終於OK💰套餐加$15

bookmark左好耐，終於有機會食，臭豆腐越煮越出味，配料種類有好多，但份量唔算多，每樣大概1～2嚿左右，但以女仔每人一鍋嚟講都夠飽.記住跟住Menu上嘅整左個沙茶sauce沾食物，正好多～

呢間台式火鍋店係帝景灣商場內，唔使等位，仲可以一人一鍋感受台灣野食。巴蜀烤魚鍋 $103我鍾意食魚，所以要巴蜀烤魚鍋，材料有魚、娃娃菜、椰菜、雲耳、金針菇、鮮冬菇、豆腐、粟米、薯仔、枝竹。魚烤完先放入鍋中, 所以仍然Keep到魚肉嫩滑又鮮甜, 魚皮就好香口。個巴蜀湯底係小辣，香辣得黎夾埋薯粉芽菜食，超級易送飯。藥膳豚肉鍋 $98湯底藥味岩岩好，豚肉都有幾多塊，其他配料都好多種類，最後落埋個冬粉索啲湯汁，食到好飽好滿足。整體黎講, 個鍋材料都幾豐富又多選擇, 平日夜晚食仲唔使等位, 所以會再黎食.

我book左7點45分，但7點30分到左睇下會唔會有位。同個staff講，佢話要等，下將飛到我哋。我哋有強調係opening book 左位，但都要等飛。既然要等飛，點解仲有book位? 個staff都無諗過幫忙安排座位比我地，結果等到8點10幾分先有得入。坐到入去，野飲又黎錯，仲好似我地唔啱咁。叫半糖就黎左微糖.....食完第2日起身仲火滾!!!!!!!!Openrice竟然話我no show!!!!!booking嘅機制無用就唔好用啦!!!!仲要屈個客!!!好彩有影低張單啫!食物好一般，得咸味同辣...份量都唔見得多...垃圾服務

嘢食一般，服務太差，區別對待。一入門口同職員講3位，但職員粒聲唔出，你眼望我眼，好似覺得我哋好奇怪咁，又唔安排坐邊，跟住我哋就自己搵位坐。睇返舖頭環境覺得啲嘢好亂，啲職員唔知做緊乜。嗌咗招牌臭臭鍋但嘢食一般，份量少。

想食真正又平又地道嘅台灣嘢梗係要去台灣啦， 但係出唔到埠又想食嘅話， 今次食嘅招牌臭臭鍋都可以頂住癮先。 呢間食店嘅火鍋係一人一鍋，價錢全部喺一百蚊以內👍🏻， 招牌臭臭鍋有臭豆腐丶 肥牛丶 豬大腸和花生等， 十分喜愛臭豆腐的獨特臭味😜， 其他配料質素不是十分突出， 不過加埋台式湯底都算幾惹味， 你可以選擇唔辣丶小辣丶中辣和大辣， 加二十幾蚊就可以有其他配料， 例如魯肉飯和炸魚皮等， 滷肉飯夠大碗， 肉嘅份量都唔少， 炸魚皮好大碟，夠脆口，用嚟打邊爐一流。😁

留意了這間餐廳很久，終於同媽咪一齊嚟試。店內環境清靜，午餐時段不太多人，亦可能係地點比較不好找吧😅！我們試了炙燒牛肉丼飯及宮廷藥膳豚肉熱湯，兩款菜式都算乎合預期，沒有太大的落差。整體而言，🆗。

叫侍應，侍應行過黎兜腳踩住我隻腳面，好明顯的腳面，完全無講對唔住，只係縮返就算。痛到我，同佢點餐口黑面黑，又細聲，可能勁多人唔憂做咁。總之樓面兩個侍應都黑面架勒。野食方面都OK既，份量夠，一個人食一份都幾飽既，相比去台灣食當地臭臭鍋份量係多不過佢都係俾墊底既野多姐，即係粉，瓜，菜多左，肉同餸就差唔多味道方面可以既，但就唔好預期係台灣個隻臭臭鍋味，雞排方面都ok 不過碎上就唔算大份。奶茶叫普通甜但都仲係甜，可能叫水果味會無咁甜

原本上星期book左12:45四位想去試下啦 12:30度入到去見到都full哂 諗住咁多人食應該唔錯 同入面位女店員講"唔該book左4位" 但佢冇反應 估佢可能聽唔到就講多次 點知佢就好似唔知有得book位咁 不耐煩地應左句"冇位喎" 😒咁請問我早幾日book位黎做咩呢?唔好比人book位直接全部walk-in咪得囉? 就算真係冇位 態度好啲咁叫我地等一等 我地都未至於咁嬲😡所以最後我地就即刻離開 揀左第二間餐廳食物唔知好唔好食 反正我就唔會再去受氣啦🙄