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港鐵尖沙咀/尖東站 J 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
獎項殊榮
最優秀開飯自助餐 (2016)
特色
慶祝紀念日
營業時間
星期一至日
12:00 - 22:00
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯 JCB
座位數目
180
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
泊車
電話訂座
加一服務費
海景景觀
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (464)
等級2 2023-01-14
3281 瀏覽
看了傳媒報道麗晶酒店重開,只是餐飲服務,馬上網上訂枱選了1月4日自助午餐,可惜我地冇AE,否則就有85折呀。食物款式都可以,海鮮 魚生都有選擇,甜品林林總總,雪糕都有十款味道,不過就無試晒喇。當天星期三都滿坐,12點食到2點半,每位$498加一。個人覺得罷放食物區比較擁擠,要攞上排食物時,有機會衣服貼到下層食物! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2023-01-10
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重開的麗晶酒店同昔日的洲際酒店感覺上好似差不多,變化唔算好大,元旦日去試左Lunch Buffet!Buffet檯熟食區種類都幾多,另外雪糕櫃一睇已經心心眼😍,如果唔係天氣咁冷真係想試晒所有口味,太吸引!甜品區相當吸晴,尤其有多款巨大既蛋糕,睇相或者感受唔到,有幾款原個既蛋糕係又高又大個的,視覺上睇落真係好吸引,但係實際上係拎既時候係有難度的,而且每一件都實在太大件,如果唔係有幾個人分黎食既話,一個人根本無可能試晒咁多款,甜品質素果然無令我失望,記得以前我都覺得洲際既Buffet當中甜品係最好食既,而且每一件都包得好好, 好易拎好有精緻感,我最難忘既係拿破崙,可惜依家無左…… 仲有一點就係缺乏水果類,如果有多D切件水果或者一大盤切粒既水果供應會更好!凍海鮮類質素唔錯,壽司好睇唔好食,D壽司飯偏硬,中西湯都好飲,熟食大部分都好食,其中有一款即整既韓式煎餅味道真係麻麻,如果可以改為日式既海鮮廣島燒應該會更吸引!燒牛肉好食,湯粉就一般……甜品我係絕對推介,我只能說呢類甜品款式都係我喜歡的😍,唔好錯過放係最邊位既曲奇及小蛋糕🤤,有時越唔起眼既就越好食😏,原個蛋糕我試左三款都唔錯,馬卡龍無論質地及內餡既味道都好味👍,最後雪糕當然唔可以錯過,幾飽都要試😉!我已將最大既食力留俾甜品區,可惜甜品胃容量有限😑,最後每人包一杯餐飲,我地倆口子都叫熱檸茶,送來既時候係一個幾大下既球形茶壺,圓圓的好可愛,大大壼既茶夠多好啱喜歡飲茶的我,整體Buffet感覺唔錯,服務固然殷勤,收碟亦快,值得推介! 繼續閱讀
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洲際酒店 港畔餐廳重開大除夕送舊迎新自助晚餐 今晚去港畔餐廳食自助晚餐 歡送 2022 迎向2023 希望新的壹年 欣欣向榮 。 餐廳重開出品保持水準 有 清蒸龍蝦 海膽魚子醬壽司 天掃羅 海參炆花膠鵝掌 曰式磯煑鮑魚 燒鰻魚 蒸大石班 烤羊架燒牛肉 可惜沒有生𧐢 各式甜品 自制雪糕等 全部都不斷供應 食到很飽 食物壹流 保持麗晶品牌壹流的出品 訂位已滿到19/1 晚餐 二月份情人節已開始接受訂位喇如要訂位請快快打電話預約 情人情14/2/2023 時間分兩段 17:30-20:30 頭輪尾輪為20:30-23:30 消費約$900-1000 元壹位 繼續閱讀
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等級6 2020-04-18
8177 瀏覽
世事難料,本來安排了在香港迪士尼酒店慶祝結婚周年紀念,並且一拼訂了情人節 Pizza Cooking Class、「翠樂庭」自助晚餐、第二天的入場門票 ⋯⋯ 但全部節目被肺炎疫情一炮打散!迪士尼樂園暫停開放、Cooking Class 也跟著取消了,在什麼娛樂也沒有的情況下,索性酒店預訂也取消。事出突然,決定改去 Intercontinental 的「The STEAK HOUSE」,試試信用卡的 Set Dinner 買一送一推廣;但碰巧發現原來 Intercontinental 正在進行《Moreish Friday》推廣活動,晚市自助餐 65 折!雖然香港政府呼籲盡量減少聚餐,尤其是自助餐,但優惠實在非常吸引,決定改食自助餐。如果換了是正常日子,只提前一個星期左右預訂的話,肯定無論是「The STEAK HOUSE」或「Harbourside」也沒有可能成功,但此時此刻,又作别論了!當天晚上,矚目所見,整間餐廳只有不到10枱客人!場地內的每一個 station 都不用排隊,各款美食皆可以慢慢揀,不用擔心被其他客人捷足先登、全部搶光。實在有點唏噓,「Harbourside」一直貴為全香港最貴的酒店自助晚餐,連加一服務費成人每位要接近$1000;今日即使有優惠價(連加一服務費約 $675,但必須要預先全數付款),竟然也只得疏疏落落的幾枱客人!肺炎疫情對香港人的心理影響之大,可想而知。共有幾個不同的 food station。麵包、cold cut 及芝士、沙律、刺身及冷盤海鮮、甜品,及一字排開、長長的熟食區。麵包、凍肉及芝士區款式較少。Cold cut 有四款:spicy salami 鹹香味濃、Pastrami 煙燻黑椒牛肉軟腍牛味濃、較少在自助餐見到的中式滷水牛𦟌、還有高級自助餐不能缺少的原隻西班牙火腿。雖然只是Serrano ham,論身價及油潤甘香及不上 Jamon Iberico Bellota;但 Serrano ham 勝在肉色粉紅、口感軟滑,又有另一番風味。芝士有四款:法國軟芝士 (Brie) 、Cheddar、Goat Cheese 及 Parmesan 芝士磚,各適其適。當然不能缺少克力架 (cream cracker) ,放上一小角芝士就是最簡單又經典的品嚐方法。除了幾盤預制特色沙律之外,自選沙律吧的食材選擇也相當豐富;Salad dressing 及沙律油的款式及口味更是花多眼亂!多年前開始,「Harbourside」自助晚餐的冷盤海鮮已停止供應生蠔,由於在預期內,所以沒有失望;但其他海鮮款式也比較一般,只有翡翠螺、松葉蟹腳、麵包蟹、蝦、小扇貝、青口,竟然龍蝦也沒有?原來有原因 ⋯⋯ 至於刺身也只是自助餐常見的鮭、鮪、油甘、赤貝及甜蝦。「Harbourside」作為全港最貴的酒店自助餐,賣點其實是熱盤,中式、西式、印度咖哩、日式天婦羅、燒烤林林總總,共有接近30款!而且全部非常好味道,並非其他酒店自助餐的普通質素;還顧香港其他五星級酒店自助餐,印象中沒有一間的熱盤 / 熟食可以比得上。其中有幾款回本菜,當晚人少,可以食完一輪又一輪!迷你原盅鮑魚糯米飯。用了矜貴,並非價錢相宜的大連鮑魚仔,而是罐頭迷你澳洲鮑魚仔。預先炆腍,然後連同已經煮熟的糯米飯、切碎了的竹笙、金華火腿鮮雞上湯放入小盅內,再用大大個竹籠蒸熟。鮑魚腍滑煙韌,上湯濃稠味濃,加上糯米飯綿糯有咬口,結果食了四盅。撇除大大壼的中式老火湯及西式餐湯,重點推介是原盅湯羹,今晚出品是燕窩竹笙蟹肉羹;實在太好味、又足料,又食了三盅。凍盤海鮮缺少了龍蝦,原來用來炮製了更加惹味的烤龍蝦。自助餐的凍龍蝦通常是急凍貨色,凍食的話味道其實一般,很多時甚至會偏鹹,海水味太重;烤熱後更好食,肉質仍然爽口彈牙、亦有鮮味。龍蝦鉗就用來炮制味道更加濃郁的黑椒炒龍蝦鉗。烤羊架肉厚味濃,食肉獸不容錯過。烤牛肉也有兩款,不過就一定要集中胃納主攻烤澳洲 M4 牛肉;腍滑、肉質鬆化,牛味濃、入口有油香。任食的即煎鴨肝也是另一道不能錯過的回本菜式。每片鵝肝用上一小塊多士加烤菠蘿墊底,既增加香脆口感,微微酸甜的菠蘿也可減輕煎鴨肝的油膩,食多三幾塊也不成問題。甜品款式很多,但由於客人少,擺放得未夠密密麻麻,望過去唔夠搶眼。差不多全部都是迷你撻、或者預先切成細細件的蛋糕,沒有原個切餅。好處當然是方便客人,不會浪費、也不會破壞切餅的外觀;但觀感上就稍為遜色,其實餐廳可以將或預先切好的蛋糕切成三角形,賣相會更加吸引。當然,如果擺放得密密麻麻,就會更加吸睛。洲際酒店名物 napoleon 絕對不容錯過。只可惜太細個了,頂層的新鮮芒果及雜莓又太少;雖然味道一貫出色,但觀感上就很難說得上吸引了。整體來說,論甜品款式的選擇及擺設的吸引程度,洲際酒店「THE STEAK HOUSE」的 weekend brunch 更勝一籌。不過,「Harbourside」卻有一個不容錯過的甜品:新鮮出爐的 soufflé,也是整晚唯一需要排隊輪候的甜品。每次出爐之前,侍應生就會提前通知客人出去排隊;當晚客人少,排隊也只需2分鐘。朱古力噴泉及雪糕當然唔可以缺少。朱古力噴泉有四款配搭材料:棉花糖、啫喱糖、蜜瓜及 士多啤梨。雪糕就有四款口味:檸檬青檸雪葩、海鹽焦糖朱古力、薄荷朱古力及雲呢拿。「Harbourside」自助晚餐的正價接近 $900,兒童價也要 $628,即使信用卡有 15%~20% 折扣,其實很貴、唔抵食,尤其食量少的朋友,就更加唔抵;況且在正常日子,所謂回本菜或貴價美食,更加要排隊輪候。不過,以自助餐來說,食物質素又的確相當不錯;所以,只要小心一些,實在值得在近期利用《Moreish Friday》的推廣光顧。反過來說,如果收取正價,個人就認為「THE STEAK HOUSE」的 weekend brunch 更加吸引。(註:「Harbourside」面積很大,現時的客人又非常少;其實在此吃自助餐的「危險性」,應該較在其他餐廳酒樓吃飯更抵?!)(後記:估唔到酒店提早在四月下旬暫停營業,進行全面裝修,之後會用返原有品牌 Regent。慶幸可以在  intercontinental  結業前,終於品嚐了全港最貴嘅酒店自助餐。唔知道2022年用 Regent 品牌重新開張之後,是否可以重奪最貴酒店自助餐的名號?) 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2020-04-11
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疫情下酒店buffet少左人敢去食...所以洲際酒店每逢星期五都會有online special offer,一向好鍾意食buffet既我終於忍唔住去試一次佢既brunch la, after 30% discount with free flow alcohol drink, $14xx for 2Well..結果我諗返其實同樣既價錢可以有更多既better choice 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️Grilled lobster 完全唔掂,乾到一個點helppp黑毛豬火腿唯一可以encore既野,唔太咸👍🏻加埋蜜瓜prefect match...但係食10碟都唔會回到本lor.....甜品種類都多...但搵唔到樣特別出色好食既🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️咁焗法點會唔乾先?! 沙律菜...都有貴價菜...但都係果句食10碟都唔洗$700.....Dessert 個樣係ok....味道都係ok....only洋蔥湯....幾好飲,但千祈唔好加吐司....好飽唯一好食既hamssss and melonMovenpick 雪糕....都係咁啦結論都係果句同樣價錢我唔洗幫襯佢...仲要discount左、冇discount就更加唔抵😑😑😑 繼續閱讀
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