浜滝

營業中

休息中

芥末海老餅 $58芥末海老牛油果醬，加埋好脆嘅芝士餅🤩牛油果醬嘅質地係有少許顆粒感😋有好香而唔辣嘅芥末味🤤仲有櫻花蝦帶黎嘅海味🦐🦐口味極為平衡👍🏻推薦！大分火灸平目魚邊 $128原條平目魚邊，魚肉唔會鬆實，食得出來貨好好👍🏻👍🏻火灸後嘅魚油精華都係曬個碗度，好香好香🤤🤤加上一個酸酸哋嘅調味汁去中和番魚油嘅油膩感！唯一係食嗰陣較難分開魚邊，店家如主動提供刀具俾客人就更加好。不過無礙食物嘅美味😋北海道半熟​帆​立貝 $136唔洗多講，重點就係食​帆​立貝嘅鮮度同燒嘅火喉，兩大訴求都交曬功課👍🏻👍🏻記住飲埋個湯汁！唔飲等於食雞唔食雞皮🤨手燒白鰻 $128本身我哋想叫鰻魚串，但係店員推薦呢個。份量唔算多但係厚身，比一般鰻魚有咬口好多！係超爽口嘅魚肉🤤由於調味唔係燒汁，會食到更多魚味，出面唔係咁多見㗎😋😋冰蜆 $128蜆本身好大隻，講緊成64蚊一隻蜆，其實真係唔平🙊🙊但係食完唔會後悔！好有海鮮味，鍾意食蜆一定要試一次👍🏻👍🏻上面嘅醬汁係清爽嘅口味，突出蜆本身嘅味道，蜆肉好厚身🤭來貨新鮮先做到呢個效果！日本雞皮串 $16唔算太脆身，呢個可以唔洗叫。牛油果拉麵 $108特別嘅係入面有舊熱石，保持拉麵

禁堂食關係 好耐無係出去食晚飯難得放寬堂食 而不食魚生刺身嘅我變得會食男朋友大力推介要食呢間 叫我一定一定要試佢嘅_ _刺生🤫😋 (拉落去睇就知)👀預早book定枱 日本師傅寫左張卡☺️意思係 多謝前來光顧 讚啲野好食😋✨日本酒煮蠔 $88 3隻先食d熱野就試下熟蠔口感creamy 有左下面岩手蠔嘅對比 較為遜色✨岩手蠔 $78 1隻岩手蠔大隻新鮮 爽口 海水味濃 但金屬味偏淡 鍾意食美國蠔既 依個係升級既美國珍寶豪忍唔住叫多2隻🥳特別menu夏之旬✨鹽燒海老$88 3隻師傅推介 就試一試蝦殼可連肉食 加左鹽燒 突出蝦的鮮味 簡直鮮甜新鮮☺️✨葡萄豬豚肉$78以葡萄作飼料的豚肉，肉嫩味鮮，只需簡單烹調，已能盡現肉的高質，讓大家嘗到「豬肉有豬肉味」的真‧豚肉鮮香味道。師傅話要趁熱食 一食落口 入口即溶肥而不膩😭一定要試👍🏻👍🏻👍🏻✨雞肉漢堡串$28串雞肉漢堡食落有雞軟骨配蛋黃 沾上蛋黃既有口感使肉更加滑嫩男友大力推介 💫池魚刺身$299池魚刺身 喜出望外切到薄薄一片 食落去有口感 好鮮甜 薄身既味道會更夠同三文魚 吞拿魚 油脂肥美係完全唔同😭大家可以diy 加蔥加薑蓉 會有唔同口感😍唔同

首先員工勁唔attentive，我地入到去無人招呼，然後坐低係門口位後，一有人開門就有熱風，但同時又被冷氣吹住個感覺好差。坐係門口位又無店員主動望下我地需唔需要點餐。最後埋單嘅時候，仲要個員工話去食支煙先係咩意思我地超級無奈……個日中午時分去，想點串燒，但想點嘅4種有2種已經話賣晒….哩個鐘數似係無貨多D喎…之後點鰻魚飯，好普通但已經係成餐飯最好食而且價錢唔算特別划算。。。真係唔明點解咁多好評平時會話可一不可再，但而家會話一次都唔好試。香港太多美食啦，無謂浪費時間試一間咁嘅餐廳。

近期食過最高質嘅日本居酒屋🏮🎏基本上成餐都好滿意 同三兩知己飲杯酒談下心就perfect池啦 推薦大家一試😋.🔸火炙平目魚邊 $148🔸呢道菜係今餐嘅亮點 必點！今餐至愛🥰平時食刺身已經十分鍾愛平目魚 今次嘅呢款亦完全無令我失望 好！好！食！將魚邊切成一條 然後捲起 賣相十分吸引👅入口溶化 十分軟綿 燒過之後啲魚油逼哂出黎 油脂香無得彈😎👍🏻中間有特製wasabi 可以蘸少少配黎食 別有風味❗️推介 x 10000.🔸岩手蠔 $78/1隻🔸雖然等左成餐飯先黎 但等待係值得的 因為真係好好食🤤❗️隻蠔同我手掌一樣大 睇到已經心心眼😍大隻到我分左三啖先食得哂肉質勁creamy同厚 有海水味 食落嫩滑鮮甜 正！蠔上面仲配有醋汁啫喱同蔥花 完全將個味道昇華左👍🏻愛蠔者一定為之瘋狂🥰.🔸大阪燒餅 $88🔸係少有地我覺得好食嘅大阪燒！本身對大阪燒不是特別有好感 因為出面大多數都有頗重麵粉味但呢間很okay! 無我討厭嘅麵粉味之餘 仲十分鬆軟！食得出用料新鮮 醬汁亦恰到好處 仲有大量木魚 我個人幾喜歡💕.🔸近江牛柳串 $68🔸難得地一試貴價近江牛🤭 一串成七十蚊 當然要好食先對得住個價錢啦😎燒的火候剛好

晚上和老公到九龍城一帶覓食，之前看過網紅介紹，今晚來到浜滝，打電話先確認有沒有位，服務員有禮預留座位給我們。因為之前見很多食評介紹過，所以對食物和歺廳有些期待。看過歺牌，我們點了幾款必食推介，包括鹽燒雞皮：燒得香脆，伴酒一流！火炙平目魚背：喜歡魚油的人必吃，略嫌味淡燒鰻魚：肉質彈牙，可惜味道已經被醬汁蓋過。可能鹽燒更好近江牛沙津：牛粒很細，賣這個價錢🈶️點太過了半熟吞拿魚：沒有留很多印象五色刺身：不錯，但略嫌定價過高了白飯：點了白飯撈海膽，全晚至好食！特大青檸可楽：大大杯，抵飲總括：食物和服務都不錯，但又沒有網上所講得那麼驚世，食物質素和價錢不太成正比，偶爾試下無妨，九龍城區還有更多更好的選擇就是了

男友帶我來這家小店吃日本菜，裡面設計特別，很有日本居酒屋的風格，坐高凳，感覺熱鬧。我們點了三文魚刺神，三文魚腩無得輸！非常新鮮！一夜干大大條，店員建議我們先起魚骨，再吃。魚身非常大條，魚肉夠滑黑蒜辣麵是男友最愛，蒜頭很香，以為吃完會口臭，但實際上不 會串燒白鱔魚，雖然價格很貴，但店員極力建議，結果沒讓我失望。魚肉夠彈牙，跟以往吃的不同。加上醬汁，味道一流。男友還叫了一杯香梨蜜糖啤酒，我試了一口，容易入口。

今晚去咗九龍城陪朋友食日本野，搵左間門口吾顯眼嘅居洒居，入到去座位又吾多，搞到要人坐bar 檯，但吾緊要啦，見D侍應甘有禮貌地招呼，就將就下試吓囉D個係佢地嘅推介半熟燒龍蝦配海膽$368講真係覺得好似有D貴，因為只龍蝦吾係好大隻，又得四五舊，但食落又幾好味😋同新鮮，貴都有佢嘅道理！D個龍蝦湯就加多$100就有碗石碢熱沸湯，問心真係幾足料，又味濃，絕對要試吓石碢鰻魚飯$98不過不失，飯係珍珠米，仲有飯焦添，好香口，略帶不足少了點鰻魚汁😊仲叫了個前菜芥末牛油果蝦（$58）味道好特別，微微芥末香，配搭餅乾一齊食，好滋味！D個雞肉串配蛋，雞肉味香濃，雞蛋又滑，真係要試吓，不過有啲溜這間小店真心可以再去，不過價錢不是平民價埋單都$700多，但食材新鮮，服務態度非常好，都值得嘅。下次去一定要book 定位就可以坐得舒服啲

次次黎九龍城食嘢都好有驚喜，所以都好鍾意探索呢個平時少黎嘅地區。今次黎到呢間門口細細但樓高兩層嘅居酒屋🏮「浜淹」。大分直送火炙平目魚邊 （$128）平時食刺身，今次食熟嘅真係好唔同🤓，口感係有肉食嘅魚腩🐟，好滑又帶豐富油脂。調味落左酸汁同芥末。花魚一夜干（$118）餐牌上係$88嘅細魚，宜家得番大魚，不過黎到冇理由唔食啦🥢。條魚係勁大條😱，係成2cm厚嘅魚分開兩邊，真係淨係食呢道菜已經飽左7成！煎起兩邊，入面嘅肉仲係塊塊分明好滑嫩。水餃子（$38）水餃係豬肉做餡，皮唔算厚，🥟亦係用左酸汁調味，好開胃。柚子雞肉（$22）帶少少芥末，柚子味未算突出，🍗雞肉係超大粒而且係雞髀肉。燒鰻魚（$38）黎到呢度發現呢度嘅串燒份量頗大，好抵食。🍢鰻魚有四件咁多，品種係較為軟身，調味唔會過鹹。日本芝士年糕（$28）中間係軟糯嘅口感，🧀芝士感覺有啲似薯蓉咁棉。雞髀菇（$18）食咁多肉都唔食啲蔬菜點得，一串都好過冇🤪係好爽口嘅雞髀菇！呢度裝修好有居酒屋風味，老闆仲係日本人，而且平日夜晚都超熱鬧，九龍城人真係幸福

提起九龍城，好多人都只係諗起泰菜和火煱，但其實九龍城還有很多隱世美食，浜淹就是其中一間。店子地方不算大，但有着很濃厚的居酒屋的氣氛，令人心情放鬆和開朗。Menu上食物的圖片非常吸引，牆上黑板上的季節限定和厨師推介亦要留意，因為是店子每日由日本新鮮運到的海產，還有另一個夏之精選菜牌，總之就係樣樣都想試，最後揀左幾款刺身和熟食和好友一起品嘗。兵庫蠔$96~ 雖然唔算好大隻，但好滑嫩好鮮甜，配埋酸汁啫喱和葱碎，非常滋味。牡丹蝦刺身$96~牡丹蝦 口感細綿帶爽，蝦肉鮮甜彈牙，蝦頭的蝦膏豐腴甘香，好正呀!冷鮑魚$228~南非鮑魚即日新鮮運到，切成條狀，方便送入口中，肉質爽脆彈牙，無比鮮甜，正到不得了，好美味呀！手燒白鳗魚$128~火喉啱啱好，外面燒到金黃焦香，肉質爽滑彈牙，無論口感和味道遠比一般鰻魚為佳，加上白 芝麻和蔥花更加美味。火炙平目魚邊$128~平目魚即是左口魚，以柚子酸汁淋在平目魚邊再輕輕炙過，左口魚的油脂即時渗出，油份非常豐富，口感十分滑嫩，肥美爽口，魚油的香味加上柚子酸汁簡直是絕配，十分美味可口。魚餅$88~外面炸得金黃，非常香口，中間夾住一層軟糯的芝士，彈牙的魚肉加上流心的芝士，

無諗過九龍城會有咁好食嘅居酒屋！由前菜到串燒到炸物等等都好有驚喜....而且當晚招呼我哋嘅男侍應態度殷勤誠懇，笑客親切。大家記得訂位，去過幾次都座無虛席......

去唔到日本🇯🇵唯有去香港日本風味居酒屋啦呢間係日本師傅主理 真係有日本🇯🇵嘅風味啊 好正宗啊!! 同男朋友叫咗石燒饅魚飯 鰻魚係每日由台灣生猛到港 所以係好新鮮先烤到魚皮焦脆 再烤魚肉一面 反覆塗上用甜甜地鰻魚汁😍鰻魚特別厚肉‼️而且絕對冇細骨 鰻魚厚肉到似扒😂 口感多汁有彈性 加上魚皮有焦香醬香配爽口既日本米食 同魚油撈埋一齊好香口💯另外叫咗串燒燒柚子雞串 柚子味清香 雞肉好滑啊雞胸軟骨串 加上少少七味粉 佐酒一流啊！半熟吞拿魚 都好好味吞拿魚微微煙熏過 香濃郁吞拿魚魚油啊 好正！ 生燒明太子 有驚喜 好少食成舊明太子啊用紫菜包住明太子 帶有鮮味 佐洒一流啊會再去嘅日本風味居酒屋！！浜滝

香港嘅居酒屋開到成行成市但係有質素嘅真係手指數得出不過有質素嘅通常價錢都係好似天堂咁嘅收費完完全全唔貼地不過呢間九龍城嘅日本居酒屋就完全唔係咁講法為佢哋嘅價錢非常之咁平民但係質素就非常之咁高而且餐廳嘅老闆仲係日本人用上了原裝日本嘅廚師所以食物相完完全全跟得上日本嘅質素但係價錢就收返香港餐廳嘅價錢今日我哋首先叫咗一份小食就係一份通常令人吳起人嘅小食正正係日本街邊常常食到嘅可樂餅今日我哋首先叫咗一份小食就係一份通常令人唔係人嘅小食正正係日本街邊常常食到嘅可樂餅雖然呢份小食叫做可樂餅但係佢其實同可樂係完全冇關係正是因為薯仔嘅日文發音同可樂差唔多所以直譯就叫做可樂餅呢個可樂餅炸得非常之咁好香脆不過食嘅時候真係要小心啲因為入邊真係熱到可能會灼傷個嘴巴但係呢份酥脆感覺真係好難喺香港搵到因為用上了正宗嘅芝麻油去炸所以唔會有油益嘅味道之後叫咗一份大阪燒大阪燒用上了新鮮嘅高麗菜再配合豬腩肉片另外再加上木魚碎同埋紫菜粉同埋呢個醬汁醬汁嘅味道成為咗呢份菜嘅主要人物另外叫咗一份三色刺身刺身非常之咁新鮮包括有三文魚帶子仲有赤蝦帶子好大隻又鮮甜 之後叫咗一份鰻魚飯呢度嘅鰻魚質素非常之咁高鰻魚嘅脂肪分布恰到好處而且

老實講係實係疫情泥到之前每年都會去日本幾次因為今年發生咁大件事已經成差唔多一年冇去到日本了每日都 非常之掛住日本所以當行最零開始放放嘅時候便開始去唔同嘅日本餐廳今晚嚟到九龍城呢間餐廳餐廳嘅大廚係完全正宗嘅日本人餐廳係以居酒屋嘅形式運行但係裏面嘅餐廳已經令到我哋彷彿進入左日本國土咁因為今日實在太肚餓所以一坐低就叫咗一個豬骨濃湯拉麵呢度嘅拉麵正宗之餘仲非常之特別因為會喺湯底入面放一粒熱嘅火山石所以一上菜嘅時候好似熔岩爆發咁啲湯係滾到非常之勁咁樣呢個時候梗係影相呃like而且湯底嘅濃度係非常之咁濃郁完完全全係日本飲到嘅味道再加上呢個拉麵嘅棉質係呢間餐廳自己製作的所以非常之彈牙完完全全唔知其他香港店舖係用上現成貨着出嚟林啤啤沒有口感而且湯底嘅濃度係非常之咁濃郁完完全全係日本飲到嘅味道再加上呢個拉麵嘅面質係呢間餐廳自己製作的所以非常之彈牙完完全全唔知其他香港店舖係用上現成貨煮出嚟林啤啤沒有口感之後叫咗一份半熟吞拿魚用上了火炙吞拿魚刺身外面嘅油香完完全全包住左刺身入面仲係濃郁非常嘅赤身吞拿魚之後叫咗一碗鰻魚飯呢度嘅鰻魚飯非常之咁口肉而且仲係爽口的而且燒鰻魚例如有完完全全融化左係返入面所以唔止淨係食

朋友放假即興飯局，約都冇咁齊人，一行三人去到九龍城搵嘢食，朋友OpenRice search一search就揀咗呢間居酒屋。對居酒屋的印象，就係地方細細可以飲兩杯食少少野，呢間居酒屋地方不大，但想食的東西都有，我哋又18:30食到22:30日本野要食嘅嘢都差不多食齊，食物質素不錯除了壽司，但是偏貴，而且份量不多，我們三人算是剛剛好。特別一提，這裏有一款地獄拉麵，有5倍，10倍，20倍辣，我們點了10倍，對喜歡食辣的我覺得還可以，下次可以食20倍，他的辣很特別，雖然很辣，但可以食到食物的鮮味，不像其他只有辣沒有食物味道。壽司可以不用試，因為不是他們店做的，是另外店做完攞過嚟，所以不新鮮，點了軍艦來到紫菜已經不脆，而賣相有點像爭鮮，而且介錢不便宜😔整體感覺ok, 服務態度不錯, 如果想和朋友正整地傾偈，這裏是不錯的選擇👍🏻

自從兩年半前搬左黎新蒲崗，行去九龍城係有點遠，所以一直只限去九龍城廣場飲茶至過黎，但一直都好想過黎發掘好味野，咁啱今日因為胃痛sick leave，想食的好少少又易消化既日本野，一搵就搵到浜滝，見佢午巿餐牌有花魚燒定食，二話不說就決定過黎食，諗住食完就去睇醫生。平時去日本，如果有燒魚一夜干，我都一定會叫黎食，因為本身我鍾意食魚但又怕腥，係日本既壽司同燒魚我至食到。上一次食燒魚一夜干就三月響富良野滑雪場食既多線魚燒一夜干，同多線魚比較，因為不在日本，鮮味上係有少少輸蝕，約一個馬鼻，論整體係又香又厚肉，回味無窮啊，而且米係黎自我鄉下係北海道，特別有親切感，一定會再返黎食。