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2016-05-15
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位於大學B岀口附近的咖啡廳，是我今天來吃自助餐的餐廳。為什麽來這裡?因為知道有很多Fusion 甜品，特意帶媽媽來嚐嚐。此餐廳位於凱悅酒店，地點並不難找，岀火車走一會便到達了。自助餐的食物種類不少，讓我看看有什麼東西吃吧！包控先吃包類食物，經過時已令我心心眼。鹹火腿面包（左上），吞拿魚小多士（右上）蛋沙律小多士（左下），三文魚小多士（右下）鹹火腿包非常鬆軟， 內裡軟熟，已沾上牛油配上微咸和滿肥脂香的火腿，很好吃。吞拿魚小多士滿佈吞拿魚溶，一口一啖很滿足。蛋沙律小多士，配上沙律菜一塊，令多士不會淋身，很貼心。三文魚小多士，三文魚厚肉大塊，較多士還大哦。第二碟，選西式食物。大大隻雞脾和豬骨即叫即燒，聞到一陣陣炭燒肉香。雞脾燒至皮脆肉嫩，外皮已燒至皮肉分離怕肥的朋友可以撕掉，但建議一齊進食，更滿足。肉質厚身，啖啖肉感覺不錯。但調味不太足，沾上醬汁更好。豬骨以Bbq醬調味， 濃郁燒Bbq醬味，不錯哦！肉輕易切開，並不費勁。西班牙蛋批上台微暖，但有點小乾身。泰國春卷不錯吃哦，內裡以蘿蔔絲，椰菜為配料，小朋友必愛哦。第三碟，中泰日式。媽媽推介的炒腸粉真心好吃哦，吃下有獲氣感。鼓油味濃郁，色澤夠深，
為什麽來這裡?因為知道有很多Fusion 甜品，特意帶媽媽來嚐嚐。
此餐廳位於凱悅酒店，地點並不難找，岀火車走一會便到達了。
自助餐的食物種類不少，讓我看看有什麼東西吃吧！
包控先吃包類食物，經過時已令我心心眼。鹹火腿面包（左上），吞拿魚小多士（右上）
蛋沙律小多士（左下），三文魚小多士（右下）
鹹火腿包非常鬆軟， 內裡軟熟，已沾上牛油配上微咸和滿肥脂香的火腿，很好吃。
吞拿魚小多士滿佈吞拿魚溶，一口一啖很滿足。
蛋沙律小多士，配上沙律菜一塊，令多士不會淋身，很貼心。三文魚小多士，三文魚厚肉大塊，較多士還大哦。
第二碟，選西式食物。大大隻雞脾和豬骨即叫即燒，聞到一陣陣炭燒肉香。
雞脾燒至皮脆肉嫩，外皮已燒至皮肉分離
怕肥的朋友可以撕掉，但建議一齊進食，更滿足。肉質厚身，啖啖肉感覺不錯。但調味不太足，沾上醬汁更好。
豬骨以Bbq醬調味， 濃郁燒Bbq醬味，不錯哦！肉輕易切開，並不費勁。
西班牙蛋批上台微暖，但有點小乾身。
泰國春卷不錯吃哦，內裡以蘿蔔絲，椰菜為配料，小朋友必愛哦。
第三碟，中泰日式。
媽媽推介的炒腸粉真心好吃哦，吃下有獲氣感。鼓油味濃郁，色澤夠深，安哥了不小件。
獨自放棄去越南的機票，所以沒機會在當地吃蓆蝦，難得自助餐有供應，於是嘗一嘗。蝦肉彈牙，一咬肉蓆分離，方便進食哦。
中式蒸餃外皮煙靭，很有嚼勁。
三文魚壽司， 貌相不錯。 以新鮮三文魚和黑芝麻為配料，口感更佳。
壽司飯軟熟帶嚼頭，師傳的功力不錯。第四碟，我期待的甜品登場！
興奮地走到甜品區，向廚師哥哥下單，點了香蕉和士多啤梨，配以草莓雪糕。
熱辣辣的薄餅皮包著凍冰冰的哈根大師雪糕，太邪惡太吸引了。
切開Crepe，雪糕慢慢的流岀來，令我十分興奮。
三者配合很好，薄餅皮帶靭性，少許嚼勁，朋友們記得一試。
第五碟，切件Fusion蛋糕。餐廳最新主打的中式甜品，一於勇敢的試一試，想不到很有驚喜
椰汁紫米（左上），非普通的糕點，而是小小稠身的紫米露，紫米濃香，很喜愛。
杯子蛋糕（右上），很多人自助餐說吃杯子蛋糕很傻仔
我想說，你不吃便傻仔了。蛋糕鬆軟程度高，非像美式muffin又乾又硬身內裡更有忌廉，小驚喜哦。
桃撻，味道很得我心的甜品。個人較愛硬身達批底，小脆口。桃香味濃，推介。
龍眼布朗尼蛋糕，加上了龍眼肉，帶有更多口感，並保留朱古力的濃郁度。
腐乳芝士蛋糕，我怕會中伏的甜品，想不到頗好吃的哦！帶小咸咸的腐乳，配上也是咸咸的芝士，好吃。
最好吃的是雪耳杞子杏仁糕，想不到不愛杏仁的我最愛此甜品
甜而不膩，很清新，媽媽們會喜愛的。
第六碟，即叫即製雞蛋仔。
自配多球酒店的雪芭！左影影，右影影。
雞蛋仔十分脆身，咬下香脆可口，帶有蛋香，和一般雞蛋仔不同。
選了紅莓雪芭，芒果雪芭，柚子雪芭。紅莓味極濃，紅噹噹的血紅色，十分吸睛，吃下極有驚喜！
第七碟，餐廳力推酥皮鳯利撻。
期待已久的鳯利撻，上層的菠蘿皮十分香脆。
鳯利絲極多，甜度也足。配上酥皮 口感層次 豐富！第八，九碟安哥了想再吃的東西，吃得很滿足哦。
$318 一個人，時段由15:15開始，記得準時來哦！
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