樂湯雞麵館 (登龍街) (已結業)

#樂湯雞 📍 #銅鑼灣 冬日暖粒粒之砂煲雞🍲#飲湯 可以配飯or noodles 🤰🏻🤰🏻🤰🏻： 差唔多飲晒啲湯 1. 砂煱「魚翅餃」雞湯 配飯 🍲🍚 個湯佢聲稱係冇味精 🤔 飲落係好濃郁雞味 有鹹香 一個熱湯加飯 真係好暖 ☺️☺️☺️ 個雞唔會係好鞋 算係咁～ 有雞髀 雞翼 雞翼尖 兩條菜 2 粒餃子🥟（好好食😋足料 皮薄）2.藥膳醉雞刀削麵 🍜 #藥膳湯 非常清甜～ 好濃嘅蜜棗味.🐥醉雞覺得麻麻地（如果下次再嚟都唔會食）但係個麵配湯就幾好！刀削麵麵質 唔會太林太硬🤑： overall quite good ! 服務態度 💯 而且價錢非常抵食 💰 $140 in total ! nth to complain <3 #可一可再系列 好少呢啲麵店食過會想再食！不過佢話自己冇味精 我就有啲疑惑 🤔因為返到屋企 都幾口渴 飲咗成杯水 雖然係咁我諗都會想再去食

真係「有人辭官歸故里，有人漏夜趕科場」，樂湯雞麵館就疫市擴充，主攻雞料理。店內裝修以木傢俬為主，具有中國色彩，可惜欠缺有椅背嘅櫈。至尊鮑魚雞大碗飯$88，加$15多個雞湯，個飯份量十足，香味撲鼻！熱騰騰飯底係用鲍魚汁瑤柱冬菇煮成，所以香口入味。雞件肉嫩香滑，肥瘦適中，約四分之一隻雞份量。鮑魚彈牙入味，口感不錯。配兩顆蔬菜🥬，為碗飯賣相加分之餘，食起嚟更有益。雞湯夠熱，富有濃郁鮮香味，沒有油膩感。呢個世代，要留住客人個胃，食物味道同賣相都好重要。

最近香港開始多咗好多花膠類餐廳花膠米線，花膠邊爐，花膠車仔麵等當中參差不齊，有伏有喜近排天氣又凍凍地就打算搵d花膠嘢食下，暖下適逢登龍街一級戰區開新分店決定一試叫咗砂鍋花膠翅刀削麵優點：小心！小心！小心！砂鍋真心好熱。感覺麵唔係砂鍋煮熱，因為還保留本身的爽口彈牙。不過過林且重麵味。重點係個湯，真材實料。body很厚。濃郁而不油膩。一口飲下去，暖入心頭。先係雞的鮮甜，然後是花膠的濃厚，再來是一點魚翅的膠質。喝完後嘴角有點漿煮，幸福滿滿。店員態度滿分。希望keep住。缺點：1.麵的份量比較少2.前後食過兩次，第一次湯底有點淡，需要自己另外加入食鹽調出鮮味。3.魚翅餃單價有點貴。4.雞肉可能由於長久熬湯，比較柴總體而言很值得一試，冬天，給自己一點溫暖。新張期間仲有9折！

餐廳既裝修係以簡單嘅木材為主，行中國風，坐得都好舒服。望到個餐牌，主打無味精砂鍋雞湯！📌砂鍋花膠雞湯翅配粉絲($88) (可以揀配米線、米粉、粉絲、刀削麵或白飯)餐廳嘅招牌名物! 上枱既時候，係砂鍋上，所以黎到既時候「咋咋」聲，熱辣辣! 特登簡左吸湯力強嘅粉絲! 先試一啖湯底，雞湯味濃郁，入口唔油膩。花膠勁大片，仲有三四塊，有花膠味，軟腍富彈性，但入口膠質感略少，而且略嫌唔入味。魚翅份量雖然不多，但係都有六七片翅頭翅尾！燉湯雞肉比較‘鞋’，但朋友話佢個個「砂鍋花膠魚翅餃雞」個雞好滑！.📌砂鍋花膠魚翅餃雞配粉絲($84) (可以揀配米線、米粉、粉絲、刀削麵或白飯)個湯既味道同「砂鍋花膠雞湯翅」一樣，花膠魚翅餃食落足料，餃皮好薄，好食。但係花膠魚翅餃只有兩粒，份量略少！砂鍋雲吞雞仲有兩條小棠菜Tim🤭.總結黎講，有呢個水準嚟講，價錢唔算貴！而且標榜無添加味精，湯頭滋潤，秋冬時份過嚟補一補潤一潤都唔錯！可以一試！.食物：7.5/10環境：8/10抵食度：8/10回頭度：7.5/10.Follow my Instagram :🙋🏻‍♀️🥢: sikdord🙋🏻‍♀️🍷: yumdord

銅鑼灣登龍街呢間樂湯雞 主打無味精雞湯🐣 可以嗌淨湯亦可以配粉麵 仲有其他麻辣小食🔥開業無耐已經人頭湧湧 晚晚爆滿🤯 我自己本身都好鍾意飲中式湯水 見到餐牌上面嘅砂鍋花膠雞湯翅已經流晒口水😂😂因為價錢比較平 所以我自己期望唔大 不過飲落又幾正喎 啖雞湯味道香濃 飲落唔覺得口渴 啲雞又啖啖肉好足料 花膠就唔可以同酒店級比較 顔色偏白不過都尚算粘口 整體嚟講算好高質!! 另外不得不提個大碗飯 個飯底用咗鮑魚汁同冬菇煮過 超入味呀🤪

我同朋友都中意飲湯, 加上星期六晚唔使等位, 我地就好RANDOM咁試呢間餐廳。醉豬手－Ｄ肉好林，好易咬。涼拌萵筍－中意食萵筍。鮑角花膠雞湯翅(半隻)－雖然黎到個樣同圖有Ｄ唔一樣...不過味道還是不錯的。　不過Ｄ花膠真係有Ｄ多。建議換上Ｄ娃娃菜會會好Ｄ！我地又可以食多Ｄ菜～哈！加左＄２５要個藥膳麵－湯底好重藥膳味，不過已經好飽啦…食完(就算有飲Ｄ雞湯)都冇覺得好口渴, 相信佢真係無添加味精既!我同朋友食到好飽，坐係到繼續傾計都冇人趕我地，都算係唔話得！而且店員全部都好有禮貌, 也有唔少後生仔。宜家堂食都有9折，可以一試。

👦🏻🧒🏻人均消費:100環境舒適度:👣👣👣👣食物賣相:😍😍😍😍食物味道:👅👅👅食物價格: 💰💰💰💰💰店員服務:👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳性價比:🤙🏻🤙🏻🤙🏻再次光顧:👀👀👀午餐行過登龍街，見到有間食花膠翅雞湯，可以配飯或者米粉膽衝衝入左去食，務必係叫主打試。店舖個碗係用沙鍋👅所以熱辣辣味道可以比三分 ，但食完一次又未必甘快回頭

最近工作有點忙，而最好的發洩方法，就是大吃一餐，放工後，我就約了同事到「樂湯雞」大吃大喝。我愛到這間餐廳的原因，就是因為它真材實料，絕無添加味精，而且價錢親民，店員服務好，每次吃飽飽後，心情都會變好。我與同事同樣點了砂窩花膠雞湯翅配刀削麵 ，再多加$10變成雞脾!砂窩花膠雞湯翅配刀削麵 送上來時已經有香噴噴的雞湯味聞來，湯底濃稠適中，味道非常鮮甜，充滿濃厚肉香味，而湯內材料豐富，花膠大大塊，軟淋鮮味，魚翅雖然份量不及花膠多，但口感軟滑中又帶點彈牙，雞脾入口啖啖肉，肉質嫩滑，配上掛湯後的刀削麵，滿分!蟲草花杞子浸翡翠苗翡翠苗份量挺多，浸泡在上湯內，菜苗就能完全吸引湯汁的鮮味，入口清新爽脆，讚。醉豬手豬手皮毛乾淨，沒有豬毛，入口爽彈，帶有淡淡酒香，膠原感重，令人忍不住，一件接一件的吃下去。豆漿吃飽飽後，喝一口冰冷的豆漿，就可以立即為熱辣辣的砂鍋降溫，感覺超幸福。

係拉麵店眾多既登龍街大膽加入戰團既係呢間樂湯雞我相信佢係對自己既湯麵好有自信先會咁做咁多間拉麵都食過，都係時候轉下口味今日就決定去試一下佢既實力叫左招牌砂鍋花膠雞湯翅，配刀削麵個湯一睇就知道味道好濃郁，飲落去係完成俾D膠質"張"住個口絕對真材實料，雞既鮮味同花膠係相付相乘好平衡既一個湯雞件都好嫩滑，都有好多件花膠足足2大塊，女士見到實好開心刀削麵質地偏淋，配上濃郁既湯底好適合完全吸收哂成個湯我一口氣就食哂飲哂成鍋湯麵，我朋友都嚇左跳另外點左2個小食口水尖椒皮蛋皮蛋流心好食，配上口水汁好惹味紅油花膠魚翅餃咬開一半見到入面有唔少既魚翅，好足料忍唔住想叫多碟!

下雨天, 襯未變淋到"樂湯雞"之前, 去食下這間"樂湯雞 , 現在好時興平價食鮑魚, 魚翅, 花膠湯, 所以見到這間特別的店名, 就去食下如何!!我地要食好D~~ 今次叫了"砂鍋花膠雞涉翅-半份" 十分夠份量, 滿滿的花膠, 不是普通素翅, 是真材實料的, 重點....雞肉仍然滑嫩(出面好多都係煲完湯會鞋><), 我們今次富貴DD, 加了鮑魚, 十分甜美。再點了小食, "醉豬手" 特別的是已去骨, 酒味香濃, 而且已去清毛呀, 另外再加了"紅油花膠魚翅餃" 有驚喜呀...大大隻有咬口, 而且配上紅油, 好野味呀。 店員推介了我們可另加細細碗的" 鮑汁瑤柱飯" 好入味, 內有冬菇絲, 瑤柱備註:就在我地揀選食物時, 左想右想之制, 店員主動介紹, 讓我感到十分體貼在結尾時, 店員也親切地詢問食物如何? 是否有何改進? 感到店主十分聽客人意見 好有heart 呀這個價錢, 絕對抵食. 會再來呀

經過登龍街見到有間新開嘅食湯麵，好似好健康咁，就去試吓啦。湯底有好多種選擇，我揀咗松茸滑雞螺片，配上刀削麵，非常足料。湯底鮮甜，有媽咪煲湯嘅感覺，冇味精食完唔會口渴。新張期內仲有九折，我喺銅鑼灣日日返工都冇乜健康嘢食，呢個麵算係比較健康嘅選擇。價錢方面，銅鑼灣來講算係中等，九折左買單$80。

放工，🤴🏻接放工💋💋帶我去左登龍街睇下有咩好食，一開始見到個店名幾得意就決定係你啦～～～樂湯雞～～～😝😝🍲🍲🐔🐔睇個餐牌應該主打砂鍋雞湯，自稱冇味精真材實料，咁要試真d啦😁😁叫左兩個餐砂鍋花膠雞湯翅配白飯+豆漿（$88）豆漿好香豆味😛😛花膠有4-5塊，都幾大塊😘😘有花膠味質地好‘淋’，但略嫌未夠入味。砂鍋雲吞雞配粉絲+豆漿（$78）相信兩碗湯底係一樣，特登選左朔湯力強嘅白飯同粉絲，雞湯味好濃郁，香滑細綿😍😍，如果係冬天食會更好味、更暖心🤗🤗砂鍋雲吞雞有多兩條青菜🥬，新鮮翠綠令雞湯加多份清甜！😊😊有讚有彈，呢類型燉湯雞肉比較‘鞋’，但未去到‘柴口‘吞唔落，但雲吞就差左d,仲要得兩粒😕😕，建議可用鮮蝦雲吞提升鮮味🦐🦐全單有九折，只收現金同payme !我第一次用payme比錢😂😂寫得好長都要講埋，服務好好，店員好好笑容😄😄有禮貌

今日同男友去行街街，大家都肚餓想食野先，係網上見到一間食雞小店*樂湯雞麵館*，我地覺得幾特別去試下。店內都幾清潔食物選擇多，我地揀2個主食+2個小食+雞湯豆漿正常，唔太甜。雞湯，飲落飲得出唔係味精湯，雞味濃郁，最重要唔膩藥膳醉雞+刀削麵先到，雞大大份，而且厚肉又滑，冇雪藏味，而且酒味唔算太重，刀削麵口感不錯，夠彈牙至尊鮑魚雞大碗飯，大大碗，我男友都話夠食，飯粒粒分明，軟硬適中，配上鮑魚汁，男友話白切雞雞味夠又滑，配上濃味鮑魚，食慾大增小食我地叫左醉豬手+花膠魚翅餃，豬手大大份，肉質軟淋，肥而不膩，花膠魚翅餃皮薄，配料夠而且彈牙，不錯我地食到好飽，而家仲做緊9折優惠唔收加一，埋單$267，以銅鑼灣黎講好抵食，值得再黎惠顧

我去了銅鑼灣 登龍街 見到有新嘅分店「樂湯雞」， 見到menu嘅吸引 所以就同朋友一齊入咗去食啦！店員推介砂鍋花膠雞湯翅， 係餐廳嘅主打！ 所以見到每枱都多人食，都叫左個試下！熱辣辣咁，而且非常足料！花膠綿密又嫩，翅一疏疏幾有份量，湯頭非常入味又夠熱，好飲！配了稻庭烏冬一齊食！very match至尊鮑魚雞大碗飯，個飯底為鮑魚汁瑤柱冬菇，所以係非常入味！鮑魚質感煙韌爽彈，幾正既感覺！滲出獨有既鮑魚香，雞件都幾嫩滑！整體拼為一齊食好滿足。手打拍青瓜，汁醬帶點酸香，更加清爽醒神！好開胃，清新爽甜

上星期去登龍街外賣車仔麵，發現原來同一條街，最近新開咗間「樂湯雞麵館」。其實呢間舖頭想幫襯好耐，因為之前見朋友力讚餐廳嘅「鮑魚花膠雞湯翅」，話用料十足，好味又抵食，估唔到店子咁快又開咗新分店，實力可見一斑。餐廳地方不大，室內的椅桌以木材為主，屬街坊小館格局，牆身上掛滿了食物相片，每一張都拍攝得很精美，令人食慾大增。先細看餐牌，嘩！幾乎全部都係雞，除了招牌花膠雞湯翅外，還有砂鍋雲吞雞、藥膳醉雞、口水雞、沙薑雞等，另外亦有大碗飯、撈出前一丁、小食/冷盤、菜蔬及飲品等可供選擇。店員話餐廳新開張，而家仍在試業期間，無論堂食或外賣，均可享九折優惠。砂窩花膠雞湯翅 ($88)  是餐廳嘅招牌名物，當然不可以錯過。雞湯翅可以揀配米線、米粉、粉絲、刀削麵或白飯，另外亦可以加錢配餸料。我哋加咗兩隻鮑魚 ($25x2)、轉雞髀 (+$10)，再配埋豆漿 (+$8)，鮑魚花膠雞湯翅撈飯，超級豐富。先嚐一口湯底，雞味非常濃郁，但入口一點也不油膩，飲得出有誠意。花膠勁大片，軟腍富彈性，入口有膠質感，絕對是美顏之選。魚翅份量雖然不多，但食得出真材實料。鮑魚肉質鮮甜，食落彈牙有嚼勁，而且質感有點煙韌，感覺好爽！雞髀