樂天皇朝 (利舞臺廣場) (已搬遷) 新店位置

$38大家講到呢個驢打滾咁正一場嚟到點都要試下 😙面頭嘅黃豆粉的確係好香加埋紅豆蓉呢個配撘亦都好特別 😌因為係用糯米做嘅 所以仲帶點煙韌 但係呢... 個人嚟講覺得佢嘅質感太過軟腍 初初以為會係彈牙啲嘅 😳所以整體嚟講我覺得呢個驢打滾唔係太驚豔 🙈 $28比起驢打滾 我更加鍾意呢個炸饅頭!呢個炸饅頭趁熱食真係好正 🤤外面超脆口 😍而入面仲係保持鬆軟同埋彈性 🤘🏻拎上手唔覺油膩 絕對係一個出色嘅炸饅頭 😭 真係必嗌!當然最重要都係食一啖就點一下煉奶 其實一個饅頭點一碟完全唔過份 🤣其實樂天皇朝仲有一系列好出色嘅小菜 🤤擔擔麵嘅麵條有嚼勁 口感好好 😌豆腐都好好食 睇落好似好咸咁但係食落味道啱啱好 😋之後個個唔知咩肉絲都係推薦之一 🤘🏻最後嘅菜可以點麻醬 都好難唔好食嘅 🤣反而佢個唔知幾多色嘅小籠包就唔多掂 我覺得有啲難食 😂

再嚐樂天皇朝今次試左八色小籠包 不過味道無以前咁濃不過都仲係皮薄多汁 還可以李白醉雞 個名幾得意雞肉好滑 凍得黎幾香 可能叫脾會好少少 因為無叫脾好多骨同下邊個層好細碎咁擔擔麵 好香花生味 辣味都幾重 而且湯夠濃 麵都算幾吸湯 幾好食鮮蝦紅油炒手 種辣同想像唔同 蝦就幾大粒 如果個種辣好食就好一向都覺得佢既茶幾香幾岩我飲 推薦：擔擔麵 李白醉雞（轉雞脾）小籠包（唔係好奇既話原味好食）茶

因為星期六日要做咕喱 所以星期五一齊出左去食飯行行下就去左樂天皇朝先黎個小菜 夫妻肺片 辣味夠好正不過如果可以大碟少少就好再黎個蟹粉炒飯😋 蟹粉量好少🙈 不過多出黎既飯可以撈枱上預設調味辣椒仲有叫左十個原味小籠包 因為其他味都係好淡 所以食原味今次既好易穿😢汁流晒落張布度 crycry仲有我勁飲個度既茶 超好飲

又到了一年一度，食店選舉的日子終於又來了。在官網差不多又開始準備公佈入選食店名單之前，我預計有些知名食肆，依然會有緣最後最佳食店名單之中，所以亦早已經光顧和試食過。例如近年在「新加坡」起家，以招牌菜色「八色小籠包」，在香港冒起的著名粵菜及滬菜菜館「樂天皇朝」，就是最佳的例子之一。今次我刻意找上了，在最佳食店選舉之中有名的銅鑼灣分店幫襯。已經有了名氣的「樂天皇朝」，選擇開設分店的位置，亦比其他知名食店餐廳都為之高尚，例如「樂天皇朝」的銅鑼灣分店，就選了在樓層較高，平均租金應該也不會很低的「利舞臺廣場」裡面營業。而且銅鑼灣分店「樂天皇朝」，在「利舞臺廣場」也沒有選擇比較「貼地」的樓層，而選擇了在「利舞臺廣場」六樓位置開業經營，就算不坐升降機，沿扶手電梯也需要行幾層樓才能到達。但是「樂天皇朝」的樓面裝修設計實在太高雅，太華麗了，所以我在「樂天皇朝」的侍應安排下，坐到一個完全沒有人，完全不需要擔心有人會「搭檯」的座位，我才稍為放鬆，消除擔憂之後開始研究餐牌以及點菜。在點菜之前，我曾經在「樂天皇朝」內，看過有關「皇天皇朝」下午茶的價錢折扣優惠的宣傳海報，知道在「樂天皇朝」食下午茶價錢可以打折扣，

這間樂天皇朝已經食過好多次。環境：主要走型格中國風，中間有大水池，感覺modern, 座位算好座。服務：感覺人手嚴重不足，每次舉手都要等好耐才招喚到侍應，服務水準好一般。食物：1. 夫妻肺片 $68麻辣味道很好，但份量偏細。2. 黑松露小籠包 $98黑松露味濃郁，加上豬肉和肉湯，味道非常好，我亦食到啖啖黑松露~3. 宮保腰果雞丁 $78太油，洋蔥太生，雞肉太少，不值推介4. 上海炒飯 $78蝦仁爽口但不算多，珍珠飯軟硬適中可口，菜心粒令炒飯變得清新。價錢：連茶價，小食，加一 $386.1 2個人算ok~整體ok, 值得推介小籠包，多款口味可選，環境亦舒適，服務略差。

今晚約了外父登外母食飯，太太話要食好啲，我一早訂好枱，難得外父佢地出黎銅鑼灣行街..（平日足不出戶）樂天皇朝我想大家都不會陌生，最出名當然是小籠包，但是我們今次不叫七色小籠包，只食招牌原味！一籠有10隻，每隻都是熱乎乎的，皮薄，拿上手係可以睇到餡料，雖然皮薄但沒有穿的！小籠包內的湯很熱，味道偏咸，但因為皮薄粉少，所以整體味道一流！蒜蓉炒油麥菜，其實都幾多油，雖然炒完菜還是很完整而且翠綠，但是油很多，每口菜都好像連油一起吃，建議餐廳減少一點油較佳。沙拉排骨：不錯，份量都幾多，排骨炸得幾香可，而且油不多，不會像菜那樣咁多油，沙拉醬其實好像沙律醬般，醬適中不太多，能確保每件排骨都有醬味，不錯之選！

今日去睇牙醫，明明只係好小事去補牙，點知最後竟然因為蛀得太深要打麻醉藥先可以補牙，搞到成日心情都唔太好。老公見我無咩胃口，所以就話要同我去樂天皇朝，食我最愛的蟹粉小籠包，同埋上海野比較濃味，希望食完會有返胃口。今次食呢間樂天皇朝係銅鑼灣利苑，平日中午都唔算太多人，唔似之前晚市黎食咁滿座，我自己就幾中意呢邊環境同氣氛，燈光會調到暗暗地咁，唔會同平時的中餐廳一樣咁光猛，反而令人覺得幾有情調，再加上每張餐檯之間都有一定距離，除左空間感比較好之外，客人之間都可以有私隱。口水雞：聞到口水雞的辣辣香味，上檯見到全個鮮紅色有少少嚇親，但好在食落辣度適中，少少黏稠的辣汁可以沾在雞肉上。個雞肉係雞脾肉，口感非常鮮嫩可口，凍凍地辣辣地好開胃。剁椒魚片：呢個真材實料正正正，以一小截竹筒上檯，一望就見到紅紅綠綠的剁椒，顏色已經令人覺得唔錯，然後一撥開上層的剁椒，發現下面全部都係魚片，每片都完整且無骨，肉質厚實鮮嫩，份量仲要比想像中多，食極都仲有魚，極力推薦！小籠包：叫左原味及蟹粉，水準都同以前一樣咁高，每一粒小籠包外皮通透，輕輕一夾都怕會穿，但又勁在夾完都唔會穿，而入面內餡非常多汁，每一粒都爆汁，有肉的鮮甜味

You should definitely make a reservation in advance (are least a week if you're planning to come on Fri, sat or sun with more than 4 people). I booked 2 days before for 3 people for 8 pm / Friday and it was really difficult to arrange with the service to get a table.When we arrived there, a long queue and lots of people waiting to get seated were there. The restaurant has an "inside" and an "outside" area (inside: really beautiful; outside: too noisy, no "restaurant-feeling" )"Outside": "Inside"

朋友喜歡kakao friends的Ryan ，所以陪她到時代廣場的kakao friends pop-up store。哈，這個不是重點，重點是晚上我們去找吃的，因為太冷了，所以就決定在附近吃。星期五晚上的關係，等了差不多45分鐘，看了一下menu，點了上海炒飯，8包小籠包，水煮魚，甜品則點了宮廷驢打滾。上菜的速度有點慢，不過我們本來打算慢慢坐，慢慢聊，所以也沒所謂。先來的是上海炒飯，但這個炒飯只是暖暖的，味道淡淡的，只看顔色的話一定會覺得是鹹鹹的，而且沒有什麼配料，只有一點點青瓜跟蝦仁，有一點失望。之後是8色小籠包，要按順序吃，才能感受到小籠包的獨特口味，有一些可以吃到它的獨特口味，有一些則不太吃得出來，吃8包小籠包可以不用點醋，否則會蓋過本來的味道。接下來是水煮魚，魚很嫩，看似很辣，其實不太辣，連我的朋友都說不太辣，裡面還有豆芽，跟一些腐皮。這個好吃，值得推薦。最後是甜品，我覺得不太特別。

最like食大閘蟹，1打開個餐牌就有蟹粉餐。 心諗，岩季節咩?d咩蟹粉黎?個餐又5最後叫左我記得有1排好hit猛甘sell既8色小籠包，酸辣湯面，醉雞同蟹粉炒飯。嘩，好彩冇叫個餐。第1次見d蟹粉係透明成pat漿糊甘。食落冇咩味，得個腥字。d小籠包隻隻1樣味，除左麻辣個隻。個酸辣面好食。而個醉雞就1般。野食1般但係價錢51般。

今日去開香港島做嘢 咁啱同事話不如去飲茶啦 我見附近比較少酒樓就反建議不如去食上海嘢 所以就嚟咗呢間試下 首先叫左個 李白醉雞 顧名思義 醉雞真係花雕酒嘅味道好出 但係又唔會蓋過雞嘅鮮味 雞肉非常之嫩滑可口 而且肉質唔係肥嗰種 唯一可挑剔之處就係啲雞真係好少 得幾舊沙拉排骨 排骨嘅肉味都算濃 但係個沙拉醬好杰而且令人食到好油膩 如果個沙拉醬偏酸可能會有改善糖醋魚片 本人十分喜愛酸酸甜甜嘅食物 呢個糖醋魚片令到我滿心期待 魚肉算好厚而且炸得唔係油膩 炸粉亦都好薄但係糖醋嘅比例唔係太好 味道太甜 如果酸番少少會更加均衡皇朝小籠包 皇朝小籠包奶係必食之選優惠王朝嘅小籠包有好多唔同嘅味道 包括原味 鵝肝味 芝士味 蒜香味 黑松露味 蟹粉味 人參味 麻辣味 其實每一種嘅味道亦都係有唔同嘅特色 但係最值得驚喜嘅一種係黑松露味 因為黑松露味嘅小籠包入面真係包住一大塊黑松露 而且黑松露嘅味道非常之突出 同埋個小籠包嘅湯汁同埋包皮十分相配

五顏六色的小籠包，確是吸引我來這食店的原因。晚餐時段，坐冇虚席，一來是銅鑼湾地段，二來確是值得來朝聖的。坐得舒服，燈光優暗，食物上枱賣相也很吸引，令人食欲大增。~八色小籠包的卓頭大過於名，芝士，人蔘，松露，鵝肝，蒜香，麻辣，始终覺得原味和蟹粉小籠包才是我的至愛。~李白醉雞~好入味， 酒味芳香 ，食到唔停口。~紅油炒手~辣味適中，最適合我這種不能食太辣又想食少辣的麻煩食客。~京醬肉絲配薄餅~但味道偏甜，一般般。~蒜香排骨~啖啖肉，半肥瘦，炸得很香口。~上海外婆紅燒肉~ 冒著脂肪超標之險，都要誓死試這款肥豬肉，果然沒有失望，入口即溶的境界，果然令人沒有失望。~ 乾燒蝦球 ~大件蝦球，蝦肉很彈牙。整體食物中上質素，但回家覺得非常口喝，味精功不可沒, 但食得鹹魚抵得,渴都預咗㗎啦-\

首先，一进去地面黏糊糊的，恶心了一下，然后用餐时碗里面没有洗干净还有带颜色的剩饭，我( #`⌂´)/靠！内部环境十分昏暗，中国古典风吧，反正感觉灯没开全一样，真心不喜欢。食物方面，除了小笼包还不错，其他菜色真是又贵又不好吃。小份就算了，卖相不好看，味道又好不到哪里去，而且贵得想哭。本来看到上的菜就那么点点还想再点多份菜的，但是真的怕了不知道点出来的菜长什么样就放弃了。小食和米饭价钱都懒得吐槽了。反正没吃饱又不尽兴。再也不去了 再也不去了 再也不去了，重要的事情说三遍。

蟹粉小籠包🦀($108)原味小籠包🥟($58)小籠包皮薄肉餡鬆軟且充滿湯汁，而且是熱辣辣的，反而蟹粉味不出眾，更有點腥😕到訪過樂天皇朝多次，每次前菜都比主菜出色。推介香辣蒜泥白肉($65)、陳皮五香牛肉($58)和麻醬油麥菜($58)，水準穩定😋最後甜品驢打滾是必點！紅豆餡不會過甜而且，像mochi一樣的質感，非常美味😋味道 ⭐️⭐️⭐️1/2服務 ⭐️⭐️⭐️1/2環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️價錢 ⭐️⭐️⭐️

喺香港食好食嘅中菜其實真係好貴樂天王朝價錢適中，又好味我一向都好鐘意食前菜水準都唔錯，不過係睇返餐牌先知原來都要收錢跟住就係呢個每次黎都必嗌嘅 芝麻醬油麥菜！如果你係好鍾意食油麥菜嘅，我10分推薦呢個！！佢係凍食嘅我覺得好特別，從來冇試過喺其他中菜館見到呢味菜式～口水雞 雞肉滑，酒味適中唔會太搶，食完係個口入邊仲有徘徊一陣我哋加左＄10叫雞脾，啖啖肉好正啊最出名嘅八色小籠包唔使多講，不過唔係隻隻味都啱食，所以下次可能會叫返一兩隻自己鍾意食嘅味就算蟹粉炒飯 啖啖都有好濃嘅蟹粉味不過佢唔係乾身個隻炒飯福建炒飯嘅質地其實仲嗌咗個外婆紅燒肉，有六舊 ，所以如果人少少就唔好嗌啦，因為會食唔晒。但係又係好入味，肥膏同肉比例岩岩好，入口即溶最後呢個甜品驢打滾都係必嗌，煙煙銀銀，不錯👍