樂天皇朝 (雅蘭中心)

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休息中

朋友話想食上海小籠包，我就諗起一間位於旺角的樂天皇朝，以前附近返工會時常去食的上海中菜館。========有興趣可以🅑🅞🅞🅚🅜🅐🅡🅚========餐廳環境闊落乾淨企理，員工友善，會問我哋有咩需要，首先會送上茶水。⭐招牌原味小籠包餐廳其實仲有好多口味選擇有蟹粉和皇朝小籠包，但小編就係鍾意食原味小籠包，皮薄多汁，點上薑醋食，好好味。⭐京醬肉絲肉絲版本的片皮鴨，首先將配肉絲和京蔥放上薄餅然後起食用，肉絲醬汁非常惹味。⭐三鮮鮮肉水餃清清地食返個水餃，水餃每粒都脹卜卜，好有上海風味，咬落去仲充滿肉汁。⭐雪菜黃魚煨麵食上海嘢當然要食黃魚，黃魚鮮甜嫩口，煮成湯麵，湯底的黃魚湯好好飲。——————————————————💕Encore指數：4.5/5 💕環境：4/5💕推介指數：4.5/5——————————————————如果鍾意我既分享pls follow —> @cc_foodie_dairy ☺️💕📍樂天皇朝 (雅蘭中心)旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓203及205號舖

位於雅蘭二樓既「樂天皇朝」裝修古典 感覺好舒服☺️黎到依到必食一定係小龍包！不過都有好多唔同口味 有招牌原味/芝士/川味/蒜香/蟹粉/糟溜絲瓜/鵝肝/黑松露 唔同口味都唔同色架😆我就簡左招牌原味小龍包😍新年熱辣辣蒸出黎 雖然皮薄但容易夾起 一咬開就爆汁😍😍勁多湯好清甜 口感好Q彈！絕對會再翻黎食！竹炭流沙包🤤勁爆汁！超流心！一咬開勁多咸蛋黃沖出黎 好正 勁滿足😳食第一粒個時流到成手都係😂開陽蔥油拌麵🍜性價比非常高 大碗又好食😛同埋都唔會油膩 感覺幾健康👍🏻

辣子雞 - 鹹，只係炸左啲雞粒加辣椒乾。皇朝小籠包 - 皮厚左，話就話各有各特式味道，但完全食唔到，喺餃皮落左color 而已，冇左之前嗰種湯種口感京蔥肉絲 - 上枱已凍哂，變左係涼茶。 啲春卷皮又係凍。。。。。。。水準保持唔到，失望。

本來想生日過來吃，後來夾不到時間去，今晚終於約到朋友一起，相當高興。小食花生大又淋，做得可口，等到上菜前已全部ko😍蟹粉餡兒餅一口咬下，爆汁。豬肉肉餡味濃，蟹味芳香，鮮味突出，外皮脆酥，完全是出面香入面軟，一石二鳥的滲著鮮肉和蟹粉海鮮味。竹炭流沙包吃過幾次夠難忘，事關流沙是真流質，不是坊間那些來到已半凝固的模樣。竹炭包皮黑得美，包軟熟精緻，質地輕盈卻飽肚。入面奶黃鮮黃有光澤，咸香芬芳，咸旦味四溢，質素很高。蟹粉小籠包樂天皇朝一直也是我最喜歡的小籠包店，除了品質好，皮薄餡靚之外，皮褶位及包頂位是絕對蒸熟，而豬肉餡很新鮮，湯汁飽滿，令我十分回味。八色小籠經常吃，今天全部都要了我的最愛蟹粉口味，肉鮮味甜，而且食多都不漏，還顯得肉汁份外清香，蟹味鮮，橙色富光澤而不油，簡直是鮮味大爆發，和朋友分享剛剛好。擂沙湯丸口感煙煙韌韌，甜而不膩，入面是黑芝麻，甜度適中，成為今晚最完美的句号。食後感：坐位舒服，茶具裝飾環境都新淨，木金色的設計，有中國傳統氛圍感。環境不嘈吵，而且服務亦不錯喔！

🐈✨✨✨✨✨✨✨🍽️ 樂天皇朝📍旺角雅蘭中心2樓203&205號鋪👨🏻‍🍳🤳🏻 原味小籠包6件❤️‍🔥我諗大家對佢嘅八色小籠包都唔陌生了🫣賣相一流，但其實佢嘅原味好出色 !! 我覺得佢嘅小籠包皮厚薄適中，正常夾起都唔會穿👍🏻👍🏻多汁肉又肥瘦適中，真係幾好食🫶🏻 食樂天王朝真係一定要試小籠包🔥👨🏻‍🍳🤳🏻四川辣子雞👨🏻‍🍳🤳🏻糖醋魚片 辣子雞唔算好食得辣嘅我都handle到，香口惹味😋 個糖醋魚甜甜酸酸好開胃🤤兩個小菜份量岩岩好夠2個人食飽～ 好食就自然覺得份量上可以多少少少少就好 🥹👨🏻‍🍳🤳🏻皇朝擔擔拉麵 ❤️‍🔥拉麵麵質煙韌 !! 輕輕掛汁嘅麵身，湯底以辣為主，加上少少生花香，我會一路食一路飲下個湯🥰 個人覺得佢係好食嘅擔擔麵嚟✨由中學到而完食過好多次了，一直以嚟大部分菜式水準都ok～ 除咗上面幾樣仲推介大家試佢嘅豆沙鍋餅🥹我媽就鍾意呢到嘅李白醉雞，酒味會偏重～佢地而家做緊下午茶6折優惠真係好抵🔥 另外秋冬季仲有蟹粉special menu，鍾意食蟹粉嘅可以去試下😛

朋友話成日食西餐好悶 所以想食下其他 咁我就諗起之前食過樂天皇朝既小籠包好好食 就帶左我朋友去♡招牌原味小籠包 $68/6粒雖然餐廳有好多款口味既小籠包 但我都係鐘愛原味小籠包 感覺上較傳統 薑絲係自己加既 朋友鐘意食薑絲 咁就岩唒佢啦 ♡李白醉雞 $88個醉雞啖啖肉 唔算太多骨 雪凍既醉雞我都會忍唔住食埋個雞皮 吸收哂酒既味 真係好好食 可加$10轉雞髀♡薑汁炒芥蘭 $68芥蘭好大條 食落去勁爽口 唔會好苦 連我朋友本身對芥蘭唔係特別鍾意都表示有驚喜♡宮廷驢打滾 $48/3粒個名好特別 同埋個樣有d似糯米糍已經好吸引我去食 入面係紅豆餡 外面鋪上黃豆粉 食落好煙韌♡上海炒飯 $93有蝦仁有菜心有牛展一齊炒 唔會好油仲粒粒分明 好有咬口 用醬油炒亦唔會好鹹

認識樂天王朝 係旅遊新加坡嘅時候 嗰碟黑胡椒炒蟹 令我印象深刻😋 佢哋嘅香港分店 走樸實抵食路線-🥟招牌皇朝小籠包 $138除咗原味 有鵝肝/黑松露/芝士/蟹粉/川味/蒜香/絲瓜 皮薄餡靚汁又多 一啖一個小籠包 喺口腔入面 先爆汁跟住係充滿肉汁鮮味 真係👍-🥠蘿蔔絲酥餅 $45百吃不厭嘅小吃‼️ 外脆內軟 特別係入口嗰一下： 俾熱蘿蔔絲滾燙舌尖嘅感覺 好鬼過癮😚-🍤雪菜蝦仁炒飯 $93炒飯份量多 夾雜雪菜粒滑蛋所以味道夠 飯粒未至於係生米 略嫌硬身咗啲-🍡桂花酒釀丸子 $38勁鍾意聞桂花嘅清香 將佢入饌 淡淡酒 味即刻變得唔單調 小丸子Q軟 暖心又暖胃

【旺角•樂天皇朝】🐝————————————————————————連鎖店來說，我推介呢間👍🏻平日晚上都接近爆場，一間有水準的上海菜。🍯｜皇朝小籠包｜HKD138受歡迎之選✨八色小籠包，經典款外，仲有黑松露、鵝肝、麻辣、芝士、蟹粉等等。松露跟鵝肝味道非常濃郁出色。🍯｜竹炭流沙包｜HKD45黑金流沙包愛好者推介‼️餡料足，流沙程度出色😍🍯｜京醬肉絲配薄餅｜HKD98如同食片皮鴨，自行把配料夾在薄餅，肉絲醬汁可再濃些夠惹味。🍯｜麻醬油麥菜｜HKD68第一次生食油麥菜，配麻醬都夠夾，似沙律。

一直都好想試吓呢間上海菜🫠今日同男友係雅蘭consult完箍牙嘅嘢就順便食埋晚飯先回家😍❤️話梅骨 💰1️⃣0️⃣8️⃣肥瘦均勻👍 酸酸甜甜非常開胃😋❤️炸饅頭 💰3️⃣0️⃣無論當佢係主食，小食定甜品都好啱嘅香口炸物，口感紮實唔空氣，配煉奶一流😆❤️蘿蔔絲酥餅 💰4️⃣5️⃣呢個點心好似買少見少🤔外層酥脆裏面鹹香有層次，好夾好好食🤤❤️肉絲年糕豬骨湯 💰8️⃣5️⃣清淡之選，不過配料好足👍年糕口感煙韌～呢度嘅菜式選擇真係好好好多🤓 下次又要再嚟試吓其他嘢🤭#旺角美食 #雅蘭中心 #樂天皇朝 #旺角上海菜 #上海菜推介 #肉絲年糕 #上海炒年糕 #蘿蔔絲酥餅 #炸饅頭 #八色小籠包 #小籠包推介 #上海小籠包 #hkfoodblog #shanghaicuisine

新加坡過江龍 @paradisegrouphk 樂天皇朝經典八色小籠包不僅好看好拍好吃 更不斷創新一系列金黃色蟹粉美食🍂陪大家度過今個秋冬主打當然係招牌蟹粉小籠包 還有主食及點心添·🌈特色皇朝小籠包(八色)本身打算全吃蟹粉小籠包 最後敵不過八種誘惑小籠包出至藝術家之作 顏色全由天然食材提煉巧手18摺 皮薄如紙Q彈 湯汁飽滿 清甜不溫膩連食法都有建議次序 務求體會到每款獨有口味1️⃣原味2️⃣糟溜絲瓜3️⃣鵝肝4️⃣黑松露5️⃣芝士6️⃣蟹粉7️⃣蒜香8️⃣川味 ♨️️由淡至濃味品嚐推介鵝肝/黑松露/蟹粉/川味 充滿驚喜又特別·🥠蟹粉餡兒餅用蟹肉和豬肉一起做成的餡料 內餡幾足又多汁餅皮好薄 煎得酥脆 咬下去馬上爆汁 滿口留香$65三大塊 CP值幾高 配一壼熱茶🫖非常滿足·🍛蟹粉炒飯白飯炒到粒粒分明 加上由大閘蟹身上拆出的蟹肉/黃/膏所製作嘅香濃蟹粉 再混合少量薑汁蟹粉的精華🍚將香氣和口感提升到另一層次

放假要當好孩子同媽媽去了位於旺角的主打上海菜的樂天皇朝餐廳裝修典雅舒適～空間感十足外婆紅燒肉（$98)非常工整的紅燒肉肉瘦相間～特別誘人入口即化的口感～超邪惡的油脂香再加上香甜醬汁～連媽媽都大讚老北京家常花肉豆腐（$93)好有媽媽味道的菜式炸豆腐完全吸滿醬汁～非常惹味炒年糕（$93)份量大大碟～年糕煙煙韌韌單吃肉絲椰菜～會覺得醬汁稍稍偏甜但配年糕吃～整體味道又剛剛好蟹粉鍋貼3件（$55)煎到底部香脆的鍋貼要小心食用～會噴汁！！蟹粉味不算濃郁～但絕對是肉汁鮮美王朝小籠包8粒（$138)店家signature之一八色小籠包～絕對適合打卡食先還好媽媽不太愛～一人獨霸6粒每粒都湯汁飽滿～肉香十足最喜歡是黑松露口味～其次是蟹黃同絲瓜¨̮ ᴴᴬᵛᴱ ᴬ ᴳᴼᴼᴰ ᵀᴵᴹᴱ દ ᵕ̈ ૩餐廳服務是一大抵讚位另外餐廳下午茶時段設優惠最低可以低至半價～有興趣可以睇時間去食飯

雅蘭中心有不少餐廳，今日揀咗樂天食，平日夜晚不用排隊就能入座😚擔擔拉麵平時唔食麵嘅我都幾鍾意呢度嘅擔擔拉麵，麵條掛湯，湯底有花生味，也有花生碎增添口感，微辣嘅湯底吃起來很暖胃飽足感強原味6隻小籠包肉質鮮甜唔會過咸肉汁多，係必試招牌菜，皮薄肉嫩紅油鮮蝦豬肉炒手物超所值，類似鮮蝦雲吞彈更上一層樓，蝦肉彈牙，醬汁味道有豐富層次薑湯湯丸薑湯暖胃，芝麻湯圓香甜煙靭，好正～涼拌粉皮呈透明狀的粉皮入口充滿蒜香 有辣勁幾過癮～

✨特色皇朝小龍包 $138八色小龍包粒粒唔同味，店員細心同我講解由白色原味開始慢慢又淡至濃味品嚐，我就比較鍾意黑松露同川味，個味道比較濃郁餡料配合埋一齊小籠包皮一樣好味，咬一口仲有裏面嘅湯汁爆出嚟真係好好Juicy😍原味 ⚪️糟溜絲瓜 🟢鵝肝 🟠黑松露 ⚫️芝士 🟡蟹粉 🟣蒜蓉 🟤川味🔴✨四川抄手拌麵 $73除咗擔擔麵做得好出色，紅油抄手都係我最鍾意食，配上手搓擔擔麵 ，麵條粗又適中好彈牙，撈上辣醬同炸蒜、香蔥、辣椒絲好龍口嘅味道，微微嘅辣到果然夠適中，抄手粒粒好皮薄餡多✨雪菜黃魚煨麵 $98熬製魚湯好清甜一陣魚香，而雪菜配上黃魚原來都好夾，魚肉滑啫啫好新鮮麵底好似米線咁粗度，口感好爽口，一啲都唔軟身😋好味🤤✨凍蘋果與荔枝茶 $28香濃嘅蘋果甜味配上原粒荔枝茶味甘香配搭好清新✨(微甜)

今日去旺角「樂天皇朝」食中菜選擇相當多，有廣東，上海，四川等等菜系，而且個人感覺有付出努力去迎合香港人口味，基本上唔食得辣既人都可以接受座位寬敞，店員服務良好，用膳體驗舒適，仲要好近地鐵站未入門口已經係樓梯口見到佢既八色小籠包廣告，當然就叫黎試下有八種口味，分別係原味，蒜香，蟹粉，芝士，黑松露，鵝肝，糟溜絲瓜同埋川味各一粒粒粒都湯鮮餡靚，小籠包外皮軟硬適中，唔會輕易俾筷子戳穿，但食落口又有煙韌口感，感覺似整得靚既蝦餃皮雖然主體不變，但可以食得出每款既獨特口味；其中我推薦黑松露同蒜香兩款，同餡料配搭合適，香口惹味鍋貼外皮比小籠包稍厚，但相當脆口，絕不鬆散裡面啖啖肉，食落無肥膩感覺，做主食或者小菜都合適上海炒飯飯粒結實，完全無彼此癡住既情況醬料又香又鮮味，食落唔會好似一般炒飯一樣食到喉嚨乾係相當優秀既炒飯，一個人食一份都得最後係宮保腰果雞丁辣度不高，屬於香辣類型，係大眾普遍可以接受的程度雞肉嫩滑不油膩，火侯十足，而且份量唔少，起碼可以送兩碗白飯性價比良好，值得去多幾次

睇左食評先幫襯，點知原來中左伏🥲點了原味小籠包、蟹粉小籠包、醬鴨、菜肉雲吞拉麵、松子桂魚及揚州炒飯，擂沙湯丸。首先，最有名的小籠包好普通，蟹粉小籠包更差，完全食唔到有蟹粉味；菜肉雲吞似在超市買到的雪藏貨色，唯獨拉麵湯底較好；松子桂魚只食到厚厚死實實的炸醬，食唔到魚肉，揚州炒飯食完要洗腎，醬鴨份量少又係得個「鹹」似食緊臘鴨，擂沙湯丸沒有意見因好少食，以這個價錢坊間有好多更好的選擇，例如：金x庭、xx拉麵小籠包、上海xx⋯⋯ 最唔高興係今次聚餐地點是由我選擇，食物質素差到令我覺得有啲唔好意思囉😢😢😢