開飯介紹
來自新加坡的中菜館，主打粵菜、滬菜。招牌八色小籠包，外皮採用純天然色素製作，八種味道等你解鎖，有創意之餘又可安心享用。
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附加資料
晚飯如有3人或以上, 有限時用餐1.5小時
營業時間
今日營業
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
今晚肥爸肥媽肥家姐同肥妹仔去咗旺角雅蘭中心嘅樂天皇朝度食晚飯！未入去見到透明玻璃入面嘅廚師好忙緊包緊小籠包，真係未食都已經流曬口水。李白醉雞 $88肥媽嘅至愛，每次去食親上海菜都會叫！呢一度嘅醉雞好重花雕酒味 ，而我哋轉咗雞髀肉，所以啖啖都係滑肉， 食落去好滿足！沙拉排骨$88肥肥妹仔見到好多枱都有叫呢一個沙拉排骨，所以肥妹仔都唔執輸，叫咗一碟試下！佢嘅排骨係炸到非常香脆，而佢嘅肉質好嫩滑，咬落去會爆油出嚟！佢嘅沙律醬甜甜酸酸，但係又唔會過份油膩，做得不錯！上海清炒蝦仁 $138呢碟係肥家姐叫嘅，因為佢好想試下呢度嘅清炒蝦仁係點。肥妹仔覺得呢一度嘅蝦仁肉質結實， 食落去唔會過份調味，清清淡淡，攞嚟送飯都唔錯。蒜蓉清炒菠菜$65出街食飯食得多，叫碟青菜就要㗎啦！肥妹仔差唔多清曬成碟菠菜，因為佢嘅菠菜冇渣，而且蒜蓉味都幾重， 好好食。黃魚豆腐湯 $178呢一碟係肥媽同肥家姐其中想試嘅一碟菜！佢嘅黃魚 都算幾大條，肉質幾嫩滑，好新鮮，食落去一啲腥味都冇。而佢嘅湯就有少少似胡椒湯， 好重胡椒味，配菜入面有啲酸菜，豆腐等等，攞嚟撈白飯一流！蔥油餅$38呢一度嘅蔥油餅其實有少少似蘿蔔絲酥，只不過入面嘅餡料係蔥，外皮非常酥 同埋鬆化，好好食。原味小籠包 $98肥妹仔嘅至愛，佢呢度小籠包係外皮好薄，但係入面嘅肉饀好多，而且湯汁亦都，夠點埋個醋嚟食好正。蟹粉豆腐$128不得了！呢一個蟹粉豆腐係要用嚟撈飯，超濃蟹粉味！豆腐亦都好滑。雪菜蝦仁炒飯 $78呢一個炒飯炒得唔錯，炒到粒粒分明，又唔會好油！蝦仁亦都算爽口彈牙，攞嚟撈個蟹粉豆腐超級好食！四川酸辣湯 $52呢一個酸辣湯普普通通 ，不過個配料都算多，肥媽飲完都好滿意。檸檬蘆薈桂花蜜 $28超級好飲！超香檸檬同桂花味！個蘆薈非常爽口彈牙！用嚟去油解膩一流！香煎豆沙鍋餅 $48真係食到幾飽肥妹仔都要叫！佢個豆沙鍋餅豆沙唔會死甜，而且個餅煎到非常香脆， 好滿足！
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旺角呢間樂天皇朝長期都好多人排隊，門口成日迫滿人。 今日平日八點幾嚟到，人唔算太多。 等位時喺門口玻璃窗見住師傅們用心製作，已經流晒口水！等左一陣就有得入，Yeah~ 終於食到！呢度最出名係八色小籠包，但屋企人比較保守，鍾意原味。 【招牌原味小籠包】兩個人食十粒唔過份丫~ 熱騰騰的，粒粒大細差唔多，望上去又真係好似餐牌寫住咁「巧手18摺」，勁呀！ 急不及待食一粒，皮超薄，入面湯汁非常多，yummy！【薺菜黃魚羹】黃魚全部拆晒骨，魚肉香滑，配埋滑滑豆腐，加少少胡椒粉更好食【椒鹽小黃魚】已經去頭，炸得好香脆，外皮脆卜卜，但入面魚肉保持嫩滑，帶點鮮味。 面頭放左炸蓉，更惹味呢【菠蘿咕嚕肉】 呢個有啲失色，普普通通，唔係用新鮮菠蘿，少左一份香甜味道。 咕嚕肉太多脂肪，食一兩件就覺得好滯膩【上海生煎包】係出色之作，入口好鬆軟，底部輕煎，脆口得嚟又冇乜油【宮保腰果雞丁】唔算好辣，因為洋蔥嘅甜味中和左部份辣味，適合大眾口味。 腰果香脆，但最好盡快食，擺得耐會變得腍最後以【薑茶黑芝麻湯圓】作結，一咬開湯圓芝麻即刻湧出流心黑芝麻餡，正！
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和同事傾傾下計，發現原來自己好耐都無食中菜，比他們挑起了條癮，順便問問他們有什麼介紹，他們提議去樂天皇朝，都好喎，有我最鐘意的小籠包。樂天皇朝有幾間分店，我選擇了位於旺角雅蘭中心的分店，地點絕對方便，旺角地鐵站一出就到。店舖環境設計高雅時尚，座位舒適。而食物種類也不少，講得出的上海菜也有，淨系小籠包都有八種品道，仲有不同的點心、湯類、涼菜、熱炒、川·湘菜、主食、拉麵、甜品和廚師推介菜。皇朝小籠包(8只）來這裡一定要食小籠包，由於我們實在太想食佢嘅小籠包了，所以就叫了兩籠皇朝小籠包，可以每人都食晒8款口味。皇朝小籠包即是綜合八種味道小籠包的拼盤，店鋪好窩心，有張紙放在點菜紙上，提示我們由淡味小籠包食至濃味小籠包。小籠包皮薄餡靚，皮入口煙韌唔糊口，豬肉真材實料，隻隻入面都有豐富的湯汁。隻隻味道都令我有深刻印象，原味鮮甜、人蔘味甘甜清新、鵝肝味濃郁、黑松露味芳香撲鼻、芝士味溶在口中、蟹粉味香濃、蒜香味好得意、川味少辣過癮。無錫鮮肉鍋貼鍋貼外面煎得香脆，內面仍是充滿肉汁，輕輕蘸上辣醬及香醋食，又是另一種風味。成都口水雞成都口水雞好爽滑鮮嫩，口水汁辣味好有層次，是不錯的涼菜。酸辣海鮮湯拉麵酸辣湯的酸辣度剛好，入面還有脆口的荀絲、冬菇絲及軟滑的豆腐絲，好豐富。麵質爽滑彈牙，兼且入味。最後，我們一滴不漏清碗。雪菜蝦仁炒飯炒飯炒得粒粒分明，色澤均勻。廚師放在炒飯內的蝦仁絶無手軟，基本上每啖飯都會食到啖啖肉的蝦仁。雪菜量適中，能帶得出炒飯味道的層次。桂花酒釀丸子桂花酒釀丸子是經典上海菜甜品之一，丸子彈滑，桂花味清新。
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等位既同時，可以從大大個廚窗望住師傅拉粉團，內裏好光猛，乾淨衛生，個個師傅都戴住口罩上海生煎包$42，共3個，包面軟熟，包底香脆，餡料亦好多蘿蔔絲酥餅$42，共3個，簿簿既酥皮好鬆軟，內裏全都是滿滿既蘿蔔蓉風味沙拉排骨$88，共約6塊，每塊都係厚切，而且骨頭小，可以啖啖肉咁食，炸得好鬆軟，鎖住肉汁唔乾身，配埋佢自家調製既沙拉醬，甜甜地椒鹽小黃魚$108，條魚都幾新鮮，肉質結實，魚皮好香脆，加埋椒鹽更加惹味上海炒飯$82，飯粒炒至粒粒分明，而且好大碟夠飽肚，蝦仁好滑去掉晒腸臟皇朝擔擔拉麵$58，麵條幼細而滑，加埋花生碎增加口感，湯底係帶有微辣八色皇朝小籠包$108，共8隻，色彩繽紛心情都突然愉快起來，平時傳統小籠包就食得多，今次有八種口味，可以睇住餐牌介紹既每一種口味，再逐一跟住食，真係食得到濃郁既味道，內裏裝滿好多湯汁，真正既皮簿餡靚，要小心燙到口
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因為工作忙碌，好少機會可以同屋企人一齊食飯，所以就趁假期抽時間陪屋企人食個飯，中菜就啱哂佢哋口味！🤓·🔸 招牌原味小籠包（$98/10隻）每次嚟都必食嘅小籠包！🤩 之前同朋友食過彩色嗰款小籠包，用嚟影相打卡一流！今次同屋企人食就食返原味，每粒都皮薄餡靚、湯汁飽滿，點上加咗薑絲嘅醋嚟食，好好味，記得一定要趁熱食呀！😍·🔸 無錫鮮肉鍋貼🥟（$38）鍋貼底部煎得好香脆，入面包住鮮肉同湯汁，一口咬落去，d肉汁多到漏出嚟呀！🙈·🔸 刀切小饅頭 (炸)（$28）點煉奶食一流嘅炸饅頭，食一啖點一啖！😚·🔸 川味涼皮（$52）帶點辣嘅涼菜，涼皮爽口彈牙，非常開胃！😋·🔸 蒜香排骨（$88）排骨切成長條形，估唔到咁大舊，啖啖肉，蒜香十足，啱哂喜歡食肉嘅朋友！🤤·🔸 上海外婆紅燒肉（$92）「廚師特選」嘅菜式之一，味道香濃，口感層次分明，肥而不膩！餐廳預先將紅燒肉切成6份，方便客人食用，夠貼心！👍🏻·🔸 菜肉雲呑豬骨湯拉麵🍜（$68）清淡嘅豬骨湯拉麵配有多粒足料嘅菜肉雲呑，夠哂飽肚！·好飽好滿足嘅一餐，嘆杯茶，食下野，幸福family time就係咁簡單！❤️
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