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| 餐廳: | 極尚大喜屋 (銅鑼灣廣場一期) |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
星期一至四
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
星期五至日
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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預祝聖誕原本想去酒店食個聖誕大餐，但睇過周圍價錢，覺得著實太貴，都係返去食個放題算了。Book了銅鑼灣的極尙大喜屋，貪佢夠方便，就在銅鑼灣地鐵C出口上面。我地食8:30那輪，8:15分就排隊入內，幸好有訂位，否則真係排好耐！坐低食點串燒、刺身！刺身前嚟一碗蟲草花膠雞湯暖胃亦是不錯。前菜除了各款熱葷、小食外，仲可以試一下燒肉、乳豬、叉燒和煙三文魚。牛舌、雞軟骨、西京燒、天婦羅，熱辣辣！當然燒乳鴿、鰻魚亦係必食。刺身我最愛是三文魚和油甘魚，夠晒厚切！赤蝦、甜蝦、帶子、北寄貝等，都鮮甜彈牙。Encore了兩轉。鮑汁鮑魚撈飯第一次見！大大隻鮑魚，啖啖肉，我一人食咗兩碗！必食的仲有：炸軟殼蟹鵝肝多士川燒廣島蠔花雕醉鮑魚黑椒蜜汁一口牛瑤柱扒豆苗上湯花膠扒避風塘賴尿蝦而家諗返起嗰晚咁飽咁滿足，係因為真係食左好多野!!!還有各款創作壽司，都一定要試！記得再留肚甜品，燒榴槤、木瓜燉雪燕、杯裝自家甜品都是我的最愛。將最後的胃納用甜品填滿。
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我哋5:30入座，食到7:30時間啱啱好！一入到門口，首先有多款飲品任君選擇，甜品區仲有好特別嘅味道係H記番薯同開心果超正，仲有多款小食，熟食方面佢哋嘅選擇都好多由燒味到小菜仲有幾款湯水，基本款式絕對可以令你開胃。先嚟個刺身拼盤！有蠑螺❤️赤貝❤️馬刀貝❤️池魚王❤️油甘魚❤️冰鎮柚子海蜇❤️泰式虎蝦❤️款款都夠晒新鮮，仲要份量十足。我哋仲鍾意佢哋個燒榴槤❤️熱辣辣惹味可口嘅乳鴿❤️一盤盤大大粒脹卜卜嘅蜆❤️惹味可口避風塘瀨尿蝦❤️金湯燴花膠夠晒滋潤❤️兩個人戰鬥力唔夠強，下次再繼續努力🤣
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💁🏻♀️定期會食大喜屋嘅節奏 鍾意呢度日式放題唔食刺身都仲有好多食物選擇❣️避風塘瀨尿蝦一上檯勁香 雖然唔算好大隻 但肉質勁彈勁新鮮加埋啲椒鹽一齊食 愈咬愈滋味❣️白酒牛油煮蜆好好味的白酒煮蜆 蜆肉鮮美肥美啖啖都充滿白酒和牛油的香味❣️比目魚西京燒魚肉鮮嫩 烤得剛剛好 保持了魚肉的鮮味和彈性西京燒醬汁調味洽好 增添了美味風味 但冇搶去魚肉風頭❣️鹽燒海蝦蝦肉爽口彈牙 非常新鮮❣️皇牌燒乳鴿乳鴿漲卜卜 外皮微脆 不油膩內層肉質巨嫩滑 肉汁豐富 滷水味入味❣️鹽燒牛舌牛舌外脆內軟 少少鹽令牛肉味道更突出❣️鮑魚燴飯鮑魚彈牙嫩口 底下便燴飯有冬菇嘅香味 雖然食放題 但完全唔會想放棄個飯❣️天婦羅蝦炸漿外層酥脆輕薄 內裡保持蝦肉原有的鮮嫩口感❣️黑蒜油豬軟骨拉麵想不到拉麵也頗出色 豬骨湯底有著濃郁豬骨香味配埋黑蒜油更加惹味 豬軟骨炆到好腍 而且一啲都唔馬虎 仲落咗海帶、鳴門卷、雞蛋除咗有好多唔同嘅菜式之外 甜品亦都係重點 哈根大師任食好易回本
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價錢抵食，唔代表好食。海膽、鵝肝係我食過味道最差。乳鴿和甜品味道很好。飲品選擇也很多。放題食物送上也很快。餐廳裝修和環境也很舒適但扎馬尾的那位男員工態度就十分之差，會再來的機會一般般。
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餓到打鼓之際．樣樣都想食．又想食得豐富同朋友嚟咗大喜屋食放題平日午市時段任食3小時都係$248/位．性價比高店內座位充足．手機落單後好快送到全部到齊無漏單自助區多款冷盤．小食．水果．甜品．飲品無限量供應除咗壽司 刺身食材新鮮榴槤好香甜．每次要order半打先夠食仲有多款串燒．鍋物．炸物避風塘瀨尿蝦好香口海參．花膠．大大隻鮑魚等高價食材都可以喺度品嚐到食物味道．質數．效率 多年來都保持水準甜品好多款選擇單係雪糕都有Haagen Dazs 同MovenPick食返幾杯足夠回本啦
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