東歐餐廳

呢間餐廳自從俾人推介過之後就好難book位 晚晚都full咁滯餐廳氣氛好有東歐味道 亦都好有情調叫咗幾樣特色招牌前菜係蘑菇海鮮卷 出面係一層炸皮 入邊有蘑菇同海鮮幾特別 好開胃仲叫咗個東歐羅宋湯同平時飲嘅羅宋湯好唔同係紅菜頭嘅味道 入邊都有好多料味道幾好好有特色然後主食招牌芝士焗牛脷盅呢個真係超級好食😋本身唔食牛嘅我都忍唔住食咗好多舊入面啲芝士都好濃郁好好味 基本上係成碟清乾淨基輔炸雞排炸得好靚好脆 切開入邊有濃濃嘅牛油香味味道有啲似扎肉 特別但係唔算好好食旁邊嘅薯片係手工製 不過唔脆而且有啲油膩最後叫咗個蜂蜜蛋糕做甜品佢外表同千層蛋糕有啲似味道唔算太甜幾特別幾好食

中環Ivan the Kozak老闆娘是烏克蘭人，廚師也是從烏克蘭和俄羅斯聘來，自然做出最正宗東歐料理。Borsch (8.75/10): 正宗烏克蘭羅宋湯，與港式的截然不同。採用紅菜頭和豬肉（而非牛肉）熬煮，呈偏紫的鮮紅色（而非橙紅色），含椰菜洋蔥等大量蔬菜，味道清新鮮甜毫不油膩。攪拌sour cream口感更滑，十分開胃。Potato Pancakes w/ Sour Cream (8/10) 烏克蘭煎薯餅，不同英式hash brown。啖啖薯肉，加了一點麵粉口感更飽滿。薯絲則令口感更有層次。配sour cream吃相當配襯，能中和飽滯感。Siberian Pelmeni (7/10): 烏克蘭豬肉餃子，內裡是略為乾身結實的豬肉餡料。Chicken Kiev (8.5/10): 鯨魚非魚，基輔炸雞排亦非雞排，而是充滿彈性的雞卷，裡面空心藏有牛油，一切開就流出來，香氣撲鼻。拌碟的薯片，是自家手切即炸的那種，厚身煙韌有咬感。Stew of Venison in Red Wine (7.5/10) 香港沒有多少地方能吃到game meat。這道鹿肉用紅酒配以紅椒黃椒去炆，惹味入味，可惜肉

系Lunch由地面上半山 帶住滿滿期待同汗水去到餐廳 餐廳環境好令 入面有一幅好大既壁畫系烏克蘭既風光佢啲碟同碗好令 我叫左Pork Rib marinated in Honey and Soy Sauce 同pumpkin soup味道幾好 啲rib都入味 同煮得好淋同事叫左 chicken stroganoff and ox tongue with mushroom sauce 佢地覺得味道普通 牛脷個個有芝士 同事話應該系歐洲傳統個款芝士 味道有啲勁每個餐都配有雜菜沙律🥗同飲品我覺得食外國食物黎講價錢都算可以接受 但感覺佢晚餐會吸引啲🤣好多好評呀 睇下遲下有冇機會上去食個晚餐試真啲😋

中環街市經活化及重建，今年終於係8月23日開幕，今日一早就去咗參觀，難得今日去中環，一於睇吓附近有乜好嘢食，記得之前上OpenRice睇過，有一間餐廳「東歐餐廳」好似幾吸引，餐廳12:00開始營業，我們因為沒有訂位，所以一於參觀完中環街市，未夠12:00就已經去到餐廳等佢開門；我們叫咗3個菜，包括1️⃣ 招牌芝士焗牛脷盅 $98👅 芝士焗牛脷 果然幾好食😋2️⃣ 俄國宮廷焙鹿肉 $228🦌 鹿肉 味道都OK3️⃣ 馳名基輔炸雞扒 $188🐔 雞扒 就一般般整體來講：餐廳室內環境幾靚；食物方面都OK，但不要期望太高🤭總數💰：$565 ($514 + 10% Service Charge $51)

久仰「東歐餐廳」Ivan the Kozak大名，終於有機會光顧。事實上，東歐菜在香港算非常冷門，香港能提供正宗東歐菜的食肆並不多，這間由烏克蘭老闆娘所開的東歐餐廳就是全港最有名的一間。提早預約晚市只有6:00pm和8:00pm兩個時間段選擇，本來是選了另一日的8:00pm，但朋友因工作關係無法這麼遲用晚飯，所以改了23/09/2021(週四)的下午/晚上6:00pm。東歐餐廳的用餐時間是有限制的，由於溝通上的誤會，朋友約6:50pm才趕到，用餐時間餘下一半，決定盡量善用這一個小時的時間點菜。Eastern European cuisine is kind of exotic dining option in Hong Kong, and in fact, there are not many restaurants that can offer an authentic Eastern European dining experience there. Ivan the Kozak is perhaps the best-known Eastern European restaura

呢度既裝修相當用心, 之前睇相見到佢有個窗口位出面既景超靚, 就咁睇真係好似真既一樣🪟 枱枱凳凳都係木造上面舖左烏克蘭花紋既布, 就連啲餐紙都有啲紋嫁😍 牆身都掛滿左唔同烏克蘭既特色掛飾🇺🇦烏克蘭香煎薯餅🥔($88)薯餅既外貌好似泰式魚餅咁, 咬落係實實地既薯仔口感😌 成舊係童叟無欺用100%薯仔整既薯餅, 另外配左啲淡淡既sour cream, 幾得意既味道☺️正宗烏克蘭羅宋湯🍲($68)平日係香港飲到既羅宋湯都係偏橙紅食, 同埋會有好多既蔬菜咁😙 而呢度既羅宋湯係偏粉紅色, 因為東歐果邊既湯一般都係用紅菜頭煲, 再加大量既洋蔥同埋少少既Cream🧅 味道偏清淡, 我個人都係鐘意港式既羅宋湯多啲😂招牌芝士焗牛脷盅🐮($98)見佢寫住招牌就當然要試下啦😌 呢個菜係配一塊自製既薄餅好似個蓋咁擺左係個盅上面, 上菜既Staff會幫我地分埋塊餅等我地可以配埋牛脷一齊食👍🏽 唔好睇佢細細盅, 入面擺滿左好似炆牛腩質地咁既牛脷, 有融左既芝士舖左係牛脷上面🧀 個薄餅超好食, 鬆化得黎個邊又夠脆, 配埋個汁食我覺得唔錯😍馳名基輔炸雞扒🐓($188)食左咁多款菜, 個人黎講最鐘意呢個🥰 雞炸到好似一舊

早一星期打左電話卜3位lunch, 去到就直接入得。一行3日叫左3個lunch set首先會黎左個前菜(賣相唔太好，食落都不過不失)然後就order左3個lunch setChicken Stroganoff (3.5/5)雖然飯量唔多不過可能因為有芝士，所以都飽Ox tongue with mushroom sauce (3.5/5)個mushroom 汁都唔錯，薯蓉份量都多，女仔食一定夠飽Pork Ribs marinated in Honey and soy sauce (3/5)賣相都唔係特別好，不過味道有小驚喜，個豬肉太大舊肥膏，不過好入味好濃佢每個餐都包餐湯同飲品，個餐湯叫左正宗烏克蘭羅宋湯，飲落唔算好濃，同平時羅宋湯最大既分別係佢多左pat芝士？定乳酪既野，幾特別，可一試。總結: 以中環區lunch黎講150一個人食到前菜餐湯主菜包埋餐飯，算唔錯，雖然食物質素去到超好食，但一定合格。可以一試

以後睇評論只會睇Ok同差評，今日睇到呢間餐廳Openrice 多人收藏同好評就試下啦。環境幾有特色。食物方面：沙律我同老公食左一淡就再無食，又硬又苦，主菜鴨胸幾好食，另外服務方面就真無咩乜。食完哂野D飲品都未有。好似忘記左我地杯野飲咁。出面茶記姐姐總醒目過佢地。PS：如果個人防疫意識比較高既人就要三思一下黎唔黎用餐，因為佢地D外國員工好中意唔帶口罩行黎行去-.-。呢一點我就唔係好接受到！下次我一定影相投訴！不過唔會有下次了，食物質素未出色到要去第二次…

(English below)有位中年大叔，成餐飯係度串我地🤷🏻‍♀️ 野食黎到我地影下相，佢行過拋低一句「d野唔係食㗎wor😒」。大佬，你整到間野咁靚都係想人地打卡姐。我地影相關你L事？然後餐飲我叫凍啡佢上錯熱啡。佢放檯面，我同男友傾緊計，無留意拎左黎飲，然後發現錯左就叫左另一個侍應幫我換返。個哥哥仔直接整左一杯凍嘅，但無收走熱嗰杯… 其實係好飲嘅，我心唸可能佢收返都係倒，就sip多左一啖。大叔即刻衝過黎收走我杯野，啤住我問「你無飲過㗎可？😒」嗯…唔通你會俾另一台？🙃🙃 唔知啦🙃btw留意返，午餐得普通西餐set lunch，係無東歐小食/特色野食嘅。Food was good, not “extraordinary” but it was nice. They only do a few options of set lunches and no a la carte menu during lunch service, which was disappointing… but fine. The main thing that made them lose stars was a

餐廳位於中環 ~ 裝修很美😍 一直播着很輕快的音樂~就像旋轉木馬~ 馬戲團的手風琴音樂~ 令成間餐廳很有氣氛~因為只可以上載12張照片~所以未能上載餐廳內部的照片😌唯一美中不足的是~在高溫的天氣下~ 餐廳的冷氣不太夠涼~我們一行3人~ 為朋友慶祝生日~所以點了很多食物俄國雜錦沙律， 味道清爽，很有夏日的感覺~傳統烏克蘭香煎薯餅，質感像日式魚糕， 內裏藏了薯仔粒，味道沒有驚喜，可以一試。正宗烏克蘭羅宋湯 ，同港式羅宋湯有很大分別， 味道清爽，不像港式羅宋湯那樣杰，有天然蕃茄蔬果香甜味，我很喜歡。烏克蘭茶，茶味很淡， 就像稀釋了的茶餐廳那一杯茶一樣， 重點在於隨茶附上的蜂蜜，很香甜。烏克蘭提子飲品招牌芝士焗牛脷蛊芝士味道濃郁，牛脷厚切，煮得非常稔，好好吃! 酥皮配上芝士醬汁亦好吃!推介!店員非常細心，我們有3個人，女店員主動為我們將牛脷盅上酥皮切成6塊，讚亞美尼亞烤羊仔扒， 羊肉處理得很好，沒有騷味。Cheese and Garlic Bread 芝士鹹香味出色，內裏藏有蒜蓉粒，很好吃傳統芝士餃子，餃子皮很厚， 但不會乾亦不會硬，內裏包著滿滿的芝士，芝士控可以一試。馳名基輔炸雞扒， 雞肉沒

今日你同老婆慶祝週年紀念， 揀咗呢間網上推介感覺比較獨特餐廳，見自己都冇食過阿克蘭菜， 相片環境又好似幾有格調唔錯咁， 餐具及擺設也很有當地色彩。 見食評話一定要訂位如果唔係walk in未必有位， 所以要早一星期二網上訂位。 到埗後員工很親切安排座位。 但大家如三個人去的話有心理準備是坐雙人檯的。我們點樣一個芝士牛脷盅，芝士味吾太濃剛好，牛脷非常琳超好食，係個酥皮面比較硬D！ 一個薯仔雜菜沙律， 非常普通同快餐廳蘿蔔薯仔沙律差唔多， 一個雞肉蘑菇捲， 外皮鬆脆雞肉嫩滑。焗萍果鴨胸， 焗蘋果酸甜甜， 鴨胸香口肉質嫩滑跟埋草莓汁幾開胃。烏克蘭豬肉餃子都幾有特色，吾識形容總之有肉汁味道唔錯跟埋個汁食好食。還點了一個烏克蘭黑啤酒嚟試下， 很有麥香味甜甜的很易入喉。 整體味道及環境都唔錯值得推介

與舊同事相約，餐廳位置在台灣菜「吃什麼」附近餐廳裝潢跟氣氛非常有東歐氛圍我地四個人有默契的都點了雞肉料理前菜沙拉不太合味、雞肉不過不失、最驚豔的是馬鈴薯泥想吃的料理都是晚餐才供應，下次再來試試

對普遍香港人來講，他們經常接觸大多是日本菜、韓國菜、意大利菜、法國菜等比較普及的菜式，但就一些偏門地區的菜式而言，可謂印象不深。今日就有幸來到中環Soho區一間主打烏克蘭菜的餐廳，品嚐正宗烏克蘭菜。😋餐廳環境充滿東歐特色：燈飾採用了平時在教堂經常見到的分割玻璃形態；周圍放滿不同畫作、公仔、銅器等等，令人感覺真的置身於東歐國家。正宗烏克蘭羅宋湯🫕：正宗羅宋湯製法，主要用新鮮且清甜的紅菜頭作主打，配以牛肉作材料，加上湯面放了酸忌廉，令湯更甜更creamy😋😋。（$68）俄國雞絲沙律🥗：青瓜🥒、雞肉🍗和薯仔粒混合在一起，配以沙律醬，清新開胃。（$72）三文魚肉冷盆🐟：煙三文魚加檸檬汁🍋，配多士夾在一起吃，不錯不錯👍🏼。（$98）芝士焙三文魚扒🐟：菜式普通，但芝士舖在三文魚上面，芝味濃郁；三文魚油脂多，吃下去好香滑，和芝士🧀一齊食，感覺更佳。（$198）馳名基輔炸雞扒🍗：雞扒以球體形狀呈現，配以薯片作配菜。甫切開雞扒，球體中間的牛油汁慢慢流出來🧈；而雞肉在旁邊被製成卷狀，令雞扒和牛油的味道更有效地混合，肉味香口。薯片的味道與口感頗特別，估計是餐廳自家製的薯片🥔。（$188）俄國宮廷焙鹿肉🦌：香

今日同朋友食西餐，由於Full book 所以有啲迫餐廳環境幾靚，好多情侶😂😂我哋2個人叫咗好多野食焗牛舌普通，如果多啲汁就可以送包食炸雞肉算滑身，炸薯片好味羅宋湯普通煎薯餅有驚喜甜品俄羅斯蜜糖蛋糕🍰

☟非專業最真實食評☟𝙂𝙧𝙖𝙙𝙚 𝘽/𝘽+： 俄國宫廷焙鹿肉（$228）同紅菜頭湯一樣，鐘唔鐘意真係睇個人👀鹿肉食落似牛腩嘅味道，但比較乾身。同埋佢加左三隻椒落去煮，食落點都會有少少味，唔鐘意三色椒味道嘅朋友留意下𝙂𝙧𝙖𝙙𝙚 𝘽+：芝士焗牛脷盅（$98）上尼嘅時候上面仲連住塊包🤣店員會好細心甘幫你剪開4份比你點汁食，麵包邊位有啲硬，但其他位都唔錯，有少少脆甘👍🏻芝士汁同菇都岩岩好唔會太濃/太稀，仲好juicy!主角牛脷份量都唔算少，兩個人share岩岩好～而且咬落好腍又唔乾👍🏻推薦！𝙂𝙧𝙖𝙙𝙚 𝘽： 正宗烏克蘭羅宋湯（$68）同平時餐廳飲嘅羅宋湯好唔同，唔會飲到好酸嘅茄膏味，反而係紅菜頭同菜嘅味道，但鐘唔鐘意就真係睇個人𝙂𝙧𝙖𝙙𝙚 𝘼/𝘼+：烏克蘭風味蜂蜜蛋糕（$88）超級大推！真係好好食！佢嘅甜味唔係死甜果隻，食得出係蜜糖嘅甜👍🏻而且中間嘅cream係實嘅，唔會係得層奶油甘好鬆嘅感覺，係真係每啖都feel到佢係甜得尼唔會漏～我地兩個人叫左三件🤤🤤❀超主觀推薦度❀（5分為滿分）：4-4.5