村爺爺龍蝦湯.泡飯.燉湯專家

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今天難得來到油麻地，見到這間龍蝦湯專門店，決定來試試看！幸好過了最繁忙的時間，我只是等了5分鐘就可以入座！餐牌上有各個龍蝦湯泡飯，令人花多眼亂！他們亦有其他湯底可供選擇，而我當然要點龍蝦湯啦極上海鮮龍蝦湯泡飯賣相十分吸引！雖然沒有真龍蝦吃，但也有這個蝦頭！龍蝦湯十分鮮甜，而且濃郁，用來泡飯一流！值得一提的是他們的海鮮毫不吝嗇，有很多蜆、青口魷魚、扇貝等，全都是帶有新鮮的味道。平時很少會喝畢湯的我把這個喝完！唯一希望可以改善的是湯底可以更熱整體來說，以這個價錢吃這個質素的食物已經是十分超班了！下次可以試試真龍蝦！

村爺爺最出名就係佢既半隻龍蝦既龍蝦湯，抵食夾足料。但之前已經食過好多次，所以今次就試燉湯款，要左花膠螺片雞煲翅，另加$10轉套餐。份量真心多，不過肥妹我係食得哂😆❤️花膠螺片雞煲翅 $68先講湯頭，超鮮甜，油唔算多，真係燉出黎既雞湯😆😆花膠有幾塊，當然唔係超靚花膠但夠哂淋，螺片食落麻麻所以冇點食😂雞有半隻，半身怕會好難咬，意外地嫩滑！轉左套餐有菜，飯，飲品我就冇要飯要左米線，同個湯好夾！如果想食湯飯就應該要叫龍蝦系列呢d濃味小小既湯😆呢個湯一定要趁熱飲左先，凍左會冇甘鮮甜同會夠油膩既感覺。同餐廳亦算貼心，附上刀叉同膠手套🤣❤️南乳炸雞翼 $28有5大隻，CP值爆哂！佢既南乳味超香又唔會咸，雞肉又juicy個皮又脆，值得一食再食！❤️熱檸茶，凍奶茶

一直聽身邊朋友講話村爺爺嘅燉湯好好飲，一定要去，今天下午抽空下午去，因為朋友講過話夜晚好多時都要排隊，下午時間入到去就唔係太多人。
餐牌有好多野揀，對於我呢啲有選擇困難症更加難搞，又想試龍蝦湯，又想試雞湯，最尾都係揀了花膠螺片雞煲翅，因為有花膠，女孩子見到花膠就會心心眼！花膠螺片雞煲翅 $68 ；跟餐加＄10 （配飯、油菜和飲品）
一上枱，有成半隻雞喺到，店員亦都叫我先飲左個湯，凍左唔好飲，飲開滾湯嘅我，終於體驗到呢個湯有幾出色，就咁望個色水，就見到係奶淡黃色，就知足料！飲落雞湯味超濃，水份材料岩岩好，煲出黎唔會太稀，仲有花膠螺嘅鮮味，飲完都冇口乾，證明是由真材實料弄出來，冇味精！花膠煮到好腍身，但食落還有咬口。螺片仲有鮮味！為左方便客人食雞，餐廳仲會俾埋手套撕開嚟食，咁就可以大大啖食，撕開黎食，好貼心！仲有個辣醬油，可以蘸點雞食！因為加＄10蚊轉套餐，套餐有油菜加飲品，我就揀左要烏冬唔要飯，份量多， 烏冬煮出黎唔會太軟腍，保留了口感，如果個烏冬湯都係雞湯就好啦，當然可以拎起放落個雞湯到，就更加入味！之後仲叫了小食墨魚手指魚腐，個墨魚手指好食，好彈牙，外面又炸到脆卜卜

今日老公要返夜更，一個人又不想煮飯，於是決定自己食晚餐。「村爺爺」我已經想試好耐，因為朋友不斷說湯底清甜，今次剛好有機會一試！我一個人點了黑豚肉龍蝦湯泡飯，份量剛好。試一口湯頭，濃郁的龍蝦鮮味，口感濃厚，有點奶滑的口感但比奶稀釋一點，真的令人一喝再喝。黑豚肉大大片，肥瘦適中，很爽口亦很有豚肉的香味。還有一些雜菇作配菜，菇類吸收了龍蝦湯的鮮味，味道很好。幸好我早一點來到，排了一陣隊就有位。我吃完後見到長長的人龍⋯

最近想食清清地，和朋友經過這裡，見它主打泡飯，覺得應該幾岩食，於是決定試下。✨黑豚肉龍蝦湯泡飯：龍蝦湯濃郁，有龍蝦的鮮甜味，配飯很好，很濃郁的湯飯。黑豚肉爽口脆身，有新鮮的豚肉味道。配菜還有金針菇和雜菇，感覺清清地很不錯。✨絲瓜花膠豬肝湯：這個湯很清甜，有絲瓜的清新，豬肝的香，還有花膠，感覺滋補。飲下去有濃郁的薑味，所以一點也不腥。我喜歡薑味所以覺得這湯還不錯的。這裡都有不少人排隊，如果想晚飯時間準時入席，就要早點來了。

之前已經食過村爺爺既車仔麵，個個龍蝦湯真係十分回味！呢排涼左d，又見到d教練會做完gym食呢間，就決定黎試下🤣🤣🤣星期日下午2點黎到，要等15分鐘就有得入座🤣當然要叫龍蝦湯飯，今次叫既係半隻龍蝦海鮮魚腩雞肉湯飯。等左陣就好快上菜，呢度都幾貼心，食龍蝦除左有個鉗之外，仲會俾濕紙巾😍個龍蝦超鮮甜，又夠彈牙，真心掂。另外魚腩都有成3-4舊，骨肉分離，又嫩滑，正！海鮮有青口，蜆肉等等，幾鮮甜😍雞肉就一般，冇咩特別。將飯加入去個湯到食，真係超正，吸哂d湯🤤同飲哂成個湯都唔會口渴😆另外叫多左份南乳炸雞翼，雞翼超大隻又juicy，南乳味重唔會死咸🤣🤤$28有5隻，係高CP值既小食🤤

聞名不如一試，今天來到油麻地的村爺爺泡飯，雖然排了很長的隊子，但在排隊時店員會先幫我們下單，讓我們一坐底便有得吃。餐單有很多選擇，價錢又很平民價。牆上貼上同很多明星的合照。我點了限量供應的殿。海鮮龍蝦泡飯 ($98)，賣相非常誇張。材料豐富，有半隻龍蝦，、青口，蜆肉、青口、帶子，十分美味。龍蝦肉彈牙鮮甜，真的很掋食。而湯底鮮甜帶濃郁的海鮮味，伴白飯變泡飯吃，確是一流。加了熱飲熱菜蜜 (+$5)，寒冷的冬天來吃感覺幸福。

凍冰冰就最啱食泡飯，所以諗起成日都好多人排隊嘅村爺爺。今日係週未，亦都唔例外，排咗15至20分鍾先入到去。Menu 好多嘢揀，價錢大眾化。好彩排隊時已經有人同我落 Order ，所以坐咗無耐已經有得食。花膠螺片雞煲翅 ($68), 加十蚊轉套餐，套餐有小白菜和飲品，十分掋食。份量十足，差唔多原有隻雞係度，仲有備手套俾你撕開嚟食，好貼心。雞肉鮮甜嫩滑，湯底都充滿濃郁嘅鮮雞味，果然正！仲有白菜同飲品，呢個價錢非常 perfect！

終於食到久仰大名既村爺爺了平時唔多去油麻地 今日經過諗都唔洗諗就同朋友決定食了.8點去 等左15分鐘左右就入得了入面嘅位唔算太多等嘅時候為咗節省時間店員表示已經可以下單了！好方便.我試咗呢個top 3 嘅花膠鮮雞魚頭湯加10蚊就有飯 油菜同飲品了諗都唔洗諗就加咗 埋單係98蚊成半隻雞喺度㗎 雞湯超濃超好飲 好有雞味 加上魚頭 唔會腥仲有花膠㖭 好補 花膠煮到好淋身成個湯都好正店家仲有膠手套俾客人方便食雞好似kfc咁 好細心雞好滑 食得出成個湯都好真材實料！讚！.雖然油菜只係跟餐 絕不馬虎 又大碟熱檸水也很好味！

今晚同好友去左油麻地食好西佢帶左我去食呢間村爺爺佢話食過好多次 龍蝦湯尤其正.我地平日7點半左右去到排10-15分鐘左右入得我點左個殿 海鮮龍蝦湯泡飯飯同海鮮湯係分開上架咁就唔會好快個飯會淋曬食幾多落幾多個湯超多海鮮 除左半隻龍蝦仲有好多青口 魷魚 大蜆青口都有2款 有大有細 好新鮮個湯非常濃郁仲有蟹拑可以拆埋啲肉食 都好易拆.雖然個飯要98蚊 但好耐無食過咁高質既湯飯仲有唔少菜係湯入面岩曬我 好夠營養既一餐！.雖然好爆場 個服務都好好 值得一讚！

村爺爺嘅位置係我平時搭van仔附近 每次經過都見到有好多人排隊 有時仲排到轉彎估唔到呢個價錢 食到高質龍蝦湯 海鮮算新鮮 下午茶仲有飲品送 食完個肚好多水🤣白飯勁大碗 餸又勁多 小鳥胃真係會食唔曬🤦🏽‍♀️雞就比較”鞋”，有啲失望總結都係推介龍蝦湯多啲🤤

天氣有點潮濕，午餐想食一點熱辣辣的解濕悶。公司附近的村爺爺，標榜泡飯是採用龍蝦做湯，咁豪華的泡飯第一次食。上素龍蝦湯泡飯原來湯和飯是自己撈的。湯底鮮甜，龍蝦海鮮甜味突出，最重要食後不覺得口乾。白飯撈入，滲透湯的精華，滋味。話明上素即係齋啦！有生菜，金菇，豆卜和腐竹，清清地ok 喎。跟餐有一杯熱飲送，都算區內抵食之一。

睇到網上好多介紹村爺爺既花膠螺片雞煲翅，都只係賣$68，同埋介紹龍蝦泡飯，有半隻龍蝦都只係$98，價錢唔算貴朋友食過話排長龍，咁岩果日放假，就早少少去，5點幾去到果陣已經排緊隊啦好彩都唔算太多人，等左半個鐘頭左右就入坐我地見到加$10可以轉套餐, 套餐包括左白飯，油菜同冷熱飲品份量唔少架，有半隻雞架！仲有螺片同花膠，好彩個湯唔算好油，個湯好清甜呀，好想再飲多Ｄ呀隻雞都好新鮮，煮完出黎Ｄ肉都仲好滑，餐廳好細心地會提供埋手套比你撕Ｄ雞肉期待左好耐既龍蝦泡飯終於到左，但賣相唔太討好，似將一堆野放哂入碗除左龍蝦之外，仲有帆立貝，青口，蜆肉，魷魚圈<<但全部係都急凍海鮮，個人同朋友都覺得唔太好食個湯既龍蝦味唔係好濃，其實真係飲唔出呢個湯係咩味，海鮮味都唔係好覺龍蝦冇乜肉食，肉質唔太好，可能對呢個龍蝦泡飯既期望太高個人覺得雞煲翅個味道真係好好，一定會再食但係呢個龍蝦泡飯就真係試過就算啦

聽講呢度啲泡飯唔錯幾出名，所以同朋友黎試下。大概7點幾到，鋪頭出面已經有好多人排隊。餐廳內外間店睇落唔算大，但都幾乾淨企理。入面座位都唔算少，所以等既時間唔算長，可以接受既。食物選擇排隊既時候，店員會比餐牌客人。決定好食咩之後，就可以向店員落單，埋位就可以等上菜。反正排緊隊都無咩好做，可以慢慢睇餐牌，又可以慳返啲時間，唔錯。睇餐牌，除左泡飯仲有好多唔同既選擇，煲仔湯都好似唔錯咁。但既然為左泡飯而黎，梗係要食泡飯。墨魚手指魚腐龍蝦湯泡飯 $98(加半隻龍蝦)我同朋友都係揀左泡飯。我既係墨魚手指魚腐龍蝦湯泡飯加半隻龍蝦。碗入面除左龍蝦，仲有花蛤、青口、魷魚、生菜。先試左啖龍蝦湯，湯比較清，但一入口就可以試到濃郁既龍蝦味，唔錯唔錯。然後梗係要食左個龍蝦，雖然只係半隻，但都唔少野，塞到滿我個口，但龍蝦肉略嫌乾左少少。跟住試左墨魚手指，除左墨魚肉，仲見到有青豆係度，食下食下仲食到栗米添。碗飯本身就比較乾身，但浸入湯入面，吸滿湯汁，軟硬就岩岩好啦。殿．海鮮龍蝦湯泡飯 $98朋友試既係殿‧海鮮龍蝦湯泡飯。主打海鮮，所以碗入面既海鮮種類同數量都我多，特別係多左一隻帶子，而其他既其實都一樣，相對上佢果碗

行過見到好多人排隊！原來係一間食龍蝦湯泡飯專門店，望下餐牌，冇睇錯嘛？最平$88都食到龍蝦？即刻排隊試下！環境真係真係好好好長隊，十分受歡迎，想食好野係要花啲時間，好既係排隊時，就到既你會比定餐牌你揀左野食先，入座就唔洗等咁耐，翻枱時間亦快左，唔洗岀面等咁耐，但餐廳座位都真係唔算多，不過排隊安排方面都唔錯。餐牌我就當然一定揀有龍蝦既泡飯！亦係主打龍蝦湯泡飯，如果冇龍蝦既最平其實$42有交易，冇龍蝦但用龍蝦湯既$48都有，而有龍蝦$88就有！真係好平民既價錢。殿．海鮮龍蝦湯泡飯 $98坐低等大約5分鐘就有，上枱真係好有驚喜！因為成碗都係海鮮，半隻龍蝦亦好大隻，完全唔敢相信只係$98，真係好抵！入面有2隻青口、大量蜆/花甲、1隻帶子、半隻龍蝦，真係完完全全真材實料！先試試個湯，好濃郁，龍蝦味好岀，加上呢碗有好多海鮮，整碗鮮味十足，以為咁平海鮮質素會好平庸？錯啦！龍蝦有膏有籽，當然唔會超驚艷果種質素，但一定唔霉，肉質彈牙，帶子亦唔差，而大部份青口、蜆/花甲都洗得乾淨，得一隻我食到有一粒沙，完全冇壞冇腥。飯係另上，你可以倒哂啲飯落湯入面，不過由於實在太滿，都倒唔到成碗飯入去，我就一羹一羹拔入湯