木玥巷

營業中

休息中

𝐎𝐯𝐞𝐫𝐚𝐥𝐥新界人有福了! 終於唔使出九龍、港島 都可以吃到地道台灣風味菜店面較小 但勝在座位舒適 氣氛不錯🌟午市性價比更高🥰⁣—————————————————⁣🍜木玥招牌紅燒牛肉麵$96湯底十分清甜 配菜好豐富牛肉口感軟腍 牛肚爽彈 乾豆粕非常入味配上台灣麵 頗開胃🍚櫻花蝦鰻魚炒飯$82鰻魚份量不多 但炒飯非常香口 有鰻魚香氣以醬油調味 偏向濕潤🐣鹽酥雞$42分量十分澎湃 適合三至四人share🤣酥脆雞粒配上酸甜醬汁 不錯🍫玫瑰可可鮮奶$32可可味道濃郁不會過甜帶有淡淡玫瑰香氣

想不到這家不在屯門市中心, 位置比較邊陲的台灣菜小店, 午市時人潮如湧, 要不是我在店家一開舖時就到, 可能要等至少半小時呢! 主廚來自嘉麟樓, 以他在星級餐廳工作的經驗和水準, 做的東西就是和別的不一樣, 當然也更精緻. 午餐的紅燒牛肉麵六十多元, 有前菜伴碟及飲品, 以台菜來說不算特別昂貴. 這裏的紅燒牛肉麵湯底, 應該是我喝過最清甜的一家, 辣度非常柔和, 主軸是蔬果特別是蘿蔔的天然甜味, 還有本身牛骨的香味, 另外牛肉用上三大條牛肋條, 用上黑糖來餚煮, 令其更香更甜, 雖說如此但沒有過甜, 還是肉香作主導, 牛肋條一咬落去表面有點韌, 內裡肉芯則相對嫩滑, 夾著筋膜口感層次更多元化. 麵條不是關廟麵也不是普通的幼麵, 有點似烏冬但相比起來麵芯更實在, 掛湯能力還可以, 而麵的口感我甚喜歡. 它的小食也比其他的台式餐廳來得更精緻, 像是甜不辣, 也就是台式天婦羅. 用上炸魚餅, 口感外脆內黏, 帶有微微魚肉香而完全沒有油膉味, 沾醬甜酸辣味道平衡, 如果質感再厚實一點就更完美.

裝修好木系好warm既木玥巷雖然位於紅橋，但佢正門係一條巷仔度一啲都唔顯眼，同佢個名一樣！不過唔好睇佢唔顯眼，日日中午未夠12點，已經有人排隊等食lunch嫁喇！黯然銷魂安格斯滷肉飯呢碗飯真係夠晒真材實料，首先係一大塊太陽蛋鋪係面，會遮住左下面既大大堆滷肉，仲有好多既紅薑比你去漏，有啲青瓜絲咁， 咁最重點緊係啲滷肉啦，分量岩岩好！又唔會太咸，啲肉好彈牙，好香！Lunch menu仲有好多選擇，下次黎再試晒佢地先！

近排食到都唔知食咩好放左工朋友話入屯門食飯更係立即開openrice睇下有咩好見到木玥巷排名都唔差於是就同朋友一齊去啦😂去到都好多人排隊我地都等左半個鐘左右終於有位可以入去啦坐底佢都會提供一份前茶味道係ok既甜甜地既合桃一邊食一邊揀野食都幾吸引餐廳有台式款同日本菜既👍一間餐店可以食兩款菜式真好滿足每個人的需要🤣我就揀左黯然銷魂牛肉滷肉飯首先一黎到好大碗既 店員都好細心甘問我地要唔要細碗 我可以同朋友share食啦👍👍👍隻蛋係半生熟既蛋 會流蛋汁出嚟撈飯而且佢成碗既肉都係牛肉碎 真係有啲估唔到 唔掛得叫黯然銷魂飯 我以為係用豬肉碎 以我識認滷肉飯都係用豬🙂不過用牛肉都好好食 牛肉係有牛肉香味的 應該係用左一D既調味料炒到牛肉味更突出既 所以撈飯係一流👍👍👍👍不過佢既牛筋偏韌 唔係入口溶個款 可能就係要留住d骨膠原 😂就唔煮到甘霖 朋友揀左招牌紅燒牛肉麵認食既緊係第一啖要試試個湯先 湯底濃又帶點甜 甜係因為有用白蘿蔔熬製配料係有牛𦟌 牛筋 牛肚 感覺滷得幾入味 而且肉質鮮嫩以麵質口感煙韌有嚼口 唔係d霖BiBi既麵我最欣賞佢既豆卜 因為佢係乾豆卜 如果佢唔沈落D湯到係脆卜卜既 但沈湯係索湯

-{黃店💛屯門台灣便當🍱}嚟屯門搵食喇😍今次間又係超人氣😛特登搵屯門友試試喇😜🤤滷排骨安格斯滷肉飯🤤 ($62+$10)店員推薦依個(酥炸排骨/滷排骨) 個排骨滷得好入味好濃郁🥳肉唔會un亦唔多肥膏🙌軟骨都好正🥰一定要加10蚊轉滷肉飯！個汁好特別牛味好出而且一啲都唔肥🤩👖褲評: 7.8/10🤤木玥招牌便當🤤 ($74)勁大碗飯 配蛋 肉鬆 個雞腿好大隻反而粒蛋冇乜味😢不過個雞腿滷得幾入味係唔錯嘅 同埋肉鬆撈飯都幾夾😚👖褲評: 7.3/10🤤鹽酥雞🤤 ($42)估唔倒個鹽酥雞份量都好多😂鹽酥雞好脆！個皮炸得算薄 都夠多肉🤪另配個柚子汁酸酸甜甜幾清新☺️👖褲評: 8/10🤤木玥黃金水果茶🤤 ($28)絕對一杯可以2個人share🤣勁大杯 佢係無糖嘅水果茶 飲落酸酸地夠健康😍食倒有百香果粒 鳳梨 梨 西柚(?)咁大杯好抵飲😂👖褲評: 8.3/10整體都幾好食🥰環境都寬落 想試埋個牛肉麵😚另外用餐90分鐘時間都多~店員服務都幾好😎性價比: 8.3/10服務: 8.3/10環境: 8.5/10🚩木玥巷🚩地址: 屯門井財街7號力生大廈地下4-5號舖 #fuudjai #fuudj

收工又想食台灣野,就番屋企附近既紅橋搵好野食8點半呢個時間滿座,門口都仲有幾枱等緊😯不過等左一陣就有得入座啦✌還境裝修都唔錯,仲安排左窗邊卡位,啲店員都好好好有禮貌*黃金合桃蜜糖炒起,幾香口,脆卜卜咁,男人食食下食晒*木玥招牌紅燒牛肉麵勁足料,湯底唔錯,好濃味,牛展牛肚都好淋*味噌廣島蠔帶子泡飯帶子好大粒幾爽,蠔都幾大隻但略嫌熟得制,湯唔會好鹹,仲有啲金菇添,都唔錯*鹽酥雞份量好多,岩岩炸起好脆,一啲都唔油,肉質仲幾淋*木玥招牌水果茶 (西柚,百香果)勁高既杯,鋪左好多水果係面,西柚味茶味都好濃*木玥黃金水果茶 (鳳梨,百香果)一樣都有水果係面,不過有啲酸,先飲幾啖再食野幾開胃

阿喵兩人今個晏畫 去虹橋🥢🥢餐廳位置在角落 日式風格設計 簡單整潔 用餐環境舒服好坐😚午市套餐唔算多綜合咗台日式料理 還可選擇台灣特色小食冷 熱飲品款式都唔錯 ga~啊哈哈！！冷飲仲超大杯㖭😚#紅燒牛肉麵湯底肉味中 啖出滿滿蘿白既甜味牛肉大件軟腍 麵質可口彈身😋#蒲燒鰻魚飯鰻魚厚身肥美 配埋惹味燒汁 餸飯一流呀😋#宜蘭三星蔥餡餅啲蔥甘甜美味 脆香爆汁😋#木玥招牌水果茶超大杯 果甜味濃 抵飲之選😚#玫瑰蜜桃果茶飲落舒服👌

前一晚同女朋友鬧左場交，梗係第一時間諗點補獲啦😂😂所以黎左屯門周圍行下散下心等佢下下火，去到景峰行到街尾見到依間小店見佢裝修氣氛都唔錯，就入去食啦。估唔到既係睇落平平無奇既小店好有驚喜，d野好有質素。我地一坐低靚女店員已經即刻上左個蜜糖核桃做前菜，想講已經好好味😂之後仲特登幫我地轉左卡位，勁好（唔知係咪見我女朋友塊面黑黑地😂😂）主菜我地就叫左個招牌牛肉麵，金沙軟殼蟹，加個吉列蠔做小食。牛肉麵真係好好食，我同女朋友好中意，牛肉係勁林勁入味，個麵底加埋d湯都好甜好甜，仲有舊豆卜既野，索晒d汁，正！個軟殼蟹都唔錯，我覺得好好味，本身中意軟殼蟹，但女朋友覺得加咸蛋有d咸。最後個炸蠔都係超正，熱辣辣炸到脆卜卜，d蠔又完全無腥味😋最後兩杯野飲，叫左抹茶奶泡同黃金水果茶，勁大杯，黎到嚇左嚇，飲落都ok，同埋唔會塞勁多水果落去呃秤，比like。食完女朋友心情即刻好返好多，咁又逃過一劫，輕鬆！

朋友加埋我3個人突然間想食台灣野見到呢間評價唔錯嘅黃店💛於是當日下晝係openrice訂檯但發現只接受2位嘅訂檯(?)朋友就直接打電話去餐廳問聽電話嘅職員表示只可以網上訂檯另外到時入座講改3位用餐就ok-大約7點左右到餐廳發現唔少人等緊檯好彩事先係openrice訂左檯不過餐廳職員好似唔知道(?)同埋臨時改左用餐人數最後等左15分鐘左右就有檯啦-熱玫瑰可可鮮奶$28等侍應放上檯後想擺靚位影張相掂左下隻杯完全唔熱隻杯連暖都唔算飲左一啖完全唔熱 只可以話係室溫而且玫瑰味太濃無咩可可味決定直接放棄黑糖蘋果西打豬軟骨$70豬軟骨夠淋夠入味雖然係黑糖但唔會好甜招牌紅燒牛肉麵$96👍🏻招牌果然無令人失望個湯夠濃而且牛肉嫩唔會好痴牙安格斯滷肉乾拌麵同滷肉飯$78/$84雖然食得到好濃牛肉味但係乾拌麵只見到碎牛肉肉燥.而滷肉飯就有一塊比較大塊嘅肉相比之下加多十幾蚊食招牌紅燒牛肉麵會開心好多雖然牛肉麵係好味但其他野食同服務態度都係一般食一次就夠

左盼右盼，都唔知盼到幾時先有得去旅行好想快啲去台灣掃街今次屯門呢間台灣菜，有創意得黎又有台灣嘅感覺，推薦！木玥鹽酥雞飯 套餐 $58講到台灣嘢，又點會少得鹽酥雞呢度嘅鹽酥雞大細就好似pop pop雞一口大小，好似食零食咁調味唔會好似坊間咁重手我自己就幾鐘意最得意係雖然係鹽酥雞但又會有個柚子醬點，真係未試過出奇意外地夾得埋，酸酸地暗然銷魂安格斯滷肉飯 套餐 $65嗰舊肉真係好好食我會覺得佢似偏瘦嘅牛筋腩都好入味，又淋，輕輕夾開就散左而滷肉飯就用咗肉碎汁嘅份量都夠多撈哂成碗飯唯一係個飯有啲啲太濕如果唔係就會有100分最過分係佢哋個前菜都做得好有心思青蘋果青瓜雞絲沙律直頭覺得可以落Menu比人落單另外仲叫咗個甜不辣小食，都幾正而兩杯嘢飲都好好飲尤其是係黃金水果茶鳳梨嘅香甜同百香果嘅酸甜配合得好好果香都有喺度，又大杯，正

屯門台式食店唔多，呢間小店開左幾個月，一直想試吓，終於有機會可以黎食喇！— — — — — — — — — — — — — — — — — — — 【木玥招牌紅燒牛肉麵】$96湯底屬於比較清甜果種，唔會好勁味精，材料有牛𦟌、牛筋、牛肚，炆得幾腍又入味。配料有豆腐卜、白蘿蔔、紅蘿蔔，幾中意個豆腐卜，脆脆地好香口。麵底係比較幼身嘅台灣麵，軟硬適中。— — — — — — — — — — — — — — — — — — — 【戰斧鹽酥雞扒】$82真係重量級雞扒，超大份！外層炸粉好夠脆，雞肉嫩滑多汁，食落唔覺油膩，係正宗台底鹽酥嘅味道😋 佢重配埋一個甜酸醬，更加惹味。— — — — — — — — — — — — — — — — — — — 【台灣雙色腸】$46黑色估計係墨汁腸，兩隻腸都充滿台灣風味，同埋份量都幾多，過口癮真係啱哂喇😆— — — — — — — — — — — — — — — — — — — 【玫瑰可可鮮奶】$32【玫瑰蜜桃果茶】$28兩杯飲品都係價錢合理，欣賞佢熱飲都有咁大杯，唔錯！

📍屯門 -#木玥巷——-櫻花蝦鰻魚炒飯-芝士年糕-宜蘭三星蔥餡餅-鹽酥雞配柚子醬-玫瑰可可鮮奶 Ice-玫瑰可可鮮奶 Hot——即興搵左間唔錯嘅餐廳🤩環境唔錯 坐位舒服 服務員態度很好 👍🏻👍🏻👍🏻食物好味😋😋-推介💛💛💛［櫻花蝦鰻魚炒飯,鹽酥雞配柚子醬］-櫻花蝦鰻魚炒飯呢個炒飯味道好夠😋 勁多粟米,紫菜,櫻花蝦同鰻魚粒 一啲都唔淡 會令人食唔停口🤤🤤-鹽酥雞配柚子醬鹽酥雞份量都算多配上柚子醬 有種解膩嘅感覺 細細粒鹽酥雞會食上癮🤤 --芝士年糕👉🏻 趁熱食好好味😋-宜蘭三星蔥餡餅👉🏻 唔算有驚喜 不過幾好食😹-整體嚟講食物質素好好 👏🏻🤤叫左四款食物 味道都唔錯☺️——

近排聽好多朋友都介紹呢間台灣小店店舖位於聚集好多小店嘅虹橋 呢間果然好有人氣 20:45去到都要等位🙈 Menu簡單 主食料理小食飲品都有齊 價格中等木玥招牌紅燒牛肉麵 $96湯底唔重味精 好濃嘅蘿蔔味 好清甜🤣 有住家飯嘅感覺配料都好豐富 炸豆卜幾特別 好脆口 不過最鍾意都係蘿蔔 索晒湯又夠諗😽主角嘅牛肉好軟諗 牛肚爽口 麵質軟硬適中櫻花蝦鰻魚炒飯 $88色香味俱全又足料🥰 鰻魚汁真係好正炸花枝丸 $38熱辣辣新鮮炸起🤭 大大粒又彈牙 入面仲有少少墨魚粒 口感豐富凍玫瑰可可鮮奶 $32好靚～好重玫瑰味 同朱古力奶好夾木玥招牌水果茶$34超大杯又重😳 西柚好清新好解膩

相信很多朋友仔跟我一樣嚮往台灣美食，但一直未能成行，意外地發現這間其貌不揚的小店，竟然充滿驚喜，令我完全領略到濃濃的台灣風味！寫這篇食評是因為我希望大家也能感受得到！🐔鹽酥雞（$42）鹽酥雞非常好吃，滿足了對鹽酥雞所有的期待，香脆的外皮，內裡的雞肉很Juicy，雖然和九層塔一起炸，但九層塔的味道沒有那麼重，咸味剛好。而且，即使涼了，也沒有很重的油味，還是很清爽的口味。加上秘制醬汁，別有一番風味。🐂木玥招牌紅燒牛肉麵（$96）說起店內最受歡迎的人氣王，非這個招牌牛肉面莫屬！牛腱肉、牛筋和牛肚，一碗面里同時集齊了三種牛身上最精華的部位。牛肉軟爛、入味，紋理明顯，瘦而不柴；肉筋做的功夫到位，近乎半透明狀，放進嘴裡入口即化的感覺；優質鮮甜的湯頭搭配爽彈的面條，讓人欲罷不能！🦀金沙軟殼蟹（$98）酥炸至金黃的軟殼蟹，入口松、軟、香、脆。蛋黃的香和螃蟹的鮮相互滲透，邪惡又美味！ 🍍木玥黃金水果茶（$42）👍🏻吃完濃味的食物，當然要點個冰冰的水果茶，第一次見這麼超重量級水果茶，百香果配鳳梨酸酸甜甜，解渴又清爽！🌹玫瑰可可鮮奶（$38）玫瑰花瓣綻放在忌廉鮮奶上，賣相吸睛，朱古力味香濃滑順，喜歡甜味就啱

相信很多朋友仔跟我一樣嚮往台灣美食，但一直未能成行，意外地發現這間其貌不揚的小店，竟然充滿驚喜，令我完全領略到濃濃的台灣風味！寫這篇食評是因為我希望大家也能感受得到！🐔鹽酥雞（$42）鹽酥雞非常好吃，滿足了對鹽酥雞所有的期待，香脆的外皮，內裡的雞肉很Juicy，雖然和九層塔一起炸，但九層塔的味道沒有那麼重，咸味剛好。而且，即使涼了，也沒有很重的油味，還是很清爽的口味。加上秘制醬汁，別有一番風味。🐂木玥招牌紅燒牛肉麵（$96）說起店內最受歡迎的人氣王，非這個招牌牛肉面莫屬！牛腱肉、牛筋和牛肚，一碗面里同時集齊了三種牛身上最精華的部位。牛肉軟爛、入味，紋理明顯，瘦而不柴；肉筋做的功夫到位，近乎半透明狀，放進嘴裡入口即化的感覺；優質鮮甜的湯頭搭配爽彈的面條，讓人欲罷不能！🦀金沙軟殼蟹（$98）酥炸至金黃的軟殼蟹，入口松、軟、香、脆。蛋黃的香和螃蟹的鮮相互滲透，邪惡又美味！ 🍍木玥黃金水果茶（$42）👍🏻吃完濃味的食物，當然要點個冰冰的水果茶，第一次見這麼超重量級水果茶，百香果配鳳梨酸酸甜甜，解渴又清爽！🌹玫瑰可可鮮奶（$38）玫瑰花瓣綻放在忌廉鮮奶上，賣相吸睛，朱古力味香濃滑順，喜歡甜味就啱