朝

營業中

休息中

外觀非常有地道日式風味的店，非常有格韶裡面的裝潢也不遑多讓，非常有新派日式居酒屋之感服務不錯，很慇勤選擇不算太多，但大多都是下酒良菜食物：蒜味蕃茄油醋沙律$78夠酸！裡面帶點甜味，番茄🍅本身酸中帶甜，juicy之餘很開胃！邪惡玉子燒$98內含超濃芝士香的玉子燒，甜而不膩，入口軟稔，一夾便開，非常好吃！醬燒雞頸肉$38非常少有的雞頸部份，吃起來油脂跟肉並重，滑嫩無筋，更勝豬頸肉！燒蜜糖雞翼$38燒得外脆內軟，入面多汁又甜，不俗！岩鹽燒慢煮雞扒$78外皮像薯片般香脆，裡面的肉很幼嫩，入口層次感豐富！腩肉豆腐豬骨濃湯鍋$128鍋物之中熱豬骨湯底為主，加入豬腩肉，嫩豆腐、草菇，黃芽白，大蒽，非常豐富，營養均衡的鍋物

🎌以前去日本都超鍾意去下d居酒屋食嘢飲下嘢，話說有一日喺太子聯合廣場shopping完，突然間好想食日本野😍上網見到附近有間居酒屋好似唔錯，睇個名覺得佢好似好型咁🤩過去試下先🏮餐廳裝修簡約中帶少少型格feel, 一入去就見到一個開放式嘅調酒區，同埋個招牌🌙好搶眼呀🌙薄牛肉壽喜燒湯底好濃郁，甜甜地咁，牛肉份量都幾多，配料有冬菇，娃娃菜，豆腐，油揚，福袋年糕同埋日本雞蛋，都幾入味😛天氣凍啱曬食呢d🤗🌙稻庭冷烏冬份量係一人前，烏冬夠凍，表面灑咗d芝麻同紫菜碎，配上淡淡地鰹魚湯汁，食落爽口彈牙又夠香🤗🌙自家製醬燒豆腐炸到外脆內軟，配上自家製醬汁，好香好惹味，正😋🌙汁燒魷魚呢個係廚師推介系列，每日款式都唔同～魷魚🦑燒得夠香，但又唔會好乾身，幾好食😋🌙燒雞皮燒得好香，外脆內裏又有少少咬口，唔係燒到全脆嗰隻，都幾好味🤩🌙Fun Rose粉橙色嘅cocktail🥂表面仲加咗少少花瓣，打卡一流😍呢杯cocktail 用咗梅酒，日本whisky同梳打水調製而成，飲落好香好清新，又易入口，好似汽酒咁😛飲完喉嚨好暖，少少甜，都幾啱冬天飲！我就幾鐘意😍💁🏼‍♀️呢間居酒屋整體食物質素都幾好，個人覺得係太子相對都較

🍪【#太子】朝 Asa💥日式精緻美味 最強酒類解說💥.🍪大南街近年搖身一變成為文青聚腳地🤓，太子路段有好多皮革、布舖頭，但其中一面牆有彎優美月亮🌜，原來係朝居酒屋logo，象徵日月同新一天~店內暗黑系裝修🌑，型格得嚟又夠relaxing，啱晒傾計聚舊😆✧On an unassuming street full of fabric shops, an elegant crescent on the wall is catching everyone’s attention. That's the Japanese bar-- Asa’s logo, symbolising the🌞sun and the🌝moon, and the start of a new day. The relaxing and cool black interior design makes it a great spot for gatherings! 🫂.🍪嚟得居酒屋，相信都係愛日本酒人士！🍷🍺🍻🍸🍹呢度有威士忌、氈酒、燒酎、清酒、果酒、生啤…梗有一款啱你心水！👩🏼‍🏫店員詳細介紹日本酒，專業又貼心！✧Th

上幾回都提過太掛住日本，所以呢排沉醉於去居酒屋!上網睇過太子呢間朝ASA上網風評唔錯，門面又幾靚。裝潢風格比較簡潔，用色偏楓木色。朝的酒類飲品好多都可以叫杯裝，自由度較大，另有調酒師負責主理cocktail 黎得居酒屋，開枝酒先講啜啜啫喱柚子酒 （瀧五郎）$208品嚐前上下搖5-10次，啫喱口感嘅柚子酒感覺好清新特別，想要咩口感可以自己調節巨峰乳酸梳打$38店家表示全部口味嘅乳酸梳打都可以造成呢個夢幻嘅樣子朝玉子燒$78食到薄薄一層層感覺，軟熟有蛋味，中間仲有半熟效果稻庭冷烏冬$58口感煙韌爽滑，配鰹魚湯汁帶鹽，夠味清爽！唐揚炸雞 $65熱辣辣，夠juicy自家製醬燒頂級牛肉 $58軟稔惹味薄牛豆腐壽喜燒 $148湯底甜甜壽喜燒味道，仲有兩塊吸湯油豆腐，中間雞蛋呈深橙色，仲有蝴蝶形嘅昆布點綴

大南街除咗多咗cafe 原來仲開咗間居酒屋🏮呢度招牌菜係《朝邪惡玉子燒》但個個都食，我就試吓其他啦～ 先嚟兩杯酒精飲品chill下先～ 🍶《燒酌-赤兔馬玉茜芋 💲78/Glass $658/Bottle》出產地鹿兒島縣個杯可以轉架～哈哈！味道帶紫芋嘅果香，口感柔和，不過對於我來講都幾重酒味～ 🍹《日本果酒-青森蘋果 💲63》呢類果酒當然易入口啦～清香甜甜嘅蘋果味～ 🍗《唐揚炸雞 💲65》幾香脆，啲肉仲唔乾。但得四件好似有點少貴～～ 🐷《燒宮崎豚肉流心芝士竹輪卷 💲65》豚肉包住獅子狗加芝士，入口有肉香同芝士，唔會互搶～獅子狗增加彈牙嘅口感～ 🐠《蒲燒鰻魚 $78》好吸引嘅外賣～～好大塊，好滿足～即刻想配返個飯 ：D 🍲《薄牛豆腐壽喜燒 $148》最鍾意壽喜燒甜甜地嘅湯底～有日本腐皮啦、滑豆腐啦、粟米仔啦、菇啦、同埋當然有牛肉啦！不過最吸引我嘅係呢個橙紅色嘅日本蛋黃🧡 🍜《豬骨濃湯豬軟骨烏冬 $98》overall正常但個湯有少少淡🤏🏻可能之前嘅串燒比較濃味啦～下次試下冷麵先～ 呢度地方唔係太大，閒日晚上都幾爆場～幾熱鬧～ 📍朝 (太子)太子大南街39號地舖

❤️ 有個地方可以飲下野，食下小食，吹下水都幾好😌 仲要地點都好方便👍🏼🖤 清酒煮蜆 蜆肉鮮甜，清酒味更加唔少得~❤️ 蟹肉甲羅燒 這是當日推介👍🏼 不嬲都好鍾意食😍 今次配上雞泡魚乾😉🖤 豬骨濃湯豬軟骨烏冬 如果驚唔夠飽仲可以嗌拉麵或者烏冬❤️ 自家製醬燒頂級牛肉 燒得幾好食😋又唔會太乾🖤 味燒脆雞皮 好邪惡但係好食😈❤️ 燒北海道帶子豚肉卷 豚肉包住北海道帶子! 醬汁非常之夾🖤 巨峰/菠蘿乳酸梳打 雖然嗰晚冇飲酒，但係食下小食飲杯梳打都唔錯😆

無得坐飛機飛出去玩真係幾悶，所以早幾日就同男朋友重遊第一次拍拖嘅路線👩🏻‍🤝‍👨🏼 行行下意外地發現一間裝修得幾靚嘅日式餐廳🇯🇵😳Menu:1️⃣ 岩鹽燒頂級牛板腱肉質超～嫩!🤤 廚師輕輕將牛肉嘅四條邊煎熟，中間保持半生熟嘅狀態，所以完全唔需要擔心啲肉會韌或者有咬唔開嘅問題😌 根本唔需要過多調味料，再唔係，加少少伴碟嘅海鹽已經好夠🥰2️⃣ 清酒煮蜆近期見唔少人食呢個清酒煮蜆，所以我都order左一份👻 蜆嘅份量多之餘，即使用清酒煮完，啲蜆唔會有太大酒味，返而煮左蜆嘅鮮甜味出黎😍 我連啲湯都忍唔到飲晒👍🏻👍🏻👍🏻3️⃣ 醬燒雞腎、牛舌細細一串雞腎、牛舌，精緻、無筋🙂 醬汁有點燒烤醬嘅感覺，配上有咬口嘅肉質好惹味☺️4️⃣ 味燒脆雞皮一開始我以為燒雞皮會好肥，所以都無衝動試😗 但見我男朋友食得咁津津有味..就搶左最後一塊黎食🤣 估唔到食落口係咁脆卜卜，幾乎食唔到任何肥膏😎5️⃣ 朝·邪惡玉子燒見到個玉子燒拉絲就知道有幾邪惡～真係無改錯名😈 份量好夠，可能加上芝士嘅加持，兩個人食完已經飽左一半🤣6️⃣ 燒糖心菠蘿呢間嘅糖心菠蘿無好似部分日本餐廳，會鋪一層口口嘅焦糖喺菠蘿嘅表面，而係完完全全燒出左菠蘿本身嘅甜味👅 7️⃣

📍朝ASA好似這陣子很常在介紹居酒屋，果然很需要啤酒跟放鬆的時間～人森R~🍳朝邪惡玉子燒看名字就猜得出加了什麼的玉子燒，一夾開就有微微在牽絲的起司，嫩滑綿密鬆軟的口感與蛋香~材料單純卻美味十足🐷腩肉豆腐豬骨濃湯鍋在微涼的天氣吃這個很對味，豬肉沒有到很嫩，但每樣夾起一點，再盛湯到小碗中，慢慢捧著邊吃邊喝湯，很暖胃🍢醬燒雞肉．雞頸肉．大啡菇．牛舌．北海道帶子豚肉卷應該是用自家調制的醬？還算滿香的。個人覺得雞頸肉口感滿特別🐟醬燒鯖魚合格水準內的味道小總結：地方算方便，地鐵站出不到３分鐘，味道在水準內，可是串燒類的份量都偏少，需要點主食才會夠飽足感💲Hkd 約300 - 400@人🏡太子大南街39號地舖53237163#hkgirl #hkinfluencer #hkkol #kolhk #foodie #foodiehk #hkfoodie #foodies #香港美食 #香港日式 #香港女生 #九龍美食 #太子美食 #太子餐廳 #九龍餐廳 #香港居酒屋 #居酒屋 #吃貨日常 #美食日記 #美食分享 #美食推薦 #相機食先 #玉子燒 #燒鯖魚 #生啤 #朝asa #p

同朋友食飯聯誼，想搵地方小酌一兩杯再品嚐開胃既佐酒小食，去日式居酒屋永遠都係一個好選擇。太子大南街有間隱世居酒屋，名朝取其日月既意思，所以大門口同裝飾都以月亮做主題。餐廳幽暗有情調，裝修格局都係走平民路線價格都算合理。去既晚上全場爆滿，建議先訂位會比較穩陣。.去居酒屋當然要小酌怡情，酒單上面有好多選擇各適其適，一坐低首先點左杯酒先開始諗正餐。.朝邪惡玉子燒 💲98⭐️3.7/5居酒屋當然以小食為主。點左招牌之一既朝邪惡玉子燒。日式甜甜燒玉子入面夾左邪惡芝士拉絲，蛋味幾重口感軟滑，唔錯。.白松露和風沙津 💲78⭐️3.9/5服務員推薦我試下呢款季節限定既白松露沙津。上檯個下覺得好似平平無奇就係一整盤沙津菜，點知入口發現幾有驚喜。白松露醬汁份量幾重手真係好香好濃。但略嫌沙津菜份量唔太多唔多夠喉。.岩鹽燒頂級牛板腱 💲168⭐️3.8/5餐廳推薦既招牌菜之二，想真正食到牛香點呢款就岩。牛板腱份量唔多，但應該用左上等貨。三成熟左右配岩鹽食原汁原味。.炸吉列生蠔 💲58⭐️3.6/5總覺得配酒同炸物係絕配，炸吉列生蠔係淺嚐版本一客兩件。即叫即炸貨色上檯夠哂熱同香脆，蠔質素屬四平八穩。.清酒煮蜆 💲78⭐️

家姐考完大考試，可以鬆一口氣，所以今次帶佢嚟食下好西～餐牌食物琳琅滿目，樣樣都超吸引，我哋心大心細，經過一輪挑選之下，我們終於決定到。朝邪惡玉子燒 $88玉子燒一定係呢度嘅招牌菜～餐廳有2款玉子燒，而呢款以餐廳名命名之餘，仲有埋「邪惡」封號，咁無理由唔食嘛～玉子燒邪惡在哪？唔好睇佢同一般玉子燒無異，但其實內有乾坤。一拉開，中間嘅芝士就露出，有些呈半溶狀般的牽絲芝士，極吸睛。玉子燒食落軟嫩滑溜creamy，蛋香芝濃，難怪有「邪惡」嘅稱號。自家製醬汁燒豆腐 $98我好喜歡食豆腐，遇上呢度有自家製嘅嘢，更加要試啦！豆腐外皮炸過一樣，似台式滷水豆腐嘅做法。上面淋上自家醬汁，再加上特製的豆日式醬汁薑蓉同蔥花，好香好特吃。豆腐外皮香脆、內裡滑溜，有別於一般脆皮豆腐的軟嫩口感，但很有特色，醬汁酸酸甜甜，又帶些微辣，值得一試。西京雪魚燒 $128西京雪魚燒唔係好常見，而呢度整得都算唔錯，幾令人意外。火侯掌握得好，魚肉無骨，入口鮮嫩香滑，味道恰到好處，醬汁唔會太多而蓋過魚味。值得一讚的係魚皮燒得好，有點微脆，有驚喜！醬燒頂級牛肉 $58牛肉有幾款，我哋揀咗醬燒牛肉，調味好之餘，火候都控制得唔錯，牛肉入口

今日想同朋友食日本野，於是就黎咗太子有隱世feel既居酒屋「朝」。入到黎我就叫咗唐揚炸雞軟骨，個雞軟骨都脆口，點埋個蛋黃醬就好惹味。仲有叫咗呢到人氣既邪惡玉子燒，話明邪惡入面當然少不了有芝士，個玉子熱辣辣，個味道就偏甜，可以一試。之後，不能缺少叫燒物，我地叫咗醬燒頂級牛肉、豬腩肉同大啡菇。個人最鐘意既係牛肉，好重牛味，又唔會燒到好韌，加埋個醬汁又幾好食。飲品方面就叫咗巨峰同蜜桃乳酸梳打，甜甜地又夠凍，真係冇得輸。

呢間係之前見好多人推薦 諗住幫朋友慶生試下 點知都幾失望😮‍💨不論係性價比定食物質素都係有待改善 ..🏮一獻 純米大吟釀 🍶 $288 300ml其實我一向都少飲sake 呢款話係帶有少少果香 都算易入口🏮日本醬油螢光魷魚🦑 $60同我之前係壽喜燒食果款完全唔同 魷魚係好軟身 但用醬油浸住都幾鹹下🥴🏮清酒煮蜆 $78湯底偏淡 唔係好食到清酒味 但蜆係清得乾淨 食唔到有沙🏮蒲燒鰻魚 $78大家都一致認同成餐最好食同最抵食既一款食落好嫩滑而且無咩骨 就算唔多燒汁都好夠味🏮朝 玉子燒 $78佢另外仲有款芝士 但我地就揀左普通呢款蛋都算滑既 甜度都夠 一定要趁熱食！🏮牛舌 $78雖然都知居酒屋啲份量唔會大得去邊但呢個$78一串得4小塊 而且唔係厚切 性價比都真係幾低 口感黎講唔係好食得出佢係牛舌 做唔到牛舌果種爽口有朋友仲食到一舊唔係好咬到既 😥🏮炒野菜 $68大家都話係碟炒野菜令到我地開始有少少飽既感覺🤣🏮醬燒大啡菇 $38 你無睇錯 佢真係咁細粒 就好似一粒冬菇既size🏮燒北海道帶子豚肉卷 $70其實我對呢個期望都幾大 因為佢望落似係會好食既組合但食落就唔係果回事 帶子過熟唔ok!🏮薄牛

之前睇到IG其他人介紹，成日都想去呢間野試下，有次walk-in食唔到，今日終於試到😭以日式居酒屋黎講，裝修同食物都幾地道，主打燒物同清酒🍶 食物味道還好，勝在個氛圍真心好，難怪full house 今次叫左：​📍邪惡芝士玉子燒有兩種玉子燒，揀左邪惡版，有芝士拉絲，入面幾足料，如果第一次去，點都要叫一次黎試吓👍🏻📍燒羊架如果怕羊騷味，可以同朋友Share試少少，呢個味道吾會太騷，肉質都算鮮嫩📍清酒煮蜆居酒屋必點，真心要叫，襯酒一流🥳📍野菜壽喜燒📍燒豆腐​🍚 飯後感​雖然去唔到日本，試下香港啲居酒屋都唔錯，呢間比較熱鬧，為免摸門釘，最好都係訂位😆 係一間可以重複再去嘅餐廳👍🏻

⭐️朝ASA⭐️📍:太子大南街39號地舖⏰:5:00pm-12:00pm⭕️:現金、信用卡、銀聯-朝邪惡玉子燒🍳- 🌜招牌菜式 即叫即製 上枱嗰陣熱辣辣🙈 每一舊玉子拉開都會見到有絲絲既芝士可以扯出黎 味道甜甜地 蛋味好香好濃郁 質感好滑溜軟嫩😋層次感十足 鍾意食玉子唔可以錯過 必食推薦！-岩鹽燒頂級牛板腱-🌜值得比100分佢🥺雖然份量真係好少 但係肉質嫩滑多汁 呈現粉紅色既肉！用岩鹽燒更能帶出原汁原味 熟成程度岩岩好🥺-蒲燒鰻魚- 🌜鰻魚份量好多 CP值高 燒得岩岩好 有少少皮脆既感覺 鰻魚無骨 肉質好嫩滑 食落啖啖肉👍🏻-薄牛豆腐壽喜燒🍲-🌜薄牛豆腐壽喜燒好足料🙈配料有有薄牛肉、娃娃菜、豆腐、冬菇、金菇 仲有隻好靚既橙黃色日本蛋 輕輕一搞 已經流曬啲汁出黎 甜甜地幾好味😋最鐘意係入面有塊油揚 索晒壽喜燒既湯汁 好正！份量都唔細架 食落都幾夠飽 不過湯底咸左小小🙈-燒北海道帶子豚肉卷-🌜有兩大舊 好足料 用豚肉包住粒好大既帶子 燒到岩岩好🤤仲有醬汁嘅香味 一流👍🏻🌟 呢間日式居酒屋裝修簡潔 好有日式feel 樓底好高 坐得幾舒服 餐牌有好多款式 主打燒物、料理等 而且有大量唔同款式既酒可以

去唔到日本得閒黎啲高質既居酒屋，黎chill一下都好開心🥳.瑩火魷魚 $60帶有少少咸，但兩個人分享依個量都唔錯😇可以作為開胃菜.🦪炸吉列生蠔 $58岩岩炸起，熱辣辣♨️蠔仲要大大粒，同埋好滑口.🍶清酒煮蜆 $78每一粒蜆都係肥嘟嘟脹卜卜😍有淡淡既清酒味帶出蜆既鮮甜.🍡 醬燒雞肉丸 $40雞肉丸上淋上燒汁，每一粒既丸子都好細粒🤣岩晒咀細細既女仔😌雞肉粒好特別，成團都係由滑肉組成😍.🍳朝邪惡玉子燒 $98甜甜地帶有啲咸味，中間夾住芝士🧀拉到少少芝士絲🤣蛋味都好濃，但玉子燒無煮到好實偏鬆散.啜啜啫喱柚子酒 $208黎到依到必試😍未試過啫喱狀既酒，好特別😌柚子味仲要好出‼️含酒量只係6%岩晒女仔飲😇