曾三仙米綫 (花園街)

營業中

休息中

朋友推薦，晚上和老婆去吃了曾三仙，點了當歸和泡椒湯，湯底和餸都不錯，米線是幼身的，我比較喜歡，整體中上。小吃點了炸蛋，可惜是預先炸好的，上來已經冷了軟了。黑芝麻白糖油條糍粑，這個配搭只要它是熱的脆的就不會差得去哪，所以還不錯。中低價，走近內地口味，就是現今香港餐飲的趨向。再想開餐廳的人，要仔細地想一想現在的customer profile都是些什麼人，誰走了誰來了，他們本身喜歡吃什麼，會有什麼樣的customer behavior。又假設兩者薪水一樣，誰供完了房，誰買了房，誰要租房，這個在香港佔大頭的花消，將切實地影響消費水平。有興趣的，可以看看每月樓宇未償還貸款比率，香港還是有很多公共數據值得留意的。

行完街花園街，行到攰，醒起附近好似有間新開冇耐嘅過江龍米線！！🤭🤤就係「曾三仙米線」！！！唔講大家都唔知，喺國內係連鎖餐廳，評價都好高！！！而且仲超過1000間分店，又鍾意食米線又鍾意食辣嘅我，即刻就入去試試佢🥰🌶️-我自己揀咗比較辣嘅「肥腸火鍋湯底米線」～🌶️🌶️🌶️好快就上菜，岩哂香港人心急嘅速度！米線比較幼細，似係面線咁，口感好細滑，吸哂啲牛油湯底味，湯底都好夠味，好好飲😳當中仲有好多配菜：木耳、竹笙，仲有海帶絲，成個口感都好豐富！🤤肥腸都煮得好淋好入味，份量都好多！抵食👍🏻👍🏻-另外再叫左「魚片蕃茄濃湯米線」～🍅🌶️熬辣辣上枱～已經聞到好香酸辣味，好惹味！！魚片都好大塊，重點係冇骨！啖啖都係肉～另外再叫左份蝦滑，都好大粒，好爽口彈牙！-自助區還有任添小料，芫荽、蔥白醋無限添加！！岩哂鍾意食小食或者多荽者🤣🤣-小食「炸腐竹片」同埋「炸蛋」，超級酥脆，吸埋湯底二食口感真係不得了！🫶🏻「磁粑油條」出色之作！川菜必吃小食之一！😻👍🏻「香酥肉條」炸粉係撈埋麻椒一齊炸，有驚喜～配埋旁邊伴碟辣粉，好好食！🤤-飲品叫左「冰糖山楂凍」，酸酸甜甜🥰食辣野最岩飲，入面仲有椰果肉，中和番啲辣味😆另外「小吊梨湯」

話說，是晚放工無約人食飯，諗住自己求其簡單食，竟然俾我搵到一間聽都冇聽過嘅成都米線店，竟然喺香港開咗第一間店。宣傳話係成都嘅米線天花板，全國有800間分店，孤陋寡聞嘅我，真係聽都冇聽過。正好補償尋晚諗住食川品但食唔到嘅不快，今晚就俾我搵到間咁嘅嘢。佢有多種唔同嘅湯底，泡椒米線係首選，唔使諗就試呢個，店員問我食唔食得辣，唔知佢咩料，選咗中辣試試。店員推介豬腰同蝦滑，喺潮州同台南食過好好食嘅豬腰情況底下，呢個確實都幾出色，至少我好肯定佢唔係溫體即做嘅新鮮，蝦滑冇佢哋嘅推介咁誇張，可能香港人食得太多好食嘅滑，呢個係可以但係唔係一試難忘嘅質素。佢哋嘅米線唔似平時你喺香港食嗰種，佢係比較厚身少少嘅米粉感覺，掛湯一流，如果湯入面有好多海帶蕃茄，夾起來口感都幾清新，至少佢整體嘅感覺唔係香港人所認識嘅米線，對好多人應該都幾有新鮮感。返工太攰，唔想諗嘢，阿姐推介我食呢度嘅虎皮豬蹄，炸過嘅豬皮幾好，又唔會太熱氣，佢嘅豬手唔係骨膠原感覺，但又令人幾難以忘記。有幾個推介嘅飲品，我叫咗個冰糖山楂凍，解渴得來亦都解辣，不錯。佢有好多個唔同嘅湯底同埋菜式其實都好有名，但一個人能力有限食唔到太多，唔好學我一個人食，店

見到咁多comment有讚無彈，特登黎試下，結果大失所望！湯底第一啖入口，超重味精湯包味，叫左小酥肉和虎皮豬蹄，雖然兩樣都係炸物，但係上檯時係放入湯入面，已經完全浸軟曬，失去炸物的香脆口感。炸蛋亦是不脆，而且入口超油。食一次已夠，唔會再中伏！咁多好評究竟點黎？大家明就明。

🌟路經太子花園街，見到呢間新開的紅噹噹米線鋪，晚上6點已經坐滿晒人，人氣相當旺勝。🌟餐廳以紅色為主，牆上貼滿好多標點，餐牌，食物相，色彩繽紛，俾人一種好開心的感覺。原來餐廳係大陸有超過1000間分店，呢度係香港第一分店，相當利害！🌟餐廳入面仲有個小料自取區，有葱花芫茜任取，岩晒葱控一族😍🌟最值得贊係職員相當有活力，好主動介紹菜式同來源。🍲清湯三鮮米線米線係鐵鍋上，有霸氣之餘仲可以保持温度。不吃辣都有選擇，呢個係人氣之選。配料超多，有木耳，鵪鶉蛋，竹笙，番茄，蟲草花，午餐肉，韮菜，肉絲，大滿足！QR code落單，有好多選項 ，例如米線硬度，加減配菜等。米線比較幼身，口感Q彈，好味。🍲泡椒蝦滑米線(加鮮魚片)吃辣的朋友有更多選擇，呢個中辣，好香好惹味。蝦滑真材實料，新鮮彈牙。鮮魚片嫩滑無骨👍🏻呢個配菜仲有海帶👏🏻🍳炸蛋浸湯食一流👍🏻看似油膩，但浸湯後吸收晒湯的精華，加上口感脆卜卜的，好食👏🏻🍗重慶現炸小酥肉外酥肉鮮，炸得超乾身，點上辣粉食更滋味。🍮紅糖豆花食完辣野一定要配甜品，呢個吾係我地唸的豆腐花，係重慶特色，有點似布甸的口感。🍮紅糖冰粉涼蝦賣相好靚，透明的冰粉下面係涼蝦，職員話涼蝦係

呢間米線喺大陸好出名㗎 有成1000間分店 有日我朋友同我講香港都開咗 所以我就忍唔住返嚟試吓 我哋已經八點但係竟然都仲係全場滿座仲要等位😣入到去我朋友就叫咗泡椒午餐肉鵪鶉蛋米線 我就叫咗清湯三仙米線泡椒午餐肉鵪鶉蛋米線泡椒米線係佢間舖頭中辣嘅程度 如果好食得辣嘅人可以叫牛油火鍋口味 但係泡椒米線對我哋嚟講已經好辣 不過辣得嚟又好惹味 碗米線用左個好有特色嘅鐵鍋嚟放 食咗好耐仲好熱👍🏻清湯三仙米線嚟到曾三仙米線 當然要試吓佢嘅招牌三仙米線 佢有好多餸 有午餐肉鵪鶉蛋肉絲豬潤蝦滑等等就算係清湯個湯底都好濃😋我哋仲叫咗兩款小食 我哋叫咗虎皮豬蹄同豆腐泡 個虎皮豬蹄用滷水醃過 好重口味🤭個豆腐泡係佢自家製嘅 好好食🤤好推介呢個豆腐卜🤩飲品方面 我哋叫咗兩杯嘢飲 分別係馬蹄椰子水同白香茉莉花茶 兩杯嘢飲都好足料同埋好夠味 唔會好似飲緊水咁🤣🤣

之前路過花園街，看到這間來自大陸的連鎖品牌，今晚便安排時間來到這裏。酥肉加蝦滑米線$73，瘦肉吸收了湯底的味道，非常惹味。蝦滑蝦味香濃，不會太爽口。湯種的味道是中辣，不過辣度都不算太辣，加上爽口彈牙的米線，非常美味可口。泡椒四仙米線加腰花$80，配木耳、鵪鶉蛋、竹笙、蕃茄、蟲草花、豬肝、黃花、午餐肉、肉絲。泡椒帶點酸辣味道，鵪鶉蛋是各類配料最為突出的一種，醬油味道香濃。這裏的米線不是廣東的米線那麼粗，有點像麵的幼道，不過同樣美味可口。虎皮雞腳，三隻$30。雞腳的外皮帶點煙煙韌韌，醬油味道香濃。重慶現炸小蘇肉$25，香脆可口的酥炸肉，外脆內軟，加點辣椒粉，非常惹味，可以即食或加在米線內，兩者都非常美味。小吊梨湯跟餐$9，自家製的雪梨茶，甜度適中，非常解辣。百香果茉莉花茶跟餐$9 ，百香果味道香濃，加上茉莉花茶的香味，非常解渴，還可以將茉莉花吃掉。自取區，內有蔥粒、芫荽粒和泡菜可供自取。

✨太子·曾三仙米線✨🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹番茄猪肝米線（豬肝、蝦滑、鮮魚片）冰糖山楂凍四仙米線（木耳、鵪鶉蛋、蟲草花、蕃茄、竹笙、豬肝、黃花午餐肉、肉絲、腰花）馬蹄椰子水炸蛋磁粑油條牛肉餡餅番茄猪肝米線是一道湖南特色的小吃，以新鮮的豬肝、蝦滑和鮮魚片為主要材料。這道湯頭鮮甜，番茄的酸味與豬肝的鮮美相互融合，蝦滑和鮮魚片更是讓湯頭的口感更加豐富。米線爽滑綿長，與湯頭相得益彰。冰糖山楂凍是一道清涼解暑的甜品。它以新鮮的山楂和冰糖為材料，口感酸甜可口。山楂富含維生素C，可增強免疫力，而冰糖的清涼效果更是讓人在夏日中感到心曠神怡。四仙米線是一道營養豐富、色香味俱全的湯品。融合了木耳、鵪鶉蛋、蟲草花、蕃茄、竹笙、豬肝、黃花午餐肉、肉絲和腰花等多種食材，每一口都能品味到不同的滋味。湯頭鮮美濃郁，米線口感彈牙有嚼勁，令人回味無窮。馬蹄椰子水是一種清解渴的飲品，它以馬蹄和椰子肉為主要原料，加入適量的糖和水，制成清甜可口的飲品。馬蹄具有降火去熱的功效，椰子則富含維生素、礦物質和纖維，可以補充能量並增強體。炸蛋是一道經典的早餐食品，在炸至金黃酥脆的外層下蘊藏著QQ彈牙的蛋白和濃郁的蛋黃。吃起來既嫩又香，是

講到話內地過江龍以為好正，點知普通到爆。。啲餸得果2-3舊，小食放上碟幾舊野咁😅服務態度仲要極之差！完全好似趕客咁，開張幾個月就咁串，好快玩完！！一定唔會再食！！

泡椒三仙米線$54木耳鵪鶉蛋竹笙，番茄蟲草花豬肝黃花午餐肉，肉絲可以揀唔同嘅辣度，就返唔同嘅食家，泡椒加蕃茄都係好好嘅配搭，落蟲草花除咗有健康功效之外，咬落亦都好有口感。平時打邊爐就食得多午餐肉啦，但係落米線度竟然都出奇地夾🥳滋補三仙米線$54木耳鵪鶉蛋竹笙，番茄蟲草花豬肝黃花午餐肉，肉絲朋友就嗌咗呢一個滋補湯底，飲落淡淡精華，就算唔辣都一樣咁好食磁粑油條$16高湯娃娃菜$12糍粑油條已經好耐冇食過啦，煙煙韌韌嘅口感為呢一餐米線點綴不少。而高湯娃娃菜，亦都價錢相宜。馬蹄椰子水 $9 （跟餐轉半價）最後要分享吓呢一個優惠，跟餐只需要加$9就有馬蹄椰子水，又可以清涼一下

每次放學都會揾下附近有咩餐廳適合自己一個人去食，最近發現新開左一間【曾三仙米綫】，一間大陸非常出名既連鎖米綫餐廳。餐廳主打川渝風味既米線，有6款口味湯底和26款配料，本身想食牛油火鍋味，但店員話好辣，所以我都係穩陣叫左番茄湯。餐廳有自助區，可以自己攞葱、酸蘿蔔同芫荽，好似我呢D一定要走芫荽就岩曬，可以唔使攞、又唔會唔記得叫走芫荽。番茄湯米綫配蝦滑、小酥肉：用一個非常特別既鍋上，夠曬保溫。番茄湯唔會太酸、味道濃郁清甜。米綫好特別、係比較幼身既，所以好挂湯。蝦滑分量好多、好彈牙，小酥肉個人覺得放入湯入面個炸皮軟曬無乾既好食，不過味道不錯、有花椒味。另外仲有海帶同木耳、增加唔同口感。油條糍粑：店員介紹應該係香港暫時唯一食到既地方，本身以爲係鹹食、但原來係甜。油條炸得非常香脆、裏面糍粑軟軟糯糯、另外加左黑芝麻糖粉、又唔會太甜，好特別。茉莉百香果茶：百香果調味既綠茶再加椰果同食用茉莉花，雖然無分甜度，但都唔會太甜，非常清爽。

本人是米線愛好者，見到太子開咗間曾三仙米線，係大陸連鎖店，分店超過1000間，而香港係第一間，點都要過嚟吃下先。🌶️火鍋肥腸米線用咗牛油火鍋湯底做米線嘅湯底，配料有花生米、木耳絲、韭菜、番茄，主角肥腸都處理的好乾淨，一啲都唔油。用一個小鍋盛住上，真係好似食緊一人鍋嘅麻辣火鍋，好正😋🍲四仙米線呢個米線配料好豐富，除咗有木耳絲、韭菜，仲有鵪鶉蛋、蟲草花、豬潤、午餐肉等，簡直就係雜錦米線😆湯底少少酸辣，好適合咩都想食嘅朋友。🥔鍋巴土豆小食好推薦呢個！！小塊嘅土豆炸到外脆裡嫩，重點係調味深得我心，甜辣口味，食到停唔到口😋🥙牛肉餡餅望落去以為唔大，但份量十足，入邊嘅牛肉都唔少，基本上每一啖都可以咬到肉，超滿足😌🫓油條糍粑香香脆脆的小油條裹住煙韌嘅糍粑，再粘香甜嘅芝麻糖，中式飯後甜點😋呢個組合意外嘅夾，推薦俾大家🥥馬蹄椰子水店家還有心將馬蹄切成一粒粒，再整到好似爆珠咁，咬落去會有爆漿嘅感覺。椰子水飲的出係真材實料椰子整嘅，非常解渴解辣。🍐小吊梨湯有少少似雪梨茶，但比雪梨茶重要清新，而且不會太甜，飲上嚟冇負擔。

在這繁忙的城市裡,一碗美味的米線是絕佳的選擇,能夠滿足味蕾並帶來寧靜時刻。於內地成名的曾三仙就是其中之一。蕃茄蝦滑魚片米線的湯底色香味俱全。清甜的蕃茄湯底,富含新鮮蝦滑及魚片的鮮甜。米線Q彈有勁,吸收了湯底的精華。配菜新鮮可口,讓人一試難忘。至於四仙米線,可以自由選擇辣度,顧名思義有四種主打配料。肉絲嫩滑多汁,鵪鶉蛋溫潤香濃,午餐肉鹹香四溢,豬潤軟糯彈牙。四者交相輝映,完美融合在香濃湯底,米線亦不遜色,香糯滑身。什醬肉紹土豆泥香濃appetizing,每一口都能品嚐到肉類的鮮美汁液和土豆的細緻純淨。馥郁的什醬將整道菜的味道提升到另一個層次。磁粑油條外酥內軟,口感獨特。沾上芝麻粉同糖粉,更是一絕。虎皮雞腳軟糯可口,雞腳有咬口,雞肉汁香撲鼻。簡單的做法,卻能呈現出最正宗的滋味。

内地開超過1000間分店曾三仙米線 首間香港嘅曾三仙開響人流旺盛嘅太子區裝修都有國內特色 上次晌深圳崗廈站連城廣場見到都好想食 今次響咁就腳，當然要入去試吓香港店都人氣十足 我哋都要等一陣先至有位有一個自助區可以自己攞碗同埋匙羹芫荽同埋蔥蘿蔔先叫咗一個藥膳米線（唔辣嘅）加豬腰$28好少地方有豬腰叫有得叫當然加 豬腰都幾爽口 加埋木耳海帶同蝦丸而且米線份量十足大大鍋叫咗個四仙米線 豬膶午餐肉鵪鶉蛋肉絲 帶少許辣米線幼滑 份量十足都食晒再叫多一碟肥腸同埋泡椒雞腳小食添肥腸同雞腳都好入味飲品半價 馬蹄椰子水非常清潤百香果茉莉茶有埋茉莉花同啫喱喺入邊解渴又養生再叫多一個桂花酒釀豆花做甜品豆花好滑 作為完美的一餐曾三仙米綫 (太子)太子花園街228號地舖

Yo..今次就好似標題咁話齋⚠️食係唔會因為地域問題而食唔到嫁😋以重慶風味過江龍米線 到咗香港喇🤩阿公梗係要去試下有咩“符Fit”啦😆呢度嘅裝修設計似內地嘅鄉村學校班房咁嘅🏘白色牆身 木枱木櫈 綠色通告版當做餐牌但係就配合QR code落單 感覺好得意😁食物方面有好多選擇同配搭🈵️湯底有泡淑🌶牛油火煱🍲酸菜🥒滋補🥣蕃茄🍅餸款有魚🐟有肉🦛有海鮮🦐有素🥦有內臟🫁小食🫔甜品🍮飲品🍹更加無得輸👍🏼👍🏼阿公全部都想要🤤阿公揀咗四仙米線🧮 同埋 滋補蝦滑米線🦐先講米線 係同平時食嘅唔同呢種係較幼身 但有少少mochi feel 而呢種米線好容易吸到湯嘅味道所以食落係好惹味嘅🥰湯底係重香料 但唔係重口味意思就係唔係大咸大甜嗰種但會有胡椒香 藥材香 之類😉特色小食👇🏽炸蛋🫧 以炸形狀成為蛋餅 放入湯食一流😋虎皮豬蹄🐯🐾 先炸再滷 既保留皮嘅炸香同口感 肉質又淋又入味磁粑油條🫔 炸饅頭夾麻糬 再配黑芝麻粉 口感一流😉炸肥腸🪱 鍋巴薯仔🥔 炸腐竹片 都係炸物配以重慶風味 食完好想再食嗰種至於飲品🍹就揀咗 馬蹄椰子水🥥生椰拿鐵☕️馬蹄椰子水 有爆珠 好得意😆阿公本來好怕爆珠 但呢個阿公接受到 因為佢