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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
平時一向都係食開啲辣嘅米線，今次來到太子呢間曾三仙米綫食返碗唔辣嘅川渝米線！餐廳有提供多款唔辣嘅選擇～✨蕃茄黑豆花牛肉米線黑豆花嘅特別之處就係餐廳自家製嘅，口感好似一舊海綿，一咬落去就有爆汁嘅效果，帶有一種好獨特嘅煙熏香味！牛肩肉比平時嘅更柔軟嫩滑！仲有海量海帶絲同埋木耳絲襯托住啲米線！蕃茄湯底味道天然，酸甜開胃～✨滋補三仙米線三仙即係有齊哂多款嘅招牌配料，個人最鍾意豬肝同肉絲，口感特別嫩滑！而午餐肉、鵪鶉蛋、竹笙、木耳絲、蕃茄、蟲草花同黃花就令到成個米線嘅口感更加多元化！米線偏幼身，掛汁能力高！藥膳湯底清澈，飲落去當歸嘅味道比較突出，有種好滋補嘅感覺～✨糍粑油條香脆嘅油條包住軟糯嘅糍粑，趁熱食，口感超正～✨重慶現炸小酥肉小酥肉新鮮炸起熱辣辣，酥脆可口，點埋辣粉食得更滋味～✨紅糖豆花豆花與別不同，食落去有啲似有濃厚豆乳味嘅布甸，配搭紅糖甜而不膩！仲有桂花杞子做點綴～✨小吊梨湯帶有雪梨嘅自然甜味，仲飲到粒粒雪耳添～✨生椰拿鐵入口順滑，咖啡同椰奶嘅比例剛剛好～
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最近試了間川渝米線店，短短一餐之間，讓我對「米線」的世界有了全新的認識。相比我平時常吃的雲南米線，這間川渝米線不論在味道、配搭、甚至餐廳格局上，都與別不同。一走入餐廳，那種大陸風格濃厚的裝潢會讓人以為自己身處成都街頭。紅色標語、簡體字、甚至牆上的宣傳語都非常「大陸」，不過食物出品相當有驚喜。餐廳還設有自助配菜區，有醃蘿蔔、芫荽、蔥花等，當中的醃蘿蔔清甜爽口無澀味，記得試下。川渝米線來自四川、重慶一帶，顧名思義，它主打的就是那份地道的「麻辣風味」，更強調麻辣、酸香等味覺衝擊。不過，這間店的湯底選擇多達八款——蕃茄、滋補、雞汁、酸湯、藤椒、泡椒、酸菜、火鍋，無論你是否愛吃辣，都可以找到合適的湯底。配菜選擇多到眼花繚亂，如果不知選什麼配菜好的話，這裡的「三仙」配搭更值得一讚，包括鵪鶉蛋、豬膶、豬肉絲等，再加上木耳、蕃茄、韭菜、竹笙、蟲草花，營養豐富又滿足。其中我們試了：- 🏅滋補三仙米線（$56）：湯底濃郁香甜有輕微當歸味，配料超豐富，半碗都是餸，性價比極高。- 🏅藤椒鮮魚米線（$56）：麻香十足，魚片滑溜，勁有層次。除了主食，這間小食和飲品選擇也非常有誠意：- 🏅涼拌木棉豆腐($22)：超惹味，豆腐索曬味。- 🏅芝士雞扒($30)：店員推介，餐牌未上，外脆內爆汁，芝士流心，小心燙嘴！- 🏅炸腐竹片（+$11）：脆卜卜，可以乾食，也可以放進米線湯中吸汁。- 🏅冰糖山楂凍（+$10）：偏甜，但解膩。- 🏅小吊梨湯（+$10）：清甜潤喉，有雪耳，口感豐富。
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最近去咗一間同事們推薦嘅米線店，真係一試難忘！佢哋主打米線，仲要係一鍋鍋咁上🍲湯底同配料都超有心思，今次食咗幾款招牌菜～ 🍅蕃茄鮮魚米線（加嫩肉絲）湯底超級鮮甜，蕃茄味濃郁得嚟唔會太酸，鮮魚片嫩滑得嚟完全冇腥味！加咗嫩肉絲之後，口感更加豐富，每一啖都係滿足！ 🐔雞汁三鮮米線（加牛肉丸，黑豆花）雞湯底好濃郁，飲得出係真材實料熬出嚟！牛肉丸彈牙又多汁黑豆花口感滑溜，帶淡淡豆香，同米線好夾！ 🥬酸辣海帶絲酸酸辣辣好開胃！海帶絲爽脆，調味恰到好處，食完米線再食佢，感覺好清爽～ 🐂牛肉餡餅外皮煎得香脆，入面嘅牛肉餡多汁又入味，咬落去仲有少少肉汁爆出嚟，正！ 🥖糍粑油條呢個真係驚喜！外脆內軟嘅油條，蘸上黑芝麻碎糖食落去有啲似甜品，但又唔會太膩，好特別！ 🥤百香茉莉茶果香同花香好夾，酸酸甜甜，飲落好fresh，夏天飲一流！🥤小吊梨湯梨湯清潤，甜度啱啱好，飲完成個人暖笠笠，喉嚨乾最啱。💕性價比高，湯底同配料都用心製作，環境都乾淨舒服，絕對係會再encore嘅餐廳！唔掛得出面咁多人等位🤣如果你都係米線控，一定要試吓！
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唔係講笑 真係正宗劣食 唔知食咗啲咩落肚 好後悔入咗去😵💫😵💫人生第一次 唔開心到要寫食評喺香港食飯冇期望呢個唔使講 唔係太難食 食物份量同質素唔係太離譜都算數當贏 今日夜晚大概六點同女朋友去太子附近搵嘢食 想食米線就入咗去 點咗佢哋個雞湯米線同埋雞髀飯 開始嚟負評 啲木筷子匙羹污糟邋遢 先唔講摸落去半濕而且油淋淋 真係最憎餐廳用呢類型唔會洗得乾淨餐具 人哋食完啲湯汁索晒入啲木度 跟住又用啲唔知過幾多次嘅鹼水去清潔 諗起都嘔心 問店員有冇即棄餐具 唔比只提供比外賣 唔緊要自己攞入廁所洗 感覺叫做好少少 但成件事都係核突🤢 跟住嚟到碗米線 湯夠熱嘅味道都可以 但係就係大陸食飯嗰啲科技味道 未必個個接受到 我第一次試唔抗拒 但啲餸嘅份量真係少得可憐$60有米線有嘢飲再加個小食(三粒鼻屎肉丸) 可能你會話都算合理 但米線我五啖食晒 啲雞粒我諗我食咗六嚿倒 冇錯我用「雞粒」 啲雞好似廚餘咁 全部細細嚿好似就係啲雞殼連皮 好後悔冇影到相 成餐飯都sad到核爆 女朋友碟雞髀飯就正常但就係一定唔會再返嚟食嗰種 我同女朋友成餐飯食緊嘅時候都好靜 完全係冇交流 因為大家都有個共識唔評論唔批評 唔想令呢餐飯更加sad落去 離開餐廳之後我女朋友喊咗出嚟 唔知食咗啲咩 嘥咗個quota 好似入咗啲落後山區食乞兒飯 我冇打錯係乞兒飯that’s how bad the overall experience 信我唔好入去 真係唔好入去🙏
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🔥酸湯黑豆花三仙米線 ($72) - 酸辣控必嗌一上枱就聞到酸湯嘅霸氣香氣！湯底用真·野山椒熬製，酸得嚟帶微微麻香，唔會嗆喉👌 主角「黑豆花」滑到夾唔起，吸盡酸辣湯精華，咬落爆汁💦 三仙配料勁足料：鵪鶉蛋、豬肝、肉片、木耳絲... 啖啖都撈到寶！米線掛湯力MAX，嗦到停唔到口～ 🍗雞湯米線配炸肉丸子 ($60) - 暖胃之選怕辣嘅朋友要試呢款！奶白色雞湯熬足8粒鐘🔥 飲落超濃郁仲有膠質黏唇👄 炸肉丸子係驚喜位✨外脆內軟，咬開爆肉汁！浸湯半脆半軟仲正～ 🥔什醬肉土豆泥（$30）綿密薯泥淋滿肉燥醬，鹹香帶微辣，一啖接一啖！ 鍋巴土豆 （$22）即叫即炸💥 外皮脆過薯片！內芯軟糯，撒咗孜然粉同辣椒麵，香口到癲～ **_💡貼士：土豆泥撈米線湯食，邪惡度爆燈！_** 🍹冰糖山楂凍飲 ($10跟餐)酸甜冰涼！食到山楂果肉粒，消滯一流💫 茉莉茶凍飲 ($10跟餐)清新花香沖走油膩🍃茶凍QQ哋好過癮～
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