時新快餐店 (已結業)

今日特登走出紅磡食...我住新界區千里迢迢去到食左個2層芝士burger...心諗..把鬼..同平時街茶餐廳個d無乜分別..舊肉係新鮮..弊在一咬就散呢..包,芝士,汁...普通料..何來"天上有,地下無"呢仲有我想講,其他一d都唔平..包$12野飲$12我食m記仲有埋著條tim..又一間比openrice吹捧得太犀利既餐廳

多次看到雜誌推介時新的漢堡包,今天有時間專程到紅磡試試..到達時是下午茶時段,有些人在吃東西;基本上個個都是吃漢堡包! 看看餐牌,點了一個芝士漢堡和一個雙層芝士漢堡;由於沒有餐,那只可另外叫飲品(反而麵和飯會有餐包飲品...).首先想講講那位寫單的阿姐,樣子像我們得罪了她似的;我們說完要點的食品後她就一言不發的在寫寫寫(基本上全程都是一言不發,除了收錢的時候!),跟著便離開了- 我們還呆呆的站在那裡以為會有單叫號碼拿食物. 等了一會就有食物,但我們要求走甜的凍奶茶竟然沒有做到(走甜). 拿回去竟然反被她指我們要的是少甜而非走甜;雖然最後是由另一個男人(可能是老闆吧)換過另一杯給我們,但仍然十分不滿她的態度.食物方面,賣相OK,味道也不錯;吃到一半才發覺漢堡共有四款醬汁選擇,但不知為何我們叫的時候那位阿姐並沒有問(?). 總括而言時新的漢堡包都算OK但不覺得像雜誌說到"天上有地下無"般好吃. 這店就在大學宿舍附近加上出了名,所以有很多學生光顧生意無憂;不過我相信我不會再去了. 要吃好吃的漢堡包,我寧願加多些少錢去其他地方.

可以到我的blog睇相：http://ricup.wordpress.com/2008/03/22/hkburger/一直躍躍欲試的我數天前終於親身前往該店光顧，不過由於裝修工程擋住了快餐店的招牌，最後要多花了好些時間才找出來。時新快餐店的裝潢是屬於舊式本土快餐店的類型，內裡雖然談不上舒適寬敞，卻有幾分懷舊情調，尤其是牆上那舊式食物「水牌」，還有些是手寫的價目與改動。新掛上的菜單讓人的覺得與老店子不太協調，雖然也真的把各式各樣的食物展示得比較清楚。與家母找個位子坐下，然後直接跟廚子點了兩個雙層芝士漢堡包。他著我倆先坐下等一會兒，原來那漢堡扒是客人點了才開始煎的，因此每一個出品都是熱騰騰的。等了沒多久，廚子便把圓嘟嘟的雙層芝士漢堡包端出來，慢慢融化的芝士加上厚厚的漢堡扒恰是一副引人垂涎的樣子。一口咬下時最先感受到的是稍為烘焙過的麵包，微脆的口感跟一般漢堡包是不一樣的；再下去是混入了洋蔥粒的牛肉，味道雖然沒有多大的驚喜，不過從其軟綿綿的質感可以吃出是手造的，而且肉汁和芝士相融在一起的感覺也挺叫人享受。鄰座的大嬸我跟我們說這家店子客人不絕，因此過了點菜時間便不會再賣了，還滿有性格的。饞嘴如我

成日上去openrice都見到佢榜上有名, 我同男友仔都心癢癢的好想去試! 今天2008年3月22日終於有機會啦!一去到…嘩! 好多人排隊買野食…立時分工! 一個排隊一個等位!我們的order…雙層漢堡蛋包：好食…真係好好食! 一啖咬落去d肉汁咇哂出黎! 漢堡好有肉汁又有肉味, 咬落唔會碎, 仲有d醬汁酸酸地好開胃!魚扒包：好surprise! 因為佢唔係出面既炸魚, 而係真的一大塊白雪雪魚! 唔乾唔會好似出面咁有怪味! 真的好好味!炸脾兩隻：呢個脆得黎好乾同埋無咩味! 麻麻地!個個都係食完就即走, 因為地方真係好細! 臨走時見到佢地牆上有一張“openrice”既poster! 我相信好多人都好似我咁係睇完openrice既各方人士推介至到此! 呢個平台真係好捧喔!p.s. 我一定會再來!

去到門外又見到了反肚的小強哥greet我x0x" 唯有扮時運高...唔怕既...好彩的話咪有sick leave囉!高貴友人已黑了面和皺眉但我時運的確高...都係睇唔到=P 有人很免為其難道: "你話好味架嘛﹐咁你幫我叫喇!" 小女子我立刻碎步閃去counter落order,我就點2個雙層芝堡要黑椒汁and沙律醬+ 要了可樂和薯條...包包到時友人用疑惑既眼神望主個包...errr...我亦用好firm既眼神回敬﹐係架喇~咁多汁實會食到成手都係架喇!! 實在餓了...不想再為這個十多元的包再defense了...吃完後友人話: "我地以前係London個間野食餐burger加drinks都要過十磅呀!"我: "係呀﹐但有milkshake飲嘛﹐又可refill一次...英國食乜都貴架喇~"友人: "其實哩道除左environment差之外都acceptable既. 佢好食過UK個間, 又咁平。"我: "係呀﹐如果點敢kidnap你黎呀﹐我又唔係想輕生個班年輕人。" (心諗phew, 好彩﹐如果唔係又比人見親就唵我!! kee)友人話:"不如下次都係去番shake em buns / t

時新由以前日賣過百個漢堡包到而家過千過..好多人慨嘆係一個奇蹟..不過好彩唔會停留一世..都係要有返一定實力至得！星期日同男朋友想去甜品工房..食甜品之前就去時新食返個包先..要左一個雙層芝士漢堡同一個雙層漢堡蛋包..加多罐可樂..本來有意叫多隻炸雞脾..但見到在場ge人叫左d雞脾好似「乾爭爭」..都係卻步了..我食雙層漢堡蛋包..肉汁依然多..沙律醬不停湧出黎..味道夾之餘會令人一啖又一啖咁食唔停..之前試過外賣買過個包比個frd食..點知另外兩個frd見到好似唔錯又加入話要食..點知3個人一啖一啖咁就食晒..邊個話本地製作不及外國架？去過時新你就知！

閒名已久, 前日, 今日終於一嚐所願, 見識一下時新既威力入到去, 果然有極其有港式餐廳既風格喎?但不覺驚奇, 我樓下夠有間差吾多架la先付錢----->等叫號碼叫左個雙層漢堡嗯~ 夠哂高對我呢講一啖都咬得落一吃落去果塊漢堡就散散地味道就...無乜牛肉味有少少似肉餅? (夠港式?)d汁食到周圍都係, 12蚊黎講, 又不算太飽總括黎講, 都吾明點解咁多人黎食?講真, m記既雙層芝士漢堡仲好味? 未又係12蚊看來時新只不過是普遍人們對港式餐廳的情意結而已經過當然可以一試, 絕對不是難吃的,專程就可以不用了(我屯門人..)ps : 食食下果時見到不少潮人+青人+情侶黎食 正常年青人都吾會入呢d餐廳架喎? 有d人仲拎住相機周圍影 好多人都不期然慕名而黎, 包括我 但是...來時新吃漢堡包竟然是一種潮流? 街坊小食, 當然是街坊才吃得出味道的

星期日同男友專程去左紅磡一趟，終於一嚐時新快餐店0既漢堡包~!自己叫左個雙層漢堡包~! 漢堡扒裡面有洋蔥，有肉味，真係好好味~!!! 包熱辣辣，脆脆地，好好食~!!!下次有機會一定會再去食~!!!

shocked by the outside and inside layout..but i dont care la~ flavor is the most important!the service there is customized, i asked for burger with double cheese,charged same as double cheese burger, fries,and toast.burger is good, the bread is hot and crispy, the beef is juicy and freshfries are not good, either is the toast.many customers coming...very good business..nwy, the burger is really good and cheap.

時新，睇個格局真係點都睇唔出...居然變左香港有名美食店。住左係附近咁耐都係第一次試係門口等緊人，居然係有人係出面個招牌度合照的=)我同妹兩個人黎，每人叫左個雙層芝士漢堡對我黎講，好味，但無想像中咁誇張(話曬都咁多個好評..)當我打緊上面果句果陣，我妹就不停係度嗌，係\'好好味先岩!!!\'我個妹就覺得D包比M記脆好多而漢堡\'有咬口\'..? (反正超級好評啦)我覺得漢堡又真係特別多汁既,新鮮BURGER果然係唔同D我叫左杯熱奶茶, 9蚊, 味道正常妹叫左熱朱古力。總括黎講，係唔錯既! =)呀, 有個問號架..就係我地叫雙層芝士漢堡包啦我以為係會有雙層芝士,點知係雙層漢堡囉~

即使唔將時新同3個零比,亦唔見得特別好食..漢堡,普通貨色..包是嘉頓包,不難食,亦未見突出牛肉,平平無奇,一咬即散黑椒汁,街邊貨色優點?即煎卦,比你見到佢即煎你地覺得過癮d卦係比mc donald好,但原全不見得值排頭3名..雞脾..炸到乾到痺..薯條..普通貨overall..普通料...何以見得值長期掛頭3名呢?

一年來時新如出土文物般,咸魚翻生.作為幾十年歷史的港式快餐店,要到上年才能廣為人識,有時真不得不慨嘆傳媒的力量.日前再去,再吃,吃罷再在此留幾隻字罷.古老當時興,來時新已不盡是街坊街里,有很多衣著入時的年青人,也來一人一個漢堡包,吃得老麥多,也好應該正視自身的本土文化,這一趟,飲食傳媒似乎做了一件好事.其實,小弟一直也追捧這些老香港快餐店,沒有太大感覺.我一向吃波浪薯條,吃漢堡包,炸雞髀等等..這一個下午,來個雙層芝士孖堡加蛋.比起老麥的六成牛四成化合物之貨,時新的即叫即煎,原味牛肉,老老實實,童叟無欺,都係收你$14.如何?包身鬆軟,牛扒充滿肉味,不是乾巴巴之死魚貨,自家調教醬汁更加顯出其誠意.要說不是的,就是煎蛋煎得過老,芝士吃到尾,也未去到半溶之狀態.懷舊味,係都要有點點缺陷美,才是最美.港式快餐店嘛,店內的雜誌,自然是那些婆仔周刊,難道你會在此找到本Vogue,Times?即係有些人,硬要把時新同那些三個零,馬鞍山漢堡等來佬貨去比,咁,我應否笑你戇x?

無想過原來有咁多食評食過皇牌—雞脾、漢堡包同魚柳包都知真係好好味價錢又一0的都唔貴物超所值

雞腿炸起來D皮真係幾香幾脆，但你千估不到雞翼完全是兩回事，雞翼是不用叫了，至於薯條我覺得始終都係肯得基的格格脆薯塊No.1，唔信？試試吧！

佢個漢堡飽d牛肉好好味, 完全冇落味精or 梳打粉, 好有牛肉味, $10 一個好抵, d quality 同freshness burger, or mos burger 差唔多,未試過就去試下la.dada