星海．譽宴 (鱷魚恤中心)

營業中

休息中

今日同媽媽出開嚟觀塘做完要處理嘅事情之後就嚟呢度食午餐醫肚媽咪話之從疫症之後好耐都無食過中菜😂帶位姐姐俾咗個靚位我哋坐個玻璃旁嘅位置對住個户外証婚場地食嘢胃口都好啲😌好快就有嘢食先嚟嘅係個中湯煲湯熱到出煙正！霸王花煲豬踭 仲有好多紅蘿蔔同粟米佢寫係老火湯飲落都好甜我仲食晒啲霸王花😂夠高纖成煲湯分到4碗有多幾抵飲🤤之後上枱嘅就係香醋一口骨望落賣相好靚食落唔會太韌醋味濃又唔會過酸 好開胃秒速清碟之後再嚟嘅係脆皮燒腩仔望落肥瘦相間好吸引咬落啲皮仲要非常脆！半肥半瘦唔怕食兩嚿就膩咗基本上食唔停口😂之後就係個點心拼盤整體水準都唔錯但最令我印象深刻就係個燕麥糕同蝦餃燕麥糕微甜感覺已經非常健康咬落仲幾煙韌個糕好有彈性係好少見嘅口感至於個蝦餃皮唔算厚入面嘅蝦同豬肉比例恰到好處推介！食到呢度其實都7成飽但個福建炒飯望落咁靚仔又無理由唔食😂於是就潷咗2啖食吓啲飯粒炒得好爽身 粒粒分明又唔油料又足勁多蝦仁如果唔係飽到上心口真係想食多2碗不過我哋無浪費！拎咗個外賣盒打包聽日再嘆過😂最後係個紅豆沙足料無溝水紅豆大大粒 起晒沙食埋呢碗就10成飽了-總括今餐都幾滿足侍應姐姐們好主動過嚟潷湯收嘢讚！午市都幾多人@@拎

今晚收工近近地同🐽🐽去咗鱷魚恤中心譽宴食晚飯！食前指定動作！消毒吓啲杯杯碟碟先！最緊要食得安心😆燒味拼盤油雞、燒肉、叉燒、海蜇。食燒味梗係要夠火喉夠入味！海蜇辣辣地好嘢味！油雞叉燒夠哂入味😋燒肉仲脆卜卜！正👍黑蒜螺頭燉雞湯黑蒜好有益，個湯甜甜地好好味d 湯料燉到淋哂岩哂我呢啲無牙佬！玉環鮑魚盅鮑魚好淋又入味食到我地舔舔脷😋西施蛋白蝦球隻蝦好爽口！蛋白配埋個茨好夾！福建炒飯好多料！好大碟我地兩個食完都飽哂😆甜品大粒紅豆沙😋

每年生日，總會在不同嘅朋友出嚟食飯， 朋友眾多， 生日就好似生日月， 生日月份每星期都出嚟食兩三餐飯。食得多唔同菜式， 最懷念嘅總是係中菜😍😍。 最鍾意譽宴星海系列中菜廳， 除咗環境舒服， 仲有特別精緻菜色。觀塘星海， 地點方便又近apm， 行完街過呢就啱啱好。燒味拼盤叉燒用梅頭肉淋滑入味。 細細粒嘅燒腩仔，外皮鬆脆可口， 肥瘦均勻唔肥膩， 配埋芥辣食就更加好味。 我最鍾意就係食海蜇， 爽口彈牙淡淡嘅芝麻香， 少少酸酸地好開胃。黑蒜螺頭燉雞湯養生黑蒜湯， 清甜潤喉順滑， 燉過的黑蒜 散發著天然的甜味， 湯頭味道紮實， 濃郁美味。杭州香醋一口骨排骨炸至鬆脆可口， 再用特別調製嘅香醋醬汁， 緊緊地包圍著排骨， 酸酸甜甜惹味醒胃😋😋黑椒金薯牛仔粒我就最鍾意食牛肉， 牛仔粒份量充足， 肉質淋滑肉味濃郁， 黑椒香香辣辣， 再配上蜜汁， 香口又美味。乾隆石鍋炒飯新鮮熱辣又如煲仔飯一樣， 石鍋夠熱可以燙出香口飯焦， 炒飯爽口彈牙， 配水美味帶子， 新鮮甜美。紅豆沙再來一碗熱辣辣，香濃嘅紅豆沙， 作為生日飯嘅完美句號。😊😊

希望《觀塘鰐魚恤中心分店》的高級經理能說到做到，認真檢視今天21-06-2020中午，該分店的三名員工催促客人結帳的方式和態度。該分店的食物味道和質素是不錯的，點心精緻和廚類食物出品都是好吃的。但對於該分店的員工服務態度及方式真的不敢恭維。是個別員工個人的問題或是該分店的服務水平一向如此，我搞不清楚也不好説，我也只能向該店的主管如實反映。這頓午餐我個人認為只能飽腹，還免費送你一肚子氣，物不所值。

鱷魚恤中心成棟都係酒樓, 平時同媽咪去飲茶都大把選擇, 前排食開個間酒樓執左粒, 上OPENRICE睇下有咩好食, 見到譽宴個午市好似好正咁, 今日放半日假同媽咪去嘆下茶!豐料老火湯 用瓦煲完煲上既青紅蘿蔔雪耳豬骨湯, 好耐都冇去過咁有SERVICE既酒樓, 店員會幫手分埋湯同隔渣~~ 個湯好清甜, 一飲就知冇味精, 而且一煲可分到5至6碗, 而瓦煲因為比較保溫, 唔飲既時候蓋番個蓋, 隔左陣都仲可以飲到熱湯燒味拼盤有叉燒, 燒腩仔同埋涼拌海蜇. 涼拌海蜇彈牙又開胃~ 叉燒偏瘦但口感一D都唔柴, 幾軟腍, 當中最中意係燒腩仔, 一口一粒, 皮位脆卜卜而且肥瘦相間, 香口非常! 點心拼盤飲茶必點既蝦餃同燒賣, 蝦餃皮薄又煙韌, 塞左滿滿既蝦餡, 超飽滿令人滿足! 燒賣食落幾彈牙唔會好鬆散, 不錯。潮州粉果亦大大隻好足料, 食完真係開始有D飽~~ 其中最特別既係穀麥糕, 第一次食, 味道清清甜甜帶淡淡穀麥味,  好中意佢既口感, 煙煙韌韌又Q彈, 直情想食埋媽咪個舊杭州香醋一口骨好中意佢既香醋汁, 偏杰身但又唔會一大PAT咁, 均勻地包住每一粒一口骨, 醋既味道醇厚香甜一, 加上微脆既排骨

APM逛街後來到附近酒樓覓食，聽說翻新了就去看看。⭐️燒味拼盤 (叉燒4片、腩仔4粒、海蜇小許)⭐️黑蒜螺頭燉雞湯⭐️杭州香醋一口骨⭐️黑椒金薯牛仔粒⭐️乾隆石鍋炒飯⭐️甜品：馬蹄紅豆糕每位$468另加一初時上來的前菜燒味拼盤已經很好吃，尤其叉燒口感和味道都很好。燉雞湯好入味，材料十足。一口骨酸酸甜甜很醒胃，牛仔粒好惹味，黑椒香口多汁。石鍋炒飯份比想像中多，可以4人吃，飯粒比一般的幼嫩。最後差點忘了甜品，大大粒的，馬蹄都不少。跟foodie一邊聊天一邊吃東西，吃得興奮，不經不覺都吃了千元，相當飽又滿足，味道不錯，用料講究，推薦！環境很好，天上的水晶感覺貴氣，牆邊的一排魚缸很有氣勢，房子是夜空主題盡顯浪漫，婚宴不二之選！

上網睇見觀塘呢邊環境幾靚，其實以前都去過譽宴食飯，印象都唔錯，想話去試返以往譽宴嘅水準，就約咗朋友去呢到食晚飯上嚟之前入𨋢前量一次體溫，去到譽宴門前都會再量多次，👍🏻非常嚴謹唔知食咩好，索性order二人餐，餐牌設計：前菜拼盤、湯、主食兩味、石窩炒飯、甜品，睇下呢到嘅上菜服務享受搭唔搭得住中菜廳應有質素燒味拼盤（燒腩仔、海蜇、叉燒）燒腩仔皮非常鬆脆，海蜇爽口微冰涼感和酸感，啱啱好，叉燒唔會過油膩，肥瘦啱啱好，入口即刻食到叉燒蜜汁甜味，入口後食到叉燒嘅肉質味道，蜜汁冇蓋過肉質原味黑蒜螺頭燉雞湯燉湯火喉夠，雞嘅油脂正常會逼出湯面，一般燉湯都會比較清晰，顯然見到預期燉湯嘅外貌，飲落最重系黑蒜味道，再來系少許雞湯嘅味道，有留少少湯料系到，都搵得番黑蒜、螺頭、燉雞，系幾養生嘅感覺杭州香醋一口骨一食外皮似咕嚕肉嘅脆口感，切件到一口嘅Size，幾方便唔點食有骨食物嘅懶人，好似我咁😂🤚🏻而佢呢款糖醋骨嘅味道，外皮脆口，伴白飯會更一樓，而特別之處系有加到超幼薑絲，系味覺上非常refresh 黑椒金薯牛仔粒呢味有少少失望感，黑椒味過重，啖啖都食到黑椒味，唔系好食到牛肉味，而薯仔就好食啲，系外皮香脆裡面溶，

終於可以飲茶喇！我地等左好耐，去到都好多人等位👭🏻👬🏻👭🏻👬🏻.全場座位爆滿 原來係做緊好多午餐優惠😋。.點心拼盤 - 點心當然不能少。蝦餃、蟹籽燒賣、粉果、燕麥糕，大大件熱辣辣🤗。抵食👍🏻.豐味老火湯- 成班女同事，大家都想滋潤下，老火香濃好多料😋。.燒味拼盤- 叉燒肥瘦均等，燒肉皮脆口，海蜇彈牙。.杭州香醋一口骨- 香脆可口，甜酸味好開胃。.乾隆石鍋炒飯- 可以清楚見到每一粒米，食落軟硬適中，味濃不油膩。 配上瑤柱絲，蛋白，瓜粒，粟米粒等。.整體都好有水準，午餐食好抵👍🏻。.

飲茶飲到火都黎 嗌一碟腸粉。屈人要多碟 叫個部長黎 話幫我取消另一個話我係最大個經理 跟單出 冇得取消 兩張點心紙都有「春風得意腸」張單我就寫一份。突然比另一張我睇又有寫1你地加個0 10份 我係咪又要頂 我要兩份寫個2字啦你地大左個點心就要客人頂？錢我就照比 所謂最大經理 大把人搵緊工牙 炒左佢啦。名牌又吾帶

今日約咗朋友聚一聚，而朋友說不如去酒樓吃中式午餐，近近地就選擇了觀塘鱷魚恤中心2樓的譽宴.星海！ 我中午12:15到，全埸已經爆滿，幸好朋友已經訂咗枱，只需等一下就可以入座了👍🏻點心併盤有酒樓必吃的蝦餃和燒賣...還有粉粿和燕麥糕....蝦餃皮薄蝦多爽囗...最驚喜就係個燕麥糕，質感似白糖糕但沒有很甜👍🏻燒味拼盤有燒腩仔，皮脆肉滑😋叉燒肥瘦適中，肉汁豐富👍🏻海蜇彈牙爽口😋😋再來今期大熱的明火靚湯🤪湯料足，有青紅蘿蔔，粟米和瘦肉等...清甜且沒有味精！因為我喝了3碗也不覺得口渴😂😂😂⋯⋯這煲湯有足6碗..喝完湯都有啲飽🙈🙈餸我們點了杭州香醋一骨，酸甜適中最後還有一個不得不讚👍🏻的乾隆石鍋炒飯，熱辣辣地上枱，飯粒粒分明，配上帶子，翠玉瓜等！香口美味！份量也很充足，足足6碗飯🤦🏼‍♀️吃完真係捧住個肚走🤪🤪飯後又點少得傳統的紅豆沙甜品😌

我地平時都好鍾意飲茶，今日lunch hour 去左譽宴試吓呢個午市套餐，果然係唔錯嘅選擇！一坐低黎返壺茶先！我鍾意飲鐵觀音，啖啖回甘味，呢到嘅茶落足茶葉，飲落好夠味👍🏻豐料老火湯，今日應該係老黃瓜湯，一個瓦煲有成5-6碗，味道濃郁，飲得出無落味精。點心拼盤，4款點各兩年，燒賣、蝦餃、潮州粉果、穀物糕，即叫即驚熱辣辣送到，味道唔錯。燒味拼盤，叉燒、燒肉、海蜇。叉燒甜蜜，燒肉香脆不肥膩，海蜇爽口彈牙，呢3寶無得頂。杭州香醋一口骨，炸得夠鬆脆，每一口都佈滿杰撻撻嘅香醋汁，再加啲香薑絲伴碟，開胃醒胃。乾隆石窩炒飯，上到枱時仲喳喳聲，拎鐵羹再炒兩炒，香氣撲鼻。加了帶子粒、瑤柱、翠玉瓜，令分明嘅米粒不會太乾。今日嘅精選甜品係紅豆沙，食入口啖啖紅豆溶，非常有誠意。限聚令下無損茶腳心情，午市依然座無虛席，可見食物質素有返咁上下吸引。

呢幾日成日有雨落，人悶悶哋……，朋友知我喜歡飲湯，就話請我去飲湯，即刻應承，好，咁就來到觀塘間譽宴。『黑蒜螺頭燉雞湯』，黑蒜功效多籮籮，首先係抗氧化，抗衰老，調節血糖，增強免疫力，消除疲劳，同時含豐高蛋白質，維生素，而螺頭味道鲜美，同埋雞都有滋陰補腎之效。譽宴呢個湯品材料豐富，充足，睇來煲了一段長嘅時間，表面睇有少少油花，靚如黑金，飲落鮮甜，滋潤，成個人即刻醒神哂。前菜就有燒味拼盤，内有叉燒，腩仔，海蜇，叉燒肥瘦相間，腩仔表皮鬆脆，海蜇彈牙有咬口，上上之選。朋友又嗌咗两味小菜，『杭州香醋一口骨』及『黑椒金薯牛仔粒』，朋友係吃肉獸，我唔係，但因為好吃，我也吃咗唔少喎。

疫情稍為好轉，即好像放監咁約朋友去tea下補償返呢幾個月比困之苦唔知係未因為咁。好多人等位，我地都等左45分鐘先有位全場full house 石鍋飯，仲有飯焦的。。。。每人一個石鍋真係食唔晒@~牛柳粒，酸may may幾開胃仲有小食拼盤，有燒腩仔，海蜇。。。。。。等等最正係個湯~估唔到午夜都會有老火湯，仲係原煲上最鐘意就係飲湯。而家十分足料，又冇味精。。。。唔駛自己花幾小時去買料煲湯睇火岩晒d又想飲湯又唔想自己煲的人

觀塘午市座無虛席，等了10幾分鐘，可能因為2人又可搭檯，都算快~ 一坐低即點了一人一籠點心拼盤，有粉果、蝦餃、燒賣、燕麥糕，粉果最好吃，外皮煙韌，餡料又豐富又好吃😋 蝦餃燒賣的蝦也很多，很足料！燕麥糕以為會不太好吃，原來味道不錯，很特別，有點像饅頭的鬆軟口感，又有燕麥味。這個燒味拼盤也很好吃，燒肉皮脆肉嫩，鹹香的味道很好吃😋 叉燒和海蜇也是不錯👍🏻杭州香醋一口骨拔絲的外皮十分香脆可口，醬汁夠入味👍🏻這個石鍋飯原來暗藏了不少帶子，份量很多，飽肚之選👍🏻這個湯二人分也能分到每人四碗🤭 喜歡飲湯的我表示太正了🤤

呢日嚟個休閒既午餐 食得開心啲叫咗個set嘆一嘆 個set有個點心拼盤 有蝦餃 燒賣 潮州粉果同蒸糕 蝦餃樣薄蝦彈 燒賣好香口惹味 當中我幾鐘意佢既蒸糕 食落有啲燕麥香 幾軟熟 燒味拼盤有叉燒 腩仔同海蜇 海蜇爽口食落幾開胃 叉燒 腩仔肉質幾軟滑 味道唔錯 仲有個豐料老火湯 真係好豐料 都幾多湯料原盍上 其中既雪耳 猴頭菇 都幾軟淋 今餐最有驚喜既係杭州香醋一口骨 食落意外地有種食到爆谷既香甜味同埋香醋既惹味 口感幾硬硬地但幾脆口 仲有一窩份量十足既乾隆石鍋炒飯 炒飯好夠乾身 聞落好香 最後食埋配熱辣辣既紅豆沙 真係好飽😌