星海．譽宴 (鱷魚恤中心)

營業中

休息中

諗定母親節去邊到食飯未👩‍👦👩‍👧午市$238/person1. 點心拼盤一籠滿足晒四個願望 有齊蝦餃燒賣粉果同燕麥糕 當中蝦餃有驚喜 皮薄 餡亦好足料 大大粒蝦2. 脆皮燒乳鴿本身小編都驚好大碟會食唔晒 點知分量岩岩好 而乳鴿嘅皮幾脆 肉質有咬口 不過再熱少少就好啦3. 沙拉蝦球外皮炸得好香口 炸粉好薄身 完全食唔出有放炸粉 醬汁方面用左千島醬 酸酸甜甜 甜而不膩 非常開胃4. 家常燒豆腐前兩道菜都好heavy 呢個清淡嘅家常菜岩岩好可以平衡下 用料亦好健康 有齊冬菇豆腐肉絲木耳蕃茄同五色椒5. 黃金海皇炒飯炒飯粒粒分明 食落好有口感 仲加咗鹹蛋黃調味 令鹹香嘅味道更加突出 就連食得好飽嘅友人都忍唔住食多兩碗😂6. 紅豆沙加咗陳皮 令紅豆沙甜得黎有回甘 而紅豆煮得好綿密 仲起曬沙添😍Overall 推介指數：4-4.5/5Apm鱷魚恤咁多間酒樓 如果唔知點揀嘅 好推薦你哋試吓呢間 雖然價錢唔係行平民路線 但勝在食物質素有保證同高質 不過餐廳分量都偏多 建議多啲人嚟食 咁就可以叫多啲菜式share下～

今晚收工想食好d就約左友人喺觀塘嘅譽宴 • 星海晚飯。今餐係友人請客，我一於坐定定等友人發辦。首先上碟餐前小食，係花生黎架。燒味拼盤 (例)燒味拼盤有四款燒味，分別係燒腩仔，叉燒，豉油切雞同香辣海蜇，每款大概六件。個人特別鍾意脆皮燒腩仔，肥瘦相間。叉燒係暖嘅，好瘦。海蜤香脆開胃。豐料老火湯 (例)豐料老火湯係木瓜雪耳，用一個大鍋上，足有六碗湯飲。個湯真材實料，雪耳主載左個湯，令個湯飲落好厚身好潤。雪耳同木瓜都煲到腍哂，木瓜又腍又甜。其他湯料有豬骨，花生，南北杏，連湯料都可以食埋。涼瓜肉鬆煎蛋角 (例)煎蛋角有四大塊，熱辣辣煎起。涼瓜香脆唔苦，肉鬆健康唔鹹，份量唔少，蛋角食落唔油，都夠滑。整體唔錯。脆皮咕嚕肉 (例)咕嚕肉足有十大舊，真係皮薄脆肉又嫩口，好好味。個汁甜甜酸酸，好開胃。其他配料有好多菠蘿同青紅甜椒。招牌白胡椒蟹 上次喺另一分店食過呢味招牌白胡椒蟹 ，今次要encore! 成隻巨蟹用鐵板上，蟹未到聲先到，上枱後，經理將d汁㨆上面，香氣四溢，烽煙四起！隻蟹好多肉，肉質鮮甜多汁，蟹殼都超脆，食得出係新鮮，蟹膏都有。白胡椒汁香而唔過辣，唔會完全蓋過蟹味，味道啱啱好。服務員提供左每人

觀塘有好多美食，apm隔近便加多，而譽宴係位於鱷魚恤中心2樓，這座大樓每層都有不同餐廳，由於今晚想食中餐於是就去試一試。燒味拼盤：拼盤有燒腩仔、叉燒同油雞，燒腩仔外皮脆口而且肥瘦適中加上芥末醬冇得輸，叉燒有少少燶邊非常正，而油雞雞肉好滑不油膩。黑蒜螺頭燉雞湯：燉湯好足料，螺頭加雞燉起上黎好清甜，如果你喜歡黑蒜你一定會愛上。玉環鮑魚盅：鮑魚炆得好淋，食上有煙韌口感真係想食多隻。西施蛋白蝦球：大大隻蝦加上蛋白上食落清淡令蝦味更加特出。福建炒飯：炒飯一d都唔油膩一陣就比我掃清。精選甜品：紅豆沙食完好滿足。

好友約聚舊，酒樓面積頗大，天花的水晶燈真吸睛，有花牆的婚宴禮台更有戶外露天座位。我們揀左點心拼盤：有粉果、蝦餃、燒賣、燕麥糕。蝦餃皮晶瑩剔透，包住爽口蝦仁，真美味。燒賣肉質鮮，粉果味道不錯，燕麥糕味清香。脆皮燒腩仔：五花腩肉很香滑，皮很香脆可口。杭州香醋一口骨：排骨嫩腍鬆軟，香醋汁夠濃很香，有助減油膩感。雪耳紅蘿蔔猴頭菇豬骨湯，湯料非常豐富，味道很清甜又滋潤，飲得出無加味精👍👍👍福建炒飯：帶子粒、蝦粒、雞肉粒，蛋炒飯底粒粒分明，爽口又香。紅豆沙帶微陳皮香味，為這餐劃上完美的句號。譽宴·星海地址：觀塘開源道79號鱷魚恤中心2樓

好耐無飲茶，今日嚟觀塘，一出地鐵站就到酒樓。除咗必食嘅點心之外，小炒的確好食，夠獲氣。「點心拼盤」有齊飲茶必點嘅蝦餃．燒賣．粉果，大大粒。「燒味拼盤」燒腩仔外皮夠脆，叉燒肥瘦度適中，加埋爽口海蜇超正。「脆皮咕嚕肉」酸酸甜甜好醒胃，大大粒咕嚕肉，外皮脆卜卜，裡面啖啖肉。「欖菜肉鬆四季豆」四季豆炒得夠爽口，加入欖菜炒埋一齊是絕配呢。「乾隆石鍋炒飯」大大鍋好夠份量，熱到炸炸聲，食到邊邊位置，仲有飯焦，又香又脆，仲有好多粒鮮帶子...Yummy加埋甜品「紅豆沙」為今個午餐劃上完美句號，自己煲來煲去都整唔到咁有水準嘅紅豆沙。下次要晚市時段再嚟試其他菜式😍

好耐無係酒樓食晚飯，今日就同爸爸一齊去譽宴食返個二人餐😋。不竟譽宴本身係做中式酒宴、婚禮，我都好耐冇食飲宴菜式，今次叫嘅二人餐就啱晒。譽宴晚市以1.5米距離隔檯，冇隔板，空間感大增。除咗有長魚缸🐡外，仲可以望到正觀塘地鐵站🚉，充斥市區嘅特色。店員會先俾一大盤熱水你洗吓餐具。二人餐 $468位 （已加一）燒味拼盤雖然係例牌，但份量都好多。有油雞、燒鴨、叉燒同辣海蜇，油雞雞肉滑身，燒鴨脆皮香口，叉燒比較瘦(健康)，我覺得可以肥少少🤏😂，海蜇爽口。黑蒜螺頭燉雞湯燉湯好多料，入邊除咗有一大粒黑蒜頭之外，仲有螺頭肉、雞肉同大大件豬肉😆。一打開燉盅時，已經聞到好強嘅黑蒜香味，加上湯色呈黑蒜色，我未影相已經忍唔住飲咗兩啖😂 飲落去黑蒜味濃，甜甜哋，而且燉湯唔油膩，平時一般都比較少有黑蒜湯。所以，呢個燉湯值得推介，特別如果你鍾意食黑蒜。玉環鮑魚盅其實佢係鮑魚再加玉環(節瓜)，格外矜貴。鮑魚汁唔會太鹹，鮑魚大概都係冧身，玉環都煮到入味軟身😛。西施蛋白蝦球呢份蛋白蝦球份量都好大份，有好多蛋白。蛋白滑溜，加埋茨汁更滑身。蛋白上仲有一大粒蝦球，蝦球🦐彈牙好食。福建炒飯福建炒飯份量係一般正常嗌炒飯嘅份量，好大碟

位於APM 隔離的駱駝漆酒樓都幾多~今日興之所至好想食龍蝦🦞就去左譽宴😛澳洲龍蝦🦞寧舍唔同超大隻而且肉質彈牙😛芝士焗惹味但唔覺溜😋😋再配埋伊麵底簡直絕配💕再點左個老火湯補下😎一d味精都冇。。。飲左兩碗都唔會口渴涼瓜炒蛋、燒味拼盤(有x燒、燒腩仔好脆口、c 油雞同海浙) 、咕嚕肉同黃金炒飯🥰炒飯入面加左咸蛋黃好好味再加埋脆肉瓜都係我至愛😘下次要再encode澳洲龍蝦真係好好味~一試難忘

平時都有去觀塘 #譽宴 飲茶🫖，每次都係食 #點心，小菜都係第一次。今次選擇午市套餐，有點心拼盤、脆皮燒腩仔、豐料老火湯🥣、杭州香醋一口骨、福建炒飯同精選甜品。基本上全部餸菜都唔錯，我特別喜愛以下幾款☺️#點心拼盤：有蝦餃、燒賣、潮州粉果🥟同糙米糕。全部都很好味，#蝦餃 皮薄多爽口蝦肉，保持一貫水準👍。糙米糕甜甜地，食落很香糙米味我鐘意。#脆皮燒腩仔：肥瘦適中，層皮又夠脆😋#杭州香醋一口骨：每舊骨外層鬆脆，酸酸甜甜，有醋味但不會過酸很啱我。#豐料老火湯：青紅蘿蔔🥕煲豬骨湯，很足料又夠清甜仲有 #福建炒飯 🍛 同 #甜品，豐富到我同朋友都食唔晒😆。整體環境舒適，食物味道不錯，下次會再去飲茶🍵

觀塘搵到間酒樓有室內同室外嘅枱可以比茶客選擇，我地個日陰陰天小小風唔太曬更係選擇座室外啦。脆皮燒腩仔真係我嘅至愛，個皮燒到脆卜卜一口一啖.正點心拼盤真係啱晒我地兩個人飲茶嘅人叫，每款兩粒樣樣試吓蝦餃、燒賣就更有，最特別係件白糖糕師傅整得好好味😋豐料老火湯用足料去煲一d味精都冇唔錯。杭州香醋一口骨酸酸甜甜咬落去脆脆的好開胃，值得推介。福建炒飯用足材料去炒，大大碟。甜品有紅豆沙大大粒紅豆好香陳皮味唔太甜正。

為食妹👧🏻鍾意黎*譽宴*嘆茶🍵。裝潢係我鍾意嘅紫色🥰。點心拼盤～次次飲茶一定會點。兩個人share岩岩好。一人一件。可以試多幾款😛。豐料老火湯～青紅蘿蔔煲豬骨😍。飲完一碗又一碗。唔覺唔覺有六碗🥣。其實👉🏼👈🏻我好鍾意食湯渣架。記得清埋佢。北北正丫😍。脆皮燒腩仔～一層皮一層肥一層瘦🤩。塊皮脆卜卜。放耐咗依然脆口👏。杭州香醋一口骨～酸酸甜甜。一啖一口。攪到我食唔停口😂。福建炒飯～🐽仔話一定要有飯落肚先夠飽😅。

好耐無出去同同事飲茶12點幾到左譽宴拎位，等一陣先有得入座lunch 有優惠點心小菜個d燒味拼盤d 叉燒係熱辣辣，夠味又夠嫩身，一d 都唔柴，好食，只係肥左d燒腩仔夠脆口，肥同瘦都幾均勻海蜇就正常啦～～點心拼盤包左四款點心蝦餃食到蝦味幾出，皮唔算太厚燒賣正常水準粉果皮厚左dd, 但入面粉葛同花生比例都ok仲有燕麥糕口感都算軟熟咕嚕肉大大碟，完全夠四人份量肉肥瘦都均勻，唔會全肥膏甘，而且炸得夠脆，又掛到d 咕嚕汁，好食！！四季豆炒得乾身又夠香，超好送飯～～真係估唔到連d 小炒都甘有水準石鍋炒飯又係勁大兜上個陣仲勁熱，我地等左陣先撈，就有飯焦啦有飯焦既石鍋飯真係搶住食最後食埋碗紅豆沙，起沙得黎仲有d 粒粒紅豆食下，唔算太甜，簡直係完美句號午市全場爆哂甘滯，但姐姐上菜，收碟都好快手，仲問我地d 野好無食～服務真係唔錯

見好耐冇飲茶🫖，今日特意約屋企人去咗觀塘～譽宴•星海薈，嘆吓茶先！10點半鐘到達，原來都好爆場，攞飛等位大約二十分鐘入坐😌！最愛點～點心拼盤蝦餃，燒賣，粉果乜都齊👍🏻，但最好食的是米糕，味道好像白糖糕加點米香感覺，但口感就好鬆軟，加上剛剛蒸起，暖笠笠好好味😋😋！推介小菜～脆皮咕嚕蝦球大大隻的大蝦，炸粉薄身又不油膩，加上千島醬和菠蘿，酸酸甜甜又爽口，食晤停口👍🏻！ 除了點心，甜品外，11點後重可以點小菜，炒飯，燒味和湯品等等．．．

午餐時間座無虛席，見到紫色佈置好高貴，環境好寬敞，可以同人坐耐啲吹水幾款點心都好好吃，燒賣結實有肉味、蝦餃外皮透亮、餡料鮮香爽口，粉果口感豐富， 糙米高比較啖味~燒味拼盤有人人至愛的燒楠仔，皮卜卜脆，肥瘦相間！叉燒半肥瘦，脂肪比例岩岩好。仲有海哲當小食都不錯👌🏻👍🏻脆皮咕嚕肉甜酸醬調得酸中帶點甜，好味不嗆喉😚肉不會乾身而且炸皮係緊緊包着豬肉，不會剝落😎😎欖菜肉鬆四季豆我媽也常常煮的家常小菜😌四季豆顏色青綠，肉碎幼滑，欖菜唔會太鹹。乾隆石鍋炒飯10分霸氣嘅名稱！啲飯食到最後會好似煲仔飯咁~ 喜歡吃飯焦嘅人有口福啦！加入好左元貝、乾瑤柱、翠玉瓜等，上乘的配料，比平時嘅瑤柱蛋白飯更有鮮味！紅豆沙盛得滿滿的~大量的紅豆，非常濃淍，如果再煲到多啲沙的口感會更好☺️上菜嘅速度好快！食物都好夠熱辣辣🥰今次用餐係愉快嘅😍

呢日同屋企人飲茶，平日佢地都幾中黎呢度~因為佢地中意呢境地方夠大，可以坐得舒舒服服：）而我就中意一盎兩件，飲啖茶就等食點心！！！我地要左一份點心拼盤~有齊平日飲茶必食既蝦餃燒賣：）燒乳鴿皮脆肉嫩，推介！！！！沙拉蝦球都好出色~大大粒既蝦仁既爽又彈，份量都唔少：）屋企人就中意食家常燒豆腐~除左嫩嫩豆腐，仲有肉絲、什菌同小玉米等配料味道清而不寡；）仲有一碟黃金海皇炒飯~飯粒炒得乾身分明，仲超有鑊氣添！！！最後仲有甜而不膩既紅豆沙♥♥♥

今日心血來潮想食中菜，就揀左間華麗又得體既地方食餐好既慶祝下啦，環境好好坐得好舒服，唔會有好似平時酒樓又嘈又迫既感覺，裝修新派❣️上湯澳洲龍蝦伊麵一上枱出哂煙，仲聞到好香呀，有好多伊麵墊底，份量十足。伊麵吸收哂龍蝦既精華好好味，龍蝦用上湯煮，保留龍蝦嘅鮮味，而且好彈牙，真係食唔停手，連D 腳都好厚肉，一定要趁熱食，唔好浪費呢碟高質美食❣️燒味拼盤拼盤由叉燒、燒腩仔、鴨胸、海蜇組成，每款都有D 可以過下口癮，燒腩仔個皮好脆口，海蜇好好味有麻香，鴨胸味濃但又唔肥膩❣️黑蒜螺頭燉雞湯一睇湯既顏色就知好濃同足料，燉既時間無番咁上下都做唔到呢個水準，就連湯渣都仲好有味，黑蒜有幾咁健康應該都唔駛多講❣️玉環鮑魚盎一人前名貴節瓜盅，鮑魚質素當然有番咁上下，鮑魚夠大粒可以切細慢慢品嚐，食落口軟腍煙韌，口感好有彈性同無渣，真係一份錢一份貨❣️西施蛋白蝦球蝦大大粒好彈牙，仲有D 海鮮甜味，蛋白係好實在，可以好好填飽個肚❣️福建炒飯炒飯炒到恰到好處夠哂乾身又有蛋花，茨汁撈飯味道夠曬濃味，又多餸，仲有蝦仁添❣️馬豆糕好豐富既晚餐，雖然已經食到好飽，但甜品點都要食既，食件馬豆糕解一解膩，味道又唔會太甜，為呢餐劃上完美句號