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2021-07-08
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譽宴 • 星海 (觀塘)招牌白胡椒蟹 係用鐵板嘅方式上，成隻蟹上到嚟仲熱辣辣。個蟹大之餘仲要有膏，新鮮鮮甜，肉質唔會梅，食蟹鉗嗰陣可以食到啖啖肉。而家做緊優惠，都算幾抵食。。晚市套餐 每位$288燒味拼盤有三款燒味，燒腩仔、叉燒、同豉油雞。三款入面燒腩仔最好食，皮燒得香脆，肉肥瘦適合。。豐料老火湯原本以為只係每人一碗，點知原來係一煲。員山會幫你夾起曬啲湯料。落咗唔少既雪耳、豬肉、猴頭菇同紅蘿蔔等。個湯好清甜，兩個人都飲咗三碗先飲曬。。脆皮咕嚕肉今日最驚喜既菜式之一。撈左醬汁之後，咬落去外皮竟然仲係脆嘅。而入面唔係排骨，而係用咗半肥瘦嘅豬肉，肉質爽口唔柴，啖啖肉食得好滿足。。涼瓜肉鬆煎蛋角涼瓜仲有啲爽口，又唔會好苦，平時唔鍾意食苦瓜嘅我都覺得唔錯。而蛋唔會煎得太熟，仲幾滑。。黃金海皇炒飯火候夠，炒飯炒得香口，粒粒分明。炒飯既配料都幾多，有翠玉瓜、蝦仁仲有鹹蛋黃，每啖都食到唔同嘅配料同味道，鹹蛋黃炒飯都幾特別，味道都幾好。。精選甜品今日嘅糖水係紅豆沙，平時比較食得比較淡，所以覺得有啲甜。紅豆煲得好淋，所以紅豆味好濃，又有微微嘅陳皮味，都幾好食。。整體嚟講職員服務態度好好，餐廳和環境都好靚，
招牌白胡椒蟹
係用鐵板嘅方式上，成隻蟹上到嚟仲熱辣辣。個蟹大之餘仲要有膏，新鮮鮮甜，肉質唔會梅，食蟹鉗嗰陣可以食到啖啖肉。而家做緊優惠，都算幾抵食。
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晚市套餐 每位$288
燒味拼盤
有三款燒味，燒腩仔、叉燒、同豉油雞。三款入面燒腩仔最好食，皮燒得香脆，肉肥瘦適合。
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豐料老火湯
原本以為只係每人一碗，點知原來係一煲。員山會幫你夾起曬啲湯料。落咗唔少既雪耳、豬肉、猴頭菇同紅蘿蔔等。個湯好清甜，兩個人都飲咗三碗先飲曬。
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脆皮咕嚕肉
今日最驚喜既菜式之一。撈左醬汁之後，咬落去外皮竟然仲係脆嘅。而入面唔係排骨，而係用咗半肥瘦嘅豬肉，肉質爽口唔柴，啖啖肉食得好滿足。
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涼瓜肉鬆煎蛋角
涼瓜仲有啲爽口，又唔會好苦，平時唔鍾意食苦瓜嘅我都覺得唔錯。而蛋唔會煎得太熟，仲幾滑。
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黃金海皇炒飯
火候夠，炒飯炒得香口，粒粒分明。炒飯既配料都幾多，有翠玉瓜、蝦仁仲有鹹蛋黃，每啖都食到唔同嘅配料同味道，鹹蛋黃炒飯都幾特別，味道都幾好。
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精選甜品
今日嘅糖水係紅豆沙，平時比較食得比較淡，所以覺得有啲甜。紅豆煲得好淋，所以紅豆味好濃，又有微微嘅陳皮味，都幾好食。
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整體嚟講職員服務態度好好，餐廳和環境都好靚，坐得好舒服。價錢方面略貴。
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📍觀塘開源道79號鱷魚恤中心2樓
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