新肥泉海鮮大排檔

營業中

休息中

由細到都覺得大排檔好有地道風味而且熟食中心嘅食肆又好似愈嚟愈少得閒都要去下🙈可能唔知幾多年後就會絕跡㗎啦大排檔搞放題都幾有噱頭😂一試無妨～·～·～·～·～·～·～·～·～·～·～放題有3個唔同嘅價錢由$288-488當中有包普通小炒、火鍋或海鮮但要留意唔好眼闊肚窄，餸菜份量同平時散叫一樣嘅今次先試下最平$288嗰款🙈希望食得回到本💁🏽‍♀️可愛BB鴿即叫即整🔥熱辣辣上枱層皮係脆嫁💁🏽‍♀️海鹽香煎和牛粒煎得算香口當送酒菜都幾好💁🏽‍♀️手拍小黃瓜涼伴汁味道調配得好適中青瓜夠爽幾清甜💁🏽‍♀️特色金沙雞翼呢款不得了😆好邪惡炸到脆卜卜好juicy每啖都沾滿咸蛋黃溫馨提示：小心熱得滯辣親咀💁🏽‍♀️腰果黑醋骨本身以為係金沙骨，但原來係豬扒嚟醬汁甜甜酸酸好開胃唔覺唔覺就清咗碟💁🏽‍♀️麻辣噱螺見呢款係小食嗰欄😂以為份量好少點知…..都幾大鍋平時食嘢連lur骨都懶嘅我表示：食呢道菜好攰🙈鐘意辣嘅人應該都人如果自認黑洞嘅話😂食呢個放題都好似唔錯

親戚黎咗香港玩😚佢一落高鐵，我就帶咗佢去高鐵站附近嘅官涌街市熟食中心食大排檔😛坐喺度等食都見到開放式廚房勁有鑊氣，夠晒香港地道風味😌菠蘿咕嚕雞球咕嚕豬肉就食得多，好耐無食過咕嚕雞球啦！所以見到呢度有咕嚕雞球，第一時間就叫咗啦🥰雞塊炸到脆身，在沾滿酸酸甜甜嘅咕嚕醬汁勁開胃😜配菜仲有好多菠蘿同青椒💚家鄉生煎蓮藕餅一客有八大塊，藕餅煎到金黃色😋豬肉同蓮藕嘅比例夾得啱啱好，每一啖都食到軟腍嘅豬肉同爽脆嘅蓮藕✨食落仲有淡淡土魷香😛黑椒薯仔牛柳粒每次去到大排檔我都必叫嘅就係呢個薯仔牛柳粒😍薯仔炸到外脆內軟，牛柳厚切得來肉質鮮嫩！配菜有青椒、紅椒、紫洋蔥、洋蔥等等🤓欖菜燒肉粒炒飯炒飯炒得乾身粒粒分明☺️欖菜非常香口，配埋香蔥同雞蛋一齊炒！出邊炒飯一般會用叉燒，呢度竟然用燒肉😆食肉獸表示更加滿足啊！新肥泉海鮮大排檔 (佐敦)佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心

今日唔係同🐯👩🏼喇，係男人既浪漫去左位於佐敦官涌熟食市場的新肥泉海鮮大排檔，尖沙咀附近除左廟街同埋出名少少既X記我都諗唔到邊度有大排檔。佢個location 都好方便高鐵站去官涌熟食市場只需過條天橋。勁方便😂😂講到明男人既浪漫，大家一坐低一個眼神一個反應，已經收到晒兩支藍妹，唔該🍻一般去到大排檔都有選擇困難症🫨🫨，但係去開大排檔都知會有自己嘅Menu，點都有一兩道菜係必食。鮑魚雞煲鮑魚加上嫩滑的雞肉，搭配豐富醬汁和秘製嘅調味料，飯都可以食兩碗。黑椒薯仔牛柳粒三色椒、薯仔配合嫩滑既牛柳粒、香濃的黑椒醬、一層包住蜜糖有少少燶邊嘅薯仔，可以話係大排檔必食。肥泉小炒皇新鮮的海鮮和時令蔬菜，加入特製的醬料和香料炒製而成。每一口都充滿了海鮮的鮮甜和蔬菜的清爽，鍾意飲返兩杯嘢呢個餸都係走唔甩。大排檔入面每道菜都展現左廣東菜的精髓。如果您正在佐敦地區，不妨一試，絕對唔會失望。回頭率90%

佐敦出名食肆林立，要選擇餐廳真係非常頭痕，不過位於熟食中心嘅呢間大排檔就相當吸引。一來地方夠闊落，唔使驚同朋友聚舊吹水時會嘈到其他人，要食地道嘢佢絕對係不二之選。二來交通方便，喺港鐵柯士甸站 F 出口，步行約4分鐘就已經到。講到鑊氣小炒又唔係間間大排檔都好食，但呢道 椒鹽九肚拼鮮魷 色香味俱全，炒得好酥脆，香口得來又唔會太咸，點醋食更加突出海鮮材料嘅味。佢嘅 黑椒薯仔牛柳粒 好濃味，整碟餸好香黑椒味，除咗啲牛柳粒軟韌適中，連啲配菜都好入味。加上整碟餸有光澤，真係好吸引人。我特別鍾意呢碟 啫啫芥蘭煲 ，芥蘭一啲都唔老，好爽脆，而且加埋薑蒜一齊炒，整碟菜都好香又唔會乾爭爭，夾埋另外兩碟餸一啲都唔失禮。想食地道又有鑊氣嘅大排檔，不妨要考慮呢間，最啱一班朋友飲兩杯聯誼吓，又唔使怕打風落雨，值得一嘗。

佐敦呢間大排檔係喺街市熟食中心入面~ 夜晚嘅時候依然超多人!! 好熱鬧🤩 雖然係喺街市入邊, 但係衛生都幾好👍🏻 枱櫈, 地下都保持到乾淨👏🏻 而最近佢哋有個最吸引嘅地方, 就係有小炒放題提供🍲 一位$288就可以任食9️⃣0️⃣分鐘‼️ 啱哂大胃王同想試好多款小炒嘅大家🫶🏻 而且小炒嘅種類真係超級多!! 有以雞, 牛, 豬做主菜嘅🐄或者煲仔類🍲湯羹類🥣小食類, 仲有粥粉麵飯🍚 真係多到好難選擇🥹 不過雖然係任食, 但大家都記得唔好浪費食物! 食得晒先好嗌☺️ 餐廳一個要求一人一次只可以嗌兩個小炒~ 以防大家食唔晒👍🏻 我今次就試咗菠蘿拔絲咕嚕肉🍍 通菜炒牛肉🥩 中式炒牛柳🧆 皮蛋芫荽魚片湯🐟 4款嘅質素都唔錯😋 而且真係超級足料🥹 咕嚕肉牛柳同配料嘅比例都啱啱好🤩 魚片湯仲有超級多菇類同魚片🍄 如果想試多幾款小炒, 可以多幾個朋友一齊去食🥰 唔單止氣氛好好😌 仲可以試哂咁多款小炒🤣

新肥泉海鮮大排檔佐敦寶靈街17號官湧市政大廈2樓熟食中心星期一至日 12:00-23:45又係二訪 🥹⭐️避風塘炸軟殼蟹非常脆同香口 保持到蟹肉嘅質感份量十足 好夠鑊氣⭐️豆腐粒 配大量炸蒜食到好重外脆內軟送酒一流⭐️黑松露帶子炒飯 之前食過一次霸再食 都係咁好食每一啖都食到帶子！ 好香口！ 食到啖啖都係黑松露味重心推薦！⭐️啫啫芥蘭煲 送飯一流鹹香鮮味 #foodblogger #hkfoodie #instafoodie#foodstagram #foodphotograhy #hkfoodshare #香港好去處 #香港美食指南 #相機食先 #吃貨 #今晚食咩好 #佐敦美食 #佐敦 #打卡餐廳 #hkrestaurant #打卡 #hkig #iggirl #大排檔

魚香茄子煲 - 加入多種香料調味,包括魚露、芫荽等, 茄子經過慢火煮熟後趨於軟糊,與咸魚香濃的咸香同煮, 配飯食一流。肥泉小炒王 - 必備的都是韮菜、蝦乾、魷魚等，再加入腰果令整道菜更香口，送啤酒最強配搭! 椒鹽九肚魚併鮮魷 - 九肚魚及魷魚份外爽脆,兩者搭配黑白的椒鹽調味,分明但不生硬,形成很好的風味交融。豉汁蒸白鱔 - 鱔肉入煲後,以豉油和其他香料一同蒸煮,既保留鱔肉的爽脆及鮮味，白鱔亦油香十足。豉椒炒大蜆 - 去到大排檔，大家都會必點的豉椒炒蜆，大排檔鑊氣夠，鮮甜蜆肉加上惹味的醬汁可算是十分配合。蝦醬炒通菜 - 新鮮時菜快速翻炒,加入蝦醬使菜味聞到濃郁的蝦香,同時菜葉維持青嫩口感。

好耐都未試過食大排檔啦🆙今次嚟到呢間係熟食中心入面，得室外嘅大排檔，仲有得任食小抄添😍我就揀咗sᴇᴛ ᴀ，野食款式超多，限時內有得無限食食食，好特別嘅一個體驗🤭一早個時無咩客人～眨吓眼就坐滿人了🤭 聽到話有好多枱都係佢哋嘅熟客仔🤫1️⃣ 豉油皇新鮮鵝腸🦢蛋白質含量極高嘅鵝腸好吸引😆 底下仲有勁多芽菜同少量韭黃， 嗦哂啲汁好入味😌我就鍾意將啲芽菜同鵝腸夾埋一齊食，芽菜爽脆，鵝腸乾淨有嚼勁😏2️⃣ 海鹽香煎和牛粒🥩全熟嘅和牛粒的的骰骰，配上海鹽味，鹹鹹哋好好過癮幾好食😳 一啖一粒好快清哂了🙈3️⃣ 菠蘿拔絲咕嚕肉🐷經典嘅咕嚕肉當然就不可缺少啦，橙紅色嘅肉極誘人😍望住濃度十足嘅拔絲醬汁真係流哂口水🤤 咕嚕肉嘅皮又薄又脆，內裏嘅肉嫩嫩的，而菠蘿就酸酸甜甜好開胃🍍 唔嗌就走寶啦💸4️⃣ 香辣新鮮魚皮🐟魚皮真係好少有得食，呢度見到有真係非常正😏 魚皮望落晶瑩剔透，咬落去新鮮又爽口😚 仲超級ǫ彈添😛 我呢個魚皮都真係有些少咁多辣，真係要食得辣先好嗌呀🥺5️⃣ 飲品🥤飲品都包括在內㗎😳 我就嗌咗茶同埋起泡水🤣

📍 新肥泉海鮮大排檔🌍佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心 Cooked Food Centre, 2/F, Kwun Chung Municipal Services Building, 17 Bowring Street, Jordan📝整體評分：８／10⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝大排檔小炒都有任食＄２８８／位～▸麻辣嗦螺◂✿ 滾燙熱油炸緊，嗞嗞聲～✿ 麻痺感十足，香辣味濃，食到變孖潤腸成肚水都會想繼續食，慾罷不能！！！！▸蝦乾銀魚蒸肉青◂✿ 肉青即是豬頸肉，勁爽滑，醃過有底味，睇落好似好清淡咁，其實勁夠味，有清幽海味乾味～▸啫啫唐生菜煲◂✿ 用左肉碎、蝦乾、蒜頭、辣椒料頭爆香，超級惹味，生菜好易出水，但味道依然醬香味濃！✿ 平時唔食菜，呢個會令你想叫多份黎食！▸海鹽香煎雪花和牛粒◂✿ 和牛粒有肉味，口感軟香，海鹽提味最帶出牛自身原味~

每個人都有自己既名，但係要令人記住自己，一個獨特有性格既名絕對不可或缺。要做到震懾四方，肥泉呢兩個字，已經有相當威力。再加個新字係前面，令到成件事更加係走係時代既尖端。講返嘢食，我地叫左二人餐，大排檔嘅特色就係咩都好食夾大件，如果隨便揀幾款，見到隔離枱啲野好似好正，基本上都飽到叫唔返轉頭。二人餐就啱好，佢幫你安排埋，又有海鮮又有菜又有湯，款式又多，基本上都唔得閒去望隔離。 🍖 蒜蓉蒸蝦，蒸帶子，豉椒蒸聖子，蒸煮嘅時間岩岩好，d肉岩岩離殼，夠嫩但係又唔和生。調味一流，唔會一味得個咸，而且下邊個墊底粉絲，索晒的海鮮鮮味，仲有啲蒜香，絕對可以做到一滴不留，bottom up既效果。 🍖食大排檔一定要有香口野，甘岩軟殼蟹就係我的最愛，外面炸到脆卜卜，冇多餘粉漿，咬落既鬆化又有空氣感，仲要係避風塘風味，配合埋啤酒，爽。美中不足係爭緊一場英超，無得一路睇一路食。 🍖鼓汁蒸白鱔，火候一樣囉得好好，所以魚肉夠紮實之餘，又保持嫩滑。而且唔多滑，最適合我地呢啲小朋友。 🍖上湯白菜仔，無疑係一個最好嘅完結，食完煎炸野，同埋一啲濃味野，返璞歸真，完結美好嘅一餐。

新肥泉海鮮大排檔：佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心坐自動電梯上落幾方便。大排檔地方闊落樓底好高。座位好多。來海鮮大排檔食嘢，當然係食海鮮啦。//粉絲蒸扇貝：扇貝大大隻新鮮厚身。加上有好多嘅粉絲。好入味。粉絲連埋啲汁撈飯一流。一碗白飯好容易搞掂。//古法蒸桂花魚：桂花魚好大條。加上好多配料。有肉絲.香菇絲等…..//地段柯士甸站附近，雖然是大排檔，感覺非常舒服寬敞、乾淨、各種各樣海鮮活鮮多樣選擇多。價錢合理.還有我們愛吃炒聖子、椒鹽蝦、生蠔.啤酒還是特價。實在是放工放松心情的好地方。

為了就在附近工作的朋友，所以相約在佐敦食飯。見到呢間大排檔有任飲任食，加上朋友表示想食小炒，所以決定試試呢一間。同朋友選擇了$388可以90分鐘任食小炒、火鍋同麻辣水煮的菜式，也包括了汽水任飲。麻辣水煮白鱔份量大，除了彈牙新鮮的白鱔，還有豐富的配料，例如雲耳、萵筍、不同的菇類、入味的豆卜同芽菜等等，令到口感爽脆。整體味道惹味，有辛香的花椒粒同乾辣椒味道，但易入口。肥泉小炒皇小炒皇用料足，韭菜花上面有不少銀魚仔、魷魚、蝦乾、腰果同菜脯，味道有不同的口感。黑椒薯仔牛柳粒大排檔必叫的鑊氣小菜，牛柳粒軟腍，如果黑椒味再濃一點就更好。薯仔十分出色，做到外脆內軟的效果。椒鹽豬扒啖啖肉的選擇，惹味的調味加上肥瘦適中的豬扒，香口美味。可愛BB鴿BB鴿相對細隻，但肉質不會鞋口，而且乳鴿皮香脆，大排檔食物十分有鑊氣，味道不錯，可以見到廚房即叫即炒。環境比想像中光猛，枱與枱之間都闊落，好適合一大班朋友一齊食飯，可以試到不同的種類的小炒，又放鬆自在地傾計。

今日放工同屋企人去大排檔食晚飯，未行到入去已聞到陣陣炒野香氣，我地叫左6個餸，個個都食到勁飽魚香茄子煲：這道魚香茄子煲是一道絕佳的家常菜。茄子煮得剛剛好，保持了一定的口感，軟硬適中。咸魚加埋肉碎味道鮮美，帶有微辣的香氣，香氣四溢。配料中的辣椒和蒜瓣提供了豐富的風味，使得這道菜更加美味可口。肥泉小炒王：肥泉小炒王主角有韭菜花、魷魚鬚、蝦乾加上香脆的腰果，口感豐富，鑊氣十足。他們的小炒做得非常出色，韭菜花鮮嫩和爽脆﹐調味料的選擇恰到好處，使得這道菜有著濃郁的口感和豐富的層次感，大推椒鹽九肚魚併鮮魷：這道椒鹽九肚魚併鮮魷是一道傳統的中式炸魚菜品。魚肚和鮮魷經過炸制，表皮酥脆，內裡鮮嫩多汁。椒鹽的香氣和調味料的平衡使得這道菜有著獨特的風味。每一口都能品味到魚肚和鮮魷的鮮美。雖然這道菜偏重油炸，但是它的口感和味道絕對值得一試。豉汁蒸白鱔：白鱔鮮嫩肥美，豉汁的鮮香與魚肉完美融合。蒸煮的過程保持了魚肉的爽脆和鮮美。這道菜色澤誘人，口感細膩。豉汁的鹹香味道提升了整道菜的層次感，使得它成為一道令人回味的美食。豉椒炒大蜆：大蜆鮮嫩多汁，豉椒的香氣和辣味提供了豐富的風味。燒熱的鍋中炒煮的過程使得大蜆保持了鮮

🔥🔥🔥新肥全海鮮大排檔🔥🔥🔥好有香港特色嘅大排檔😎市政大樓上邊唔派風吹雨打，日曬雨淋，都可以食到大排檔嘅風味👍🏻地方闊落⋯⋯重點‼️好有鑊氣🔥🔥黃金涼瓜～$118（一落枱大家感覺楊子普通😂但食落個個都讚，炸得好香脆，外面包滿鹹蛋黃😋，真係又邪惡又好味😆）🔥豉椒炒蟶子～$208（聖子非常新鮮，而且好鮮甜，讚！）🔥肥泉小炒王～$118（小炒王唔係所有地方都炒得好食，呢間嘅小炒王就值得一讚，連腰果都係好香脆👍🏻真係要叫多兩碗飯）🔥鹹魚雞粒炒飯～$98（呢個鹹魚雞粒炒飯，我比滿分，啲飯吵到粒粒分明，鹹香十足）🔥Asahi啤酒～$33

聽到大排檔有任飲任食，立即去試吓！大排檔位於市政大廈2樓熟食中心，佔地很大，中心沒有空調，但有很多風扇。大排檔主打港式風味的小炒，全新推出的任食放題有3個套餐價錢選擇，限時90分鐘、多款啤酒汽水任飲。套餐有小炒、砂鍋煲、湯羮、粥粉麵飯、小食等過百款菜式任點。菠蘿咕嚕肉，咕嚕肉微甜微酸的味道，加上菠蘿的酸甜讓肉質變得不再油膩。魚香煲茄子，茄子加入少許煎香的鹹魚粒, 提鮮提味; 加以豆瓣醬的鹹辣, 味蕾胃口頓開, 肉碎惹味鮮香。韭黃炒滑蛋，滑嫩清香。可愛BB鴿肉鮮嫩且骨軟脆。七味豆腐粒色澤金黃，有如小金磚，豆腐入口香脆，內裡滑溜。銀芽肉絲炒麵，麵條煎炸至卜卜脆，並於炒麵上淋上肉絲及醬汁，無論口感和味道都一流！