新肥泉海鮮大排檔

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休息中

香港特色美食，除咗飲茶、街頭小食之外，另一樣會令你諗起一定係大排檔小炒❣️紅紅烈火爆炒下，小炒色香味俱全😍位於佐敦熟食中心嘅「新肥泉」，有鍋氣之餘又抵食，不論local定外地人都會愛上😚.🍴蓮藕煎肉餅💰$118外層煎得香脆，內裡肉香四散😙中間夾雜爽脆蓮藕粒，口感豐富😛.🍴黑椒野菌牛柳粒💰$128西芹野菌與牛柳粒爆炒，好有鍋氣😋牛柳粒軟硬度岩岩好，唔好過軔😌濃郁黑椒香，微辣不過份.🍴椒鹽雞軟骨💰$98炸得金黃酥脆， 鹽香足且好香口☺️特別適合配埋啤酒一齊食🍻.🍴菠蘿拔絲咕嚕肉💰$108酸酸甜甜又唔會過膩，份量都幾多下，咕嚕肉肥瘦適中

第二次吃這間新肥泉海鮮大排檔，之前吃過覺得味道不錯，香港地道大排檔有鑊氣的小炒，可以看到廚師汗流浹背地在廚房炒菜！從柯士甸站過來大約10分鐘。用Qr code下單方便快捷。必點!!!首推黑椒薯仔牛柳粒，上次吃完回味無窮！牛柳粒並不會乾柴~很推薦つ♡⊂然後點了炸物七味豆腐粒，炸漿薄身，會有入口即融的口感，好入味！配有大量炸蒜，絕對是出色的下酒小菜！蒜蓉炒白菜味道甚佳，份量不少，充滿蒜香!!點了藍妹，很有香港大排檔地道風味！汽水都是玻璃瓶裝，頗有特色。☁️黑椒薯仔牛柳粒 ☁️ 七味豆腐粒☁️ 蒜蓉炒白菜☁️藍妹☁️絲苗白飯 $10

最近同屋企人食高鐵返大陸玩完，想係附食下野😆又掛香港嘅大排檔風味，發現有間好近柯士甸站嘅小炒店，當然要去試下喇😆餐廳位於熟食中心上面，都好易搵到☺️一入到餐廳已經feel到大排檔嘅鑊氣🤓餐牌入面有海鮮小炒，煲仔等等👍🏻我地點左以下：🌺金銀蒜蒸花蝦，花蝦鮮甜，粉絲吸哂蝦嘅鮮味好入味😋🌺燒汁什菌牛柳粒，牛柳粒大大粒入面都幾足料，有香菇同西芹嘅味道都好夾，夠鑊氣👍🏻🌺西蘭花炒花姿片，花姿夠彈牙，帶鮮味，西蘭花好入味，本身都夠味，唔洗再額外加蝦醬😏

新肥泉海鮮大排檔上次去完新肥泉海鮮大排檔之後，實在好掛住佢哋炸嘅邪惡黃金大蝦仁，最近知道佢哋做緊有任食海鮮，拿拿林約朋友一齊去食，順便睇下我哋90分鐘可以食到幾多碟先！🤣🤣👏👏我哋食咗有以下食物：1.邪惡黃金大蝦仁（原價$138）（10/10）味道一樣無變，炸咸蛋大蝦仁外脆內蝦仁彈牙，咸蛋味香濃，一碟大約有8舊！2.椒鹽鮑魚（原價$188）（9.5/10）第一次椒鹽鮑魚，輕輕炸過，灑上椒鹽粉，鮑魚肉質彈牙爽口，一碟有4隻！3.椒鹽軟殼蟹（原價$148）（7/10）呢碟軟殼蟹炸得無咁香，一碟大約有6舊！4.金銀蒜蒸蟶子（兩隻）（原價$128）（10/10）呢碟蒸蟶子係連埋蒜蓉蔥同粉絲一齊蒸，一放落口非常鮮甜，完全無蒸過火，蒸到啱啱熟，唔會似橡筋咁韌，一共有兩隻！5.冰鎮大鮑魚（兩隻）（原價$100）（10/10）呢個大鮑魚真係好大，肉質彈牙爽口，仲有少少酒味添，一共有兩大隻！6.金銀蒜蒸大元貝（兩隻）（原價$100）（10/10）呢碟蒸大元貝係連埋蒜蓉蔥同粉絲一齊蒸，一放落口非常鮮甜，完全無蒸過火，蒸到啱啱熟，唔會蒸到乾同硬搞到痴牙，一共有兩隻！7.豉汁蒸白鱔（原價$168）（10/10

講嘅大排檔，最近一家性價比極高的街市大排檔，到左夜晚可謂夜夜笙歌，岩曬晚飯宵夜直落，都仲可以食食食。就係位於佐敦新肥泉海鮮大排檔，今晚就同朋友來食宵夜晚飯，點左幾個小菜口味都地道好味，必食必點之選啊。首先來個湯暖暖胃，點左豆腐肉片魚雲湯$113， 呢個湯正到不得了，奶白奶白色的湯，魚肉夠嫩又滑，大大一碗夠曬足料，超值必喝。夜晚要食飯，就食個翡翠帶子蛋白炒飯$86， 呢個炒飯也是不錯的選擇，好多顆帶子，蛋白炒的飯也很滑，撈湯食也是不錯的食法。晚上不想吃太重口味，吃個清蒸海蝦也不錯，補充蛋白質，又不膩。海蝦吃的出鮮味，肉質也新鮮，也是必選之一哦。

位於熟食中心嘅海鮮大排檔🦀本身以為無冷氣會好熱 有好多大風扇比想像中涼大排檔有放題同散叫兩種模式今次同fd散叫try try😎最like係黑椒薯仔牛柳粒😋薯仔炸得脆口 除咗黑椒味外有微微美極味牛柳醃得入味唔韌👍🏻好快清左一碟！沙嗲肥牛一上枱好滾 整體份量超級多 調味唔會太鹹游水筍殼炸得脆口 魚肉算幾多 脆卜卜唔腥🤤肥泉小炒王連同魷魚、腰果、乾蝦等一齊炒 夠鑊氣大蜆份量非常多 蜆肉幾大隻無沙 調味唔會太鹹椒鹽九肚拼鮮魷相對較為失色 炸漿偏厚少少加埋大排檔靈魂-啤酒再同朋友吹下水都幾爽😎🍻

今次約左fd出黎吹水聚下，兩個男人就梗係揀大排檔食啦，唔洗怕坐得唔舒服又要打卡咁，仲要其實環境都唔係差既🤣 落單就可以用QR code，不過都有傳統既餐牌睇黎食野梗係要啤啤佢啦，呢度既啤酒都幾齊，我地就叫左支青島（$30），我見佢地呢度有玻璃樽既可樂（$10），咁懷舊又好飲，梗係叫番支😍食物方面我地叫左個白灼新鮮鵝腸（$148），呢個鵝腸好爽口，食落又脆，佢個辣椒豉油又唔錯，點下佢有d鮮味幾好👍🏻另一樣就叫左豬潤啫啫鮮雞煲（$128），呢個雞煲都算大碟，整出黎既雞又夠惹味，d雞都啖啖肉唔錯👏🏻仲有就係豉汁蒸白鱔（$168），呢個魚整得幾滑，豉汁索曬入去，呢碟野可以撈曬成碗飯🤣呢間舖都唔錯，依家唔係好多呢d街市熟食檔，係度食野幾有風味，環境比想像中好，我以為會好熱，但都多風扇，夠涼，食物質素都唔差，去大排檔類會係一個選擇😁

收工和同事去吃飯官涌熟食中心是我們的飯堂由高鐵站走過去大約七分鐘實現海鮮自由 一個價錢吃到飽4個人 叫左8個餸 一於趁中秋同幾位同事做節食好d！ 我鍾意呢度既原因 佢真係一d都唔熱好多風扇 又唔會食完一身油煙但偏偏享受到大排檔既鑊氣上湯龍蝦伊麵龍蝦新鮮 便麵掛汁椒鹽鮮魷拼九肚魚推薦 香脆可口金銀蒜蒸帶子正常，如果有鮮辣椒更惹味白灼海蝦新鮮、大隻炸子雞推薦！外皮炸得很香脆、肉質嫩滑豉油皇鵝腸 爽脆大條松子黃花魚 本人不愛吃魚 同事說還可以十

平時收工都會同同事去其他地方搵好嘢食，官涌街市是我們夜晚都會去的地方🥢，在高鐵站行過去大約七分鐘，海港城行過去大約十分鐘。呢到除咗有單點鑊氣小炒、海鮮小菜，仲有任食系列，有夠新穎//芝士龍蝦伊麵中式伊麵配上芝士，伊麵掛汁能力強，龍蝦🦞彈口鮮甜//椒鹽鮮魷拼九肚魚✨必叫，口感外脆內嫩，唔會話炸到好乾身//金銀蒜蒸帶子✨正常發揮，送飯一流//白灼海蝦餐牌上有唔少海鮮選擇，食咗幾樣海鮮都好新鮮及足秤//炸子雞✨必叫，外皮炸得幾好，雞肉肉質嫩滑，雞味幾濃//菠蘿咕嚕肉酸甜適中，清新開胃//豉油皇鵝腸 - 食落爽脆//松子黃花魚 - 略為多骨

___________🏖店鋪狀況🏖___________ 新肥泉位於官涌街市內，由高鐵站/地鐵站步行只需要數分鐘時間就到達，非常方便😳 環境非常乾淨企理🌟雖然熟食中心沒有空調🌬但有多部大型風機，所以🌞夏天依然涼感十足❄️ 由於廚房是半開放的，客人在座位上可以見到廚師拋鑊，夠風味👍🏻- _____________🍽食物🍽_____________🐷菠蘿咕嚕肉 $108推介指數 ■■■■□點了🌶📝最喜愛吃的咕嚕肉，肉塊大大件，到枱時還是外脆內軟，菠蘿就正正常常，咕嚕汁絕對要配白飯😋。-🐟黃金炸九肚魚 $148推介指數 ■■□□□超級燙口脆身♨️，魚塊都沾滿金沙，可惜略嫌黃金味道不夠濃郁，而且魚肉偏乾硬身，不是期望的滑溜溜魚肉🥺-🥬肥泉小炒王 $118推介指數 ■■■■□小炒王是鑊氣最勁的一道😋非常香口，配上冰凍的啤酒👍🏻簡直一流。配料豐富：有韭菜花、蝦乾、魷魚、銀魚仔、腰果、叉燒粒、菜脯。-🐦炸BB乳鴿 $58推介指數 ■■■□□BB乳鴿相對比較瘦削，肉不多但好彩算嫩滑皮炸得香脆😊蝦片要盡快吃，很快就會淋掉了。-________🌶辣椒紙總結📝__________整體：🌶🌶🌶🌶環境：🌶🌶🌶員工：

店名/Shop Name：新肥泉海鮮大排檔(佐敦地址/ Adresss: 佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心種類/Type：大排檔/海鮮/晚餐推介/Recommend：邪惡黃金大蝦仁， 肥泉小炒王， 薑蔥生蠔煲人均價錢：250店舖環境: 地道港式大排檔， 空間寬敞，雖然室溫29度，有多部大型風機，坐低一點也沒有熱的感覺交通: 搭完直通火車到西九鐵路站，有friend話想去官涌街市食鑊氣小炒，喺柯士甸站出口行10分鐘到咗官涌街市2樓新肥泉海鮮大排檔上菜速度:5-10分鐘⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務態度:⭐️⭐️⭐️⭐️食物口味:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️邪惡黃金大蝦仁$138.00⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️大隻爽口新鮮蝦仁，肉質鮮甜美味外面嗰層鹹蛋黃超正，鬆脆得來又甘香，金金黃黃賣相非常靚肥泉小炒王$118.00⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️小炒王有韭菜花，蝦乾，海味，炒魷魚，一上碟就感到鑊氣滿滿，鹹香鮮味，配上爽甜嘅韭菜花，亦都唔停得口薑蔥生蠔煲$168.00⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️薑蔥生蠔煲超級好食，肥美的生蠔和薑蔥蒜烹調後，吸收晒所有配菜的香氣，配菜亦充滿生蠔的鮮味，每一口混在一起吃，甜美嘅生蠔仍然有汁，非常好吃，生蠔挺新鮮，一點腥味也沒有#邪惡黃金大蝦仁 #肥

這家店不停的在YouTube 落廣告，大家千萬別上當。9月27號晚上，我們兩個人去吃，點了一個A 2人套餐，埋單七百幾。吃了一堆垃雜。蒜蓉開邊蒸蝦，蝦腸都無清，找待應反應，完全忽略我們的反映。碟蝦根本無吃就埋單走人。值得一提的是，街市內無冷氣，邊吃邊流汗，大排檔環境，5星級的收費。整晚得一個避風塘軟売蟹好吃外，鼓汁蒸鱔，厚度得0.5cm左右，太薄。豉汁炒蟶子，縮曬水，得丁屎甘細條。帶子肉也細細粒，真係希望大家不要踩雷。

晚上去咗佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心嘅新肥泉海鮮大排檔食晚飯。大排檔鄰近西九高鐵站，由西九高鐵站旁的柯士甸站F出口步行過去新肥泉大排檔只需幾分鐘，相當方便。欖菜肉鬆四季豆呢款菜式絕對係一個經典！四季豆炒到剛剛好脆身夠鑊氣，配上鹹香的欖菜同香噴噴嘅肉鬆，味道絕對是絕佳嘅組合，令人回味無窮。豉油王新鮮鵝腸佢嘅鵝腸新鮮彈牙，炒得恰到好處，滋味鮮美，配上豉油王醬汁同爽脆的芽菜，令口感及味道更加豐富。砂鍋新鮮魚頭煲如果你鍾意砂鍋，一定要試試佢嘅砂鍋新鮮魚頭煲。熱辣辣上枱的魚頭煲，香氣四溢，魚頭肉鮮嫩多汁，味道鮮美，再加埋薑蔥蒜，令魚頭更惹味，真係食到舔舔脷。#新肥泉海鮮大排檔

新肥泉海鮮大排檔近月推出3款任飲任食，$288、$388和$488，限時90分鐘，夠鐘服務員會來看枱上食物，每碟不可吃剩一半以上，否則要比該碟食物的正價。我們選左： $488 /位 ，金銀蒜蒸蟶子：有蒜蓉伴粉絲的蟶子味道鮮甜很爽口彈牙。💕💕金銀蒜蒸大扇貝：很新鮮味美，可惜粉絲不太入味。😍😍椒鹽鮑魚：鮑魚味鮮甜，脆口味香。白灼海蝦，新鮮又甜，點些辣椒豉油更正。豉椒炒大蜆：細隻蜆肉都甜，勝在沒有沙，味道不錯。炸BB乳鴿：皮脆肉嫩，細隻肉少，伴碟蝦片好吃肥泉小炒王 ：材料豐富，炒得好香，夠鑊氣。值得推介。👍👍鮮魷炒通菜：大大隻新鮮鮮魷很鮮甜可口，通菜很嫩。任飲：有可樂、雪碧、忌廉、橙汁、大紅袍茶、青檸梳打水。

新肥泉海鮮大排檔(佐敦)今日收工，老公話同個朋友一齊去飯堂食飯，叫我一齊去🥳，原來就係嚟咗呢間新肥全海鮮大排檔。成日聽老公講話平靚正，今日終於可以嚟試吓😆😆一入去個環境都唔差，地下係好乾爽，唔會濕立立，讚👍👍而個廚房好似開放式咁，係可以見到廚師點樣炒碟餸👍👍所以食得好安心🫶🫶蝦醬炒通菜 $98份量好多！加埋蝦醬味道啱啱好👍海鹽香煎雪花和牛粒（小） $118雪花和牛煮得好出色，火候控制得好好，食落每一粒都好鬆軟，唔會硬骨骨👍👍🤤諗起都想食！下次可以叫大份，食得滿足啲🫣🫣豉汁蒸白鱔 $168又係好大一碟蒸白鱔，加埋豆豉，好啱送飯，而且每一塊都靚位，唔係鱔尾！超開心🥳啲肉質仲好彈牙！鳳梨雞球 $108酸酸甜甜好開胃，雞球炸得外脆內軟，加埋洋蔥🧅，青椒同菠蘿，睇落好靚👍👍整體嚟講味道好正，又抵食！怪唔之得老公當佢係飯堂啦👍👍