新新酒樓

營業中

休息中

My families and I went to a Chinese restaurant called “Sun Sun Restaurant” (新新酒樓) located in 11/F, Chuang's London Plaza, 219 Nathan Road, Jordan佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場11樓.The restaurant is decorated in traditional Chinese restaurant style with bright lighting.There are 3 special dishes that sell on affordable promotion prices!!We ordered a “Vietnamese roasted chicken” （越式手抓雞）just costs HKD$68Super big portion!!The skin is incredibly crispy!!!!YummmmmmmWe also ordered “2 ways Giant sea grouper” (龍躉兩食)wh

陪老公去佐敦裕華買嘢，之後帶左我去莊士敦廣場的新新酒樓食晚飯，老公一向喜歡上酒樓食中菜，說新新酒樓是之前明星飯堂新樂酒樓的重開店，廚師和員工全是舊夥計，所以味道依舊不變。今晚就讓我們撐下枱腳享受一下！酒樓地方整潔，座位寬敞舒適，門前還貼有數十年前新樂酒樓開張時，明星到場恭賀的舊照。脆皮燒雞半隻：色澤金黃，外脆內嫩，幹香鮮鹹，壽筵喜宴不可缺少。北菇紅燒豆腐：酒樓亦設有數款素食菜式，方便食客，豆腐先炸後炆煮，入味又滑溜，北菇厚肉爽口。薑蔥粉絲魚雲煲：用瓦煲盛載上枱時，熱騰騰的發出啫啫聲，魚雲先炸至金黃色，再用薑蔥回穫爆炒炆煮，好夠穫氣，並加入粉絲同煮。粉絲吸收魚鮮味和醬汁，爽口又惹味！魚雲又香又滑。乾燒伊麵：記得小時後去飲宴，最後一定有這伊麵，份量夠大碟，炒得乾身入味，軟硬適中，草菇爽口。

今天安排去佐敦童軍總會上堂，課堂完約了老師一起去吃晚餐同時聊天。於是選擇附近「新新酒樓」食中餐👏。進入酒樓門口，感覺傳統酒樓的格局。見這裡大多數是捧場客，客人與侍應傾計很熟絡👍👍選擇困難症出現啦！餐牌上很多款式菜有海鮮、廚師小菜、燒味。😍《芝士焗美國龍蝦伊麵底》＄198食落龍蝦爽口彈牙，配合濃濃芝士味道，不太鹹😋😋《紅燒脆皮乳鴿》＄52乳鴿肉質鮮嫩，香口惹味😋😋《蜜汁叉燒》＄108食落叉燒夠入味，肉汁能保持，不太肥😋😋《金銀蛋浸時蔬》＄88蔬菜🥬新鮮，配上鹹香的鹹蛋和口感Q軟的皮蛋，口味一流😋😋最後侍應送來一碗紅豆沙，紅豆入口軟腍，清甜中帶一股果皮味道，大滿足啊！

以往到過新新酒樓多次都是和舊同學或舊同事一大伙兒來吃懷舊餐或片皮鴨海鮮餐，今晚特意二人來試試晚飯小菜，感覺依然良好。新新酒樓前身是開業五十多年的老字號新樂海鮮酒家，所以好些傳統懷舊粵菜如金錢雞、蝦多士或砵仔焗魚腸等也在此吃到。酒樓面積不算大，座位擺設較密，但供應的食物非常多元化。店內還貼有很多舊照片，見證歷史，食客可懷舊一番，辨識一下相中的名人。～芝士焗美國龍蝦（伊麵底）$198溶了的芝士汁下的龍蝦和伊麵非常入味，伊麵完全不糊口，龍蝦肉不多，但亦爽口好味。～非一般粟米斑塊 $98果然是非一般，斑塊和粟米獻汁是分開上的。斑塊外皮炸得非常脆口，魚肉一點也不腥，沾上熱騰騰的粟米蛋白獻汁，味道變得多層次，鹹甜味俱全。～紅燒脆皮乳鴿 $52小乳鴿肉不多，但勝在醃得入味。沾上紅浙醋或椒鹽來吃，更加滋味。～士多啤梨骨 $88賣相討人，甜甜酸酸的士多啤梨汁非常醒胃。排骨肥瘦肉分明，所以炸起來不會太乾或肥膩。士多啤梨汁和排骨配合得非常恰當味美。這店的小菜份量不少，我們二人眼闊肚窄，最後還要將剩餘的食物打包回家。最後不可不提的是這店的員工非常細心，不時為人客添茶換碟，值得一讚。

親戚住在佐敦多年，今日我和家人一起去探望他，然後晚飯的時候她帶我們去新新酒樓一起食飯，餐廳位置在莊士倫敦廣場的11樓，餐廳乾净企理而且店員亦十分親切。我見到店員們都很熟悉的稱呼顧客，相信這裏也有不少老顧客。我們叫了幾個小菜，包括：籠仔荷香薑米靚蟹蒸飯，紅燒脆皮乳鴿，者者生菜煲和薑葱粉絲魚雲煲。紅燒脆皮乳鴿：乳鴿外皮香脆不油膩，味道不會過濃，乳鴿肉質嫩滑，可以講外脆內嫩。者者生菜煲：生菜煲完全沒有痴底，火候控制得好好！生菜煲加上乾葱蒜肉碎蝦乾和蝦醬令到生菜煲更惹味，我食到停唔到口。籠仔荷香薑米靚蟹蒸飯：現在有荷野蒸飯的酒樓已經唔多！所以即刻就點左，當我點完這個蒸飯無幾耐，我就見到店員立刻撈上一隻新鮮的蟹交入去厨房。香噴噴的即叫即蒸的籠仔靚蟹蒸飯到la！一打開就聞到果陣清香的荷葉香氣。蒸飯賣相相當唔錯，價錢都唔貴（$188）. 首先蟹肉鮮味結實，蒸飯也是有吸收到蟹的鮮味，米飯粒粒分明味道有層次且鮮味十足。薑葱粉絲魚雲煲：我是不吃魚雲的，不過見大家食呢到菜都食得津律有味，爸爸仲讚不絕口，相信都係十分唔錯的，我食左粉絲亦是非常惹味的，最難得的係一D腥味都無。到最後店員仲送左紅豆沙糖水比我地！！

這間餐廳在我小時候的時候來過，前幾天我特意和家人一齊重拾我們當時的回憶。我們叫了幾個小菜及一個燉湯。我們叫了一個精選孖寶c，就是包含了叉燒及元貝，每份只是$238，很抵吃呢！這是金絲蒜粉絲蒸元貝，元貝份量也挺大的，差不多有一隻手板那麼大。味道十分鮮味，而且蒜蓉味都被粉絲吸收了，元貝也十分鮮味。這是蜜汁叉燒王，把叉燒燒得很香，而且還是半肥瘦的，味道甜甜的，令人不禁接着一口接一口。這是木耳蒸魚，木耳能夠降膽固醇及降血壓，味道爽口，而且魚蒸得很滑。這是西蘭花炒斑腩，魚肉嫩滑而且有膠質，西蘭花爽口，二者配合相得益彰。

我地上個禮拜去左佐敦嘅新新酒樓食晚飯，呢間酒樓係朋友介紹嘅，因為啲老人家好鍾意食中菜，所以我就特登搵左呢間酒樓嚟同佢地一齊食飯。呢度嘅菜式有好多野揀，大部份嘅中菜都有得揀。所以睇到我眼花撩亂，我就揀咗幾個小菜同埋個燉湯。呢一個湯好足料，好似有雞腳，豬肉同埋好多藥材。飲完仲可以減輕頭痛，去頭風，味道有好香濃嘅藥材味，但係一啲都唔難飲。可以睇得出個湯煲得好清，只係有少少油浮左係面頭，一啲都唔油膩。我哋仲叫咗個咕嚕肉，已經好少咕嚕肉會炸一個雲吞皮放喺底，雲吞皮炸得好香脆，咕嚕肉炒得好香，肥瘦適中，仲有買啲青椒同埋菠蘿，味道酸甜好開胃。

昔日的老牌食店新樂酒家重生後第一次再來光顧，位置一樣方便，環境及價錢依舊走平民路線格局。餐牌的小菜款式頗多，但兩個人食中菜始終不能選擇太多，怕浪費食物。所以我們點了一些可以計人頭上的菜式。先來的是南非生猛鮑魚，眼見魚缸入面的南非鮑魚十分生猛，每隻$88，點了2隻，可選鹽焗，果皮蒸及清蒸，我們選了比較少食的鹽焗。鮑魚厚肉大隻，時間控制得剛好，食落不會韌，雖則鹽焗，但不會過咸。第二道是燒汁大虎蝦，每隻$38(2位起)，虎蝦大隻，蝦肉厚身及鮮甜，爆香蝦身配上蔥段燒汁十分惹味。第三道是紅燒乳鴨，乳鴨皮脆肉嫩，炸完仍能保持到肉味，點上淮鹽更滋味。每餐都要有菜，今晚點了啫啫生菜煲，上枱香氣十足，材料雖然簡單，但咸咸香香好送飯。最後仲有免費糖水贈送，十分滿足。

歷史悠久的新樂改左名叫新新，菜式一樣咁正！好多懷舊菜也能在這裡吃到，例如金銭鷄和砵仔焗魚腸。是晚我們一行十人，於是訂了獨立房間，而菜式也是10 幾人份量一碟，所以都很大碟！我們點了5 道餸，有金錢雞、花甲蒸水蛋、蒸白鱔、大蝦粉絲煲、牛肋骨.....，全部都有驚喜，稱得上一流的中菜！第一次吃金錢雞，經理說以前環境沒那麼好時，大家不容易有雞肉吃，於是發明了這道菜式，由雞肝、叉燒、肥肉各一片，一件過像咬三明治的放進口裡，入口即溶，說不出的夾，説不出的美味！其他的菜式也不失禮，非常有鑊氣和夠哂味，正！最欣賞的是花甲燕水蛋，滑到一個點，充斥著花甲的鮮甜，當花甲蜆肉遇上水蛋，原來可以咁夾！越是簡單的菜式，越看出㕑師的功架

以前響銅鑼灣差不多一個星期都會有三至四天到新新酒樓飲茶， 這裏的下午茶非常抵食。 今次約了朋友在位於佐敦的新新酒樓， 地點方便，一出地鐵站就已經見到了。 我們大約十二點幾的時間到達， 點了XO醬鳳爪兩碟$33.6，皮蛋瘦肉粥$16.8， 山竹牛肉球$20， 蠔皇叉燒包$20，陳皮牛肉腸$28，茗茶兩位$20。XO醬鳳爪～ 又淋又入味，太好食的關係，所以我們點了兩籠。皮蛋瘦肉粥～ 粥底很棉。陳皮牛肉腸～ 腸粉的皮蒸得很滑。山竹牛肉球～ 牛肉球質地鬆軟。蠔皇叉燒包～ 餡料豐富， 熱辣辣，好味。一向對新新酒樓的印象也不錯， 是一間又平又抵吃的中式茶樓。

對「新新」這名稱完全陌生，但可能就是因為沒有任何虛名的expectation，今晚的菜式實在驚喜連連，感覺有點順德菜的影子。蜆仔肉蒸水旦- 好滑加上花甲的鮮甜，讚不絕口牛肋骨煎米粉- 牛肋骨醬汁略嫌徧甜，但口感的確很好。冬瓜盅 - ok 蒸盤龍鱔- ok 有點多骨薑蔥粉絲蝦煲- ok 金錢雞 卻是我人生第一次見聞，作為內臓腔的我，感覺好特別，咁為食的senior eater如我，原來也還有很多未見識過的懷舊美食。與其不停重複去吃一樣的地方，不如不停前進好好explore 這個世界。

這晚想吃點傳統的中餐，就在佐敦附近找了一家酒樓坐下試試。餐品上的選擇不少，價錢亦宜人，還有不少的海鮮供應，即管一試。芝士龍蝦伊麵，聞香有濃濃的芝士味，吃起來不會太黏著口，口感剛剛好。紅燒乳鴿例牌一隻，夠油香，表皮脆口，肉質鮮嫩多汁，每人半隻剛剛好。海鮮一品什菜煲，用上了鮮魷、帶子、鮮蝦等海鮮，非常足料，恰巧能帶出蔬菜的甜味，不錯不錯。能在佐敦這個旺區以這個價錢吃到這些美食，也算是性價比之選了，可以一試。

今天來到佐敦工作，工作前要吃午餐，便來到了。雖然差不多兩點，不過都人山人海，座無虛席。蜂巢炸芋角$24，這個點心已經不是很多酒樓做了，因為工序繁複，所以我每次看到，都會點來試試。炸芋角外皮酥脆，芋頭味道濃郁，餡料豐富，是正宗傳統的味道。👍👍👍👍👍筍尖鮮蝦餃$36，用鮮蝦來做，所以味道鮮甜，是一等一的蝦餃皇👍👍👍👍👍新新叉燒王$58，肥瘦均勻，帶點嚼勁而不靭，不會令人失望。山竹牛肉球$20，牛肉球有馬碲、芫茜，肉質爽口彈牙。魚湯鮮竹卷$24，味道偏淡，魚湯味道不錯。溫馨提示：逢星期一至五，早上11:30-15:30，茗茶每位$10。

今晚約了伯父，伯娘在"新新酒樓"晚飯，小時候他們常帶我到這酒樓前身"新樂酒樓"飲茶的。 以前在酒店內，現在搬上了莊士敦廣場十一樓還改了名，今晚帶倆老來食晚飯也讓倆老緬懷一下……酒樓的環境還是用了中式的裝修， 在酒樓門前牆上還掛着 一張當年開張時明星剪彩相片。菜單菜式項目多元化，多款套餐配搭，傳統家鄉小菜，老火靚湯，宴會套餐，每日推出經濟孖寶套餐……等。伯娘愛吃魚點了一個龍躉兩食龍躉肉大大片，爽口彈牙！拍蒜蒸頭腩 $ 328蒜汁香，骨腩很滑很鮮味！竹笙羅漢上素 $ 98賣相靚， 芡汁恰到好處，整個菜好清爽！甜品(送)南瓜西米露，好滋味！

幾個老友今晚約左喺［新新酒樓］聚下舊啤一啤！ 對依間開咗幾十年嘅酒樓，有啲感覺，以前喺地下時，有親友經常帶我地幾兄弟來飲茶嘅…… 今晚來到，雖然搬左上十一樓易都改咗名，但依然有啲感覺，因為樓面嘅裝璜風格依然係咁平實舊式。喺度食飯飲茶唔 拘謹，舒服放鬆！菜式，套餐選擇多，經濟實惠！飲啤酒叫番隻片皮鴨(一食)298元龍躉兩味 328元蒸頭腩，好香滑！炒球啲肉爽口彈牙！花菇豆腐88元籃妹兩枝68元成晚無拘無束 咁暢飲！喺度晚飯聚會真係唔錯！埋單每人都係約250元好經濟抵食！