影片
更多
2019-06-18
1494 瀏覽
親戚住在佐敦多年，今日我和家人一起去探望他，然後晚飯的時候她帶我們去新新酒樓一起食飯，餐廳位置在莊士倫敦廣場的11樓，餐廳乾净企理而且店員亦十分親切。我見到店員們都很熟悉的稱呼顧客，相信這裏也有不少老顧客。我們叫了幾個小菜，包括：籠仔荷香薑米靚蟹蒸飯，紅燒脆皮乳鴿，者者生菜煲和薑葱粉絲魚雲煲。紅燒脆皮乳鴿：乳鴿外皮香脆不油膩，味道不會過濃，乳鴿肉質嫩滑，可以講外脆內嫩。者者生菜煲：生菜煲完全沒有痴底，火候控制得好好！生菜煲加上乾葱蒜肉碎蝦乾和蝦醬令到生菜煲更惹味，我食到停唔到口。籠仔荷香薑米靚蟹蒸飯：現在有荷野蒸飯的酒樓已經唔多！所以即刻就點左，當我點完這個蒸飯無幾耐，我就見到店員立刻撈上一隻新鮮的蟹交入去厨房。香噴噴的即叫即蒸的籠仔靚蟹蒸飯到la！一打開就聞到果陣清香的荷葉香氣。蒸飯賣相相當唔錯，價錢都唔貴（$188）. 首先蟹肉鮮味結實，蒸飯也是有吸收到蟹的鮮味，米飯粒粒分明味道有層次且鮮味十足。薑葱粉絲魚雲煲：我是不吃魚雲的，不過見大家食呢到菜都食得津律有味，爸爸仲讚不絕口，相信都係十分唔錯的，我食左粉絲亦是非常惹味的，最難得的係一D腥味都無。到最後店員仲送左紅豆沙糖水比我地！！
我們叫了幾個小菜，包括：籠仔荷香薑米靚蟹蒸飯，紅燒脆皮乳鴿，者者生菜煲和薑葱粉絲魚雲煲。
紅燒脆皮乳鴿：乳鴿外皮香脆不油膩，味道不會過濃，乳鴿肉質嫩滑，可以講外脆內嫩。
紅燒脆皮乳鴿
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
者者生菜煲：生菜煲完全沒有痴底，火候控制得好好！生菜煲加上乾葱蒜肉碎蝦乾和蝦醬令到生菜煲更惹味，我食到停唔到口。
者者生菜煲
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
籠仔荷香薑米靚蟹蒸飯：現在有荷野蒸飯的酒樓已經唔多！所以即刻就點左，當我點完這個蒸飯無幾耐，我就見到店員立刻撈上一隻新鮮的蟹交入去厨房。
籠仔荷香薑米靚蟹蒸飯
28 瀏覽
0 讚好
0 留言
香噴噴的即叫即蒸的籠仔靚蟹蒸飯到la！一打開就聞到果陣清香的荷葉香氣。蒸飯賣相相當唔錯，價錢都唔貴（$188）. 首先蟹肉鮮味結實，蒸飯也是有吸收到蟹的鮮味，米飯粒粒分明味道有層次且鮮味十足。
籠仔荷香薑米靚蟹蒸飯
29 瀏覽
0 讚好
0 留言
薑葱粉絲魚雲煲：我是不吃魚雲的，不過見大家食呢到菜都食得津律有味，爸爸仲讚不絕口，相信都係十分唔錯的，我食左粉絲亦是非常惹味的，最難得的係一D腥味都無。
薑葱粉絲魚雲煲
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
薑葱粉絲魚雲煲
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
到最後店員仲送左紅豆沙糖水比我地！！下次進過佐敦一定會再幫襯。
張貼
