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港鐵佐敦站 D 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
27356722
55781002
營業時間
今日營業
08:00 - 23:00
星期一至日
08:00 - 23:00
付款方式
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食評 (158)
等級4 2021-04-10
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Easter有五日紅日,搵左日同屋企人拜完山一齊食晚飯,老人家特別鍾意食懷舊菜,知道新新酒樓有個套餐有懷舊菜之餘份量又足又抵食,就同屋企人黎食。新新酒樓係一間幾十年老字號酒家,以前喺對面新樂酒店入面,後來新樂酒店執左,先喺而家哩度改名重開。因為回憶,亦因為香港人悶喺屋企太耐,所以當晚酒樓座無虛席,仲要有人等枱,咁嘅場面喺香港真係唔知幾耐冇見過,好彩我地一早book左枱。哩度嘅價錢同一般茶樓差唔多,唔係特別貴,不過套餐比散叫更抵食,我地叫左個四人套餐,包左五餸一湯一飯,仲有壽包同糖水,包埋茶芥酸菜先$988,加埋一都係每人二百幾蚊。花生四個人有一碟,冇受潮正正常常。上湯焗加拿大龍蝦  -  龍蝦啖啖肉,肉質結實彈牙,每人都分倒兩三件,下面仲有伊麵底,每人大約分倒一碗,伊麵吸晒龍蝦同上湯嘅味道,話咁快就俾我地清晒。懷舊金錢雞 - 金錢雞雖然唔係咩名貴菜式,但由於功序多,所以而家唔係好多地方有得食。佢係用叉燒、雞膶同肥豬肉串起黎燒,叉燒鬆軟,雞膶膶味突出但唔會太粉,下面嘅肥豬肉就用左玫瑰露黎醃製,食落好爽口。海皇燴燕液 - 湯羹杰度啱啱好,非常大窩,每人大約分倒兩碗,入面除左燕窩,仲有好多蝦仁、芥蘭粒同蘿蔔粒,口感好豐富。翡翠炒龍躉球 - 哩道菜係龍躉兩食嘅其中一道,龍躉球幾厚肉同彈口,配菜西蘭花都幾多。清蒸頭腩  - 哩味係龍躉兩食嘅另一味,魚腩加左雲耳同草菇一齊清蒸,雖然冇龍躉球咁香口,但口感就比較腍滑。霸王香妃雞 - 香妃雞雖然得半隻,不過因為個餐本身已經都好多野食,所以哩個份量其實都好夠。香妃雞入味得黎唔會太鹹,肉質未算好滑,不過都可以接受。蟹籽海皇炒飯 - 炒飯超大碟,每人都分倒兩碗。飯炒得夠乾身,唔會太多油亦唔會痴埋一齊,除左蟹籽,中間仲有好多蝦仁、芥蘭粒同炒蛋,味道唔錯。蟠桃壽包 - 壽包係迷你版,所以食完咁多個餸之後都仲食得落,入面除左有蓮蓉餡,仲有蛋黃,食落冇齋蓮蓉咁甜咁漏。綠豆沙 - 糖水係晚市每人都有送,唔會太甜,仲食倒臭草清香味,食完大滿足。總結,食物唔差份量亦好足,四人套餐連埋加一每人唔洗三舊水飽到反艇,如果唔係特別大食其實夠五至六人食,非常抵食。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2021-04-06
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因為疫情,減少了和家人或是朋友多人飯聚,但發現新新酒樓,還提供了些4人套餐,一個價錢共有6餸1湯1飯,還有壽包,套餐價錢還包了茶介和餐前小食,食物份量一點都不少,只需額多付上加上費用,確實經濟,難得有朋友生日,當然前來一起慶祝一下。新新酒樓已有60年老誌號易名重生,所以保留不少懷舊菜式供應給食客,現位於佐敦莊士倫敦廣場,從地鐵站前來也很方便。來到廣場,還有電梯直達高層,所以很快便可以進入酒樓之內。****************************這個4人套餐 HKD988,一個價錢共有6餸1湯1飯,還有壽包,套餐價錢還包了茶介和餐前小食。當中包括了一魚二食,還有龍蝦和雞,懷舊菜金錢雞都包括在餐單之內,已經難得。最後還有一個燕窩湯、炒飯,壽包,還有酒樓免費送上的是日晩飯糖水 ,確實有其吸引力。上湯焗加拿大龍蝦,還包了伊麵底,伊麵可以分為每人一碗,龍蝦都幾大隻,每人都可以吃上3件,啖啖龍蝦肉,肉質又彈牙,雖然用上上湯而不是芝士,一樣煮得很美味,單是這道菜式已經吃得滿足。懷舊金錢雞,在酒樓發現,懷舊菜式是每件收費,金錢雞單件是HKD38,最少2件起。金錢雞共分為3層,第層是义燒、中間是雞肝,最後便是肥豬肉。這樣的功夫菜式,新新酒樓還是保留著,要用上時間去,玫瑰露醃製,才可以把肥豬肉如此彈牙。用上义燒夾著肝和肥豬肉一拼吃上,3款味道混起來才可以吃出如此風味,確實難得。海皇薈燕液,單看菜名便知道,除了有海鮮之外,還加入了燕窩。當喝上這湯時,確實發現湯中有不少燕窩,蝦仁粒、帶子粒,絶對是真材實料煮成。翡翠炒龍躉球,龍躉份量一點都不少,切成片狀,吃上口也有啖啖肉的口感。翡翠用上西蘭花,一樣炒得夠爽口,味道也炒得不錯又惹味,無論是龍躉或是西蘭花,份量一點都不少。清蒸頭腩,一般都是一魚二食,所以炒了魚肉,魚腩便是清蒸,所以也是用上龍躉魚腩部位,加入雲耳、草菇蒸而成。龍躉魚腩份量也不少,吃上魚腩部位,肉質嫩滑,最重要是吃龍躉的皮,口感嫩滑,骨膠原滿滿,對皮膚甚好。而簡單配料雲耳和草菇一樣好吃,雖然是清蒸,味道做得一樣出色。霸王香妃雞半隻,單看賣相,這香妃雞一點都不肥,半隻份量也不少。霸王香妃雞肉質也很滑溜,簡單配上薑蔥油已經很美味。蟹籽海皇炒飯,這炒飯份量足夠6人所吃,炒飯之內也有不少蝦仁,炒飯口感炒得很乾身,味道也有鑊氣。蟠桃壽包,一客共有4隻,剛好一口一隻,沒想到這壽包除了蓮蓉,還有咸蛋黃,很多地方所吃的,都只有蓮蓉,絶對保留著原有壽包風味。酒樓還送上是日晚飯糖水,綠豆沙,吃上一口感覺有點意外,綠豆沙味道不會很甜,還有臭草的清香味道,海帶和豆的份量比例相當好,比街上糖水店所賣的綠豆沙做得更好吃。真的沒想到,吃上這頓晚飯,份量如此多,味道又不錯,像是抱著一個大肚腩,滿足地離開。 繼續閱讀
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舊同學相约我到佐敦新新酒樓,食晚飯聚舊。餐廳內有大魚缸,暫養活新鮮海鮮。*餐廳店有傳統的中式裝潢,光猛舒服。**【潮式什拼】(特價) $68這潮式什拼,有鵝翼、豬蹄、紅腸。鵝翼及豬蹄嫩滑有彈性,略為不夠入味,鹵水汁偏淡,有點失色。**【紅燒脆皮乳鴿】 $52是即叫即燒,熱騰騰的乳鴿,肉香鎖住,外脆香口肉嫩,肉質嫩細滑不會乾淨淨,佐酒不錯小食。**【果皮蒸大連飽魚】  $138這蒸飽魚,有原汁原味效果,帶出飽魚的鮮味,同時蒸得剛剛好,不會令肉質會變老,口感爽脆又鮮味,還有淡淡果皮香。**【芝士焗美國龍蝦】 伊麵底  $198大隻龍蝦啖啖肉,肥美肉厚,鮮味肉質爽甜可口兼彈牙,配上濃郁的芝士,與龍蝦很絕配,而伊麵裡掛滿芝士,非常芝味。*最後免費送上陳皮綠豆沙,為晚餐上圓滿的句號。 繼續閱讀
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等級4 2021-03-24
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呢間有幾十年歷史嘅酒家,由原本地舖搬左上呢個廣場嘅十一樓,升降機門口貼上各演藝明星黎食飯嘅相片,有佢地嘅"加持",水準靠得住傳統酒家裝修格局,大魚缸/電視/燒味部/枱上有辣椒醬及花生,有點兒返去細個跟父母去飲茶感覺肚餓指數高,叫住個小食食住先,呢客沙薑鷄腳 ($48)又點睇呢?!鷄腳本身唔算太有沙薑味,好在另有碟沙薑加味,想濃想淡味自己話事太耐無食過紅燒乳鴿啦,呢度有得食仲唔叫返隻($52)咩?!  價錢反映大小,唔算太大隻,隻鴿滷得相當入味,趁熱食點喼汁就係我最愛食法見到隔離枱實物相當吸引,自己忍唔住都叫脆皮燒鷄 ($118/半隻)皮薄無咩脂肪,燒得夠香脆,鷄肉唔乾身,點配燒鷄汁仲好味道呢個薑蔥粉絲魚雲煲 ($108),價錢相當超值,街市買個魚頭都唔平,呢度仲加埋粉絲同薑蔥煮成一個煲,超級推薦!魚頭經過油泡處理,變得香脆,一D魚腥味都無,魚雲滑溜,加埋香甜蔥度,千萬唔好留咗佢; 粉絲可以當主食,正!粉絲食到尾都仲保持熱度健康有營之選 - 杞子雲耳浸菜苗 ($88),少鹽少油,除了雲耳及白菜仔,仲加入芹菜條,偶然食到香甜杞子,黑綠中一點紅!承傳傳統酒家"美德",晚飯後會送糖水,呢碗臭草海帶綠豆沙唔係"行貨"呀,少甜充滿臭草嘅香味,熱度十足,如果要比錢食我都OK架!呢度仲有懷舊菜式,例如蝦多士,懷舊金錢鷄等,價錢大眾化,份量相當對眼,侍應主動加茶及換碟,下次可以同長輩黎用味覺黎懷念過去喎 繼續閱讀
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等級4 2021-03-17
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今天去佐敦  新新酒樓,  舒適地享受了一個中式晚餐, 好理想.餐廳座位闊落, 裝修美觀,  侍應生又有禮,   值得一去.我們坐下, 點了鐵觀音茶,  水滾茶靚, 配脆花生小食, 開胃也助消化.餐牌有多頁, 食物選擇多, 價錢適中.有散叫菜式, 亦有套餐. 我們兩人點了超值晚飯自選套餐每位168, 有 24個菜, 任揀....先來 蜜汁叉燒.   暖暖的送到.  叉燒入味又鬆化, 肉質美味,  口感不錯, 醬汁蜜味清甜, 調味剛剛好.老火湯 粉葛煲鯪魚湯, 足料靚湯, 有煎鯪魚, 粉葛, 赤小豆, 扁豆, 眉豆, 豬肝, 瘦肉, 湯底很甜,  煲 得夠火喉.接著是 上湯焗開邊美國龍蝦, 每人半隻熱辣辣的送上,  龍蝦好大隻, 色香味俱全. 配備刀叉.龍蝦肉質飽滿緊實, 鮮甜多汁, 味道鮮美.配以高湯汁, 好滋味. 口感豐富, 龍蝦鉗好 肉,  非常滿意, 餐廳好服務, 不單給我們抹手紙, 還送上一碗熱茶洗手.蒜香脆皮雞 (半隻)半隻雞份量足, 皮脆肉嫩, 蒜香味濃, 炸得不油膩, 肉多骨少, 有雞味, 點埋老抽醬汁真係好惹味, 有水準.另散點了, 咕嚕黑臀肉賣相不錯, 黑臀肉炸脆,  肉質鬆軟, 好咬口, 外面炸粉極薄,伴碟用了新鮮菠蘿, 紅綠椒, 好爽口, 醬汁調味適中,  還有沙律菜同車厘茄, 鮮美. 餐後完畢, 送糖水:  紫米露奶味濃, 入口好滑,  唔係太甜, 好滋潤.招呼好, 唔錯, 食物用料新鮮, 大件抵食.  廚師廚藝有水準, 吃得優越 !乘電梯時, 才留意到此餐廳有多位名星曾是座上客. 大家考考眼力. 繼續閱讀
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