成都老碼頭火鍋 (已結業)

跟住google map係朗豪坊過黎行左兩個字左右離遠已經見到呢個兩層高既火鍋店一黎到就有好多侍應打招呼greeting，勁有氣派個姐姐好細心咁介紹左勁多優惠仲要可以同時使用1）每星期一至日 日日唔同可以用$10優惠價叫菜式我星期一去 係有雲南菌 （原價$68）我見有黑毛豬筷子牛 （原價$88） 其他日子既都好正2）用微信叫野食 送汽水（原價$15）都幫我地慳唔少！醬料都係好齊全 應有盡有仲有一隻秘制香油 可以解辣降溫 佢已經調好味 有蒜蓉 辣椒 香菜果d 好香！ 點呢個都夠哂味香油後面係圍裙 可以護身湯底： 鴛鴦鍋一邊成都小辣（ 平時食五小既我都食到～辣得過癮！不過弱弱的我最後整走左d辣椒 🌶️ ）一邊豬骨湯 （有菇菌 火腿係入面，好甜）高原雪花繡球菌 （$10 優惠價）口感好似雪耳 極推介 $10 好抵食食落去索哂豬骨湯既味 好好食！ 第一次食鴨血（半份）好滑 厚切 放落麻辣湯簡宜絕配老友鬼鬼（極推介）半份有4舊油炸鬼+ 墨魚滑 超爆好食呀！ 索哂d湯 再加埋好彈牙口感一流既墨魚滑 早知叫大份筷子牛肉一條條長既牛肉 幾特別口感第一次食好有芝麻香 牛柏葉絲（半份） （極推介

平時搭車經過都被滿有中國色彩既宏偉外觀吸引住，所以一直都好想試下係度打邊爐，適逢爸爸生日，就帶爸爸去試下。由旺角地鐵站行過去大概八分鐘，行下傾下就到。一入門口，就見到一座龍壁，很壯觀呢!!而且座位寬闊，裝潢亦豐有中國特式。醬料區五花八門，任你選，或者可以選擇佢推介的秘製香油，醮這個汁後，更能顯得食物鮮味生果區當晚有蜜瓜及西瓜可選，兩種都甜鮮無比。豬骨湯湯底$88滾起後，先飲一碗，豬骨味濃郁，很鮮甜，不肥膩，而且無味精，令你飲完好舒服想飲多碗。日本和牛牛頸脊$198，有8大片，大概淥8-10秒，當顏色變了，就可以食，爽口無渣，口感一流，富有牛味又啖啖肉。牛黃喉$48、手打牛根丸$48兩款都係口感爽，彈牙!!紫薯粉$38口感煙韌又索哂個湯底味，大大塊，好好咬!蛋餃$32、老幼鬼鬼$58出面比較少見，蛋餃的外圍是用蛋包住肉，所以比平時的餃多一份蛋香味。老幼鬼鬼是墨魚滑加外層是油炸鬼，幾得意。服務員招呼很細心，會向你解釋食物詳情，而且換碟及執碟很有效率。食物新鮮，款底又多、又有特式。湯底無味精，飲完之後都完全唔口渴。價錢合理，晚上7點半結賬有68折優惠，同埋每晚都有10元特價食品。 最後當你離

去食火鍋，第一時間諗起麻辣火鍋當然，麻辣火鍋要好食真係有難道今次食嘅呢間成都老碼頭火鍋🌟佢哋調配嘅麻辣味道非常色👍🏻🔸火鍋湯底今次我揀嘅係鴛鴦火鍋一個係紅油，即係平時嘅麻辣可以自己揀辣味度數佢哋嘅麻辣好香花椒八角同配料味道由於我揀嘅係小辣，唔會過分刺激另一個揀嘅係天然椰子湯湯底清甜，適合食肉類及海鮮令肉味道海鮮味甜味更提升🔸新鮮串串蝦．鮮魷魚．花甲海鮮非常新鮮同埋非常乾淨蝦又甜又大隻，魷魚鮮甜爽口花甲冇沙，唔食海鮮係一個大損失🔸澳洲雪花肥牛．五花腩肉類擺放整齊，而且份量非常多如果想清楚食到肉嘅香味真係可以試吓用天然椰子湯嗰邊灼熟🔸即叫即炸響鈴，脆到不得了🔸鴨血，一開始就擺落麻辣湯底🔸老友鬼鬼，油炸鬼加墨魚滑呢個組合口感一流。而且油炸鬼浸湯吸收晒麻辣燙嘅味道，非常刺激🔸蛋餃，火鍋必食手工菜🔸玫瑰冰粉，食完麻辣解辣必食🔸紅糖糍粑，無論食多幾飽都好都一定敵不過佢嘅紅糖香甜味道糍粑揸到外脆內軟，忍唔住一啖接一啖食完今次之後，下次諗起麻辣火鍋我都一定會第一時間諗起成都老碼頭火鍋

最近食麻辣火爐好似食上癮咁, 今日又食左一間次次行入大角咀都經過過好想試既其實...黎呢度食既主要原因係, 尋日好大雨行唔到入去大角咀, 岩岩黎到門前就走左入去樓高2層, 設計風格都有有中國特色, 上左樓上坐, 不久就越黎越多人呢度既野食唔算太貴, 起碼對得起價錢我地叫左2個湯底, 麻辣湯底一定係必食之選, 另加+$50點左個超值回票價既 - 花膠雞湯因為打邊爐會影響到湯底既味道, 所以湯底一上枱職員就叫我地湯滾左之後先飲湯花膠湯冇半隻雞只有一隻大雞髀肉, 不過花膠雞湯真係好正! 雞湯入口順滑而且好滋潤喉嚨! 唔係講笑入面真係有花膠嫁!!! 而且花膠完全係冇腥味既靚魚肚, 除左花膠之外仲有大量素翅, 多左份口感, 未打邊爐就已經比我同男朋友飲左一大半湯了. 哈哈哈~但真心呢個真係值回票價, 大家黎到不妨一試麻辣湯底有別於平時出去食果種紅油湯, 湯滾後湯底呈橙橙地色, 雖然叫中辣但呢個中辣對於我黎講都幾辣, 而男朋友一向都食得辣, 佢就覺得可以接受既辣, 不過之後都挑戰唔到喇, 要食返花膠雞湯配料區有好多既醬菜提供, 除此之外仲有生果等等可以比大家食1週年優惠, 每一日都會有一款$10既

同舊同事食飯,佢極度喜歡打邊爐,而我鍾意食辣野,於是就揀左依間新開既成都老碼頭火鍋店鋪裝修非常中國風,帶D古色古香味,位置闊落,唔洗擔心會同隔離檯痴住食飯我地揀左鴛鴦湯底,一款要花膠雞湯,另一邊當然要試佢出色既麻辣湯底,但我都知正宗辣野味道唔惹少,所以只敢叫小辣點要湯底同食材就出去揀醬料,佢既醬料配料款式選擇多,更有1,2款唔係周圍有,例如佢既秘制香油,簡介食物沾上香油可以減輕辣度,亦帶有麻油香味增加味道層次紅噹噹既麻辣湯底,未食已經有陣味供上黎,非常濃烈,忍唔住打左幾個乞痴花膠雞湯十分足料,半份既話會有1隻大雞脾同埋3份花膠,味道鮮甜,放火鍋料前飲左一大碗,好味火鍋料我地叫左牛胸爽,雪花肥牛,炸午餐肉,老友鬼鬼(墨魚滑), 手打牛筋丸,響鈴同埋娃娃菜火鍋料十分新解,牛肉味濃,牛胸爽算係貴價食材亦都唔係周圍有,師父切到薄薄一片更易煮熟,同埋口感更爽脆炸午餐肉依D邪惡食物就一家好食唔洗講,不過好多火鍋店都係開罐頭即上,省略左炸既步驟,但我覺得炸完既午餐肉再落火鍋烚烚下係好味好多!另外老友鬼鬼(墨魚滑)同手打牛筋丸都係需要工序,要花心思既,味道亦都唔錯另外要讚一讚店員既服務,會上前介紹菜式

今日黎到旺角老碼頭火鍋開餐❣️❣️❣️塘尾道一帶有幾間我好鐘意幫襯既餐廳 因為出面好大機會有得泊車 對於揸車人士黎講 方便泊車真係一個勁加分位😆😆位置其實真係好方面 一眼就會見到 佈置都好古色古香 令到人好舒服今日有訂到位 同埋係平日夜晚七點 所以好快安排到入座 係一個四人位 冷氣比較大 不過都明白火鍋店開大啲冷氣先可以吹散啲味 一路有野落肚就無甘凍了😊今次叫左鴛鴦湯底 叫左紅湯小辣同埋豬骨湯紅湯就算少辣都好好好好辣 如果晤太食得辣 建議好似我地甘叫mix 或者叫番香港式既小辣豬骨湯同我地平時飲既晤同 好清甜 裹面有啲蝦米 提鮮👍👍👍飲幾碗都晤覺口渴半份和牛面珠墩 158蚊肉質好滑 亦都好重牛味 半份既份量都晤少半份牛胸爽 70蚊自從番大陸食過之後就念念不望 呢到處理得晤錯 有濃濃既油味 亦都無穌味 食落晤肥 選料晤錯👍半份手工黑松露牛丸 68蚊黑松露味好足料 黑松露迷如我好滿足但係略嫌牛丸晤夠彈牙半份滑溜溜鴨血 36蚊呢到既鴨血同台式既晤同無甘爽口 但吸湯能力強 配上紅湯好正一份瘋狂辣牛肉 68蚊呢個真係不得了甘辣😖😖😖😖😖佢既辣係吞左舊肉之後都仲會係喉嚨浸番出來辣得好過癮 肉質既處理都做

前排同frd返大陸打邊爐，覺得湯底同食材都好好食，一直念念不忘，咁岩今晚同屋企人去旺角食，見到呢間成都老碼頭火鍋，剩係門面已經好有氣派，好有中國特色，就諗住一齊試試佢既水準。入面既環境同裝修都好靚，真係感覺有d似去左成都咁，好有氣氛。而且店員既態度仲好細心，見我拎住把遮，已經即刻遞個遮袋過黎，好抵讚。因為我同媽咪唔敢食太辣，就叫左豬骨湯底，見到好多枱都叫左鴛鴦麻辣湯底，食到好滋味，搞到我都心思思都下次試一試。估唔到豬骨湯都幾正，入面本身都有好多配料，包括冬菇、火腿，大蔥等等，夠曬濃味。佢既醬料區主要係香麻油，生蒜、蔥同芫茜，加埋醋夠惹味。配料仲有水果，今日係西瓜同哈蜜瓜，打完邊爐做飯後果岩岩好。我地叫左牛黃喉，呢個真係要一試，唔洗滾太耐，一陣已經好爽脆，我地好快就成碟清曬。金錢肚同雪花肥牛都好好味，吸埋豬骨湯汁，連埋肉汁食一流。墨魚滑幾有新鮮感，係用油炸鬼做底去托住墨魚滑，有少少蟹子係面，食落好特別。如果鐘意食辣同地道中國風味火鍋既人，就但得推比大家試試。

內地過江龍嘅麻辣火鍋專門店「成都老碼頭火鍋」，聽就聽得多，好多朋友成日同我講話好好食，環境又特別，仲要價錢又唔貴。yeah , 早排終於有機會去食嗱。好期待....... 睇門面已經感受到一陣強烈嘅中國風味道，內裏非常古式古鄕。打卡影相都唔錯。我揀咗鴛鴦湯底。辣同唔辣都可以試下。好正宗嘅四川麻辣風味，真係好正😋 配料方面亦好新鮮美味。就連醬料嘅選擇都特別多。食飽飽當然唔少得要去任食自助水果區揀番d 生果食下啦。

這間在旺角大角咀附近的老碼頭火鍋在大陸好多分店，終於登陸香港了！環境好寬敞，以中式的設計擺設、紅色的燈籠等，整個感覺是好華麗、好靚的！在門口更有一部機器以7秒鐘的除味機，可以除去火鍋味道！好貼心又新穎！更有專車接送客人到旺角地鐵或火車站，好難得的服務！服務員好友善又主動，更樂意協助客人又推薦不同款式菜餚；餐單好清晰的列明及分類，另外更可以以微信落單更有汽水送！等位也有野送，好貼心！我們點了一個鴛鴦鍋：成都紅油（微辣度）及花膠雞（半隻）。成都紅油好香麻辣味，辣味可以自家選擇辣度，麻椒籽及紅辣椒好足料，辣味野味又香濃，愛麻辣者必點；花膠雞是我們都愛的，這個湯底好甜美，雞肉嫩滑、用以半隻雞的部分；更有魚翅好有咬口、粗粗的口感好爽口，我們在下食材前已經先飲了2碗熱湯暖暖胃。食材：我們點了有好味推介的老碼頭筷子牛肉牛胸爽，牛胸爽爽口又有咬口，肉類放在紅油湯底中更香濃更美味可口；舌尖上的牛舌是薄薄的又長長的，以15秒就可以食，口感是有咬口又更有香濃牛味；鮮蝦雲吞好大隻，皮好軟滑內餡有爽口蝦肉及豬肉，入味又彈口！手打牛筋丸是爽口彈牙，牛筋好有口感、有咬口的；粟米切成一段段，甜甜的又飽滿的粟米，放入花

今日筋疲力盡！決定去補充一下能量搵食期間俾呢間火鍋店既裝潢吸引左！因為個design勁有宮廷feel，十足十內地啲食店成間店既設計都睇得出有用心佈置，每樣傢具都係仿宮廷式建築。留意返，呢度既醬料係要額外收費，所以記得要去享用😂醬料款式好多，可以慢慢揀我地嗌左一邊麻辣一邊蕃茄湯唔食得辣又想食辣既真係叫少少辣就好，因爲叫左小辣都覺得好辣，反而蕃茄湯真係幾好！個人覺得好食過海底撈！必食響鈴 即刻鮮炸起 唔會有油膩味呢個牛真係無咩雪藏味，牛味好重！可能豐富左少少，價錢可能有啲貴，但認真地覺得呢個價錢呢個質素，我會願意俾😂因為服務人員既態度好恭敬，上菜速度好快，野食全部感覺好新鮮，所以我覺得呢次體驗好值得，都推薦你您妳嚟食

來到老碼頭火鍋，當然少不了一定要啲麻辣湯底，由於男朋友唔食得辣所以在點咗一個惹菌湯底。湯底濃郁，我清湯嗰邊亦都好多野菌。食火鍋又點少得午餐肉，可以吸晒龍龍嘅湯底！芝心丸，手打牛丸，我哋都係點左半份。爽口彈牙，回味無窮！紅薯粉都係食重慶火鍋必點嘅食物之一！口感爽彈，亦都可以突顯湯底嘅香辣，鍾意食紅薯粉嘅人就一定要試吓！最後就係本地肥牛，同埋切片蘿蔔。肥牛雪花分布平均，絕對係超值之選！同男朋友下次一定會再來！

好久沒吃辣的東西向來無辣不歡已經吃過不同種類的辣覺得已經沒有什麼新意難得看到香港有成都味的火鍋就去挑戰一下！一進去已經聞到店裡的辣攻鼻而來讓人停不住打噴嚏！就知道這裡的辣是不同凡響先介紹醬料吧！這裡的調味品超級的多有不同選擇最令我驚喜的是那個秘製的油可以中和辣度和令食物降温真是一物多用食物的款式很多食物新鮮讓人驚訝的是那些食物名稱真是非常有趣「老友鬼鬼」原來是油條！湯底點了椰子雞和香港辣度但原來香港的辣度比譚仔的大辣還要辣！不能吃辣的也必點！因為會令口水增加增加食物的層次這次點了好多肉類全部都很新鮮就算煮了好久也不會乾和柴仍能保持鮮嫩口感點了一桌的菜也要吃調味吧的水果！因為有兩三種水果都是清甜美味意想不到竟然有菠蘿！立馬拿了一盆回去慢慢吃Refill的速度也很快絕不會有冷場！喜歡吃辣的朋友快點去試試啊！

在附近工作，經過這間火鍋，常常看見有很多客，於是趁晚上9：30後有六八折，就決定一試。侍應的態度很有禮貌，我們兩位女孩食量不大，幸好餐牌上有半份菜式任人選擇，我朋友愛辣，我怕辣，叫了個紅油和豬骨鴛鴦湯底就最合適了。我們點了瘋狂辣牛肉，手工牛丸，牛根丸，珊瑚蚌，娃娃菜和白菜餃，並適逢一週年加$10可吃花膠桶。湯底唔錯，我最愛手工牛丸，彈牙好味，醬料任撈，適合不同口味既人。值得一讚有西瓜和蜜瓜任食，吃完火鍋吃一口西瓜非常消暑。整體來說不錯，只是折完每人消費約$250有點貴。

旺角朗豪坊近中心地帶食肆，越黎越細,食完要即刻走｡朋友介紹話下遠少少近海皮哩間老碼頭，黎度唔止門面排場,裡面亦都分兩層地方好大｡門口黎部機，我哩個港燦覺得非常新鮮，當食完火鍋成身火鍋味嘅時候企晌度按鍵，7秒除身上的油煙味。上到二樓地方都好寬倘卡位,應該可以坐到六個人｡枱上有紙巾盒供應，去開國內食肆可能係好普通， 香港一包紙巾餐廳都要收錢， 夠係細心為客人諗去到記住留意枱上有個小餐牌每天都有特價食物10蚊，當日是牛舌。醬料調配非常簡單，已調配好一盤老碼頭秘制醬油,大部份配料都已有，非常惹味👍其他薑蔥椒只是追加。又多一個港燦位， 放在調味卓上一罐罐的麻油，初頭以為係飲品，細問服務員之後， 才知是用來減低食物溫度,剛上碟食物太熱，浸落加了罐裝麻油的醬料,食物會即時降溫,真係好神奇 🤓性感圍裙,老闆真係幽大家一默 🤣 後面果位男仔頭女侍應，成晚招呼週到👍注意:如果叫招牌碼頭辣椒湯底，食到差唔多最好撈起辣椒,因為真係越食越辣，湯底味道係國內成都正宗口味。如果人少,嚟呢間餐廳食都幾，好因為有一份同半份落阿打，人少落半份可以食多啲種類。肉類都非常新鮮｡西瓜蜜瓜自助任食。

成都老碼頭火鍋位於旺角，嚮地鐵站A出口上去，行大約七分鐘就到，店鋪外表已經充滿濃厚嘅古老特色，不知道內裡是否一樣充滿古色古香呢。與老友相約外店外等候，用膳時間大約1845，不算多人，可能係工作天嘅關係，上班一族未有咁早到，所以唔流排隊👍進入店內就開始感受到嗰種古色，裝潢特別，餐具亦精選精製。研究餐牌發現有優惠，每日有不同食物可以優惠價享用！我地唔食得辣，揀左個香港小辣同埋一個豬骨湯底中和返😂 另外選左一啲想食嘅配料你地睇睇，我都知道成都四川麻辣係唔惹小，你見到個湯底嘅紅，就知佢有幾多辣椒🌶️同辣油，所以唔係大食得辣嘅就唔好充大頭鬼喇！哈哈！我由第一張相介紹啦，首先係草原鮮毛肚，呢個係星期四嘅優惠，放入滾滾嘅火鍋入面十秒就可以放入口了，非常爽口，食落去索索聲，推介！之後就係半份A4牛頸脊，其實都唔洗點講，大家望一望佢啲脂肪分佈，相信都唔會覺得我吹棒，真係正到爆，食落口之後牛肉嘅鮮味濃厚，一點都唔會肥膩！黑毛豬腩肉，是星期二嘅精選優惠，你地唔知我邊日去啦🤣 雖說豬腩肉，但亦無肥膩感覺，反而好有口感！最後仲有老友鬼鬼、蛋餃、手打芝士墨魚丸，呢幾樣都幾有特色，平時啲火鍋店都好少見到呢啲食物，所以