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等級2
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2014-06-19 12627 瀏覽
First time having a buffet at the Mandarin Hotel!I've always heard about the good reviews from the clipper lounge buffet and I was fortunate enough to go there for free from a voucher given by a friendBuffet starts at 12:00 alread the place was fully packed. The resturant was not very spacious but the furniture was all very luxurious and nicely decorated. We also treated ourselves with a nice sea view. The food stations were not as large as I expected it to be, with a limited variety of choices.
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First time having a buffet at the Mandarin Hotel!
I've always heard about the good reviews from the clipper lounge buffet and I was fortunate enough to go there for free from a voucher given by a friend


Buffet starts at 12:00 alread the place was fully packed. The resturant was not very spacious but the furniture was all very luxurious and nicely decorated. We also treated ourselves with a nice sea view. 

The food stations were not as large as I expected it to be, with a limited variety of choices.
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The seafood bar served an array of different seafood... nothing special to mention about.
I really liked how they used a dry ice dispensor thing to keep the temperature cold and also makes the food look very appealing.
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One of my favourite dishes from the whole buffet was the Seared salmon nigiri
(the second sushi from the right of the photo)...the salmon is fatty and thickly sliced. It is also seared perfectly and served still slightly warm! Literally melted in my mouth
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Second round: Cooked dishes
Nothing to special either. The fish in white sauce was a bit too soft and the other meats are also average. However, the roast beef, char siu and the crispy roast duck is worth a mention
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Now for dessert
...
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The dessert bar was really nicely presented, accompanied by the ice cream bar where they serve their self made icecream with selfmade chocolate waffle cones
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Creme Brulee
: They nailed it! it was full of sweet egg flavor and the sugar crust was crispy and delicate. 

Pistachio Biscotti: Not crispy enough but I liked the pistachios.

Cream Horn
: Flaky puff pastry with vanilla pastry cream

Chocolate Brownie
:LOVED IT! moist and goey in the inside and crusty on the outside
almost like a lava cake.

Lemon Meringue Pie
: Wayyyyy too sour... 

Mango Mousse: Nothing special. but they added a nice crunch to it.

Mini apple crumble
: Very nice... crumbly, flavorful and best served with some hot vanilla sauce

Mixed berry tart: Fresh berries were nice.

Sugared nuts
: Don't know if it was store bought or made. But i'm a fan of any nuts!
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Panna cotta
: Amazingly vanilla-y. You could even pick out the fresh vanilla seeds! VERY SMOOTH.... and it has a nice toffee sauce in the bottom.
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Raspberry Mousse cake: average
Chocolate truffles: A bit too much alchohol in the inside
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blueberry cheesecake
: Didn't enjoy this one. It was the 'set' kind of cheescake rather than the baked kind. Very dense and heavy.
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Ice cream cone: Very good! the texture was smooth just like you would expect from homemade ice cream... very impressive
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-06-03
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
用餐優惠
現金券
推介美食
  • 三文魚
  • 甜品
等級4
2014-06-16 9095 瀏覽
星期一的休假, 烈日當空嘅天氣下, 中午完成了一些儀式後已出了身汗, 在這偷來的半日想同太座到一處慕名已久的地方High Tea一次, 對於我等經常買麥記9蚊飽的我們來說, 一年無幾多次High Tea嘅機會, 而今次來的這店從二十多年前起已經是很多歌手名媛用茶的落腳點, 那時候做High Tea的酒店不多, 不似現在稍為大間的Café / Tea house都會推出類似的銀色架, 自已在長沙灣區都試過這樣的型式出來的数十元Hightea set, 當然, 提供的Scon / cakes 都是兩碼子事, 講番呢度, 環境還是那個老樣子, 當日被安排在近窗邊的座位,所以拍照的採光不錯, 這天坐的小梳化坐下時是比平常的稍低, 而且張小梳化異常的重, 要移動此櫈比較困難, 三層的銀色架其實一早已經放了在餐廳靠牆的一旁, 同時已經將糕點放於盤上, 所以落柯打後一般不會要客人久等, 但我們好奇他們怎會預先知道當天賣多少個餐? !上層的微熱芝士咸撻, 甘香鬆脆, 另一件似是稍微煎過貌似西多士的三文治, 內餡塗上帶有稍重芥辣味的醬, 自已感到有趣的是這三文治的餡料? !底層的盤再有三種味道的三文治,
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星期一的休假, 烈日當空嘅天氣下, 中午完成了一些儀式後已出了身汗, 在這偷來的半日想同太座到一處慕名已久的地方High Tea一次, 對於我等經常買麥記9蚊飽的我們來說, 一年無幾多次High Tea嘅機會, 而今次來的這店從二十多年前起已經是很多歌手名媛用茶的落腳點, 那時候做High Tea的酒店不多, 不似現在稍為大間的Café / Tea house都會推出類似的銀色架, 自已在長沙灣區都試過這樣的型式出來的数十元Hightea set, 當然, 提供的Scon / cakes 都是兩碼子事, 講番呢度, 環境還是那個老樣子, 當日被安排在近窗邊的座位,
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所以拍照的採光不錯, 這天坐的小梳化坐下時是比平常的稍低, 而且張小梳化異常的重, 要移動此櫈比較困難, 三層的銀色架其實一早已經放了在餐廳靠牆的一旁, 同時已經將糕點放於盤上, 所以落柯打後一般不會要客人久等, 但我們好奇他們怎會預先知道當天賣多少個餐? !
上層的微熱芝士咸撻, 甘香鬆脆, 另一件似是稍微煎過貌似西多士的三文治, 內餡塗上帶有稍重芥辣味的醬, 自已感到有趣的是這三文治的餡料? !
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底層的盤再有三種味道的三文治, 其中有一種餡料是咸牛利片, 另一個餡料是火腿, 青瓜三文治則是用青瓜片包住一件好的骰的碎蛋治, 這種表演手法在另一間酒店的Hightea set入面都見過, 只不過那件則是類似日本軍艦壽司的樣子, 而這裏另一款較為似壽司的是煙三文魚黑麥三文治, 鋪面的煙三文魚片十分之簿味道較咸, 還好配質地細密嘅黑麥飽,
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傳統及提子SCONES 的質地細緻, 有D似蛋糕口感, 同其他店的乾硬化口感不一樣, 雖然太座仍然認為口感有點硬, 伴食的牛油忌廉好滑, 而玫瑰菓醬那玫瑰氣味之強實在罕見, 但甜度甚高, 如果是怕甜人仕可能試用一茶匙已經收手了,幸好我倆還覺得可以接受,
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甜點蛋糕方面: 最好食及較為突出嘅是那件歌劇院蛋糕, 巧克力面完美無瑕, 每一層layer清析,尤其是咖啡奶油層異常的簿而且因為簿不會令口感變膩的同時亦感覺到咖啡味與巧克力醬水乳交融, 相對地咖啡味手指形泡芙尺寸較細如果有兩條會合理一點, 因為個set for two現在每人食小半條似乎有點唔夠喉,
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 牛油蛋糕一般的好味但唔太突出,另一個雜菓pound cake太過傳統味道超甜又硬實, 還有一件應該是紅桑子慕思蛋糕, 鮮紅色的四方透明面, 有趣的將銀色箔片故意地沾上一個角落上, 這蛋糕印象唔太深刻可能實在比較普通除咗外型較為漂亮之外, 另一印象深刻的就只有這裡的芝士蛋糕, 值得閉上眼睛去感受它的招牌蛋糕!
至於我們的餐茶, Ceylon Orange Pekoe & African Amber Organic
Ceylon Orange Pekoe:
1st cup of say Ceylon tea
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第一壺茶攞埋來時, 一沖出來好強烈嘅橙香味但那赤紅色是紅之中帶一點橙令茶色看得光亮, 呷一口同一般的Ceylon好唔同, 但因為自已飲茶經驗不多, 好難詳細形容茶味,
African Amber Organic: 這是一個比較特別的經驗, 因為這茶一開始時色/味都比較清淡
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, 沒太重嘅氣味, 但沖至第三, 四壺時明顯比初時的茶深色而且茶味亦變得濃, 太座飲到尾段時還說有D削胃, 好有特色的非洲茶!

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-06-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$260 (下午茶)
推介美食
1st cup of say Ceylon tea
等級6
相約友人到文華high tea,一個平常日子的中午。溝通錯誤,一心想到MO BAR,友人卻原來想到Clipper lounge。不過,幸好,當天人很少,只有幾桌客人,很靜,服務也更到位了。快船廊看上去有歲月的痕跡,但高貴的氛圍,更有享用英式傳統高茶的感覺。點了薄荷茶沒有很特別,不過由於是茶葉泡的,待應也適時添水,這個十分重要。用上銀器盛載,精緻的茶具,感覺十分好high tea,茶具真的十分重要呀~接著,三層的high tea層架來了,玻璃層架頗特別。頂層是三文治類輕食,較為清新,吃罷也是零負擔。當中最喜歡蛋沙律青瓜卷,外型趣緻,濃濃的蛋沙律拌青瓜十分清新。另外鵝肝小食中的鵝肝醬十分細嫩,很滋味。三文治輕軟,像一陣風。中層是酥點、烤烘類的,個兒小小的,沒太特別。底層就是甜點,典雅的造型,純以口感、材質取勝。當中最喜歡它那濃濃的巧克力慕斯蛋糕,巧克力醇香,絲滑的質感,卻沒有過於甜膩。咖啡長泡芙上的厚厚咖啡醬也令人十分難忘。基本上它的甜點質素甚高。其實,令我最期待的當然是這兒的名物-英式鬆餅。實在是太貼心了,待者在中段把熱烘烘的它送來,用餐有重重裹著,慢慢吃也不怕放涼。提子、原味各二,太美
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相約友人到文華high tea,一個平常日子的中午。
溝通錯誤,一心想到MO BAR,友人卻原來想到Clipper lounge。

不過,幸好,當天人很少,只有幾桌客人,很靜,服務也更到位了。
快船廊看上去有歲月的痕跡,但高貴的氛圍,更有享用英式傳統高茶的感覺。
mint tea
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點了薄荷茶沒有很特別,不過由於是茶葉泡的,待應也適時添水,這個十分重要。
用上銀器盛載,精緻的茶具,感覺十分好

high tea,茶具真的十分重要呀~
英式下午茶
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接著,三層的high tea層架來了,玻璃層架頗特別。
頂層是三文治類輕食,較為清新,吃罷也是零負擔。
當中最喜歡蛋沙律青瓜卷,外型趣緻,濃濃的蛋沙律拌青瓜十分清新。
另外鵝肝小食中的鵝肝醬十分細嫩,很滋味。
三文治輕軟,像一陣風。

中層是酥點、烤烘類的,個兒小小的,沒太特別。

底層就是甜點,典雅的造型,純以口感、材質取勝。
當中最喜歡它那濃濃的巧克力慕斯蛋糕,巧克力醇香,絲滑的質感,卻沒有過於甜膩。
咖啡長泡芙上的厚厚咖啡醬也令人十分難忘。
基本上它的甜點質素甚高。
鬆餅
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其實,令我最期待的當然是這兒的名物-英式鬆餅。
實在是太貼心了,待者在中段把熱烘烘的它送來,用餐有重重裹著,慢慢吃也不怕放涼。
提子、原味各二,太美味了,絕不用擔心會吃不下。
rose jam
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因為配上那清香甜美的rose jam和cloted cream,香滑加上幽香,high tea就是為了這等美覺享受吧。
它真的是全城最美味的


那段日子迷上了高茶,
可是每次總有點遺憾,
不是太甜膩,便是份量太多,或是客人太多......
每次都若有所失。

不過這次的美麗錯誤,卻成了個人的高茶體驗中的美好回憶。
現在,仍是念念不忘那鬆餅的滋味。

 
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-02-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$250
推介美食
英式下午茶
鬆餅
rose jam
等級1
1
0
2014-05-20 19 瀏覽
之前黎過一次,經驗非常好今次早一個月前book位問有冇生蠔佢話有點知今日先知唔再係任食生蠔,每人只會送兩隻仲要係勁瘦既coffin bay環境同service 都好好,但有d 比較搶手既食物例如刺身refill得好慢而且食物種類唔多,甜品無特別想要好既用餐環境呢到真係唔錯,又無限時食但如果講食物質素同種類既話真係大把選擇唔會再黎
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之前黎過一次,經驗非常好
今次早一個月前book位問有冇生蠔佢話有
點知今日先知唔再係任食生蠔,每人只會送兩隻
仲要係勁瘦既coffin bay

環境同service 都好好,但有d 比較搶手既食物例如刺身refill得好慢
而且食物種類唔多,甜品無特別

想要好既用餐環境呢到真係唔錯,又無限時食
但如果講食物質素同種類既話真係大把選擇

唔會再黎
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-05-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
等級4
183
3
2014-05-19 11434 瀏覽
今年媽咪生日係正星期六, 一早book定枱食buffet!  可能太耐無食buffet, 發現食家d buffet都幾貴, 閒閒地都6-700...  朋友推介mandarin oriental唔錯又見六/日價都係$478+10%, 就不妨一試clipper lounge面積不太, 只係一樓一個小地方加條走廊咁上下, 放低袋就開始食喇!真係幾多海鮮冷盤下! 蝦, 鮑魚, 蟹腳, 瀨尿蝦, mussel, 聖子...etc訂枱個時已經講左無生蠔, 呢個真係一大遺憾!!!點知食緊無耐佢就捧左一大盤野黎!  每人半隻龍蝦+2隻生蠔!  雖然唔多都好過無, 而且都幾鮮甜好食!食完冷盤再食左一堆魚生已經飽左60%, 佢d魚生擺晒係度唔洗排隊拎, 而且都算幾厚又新鮮!不過妹妹就話熱盤不多, 唔食生野既話都無咩好食...今次buffet第一次見到有北京填鴨! 可能係我孤陋寡聞...  不過又幾好食喎! 粉皮同鴨肉都要等佢比你, 配料自己落另外值得一提既係超多甜品!!!  有cake, ice cream, mousse, pudding, chocolate...etc  多到食唔晒, 夾晒返黎同呀
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今年媽咪生日係正星期六, 一早book定枱食buffet!  可能太耐無食buffet, 發現食家d buffet都幾貴, 閒閒地都6-700...  朋友推介mandarin oriental唔錯又見六/日價都係$478+10%, 就不妨一試

clipper lounge面積不太, 只係一樓一個小地方加條走廊咁上下, 放低袋就開始食喇!
真係幾多海鮮冷盤下! 蝦, 鮑魚, 蟹腳, 瀨尿蝦, mussel, 聖子...etc
冷盤!
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訂枱個時已經講左無生蠔, 呢個真係一大遺憾!!!
點知食緊無耐佢就捧左一大盤野黎!  每人半隻龍蝦+2隻生蠔!  雖然唔多都好過無, 而且都幾鮮甜好食!
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食完冷盤再食左一堆魚生已經飽左60%, 佢d魚生擺晒係度唔洗排隊拎, 而且都算幾厚又新鮮!
不過妹妹就話熱盤不多, 唔食生野既話都無咩好食...
今次buffet第一次見到有北京填鴨! 可能係我孤陋寡聞...  不過又幾好食喎! 粉皮同鴨肉都要等佢比你, 配料自己落
北京填鴨
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另外值得一提既係超多甜品!!!  有cake, ice cream, mousse, pudding, chocolate...etc  多到食唔晒, 夾晒返黎同呀妹一人一半都仲好多...
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因為媽咪生日, 酒店送左個cake仔(訂枱個時問既, 免費同時都唔洗查身份證), 仲加左個牌(訂個時話要加$35先有牌, 不過最尾又無收喎)
overall媽味食得好開心, 不枉今年洗左咁多錢
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-05-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$530 (晚餐)
慶祝紀念
生日
等級3
29
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2014-04-29 13078 瀏覽
從未試過在CLIPPER LOUNGE到食自助餐,下午茶反而試過,想在復活節最後一日,一家大小一齊試下。現場所見,九成滿。坐位距離尚可,不會枱貼枱擺放。同下午茶枱的擺放一樣,睇過食評知道食物種類不多,不過,真正見到時發現食物種類比預期更少。冷盤的食物放在大廳的中間,約十款有鮑魚、長腳蟹、蟶子、螺類、三文魚甜蝦、各式日式刺身、壽司、不同款已撈好的沙律,值得讚的地方,係三文魚甜蝦唔駛排隊等魚生師父配給,放係到任你拎。 十分方便。試過值得推薦係魚生及甜蝦,三文魚厚切和好新鮮,壽司尚可、自己唔係試得太多可以難以評價。但係較差的係鮑魚全晚都只係出左2次,每次得幾十粒,真係太少,而且長腳蟹無哂好耐都唔補,後來見到有一外國人忍唔住問經理幾時加,經理先話『現在』係呢方面真係要改善,長腳蟹味道唔係得咸味,仲好鮮甜,真係好味。沙律和芝士種類都算多,反而熱盤真的好少。只有十款到、2款係菜,其他主要係雞、豬同魚。只有一個意粉檔口同埋一燒牛和羊的檔,屋企人試過燒牛肉,都話唔乾有牛肉味,評價尚可。其他熱盤真的唔多,連平常不過的蒸魚都沒,只有西式。其實,如果好似我唔食羊,咁就更少選擇。中湯的味道好淡,可以不試。只有
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從未試過在CLIPPER LOUNGE到食自助餐,下午茶反而試過,想在復活節最後一日,一家大小一齊試下。現場所見,九成滿。坐位距離尚可,不會枱貼枱擺放。同下午茶枱的擺放一樣,睇過食評知道食物種類不多,不過,真正見到時發現食物種類比預期更少。
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冷盤的食物放在大廳的中間,約十款有鮑魚、長腳蟹、蟶子、螺類、三文魚甜蝦、各式日式刺身壽司、不同款已撈好的沙律,值得讚的地方,係三文魚甜蝦唔駛排隊等魚生師父配給,放係到任你拎。 十分方便。試過值得推薦係魚生及甜蝦,三文魚厚切和好新鮮,壽司尚可、自己唔係試得太多可以難以評價。但係較差的係
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鮑魚全晚都只係出左2次,每次得幾十粒,真係太少,而且長腳蟹無哂好耐都唔補,後來見到有一外國人忍唔住問經理幾時加,經理先話『現在』係呢方面真係要改善,長腳蟹味道唔係得咸味,仲好鮮甜,真係好味。

沙律和芝士種類都算多,反而熱盤真的好少。只有十款到、2款係菜,其他主要係雞、豬同魚。只有一個意粉檔口同埋一燒牛和羊的檔,屋企人試過燒牛肉,都話唔乾有牛肉味,評價尚可。其他熱盤真的唔多,連平常不過的蒸魚都沒,只有西式。
其實,如果好似我唔食羊,咁就更少選擇。中湯的味道好淡,可以不試。
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只有一意粉檔口,意粉師父都好有心機整,但不足的地方,係客人只可選3款醬汁和3款意大利粉。竟然,完全無餸可以選,攪到只食意粉好悶,其實,好多其地方都會有幾樣配料俾客人選,所以唔明點解會沒。
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每位客人會有半隻龍蝦,肉質彈牙。味道不錯,但只有半隻好似太小家。
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反而甜品真的有好多選擇,值得推介的cream brulee,真係整得好,表面的焦糖仲脆,CREAM十分濃,想食多個時發現已經沒哂,係最快沒哂的甜品,想食都要快D拎。

整體:6/10
其實,真係好少熱盤,冷盤也都唔補得快,只有甜品係亮點,我諗我未必會再來,可能因為場地空間唔大,食物放唔到太多,但真係太少款好有改善空間。始終呢個價錢,仲有好多選擇,例如 three on Canton,我會寧願選Three on Canton,始終食物選擇多好多,或者俾貴D食其他,因為揀得食自助餐都係想多選擇。

題外話/補充資料: 一家大小揸左車想方便D,但完來係CLIPPER LOUNGE食自助餐係沒得免泊車費,仲有泊車最低消費要$200,其後,每個鐘要$100。所以唔想泊車都泊幾百蚊,就要搭車啦! 因為有BB,想要BB 櫈,待應態度良好,也都願意提供協助。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-04-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$570 (晚餐)
推介美食
  • 三文魚、
  • 甜蝦
  • cream brulee
等級4
126
0
2014-04-13 12822 瀏覽
因為有蠔, 所以來試當然仲希望有佢地cake shop水準既cake食la (我諗下遮, 梗係無la..)d蠔, fill得快, 不過, 普通, 唔係唔夠fresh, 係唔夠鮮甜其他刺身ok, 係帶子比較細粒鮑魚仔都唔錯全餐最吸引既甜品係焦糖燉蛋, 焦糖薄脆無燒過"濃", 不過一柸份量好細, 想食多幾柸, 不過佢fill 得一轉............>_<呢個地方既buffet, 我地expect多d的, 不過... 食過其他5星酒店既buffet, 呢個, 水平唔太夠..可以期望高左
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因為有蠔, 所以來試
當然仲希望有佢地cake shop水準既cake食la (我諗下遮, 梗係無la..)
d蠔, fill得快, 不過, 普通, 唔係唔夠fresh, 係唔夠鮮甜
其他刺身ok, 係帶子比較細粒
鮑魚仔都唔錯
全餐最吸引既甜品係焦糖燉蛋, 焦糖薄脆無燒過"濃", 不過一柸份量好細, 想食多幾柸, 不過佢fill 得一轉............>_<
呢個地方既buffet, 我地expect多d的, 不過... 食過其他5星酒店既buffet, 呢個, 水平唔太夠..可以期望高左
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-02-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$650 (晚餐)
等級2
29
0
2014-04-08 10850 瀏覽
看見食評不錯,今日晚終於有機會一試。自助餐位於酒店2樓,佔地不大,但坐位尚算寬敞。冷盤有長腳蟹、各式螺類、煙三文魚、沙律,味道均佳。值得推薦係魚生及壽司,魚生新鮮三文魚厚切、火炙壽司及太卷好味今晚的西湯,南瓜湯有淡淡的蕃茄味,調較得很合宜。喜歡食牛的,真的不能錯過燒牛肉,牛肉平身的肉質良好配上美味的燒汁,完全不需要加介末,牛味十足。令旁邊的燒羊肉大大失色。由於吃了太多牛,又被款式多多的甜品吸引了,所以沒有試熱盤。推介甜品:蘋果撻、檸檬撻及所有朱古力製品總結:起初入到去,見食品種類不多,有點失望,但進食後發現食品的味道及食材優質。         酒店服務也令人舒服,是理想的用餐體驗。
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看見食評不錯,今日晚終於有機會一試。

自助餐位於酒店2樓,佔地不大,但坐位尚算寬敞。

冷盤有長腳蟹、各式螺類、煙三文魚、沙律,味道均佳。

值得推薦係魚生及壽司,魚生新鮮三文魚厚切、火炙壽司及太卷好味

今晚的西湯,南瓜湯有淡淡的蕃茄味,調較得很合宜。

喜歡食牛的,真的不能錯過燒牛肉,牛肉平身的肉質良好配上美味的燒汁,
完全不需要加介末,牛味十足。令旁邊的燒羊肉大大失色。

由於吃了太多牛,又被款式多多的甜品吸引了,所以沒有試熱盤。

推介甜品:蘋果撻、檸檬撻及所有朱古力製品

總結:起初入到去,見食品種類不多,有點失望,但進食後發現食品的味道及食材優質。
         酒店服務也令人舒服,是理想的用餐體驗。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-04-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
推介美食
  • 燒牛肉、甜品、魚生
等級3
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2014-04-04 13214 瀏覽
Main courseI just used small sushi plates for everything, had to limit my intake!top left is the stuffed pork leg (.. stuffed with corned beef? 200% sodium intake)sea bass + ox-tongue (bone marrow)the few strands of dry-fry-beef-ricenoodles + steamed fish fillet + seared tuna salad + smoked salmonDessertwhat is this? no one touched it.. pigs.. ears...?i like my chocolate dark and hazelnuts/almonds/walnuts etc.. they only had one type of bark. what a bummerchocolate brownies with pistachio (i thi
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Main course

I just used small sushi plates for everything, had to limit my intake!
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top left is the stuffed pork leg (.. stuffed with corned beef? 200% sodium intake)
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sea bass + ox-tongue (bone marrow)
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the few strands of dry-fry-beef-ricenoodles + steamed fish fillet + seared tuna salad + smoked salmon

Dessert
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what is this? no one touched it.. pigs.. ears...?
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i like my chocolate dark and hazelnuts/almonds/walnuts etc.. they only had one type of bark. what a bummer
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chocolate brownies with pistachio (i think its brownies..) - not bad, i liked it
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madeleine (not too bad, improvement needed) + tiramisu (light spongecake chinese version with ligh taste of espresso) + coffee sago pudding.. why are there so many bubbles?
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blueberry cheesecake - not the kind of cheesecake i was expecting. this was CREAM cheese. 
truffles weren't bad. the dark truffle was sweeter, lower in alcohol, the light truffle was less sweet, much higher in champagne bitterness
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sesame ice cream! + matcha powder + sugared almond shavings
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2nd round of sesame + matcha + sugared almond, did a trial with seasme ice cream wrapping truffles. i love almond, they honestly do not need to be sugared. i thought the sweetness from truffles could be offset by teh ice cream, but my r&d failed because the cold ice cream did not blend with the truffles.

Highlight of the day (other than fat oily salmon =D):
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CHESTNUT POT!

my friend + me both had this, neither of us tasted chestnut. its pretty much coffee + chocolate, but its delicious! its wet, liquidy, and strong coffee aroma. lovely!! only limited myself to one though. my personal favourite, others might find it dull and boring.

Verdict:

You get what you paid for. $458+10% for dinner. nearby places are all over $500, some even $600.

There were 2 corners of hot food (4 hot pots each corner), salad/lettuce/bread bar, desssert row, chef served section (the stuffed pork feet, roast beef, diy pasta), seafood/salad roundtable in the middle.

Variety-wise is low. Dishes are simple and nothing special. Some stuff were too salty, some a bit rough/overcooked. The desserts also had low variety. Cake-wise is most disappointing. The other selections (pots, pudding, brownies) weren't too satisfying either.

Service was awesome, nothing to complain about.

Other than food taste, the quality is pretty up to par. The sashimi were all fat and thick, even on the nigiri. Abolones arent common in buffet, so that's another feature. In terms of cooked food and desserts, there's not much to brag about.

If you want a simple buffet, it's worth a try. 
If you want a satisfying buffet and want to be overwhelmed, or just wanna go to a buffet with lots of ooos & aahhhs, then hit another hotel.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-04-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$503 (晚餐)
等級3
60
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2014-04-04 11092 瀏覽
Arrived earlier to see the food being setup.First round was the seafood!abalones disappeared FAST. personally i wasn't a fan.sea whelks! not their strength.FATTY SALMON. so fat, oily and slippery on the tongue!Second round:chicken doner - lebanese/turkish restraurants have better chicken.stuffed pork feet - SUPER SALTY, tasted like salted corned beef.. as if corned beef isn't salty enough by itself.bone marrow they say... ox tongue perhaps? HUGE pieces, the tomatoe-y sauce was nicelower tier dis
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Arrived earlier to see the food being setup.

First round was the seafood!
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abalones disappeared FAST. personally i wasn't a fan.
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sea whelks! not their strength.
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FATTY SALMON. so fat, oily and slippery on the tongue!

Second round:
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chicken doner - lebanese/turkish restraurants have better chicken.
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stuffed pork feet - SUPER SALTY, tasted like salted corned beef.. as if corned beef isn't salty enough by itself.
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bone marrow they say... ox tongue perhaps? HUGE pieces, the tomatoe-y sauce was nice
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lower tier dishes are their strength - i only had 2 strands and gave up.
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pork neck - not their strengths.
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risotto - disappointing. overly wet, the rice seemed not cooked thoroughly yet, still very hard
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complimentary lobster - normal...
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環境
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衛生
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用餐日期
2014-04-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$504 (晚餐)
等級4
續上篇,今次介紹我食buffet主打吃的甜品!先吃雪糕清一清味蕾,當晚雪糕有六款,有雲呢拿、朱古力、士多啤梨、黑加侖子、綠茶和青檸雪葩~ 六款都試過了,太美味了~~ 但在這裡吃雪糕,最特別的是那些迷你的雪糕脆餅筒!脆餅筒除了小巧的可愛,味道很特別,以為是甜的嗎?錯了,原來完全是鹹的呢!鹹鹹的脆餅筒還帶著芝麻香,用來盛著雪糕來吃,味道很是豐富特別,也有助減少一點雪糕的甜膩~自家製士多啤梨雪糕當中最愛士多啤梨雪糕,濃濃的士多啤梨味,酸香醒胃,又可以繼續吃了!美味指數:9/10Blueberries Tart藍莓撻超好吃的啦!藍莓新鮮得很,伴著滑溜custard與超香牛油味的撻餅,令我吃了一個又一個~美味指數:9/10Tiramisu Layer Cake是次意大利主題的一款甜品,跟普通Tiramisu有一點不同,層次更分明,味道更香濃,又是必吃甜品 >3<美味指數:9/10Chocolate Raspberry Truffle Cake濃郁的raspberry酸香跟濃郁的朱古力味很配,質感稠密卻也很綿滑~美味指數:9/10Raspberry Yogurt Mousse Ca
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續上篇,今次介紹我食buffet主打吃的甜品

先吃雪糕清一清味蕾,當晚雪糕有六款,有雲呢拿、朱古力、士多啤梨、黑加侖子、綠茶和青檸雪葩~ 六款都試過了,太美味了~~ 但在這裡吃雪糕,最特別的是那些迷你的雪糕脆餅筒!脆餅筒除了小巧的可愛,味道很特別,以為是甜的嗎?錯了,原來完全是鹹的呢!鹹鹹的脆餅筒還帶著芝麻香,用來盛著雪糕來吃,味道很是豐富特別,也有助減少一點雪糕的甜膩~
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自家製士多啤梨雪糕
當中最愛士多啤梨雪糕,濃濃的士多啤梨味,酸香醒胃,又可以繼續吃了!
美味指數
:9/10
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Blueberries Tart
藍莓撻超好吃的啦!藍莓新鮮得很,伴著滑溜custard與超香牛油味的撻餅,令我吃了一個又一個~
美味指數
:9/10
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Tiramisu Layer Cake
是次意大利主題的一款甜品,跟普通Tiramisu有一點不同,層次更分明,味道更香濃,又是必吃甜品 >3<
美味指數
:9/10
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Chocolate Raspberry Truffle Cake
濃郁的raspberry酸香跟濃郁的朱古力味很配,質感稠密卻也很綿滑~
美味指數
:9/10
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Raspberry Yogurt Mousse Cake / Crème Caramel
Raspberry Yogurt Mousse Cake比Chocolate Raspberry Truffle Cake來得更清新軟滑,太喜歡了~ 旁邊的焦糖牛奶布甸更是必吃甜品,濃滑奶香超美味,只是底部的焦糖過甜了一點點~
美味指數
:9.5/10
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Vanilla Crème Brûlée
水準也甚高的焦糖燉蛋,超濃郁蛋香混著雲呢拿香氣,很愛表面燒得薄脆香甜的焦糖~
美味指數
:9/10
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Mandarin Cheesecake
相信大家也知文華cheesecake有幾出名!!文華的cheesecake是american style,芝士味超級的濃郁,仿如吃著軟滑的芝士,cheesecake當然是帶飽滯的,不宜buffet吃 >3< 但愛芝士的人真的不要錯過~
美味指數
:9/10
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Nonna's Lemon, Pine Nuts Tart / Baked Apple Tart
檸檬撻與蘋果批也是我很愛的甜品,這裡的水準不俗,但相對地沒有其他甜品那麼出色~
美味指數
:8/10
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Black Sesame Mousse
黑芝麻慕絲更是我超愛的,味道很濃郁,如果甜度低一點會更好~
美味指數
:8.5/10
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Mango Pudding / Panna Cotta
其實除了這三款甜品杯,還有很多款的!!當中Mango Pudding 與Panna Cotta很出色~
美味指數
:8.5/10
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Salame al Cioccolato
第一次吃這種餅食,一吃便愛上,口感堅實帶濃郁朱古力味,混著大量多種果仁,真的很想偷偷包幾片回家!
美味指數
:9/10
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Opera
吃得超級超級的飽,心想不吃Opera好了,但又有點心癢,拿了一件打算只試一口,誰不知一試不得了,給它迷著了,香濃軟滑的口感,超級濃郁的朱古力與咖啡誘惑,再加上底層的脆脆朱古力層,好吃得不得了~ 一口一口的把整件KO!
美味指數
:9.5/10


文華出品的甜品真的正到不行~ 我會為了甜品再來clipper lounge吃自助餐的!
雖然意大利主題只做到三月尾,但不打緊,四月會是更精彩的新主題 - Easter!!
我幻想著很多兔子與雞蛋造型的可愛甜品 :D
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二月的時候來過這頓超美味dinner buffet後,一直每天在回味著,奈何生活如此忙碌,一天又一天的過,這麼飛快來到三月底了 @@" 只想著吃,忘了寫,真的不好意思 ^^"Clipper Lounge dinnerbuffet在九年前我吃過一次,記起當時我是個fresh grad生,第一個星期上班,老闆升職做大老闆,就全公司同事來這裡吃,好吃得令我深深記在心中,但由於一直以為很貴就沒有再來~ 有幸多得公關的邀請,帶我再感受這裡如此高質素的自助餐 <3次buffet的主題是意大利與海鮮,真的相當精彩!長蟹腳長長的蟹腳不算粗身多肉,但超級新鮮味道鮮甜,鹹度不高,大愛~美味指數:9/10生蠔見冷盤這邊的生蠔非常受歡迎,食友們也吃上三、四隻以上,就算我不吃,也知這裡的生蠔有多高質素吧!還有很多款新鮮冷盤食物,凍蟹、翡翠螺、 蝦、瀨尿蝦仔、鮑魚仔、蜆、青口、蟶子等等,款式比一般自助餐多很多!還當然必定有魚生刺身吧!甜蝦、三文魚、吞拿魚、油甘魚刺身等等... 單是海鮮冷盤已吃個飽了 @@Selection of Cold Cuts: Coppa, Mortadella, Salami,
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二月的時候來過這頓超美味dinner buffet後,一直每天在回味著,奈何生活如此忙碌,一天又一天的過,這麼飛快來到三月底了 @@" 只想著吃,忘了寫,真的不好意思 ^^"

Clipper Lounge dinnerbuffet在九年前我吃過一次,記起當時我是個fresh grad生,第一個星期上班,老闆升職做大老闆,就全公司同事來這裡吃,好吃得令我深深記在心中,但由於一直以為很貴就沒有再來~ 有幸多得公關的邀請,帶我再感受這裡如此高質素的自助餐 <3

次buffet的主題是意大利與海鮮,真的相當精彩!
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長蟹腳
長長的蟹腳不算粗身多肉,但超級新鮮味道鮮甜,鹹度不高,大愛~
美味指數
:9/10
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生蠔
見冷盤這邊的生蠔非常受歡迎,食友們也吃上三、四隻以上,
就算我不吃,也知這裡的生蠔有多高質素吧!
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還有很多款新鮮冷盤食物,凍蟹、翡翠螺、 蝦、瀨尿蝦仔、鮑魚仔、蜆、青口、蟶子等等,款式比一般自助餐多很多!
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還當然必定有魚生刺身吧!甜蝦、三文魚、吞拿魚、油甘魚刺身等等... 單是海鮮冷盤已吃個飽了 @@
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Selection of Cold Cuts: Coppa, Mortadella, Salami, Smoked Ham
沙律吧這邊有多款沙律、蔬菜、生果、芝士、麭包和醬料,自行任選任配搭,最搶手的是Cold Cuts凍肉,一盤凍肉很快被夾光,幸好refill也很快~
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無花果 配 合桃、蜂蜜、羊奶芝士
見食友大讚無花果又甜又香,就拿了一點來試,自選配了合桃和蜂蜜,還添上一點羊奶芝士~
想不到這樣隨意配搭也超級好吃,皆因每款材料質素相當高!

值得一提是當中的蜂蜜,是整排蜂窩的放出來!!
質感比普通的蜂蜜更黏稠,真的未吃過如此香甜濃郁的蜂蜜~
美味指數
:8.5/10
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Roast Prime Rib of Beef with Yorkshire Pudding
優質絶頂的燒牛肉片,味濃肉嫩,淋上自家制的燒汁,更添香濃,配上酥香yorkshire pudding,正!必吃item!!!但一片起,兩片止好了,要留肚哦~
美味指數
:9.5/10
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我是超愛pasta的人,本身想留肚忍著不吃的,但嗅到即製意粉時的香氣撲鼻,最後我還是把持不了~

Gnocchi with Shrimp and Tomato Sauces
Order了特別一點的,自選了麵糰,配鮮蝦、茄汁、香草,麵糰煙煙靭靭的,加上配料的香濃可口,比街外散點一碟意大利麵糰的更好吃!!也特別想讚讚鮮蝦超鮮甜 >3<~
美味指數
:8.5/10
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Stuffed Pig's Feet served with Lentil
釀豬腳配扁豆,去了骨的豬腳還是第一次吃到,用上燉煮的方法,令肉質變軟腍,配以特製的醬汁與扁豆,味道很特別,不愛豬腳的我都忍不住說好吃呢!
美味指數
:8.5/10
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Riso Patate e Cozze – Baked Rice with Mussel and Potato
其實還有很多熱葷,當中很愛這個焗飯,味道非常香濃吸引~
美味指數
:8/10
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Pan Fried Salmon
另外煎三文魚是我超愛吃的東西,這裡的質素不俗,只是過火了一點~
美味指數
:8/10
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Buffet包一杯茶/咖啡,嫌喝不夠,還有"Liquid Buffet" 無限紅酒/白酒/啤酒/果汁 ($HKD158)!!愛酒之人記著向職員查詢!

甜品方面更是精彩絕倫,分了下篇再介紹~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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在中環五星級酒店內,吃個有無限供應新鮮生蠔,三文魚,蟹腳及鮑魚仔等海鮮,及多款甜品,朱古力和雪糕的自助晚餐,聽起來很吸引吧。  位於文華東方酒店內閣樓的快船廊就的確可以一次過滿足大家以上各個願望,兼且還有其他多款冷盤和熱食。快船廊自助餐雖然有著一貫文華的優質食材用料和體貼到位的服務,但定價卻令大家有驚喜。就像今期推出至三月底的特色主題意大利美食加海鮮自助餐,午餐星期一至五成人$348,小童$228;而晚餐,星期一至四成人$458,小童$328,在星期五至日,和公眾假期及前夕成人$478,小童$348。所以就算是週末吃個自助晚餐,加一後埋單才每位伍佰多,定價可說是超親民呢!此外,另加$158的話,大家更可以邊吃自助餐,邊無限添飲新鮮果汁,汽水,啤酒和紅、白餐酒!早前我就與幾位朋友應公關小姐的邀請來到快船廊一起品嚐這期的特色主題意大利及海鮮自助晚餐,在此要再次謝過。一來到快船廊,目光很自然被擺了各式各樣海鮮的那大圓檯吸引了。檯上有新鮮生蠔,凍蟹,螺,青口,雪蟹腳,賴尿蝦,大蝦和鮑魚仔等凍海鮮。此外亦有多款刺身、壽司以及煙三文魚和數款清新沙律。另一款我亦很喜歡的前菜是來自另一區麵包和沙律檯
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在中環五星級酒店內,吃個有無限供應新鮮生蠔,三文魚,蟹腳及鮑魚仔等海鮮,及多款甜品,朱古力和雪糕的自助晚餐,聽起來很吸引吧。
 位於文華東方酒店內閣樓的快船廊就的確可以一次過滿足大家以上各個願望,兼且還有其他多款冷盤和熱食
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快船廊自助餐雖然有著一貫文華的優質食材用料和體貼到位的服務,但定價卻令大家有驚喜。就像今期推出至三月底的特色主題意大利美食加海鮮自助餐,午餐星期一至五成人$348,小童$228;而晚餐,星期一至四成人$458,小童$328,在星期五至日,和公眾假期及前夕成人$478,小童$348。所以就算是週末吃個自助晚餐,加一後埋單才每位伍佰多,定價可說是超親民呢!
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此外,另加$158的話,大家更可以邊吃自助餐,邊無限添飲新鮮果汁,汽水,啤酒和紅、白餐酒!
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早前我就與幾位朋友應公關小姐的邀請來到快船廊一起品嚐這期的特色主題意大利及海鮮自助晚餐,在此要再次謝過。一來到快船廊,目光很自然被擺了各式各樣海鮮的那大圓檯吸引了。檯上有新鮮生蠔,凍蟹,螺,青口,雪蟹腳,賴尿蝦,大蝦和鮑魚仔等凍海鮮。
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此外亦有多款刺身壽司以及煙三文魚和數款清新沙律。
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另一款我亦很喜歡的前菜是來自另一區麵包和沙律檯的新鮮無花果,配上ricotta cheese及從蜂窩新鮮取的蜜糖,味道清新又清甜。
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其他各款意式麵包和凍肉很都吸引呢!
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食物種類實在太豐富了,我淺嚐過鮮甜生蠔,清新沙律和鮮無花果頭盤後,便開始吃這夜的另一主角 - 意大利美食!當中我最推介是zampone,即意式釀豬腳,肉質嫩滑又鹹香入味,配著lentil扁豆和濃汁,本來只打算與朋友分享半塊,最後也忍不住encore了!
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向來吃pasta都很怕吃到overcook了的軟淋淋質感。這自助餐設有意大利粉counter,有3款pasta及4款醬汁選擇,大家可根據自己喜好自由配搭,然後讓廚師即煮即製。
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我選了2款pasta,penne和gnocchi,2者都煮得時間剛剛好。尤其喜歡gnocchi的煙煙韌韌質感,配著清新微酸的番茄醬汁,好吃。
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還有值得推介的是這裡的燒牛肉!肉香濃郁,帶點焦香,絕對比得上不少扒房呢。
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甜品絕對是這自助餐的另一亮點。長長的甜品檯,擺著超過十多、二十款的甜品,真是看到已經讓人覺得很開心。
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連雪糕口味也有5-6款呢!如果想吃得健康一點的話,也可以選擇吃點雜果粒。
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不過我這夜把quota都留給了滑溜香濃的champagne truffle朱古力粒。 各樣甜品中,我最愛是tiramisu layer cake和cheesecake。快船廊這個意大利美食加海鮮自助餐讓平日不太熱愛吃自助餐的我也覺得吃得大滿足呢!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
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衛生
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以前我一直覺得,這天和我可沒有半毛錢關係(少女不過婦女節對吧~),基本就是媽媽姥姥奶奶節,我還記得n年前的這天我寫了張小卡片給我娘,那會兒我會寫的字還很有限呢,結果她看得聲淚俱下,著實把我給嚇著了,所以從那以後可憐的娘親基本沒有收到任何我的小手作了…也就是這一兩年,才意識到自己真的不是小女生了,開始向婆娘過渡,可惜行為著裝還不是太到位,所以搞得不倫不類…這天當然要和好閨蜜度過,本來是想訂四季的下午茶,可惜提前一個多星期訂也還是waiting list(前面還有十幾號人…),文華的下午茶大概兩三年前也吃過一次,印象一般,但卻清晰的記得玫瑰果醬實在是好吃,所以就clipper lounge將就一下咯餐茶要了果味薑茶和草莓綠茶三層架一上來有點大跌眼鏡,1.怎麼換成這種瓷碟子了,不是之前黑色長方形的架子了?2.第一層咋沒有東西!?瞬間扣分,488港幣還加一哦,就給我們吃這些嗎…過了大約十幾分鐘,第一層的點心估計是剛做好,再由服務生給夾在第一層的架子上文華最閃亮的scone終於來了!熱乎乎香噴噴的,果斷拿起一個原味的!不過真正的主角其似乎不是scone啦,而是玫瑰果醬(麻煩clotted cre
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以前我一直覺得,這天和我可沒有半毛錢關係(少女不過婦女節對吧~),基本就是媽媽姥姥奶奶節,我還記得n年前的這天我寫了張小卡片給我娘,那會兒我會寫的字還很有限呢,結果她看得聲淚俱下,著實把我給嚇著了,所以從那以後可憐的娘親基本沒有收到任何我的小手作了…

也就是這一兩年,才意識到自己真的不是小女生了,開始向婆娘過渡,可惜行為著裝還不是太到位,所以搞得不倫不類…這天當然要和好閨蜜度過,本來是想訂四季的下午茶,可惜提前一個多星期訂也還是waiting list(前面還有十幾號人…),文華的下午茶大概兩三年前也吃過一次,印象一般,但卻清晰的記得玫瑰果醬實在是好吃,所以就clipper lounge將就一下咯
餐茶要了果味薑茶和草莓綠茶
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三層架一上來有點大跌眼鏡,1.怎麼換成這種瓷碟子了,不是之前黑色長方形的架子了?2.第一層咋沒有東西!?

瞬間扣分,488港幣還加一哦,就給我們吃這些嗎…
T_T
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過了大約十幾分鐘,第一層的點心估計是剛做好,再由服務生給夾在第一層的架子上
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文華最閃亮的scone終於來了!熱乎乎香噴噴的,果斷拿起一個原味的!
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不過真正的主角其似乎不是scone啦,而是玫瑰果醬(麻煩clotted cream靠靠邊~)我基本是一小口scone配上一大勺果醬,一邊的猴兒哥看著不淡定了,趕緊也跟著吃果醬,不然很快就沒她份兒了

很快玫瑰果醬就空了,可是我的scone還剩大半個呢,怎麼搞!還好服務生有眼力價,幫我們refill了果醬,然後剛才那一幕重複上演…

最後大概前前後後refill了三次,我手上的scone吃的只剩下渣兒了,還在努力的空口吃果醬,猴兒哥在一邊充滿鄙視的看著我,不過老實說這果醬連我這種怕死不怕甜的放棄治療人士都覺得單吃實在有點甜過頭了…再吃下去的話我懷疑當天晚上就要急性糖尿病了…
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架子上的點心質素總的來說還可以,我比較欣賞甜點裡的咖啡蛋糕和檸檬蛋糕,尤其是檸檬蛋糕,我和猴哥一致覺得太讚了,蛋糕軟而濕潤,外面有一層糖霜,剛好與蛋糕的檸檬酸味取得了平衡。猴哥也很喜歡草莓撻,但我覺得裡面的吉士有點膩了,可能是果醬吃的太多了
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咸點裡最好吃的是火腿三明治,非常清爽柔和,還有一點芥末的清香,兩款酥皮點心猴哥覺得也不錯,由於是剛出爐的緣故,酥皮確實暖又酥,可是裡面的餡兒除了肉還是肉(其中有一款還混了洋蔥),我感覺味道有點像茶樓的點心,不是太合心意,覺得有點膩…不過也有可能是果醬吃的太多了…
小伙子主動幫我們合影,這天穿的有點不倫不類…應該lady一點的…三八節嘛…
四點多吃完,一站起來感覺不對勁,肚子裡咕嚕咕嚕的,嘴裡全是甜味,只想喝點醬油,晚餐也吃不下,看見啥吃的都覺得有點膩,應該是果醬吃的太多了…
想想猴哥可真不容易,想想我的吃相那麼難看(refill到果醬的時候自己肯定流露出一副貪婪的嘴臉),估計她跟我吃的時候得囧瘋了,還堅持和我吃了這麼多年,從少女吃成了少婦,認真好大的犧牲啊!有這樣的好閨蜜,我真感動!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-03-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$270 (下午茶)
推介美食
  • 玫瑰果醬,檸檬蛋糕
等級3
49
0
2014-02-25 14580 瀏覽
After months of procrastination, Me and my friend finally made the step to actually book for afternoon tea at the Clipper Lounge, Mandarin Oriental Hong Kong. It did not disappoint our expectations at all.Tea Set for Two (HK$488+10% for two persons)Sandwiches-Because my friend was a vegetarian, we kindly asked the waiter to change some of the meat choices into the cucumber and egg salad sandwich. The sandwiches tasted fine and the cucumber was cut so thinly but it was still crispy.Warm pastries-
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After months of procrastination, Me and my friend finally made the step to actually book for afternoon tea at the Clipper Lounge, Mandarin Oriental Hong Kong. It did not disappoint our expectations at all.
Tea Set for Two (HK$488+10% for two persons)
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Sandwiches-
Because my friend was a vegetarian, we kindly asked the waiter to change some of the meat choices into the cucumber and egg salad sandwich. The sandwiches tasted fine and the cucumber was cut so thinly but it was still crispy.
Warm pastries-
The second tier were some warm pastries such as puff pastry and quiche, cheese bread.
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Desserts-
The third tier were four different sweets: American cheesecake, cassis mousse cake, a chocolate hazelnut layered cake, and a coffee glazed finger puff pastry. In my opinion, I didn’t find the dessert that surprising but I liked the salty snacks more.
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Last but not least, the whole purpose of us coming for a visit was for these freshly made babies since we are both scone lovers. I couldn’t emphasize enough that these scones were the best I’ve had so far out of all the afternoon teas I’ve tried throughout HK. The scones were still warm and soft when we ate it, the rose petal jam and the clotted cream were surprisingly tasty and weren’t too sweet at all! I was amazed its unique flavor and the richness of the jam, the rose scent smelt really good it made my mood really good after the meal.
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The scones were definitely the star of the whole tea set, but altogether I’d give it a relatively high score and the price was quite reasonable with such good food quality.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-11-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (下午茶)
推介美食
  • scone
  • rosepetal jam